-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ninon_59

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.05.2012
Записей: 6822
Комментариев: 77
Написано: 6941





Безумно вкусные Плацинды с картошкой

Среда, 22 Октября 2014 г. 21:53 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Безумно вкусные Плацинды с картошкой

Плацинды (Плэчинтэ, Placinta) — круглые молдавские лепешки с начинкой, можно готовить практически с чем угодно. Сейчас привожу пример одной из самых популярных ... Сырой картофель с луком и зеленью занимают одно из первых мест по популярности в качестве наполнителя для плацинд.
1285349400_1 (600x400, 38Kb)

 

рецепт Плацинды с картошкой
Рубрики:  выпечка несладкая

Чудесное превращение - печь из старой ванны

Суббота, 20 Сентября 2014 г. 20:25 + в цитатник
liveinternet.ru/community/1...337509266/




 

Была во дворе старая ванна, которую давно собирались выбросить. А ещё давно хотел купить печь, что бы печь хлеб во дворе. И вот тут родилась идея! Такого уж точно никто не ожидал - превращение ванны в печь.



 

отсюда

Читать далее...
Рубрики:  разное 1

Вязанное платье для девочки "Лотос"

Пятница, 12 Сентября 2014 г. 14:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Nataysa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязанное платье для девочки "Лотос"

Платье "Лотос"

Взято на сайте рукоделия

Автор nadezhda177

/stooool.yw0.ru/highslide/graphics/zoomin.cur" target="_blank">http://stooool.yw0.ru/highslide/graphics/zoomin.cur), pointer !important;" width="600" />

Платье в описании вяжется из ангоры в две нити, и если я правильно поняла перевод, то спицы использовались №9, но каждый подбирает под свои ниточки. Платье по описанию рассчитано на ОГ 62 см, в длину 60 см.

Набрать 100 петель, начальный набор петель 100, рапорт узора 10 петель: 7 изн., 3 лиц. для листочка, значит всего 10 листочков.
Начало вязания горловина, двойная резинка, провязать 4 ряда, 5-ый ряд все петли провязать лицевыми.

Отметить маркерами все 10 рапортов листочков и вязать только 63 петли спинки 7 рапортов узора, 37 петель оставить не провязывая - это 3 рапорта узора + ещё 7 изнаночных петель.
Провязать 63 петли: 3 лиц., 7 изн. - повторить 7 раз, повернуть вязание.

Следующий ряд вязать как показывают петли, в конце ряда добавить одну петлю, повернуть вязание. Так вязать 7 рядов, в конце рядов добавляя по одной петле и поворачивая вязание.
Дальше подключить в работу оставшиеся петли передней половинки и вязать по кругу, выполняя рисунок.

Раппорт узора листочков: 1 лиц., накид, 1 лиц., накид, 1 лиц., 7 изн.
Сам листочек состоит из 5-ти накидов с двух сторон лицевой петли.



/stooool.yw0.ru/highslide/graphics/zoomin.cur" target="_blank">http://stooool.yw0.ru/highslide/graphics/zoomin.cur), pointer !important;" width="600" />

/stooool.yw0.ru/highslide/graphics/zoomin.cur" target="_blank">http://stooool.yw0.ru/highslide/graphics/zoomin.cur), pointer !important;" width="600" />


/stooool.yw0.ru/highslide/graphics/zoomin.cur" target="_blank">http://stooool.yw0.ru/highslide/graphics/zoomin.cur), pointer !important;" width="600" />


/stooool.yw0.ru/highslide/graphics/zoomin.cur" target="_blank">http://stooool.yw0.ru/highslide/graphics/zoomin.cur), pointer !important;" width="600" />


/stooool.yw0.ru/highslide/graphics/zoomin.cur" target="_blank">http://stooool.yw0.ru/highslide/graphics/zoomin.cur), pointer !important;" width="600" />








А это как вяжется двойная резинка. Для образца набираем 32 петли (число должно делиться на 2, плюс 2 кромочные петли) по следующей схеме вязания: 
1-й ряд — кромочная петля, * провязать одну петлю лицевой, вторую изнаночной петлей *, кромочная.
2-й ряд — * изнаночную петлю снять, нить за работой, лицевую петлю провязать лицевой *.
3-й ряд — * лицевую провязать лицевой, изнаночную петлю снять, нить за работой *.
Пояснения: * * повторить действия между символами *.

При наборе петель для вязания двойной резинкой количество петель надо удваивать (пример: надо 20 петель - набираем 40 петель).





 

Рубрики:  вязание для детей

Помидорчики в желе «Чудо»

Суббота, 06 Сентября 2014 г. 11:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидорчики в желе «Чудо»

(500x375, 99Kb)

помидоры дольками
лук кольцами
резаная петрушка
лаврушка
1ст.л подсолнечного масла на литровую банку
чеснок
Рубрики:  баклажаны. и корейские салаты

Узор *Фантазия* крючком. Видео

Воскресенье, 31 Августа 2014 г. 15:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Тихонова_Александра [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узор *Фантазия* крючком. Видео.

Видео-урок....
Рубрики:  вязание для женщин

На заметку. Витамины

Воскресенье, 31 Августа 2014 г. 15:40 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

На заметку. Витамины





JOJOZ6jLeC8 (500x644, 252Kb)



А—морковь, цитрусовые, сливочное масло, сыр, яйца.
D—молоко, яйца, печень трески, жирные сорта рыбы.
Е—кукурузное, подсолнечное, оливковое масла; горох.
К—зеленые лиственные овощи, шпинат, брюссельская, белокочанная и цветная капуста, крупы из цельного зерна.
В1—свинина, овес, орехи (фундук).
В2—отруби пшеницы, соевые бобы, капуста брокколи печень, яичный желток, сыр.
РР—зеленые овощи, орехи, крупы из цельного зерна, дрожжи, мясо, в том числе куриное, печень, рыба, молоко, сыр.
В5—дрожжи, бобовые, грибы, рис, печень, мясные субпродукты.
В6—зеленые лиственные овощи, мясо, печень, рыба, молоко, яйца.
В9—орехи, зеленые лиственные овощи, бобы, бананы, апельсины, яйца, мясные субпродукты.
В12—дрожжи, морские водоросли, печень, икра, яйца, сыр, молоко, творог, мясо, рыба.
Н—яичный желток, печень.
Бета-Каротин — морковь, петрушка, шпинат, весенняя зелень, дыня, помидоры, спаржа, капуста, брокколи, абрикосы






angel devid
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ. СОВЕТЫ
для мам

Очень простой корейский салат из огурцов и мяса

Суббота, 30 Августа 2014 г. 13:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень простой корейский салат из огурцов и мяса

 bul-gogi5940

Если бы корейцы были итальянцами, то они бы тонко-претонко нарезали сырое мясо и огурцы и выложили бы его на тарелку слоями - слой мяса, слой огурцов и полили бы все маслом с уксусом, чтобы получить мясо-огуречный карпаччо.
Но у каждой национальной кухни свой подход к использованию продуктов, свои вкусовые и ароматические предпочтения, а так же собственный устоявшийся набор приправ и специй.

Читать далее...
Рубрики:  баклажаны. и корейские салаты

Пельмени "Рыбка"

Суббота, 30 Августа 2014 г. 13:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пельмени "Рыбка"



фото автора

слова не нужны, всё и на фото видно

источник
Рубрики:  выпечка несладкая

Баклажанные розочки

Суббота, 30 Августа 2014 г. 13:18 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажанные розочки

Замечательная закуска из баклажан с пикантным вкусом.Баклажанные розочки очень красиво смотрятся на праздничном столе и незабываемы на вкус. Обязательно посмотрите мастер-класс и приготовьте - будете довольны результатом.

Баклажанные розочки
 
Состав:
  • Баклажаны - 4 шт
  • Лимон - 1/2 шт
  • Мед - 2 ст.л.
  • Орехи грецкие - 5-6 шт
  • Чеснок - 3 зубчика
  • Соль
Читать далее...
Рубрики:  баклажаны. и корейские салаты

Болгарский перец

Суббота, 30 Августа 2014 г. 13:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Болгарский перец



вода – 1 литр
сахар – 70 граммов
соль – 35 граммов
лимонная кислота – 8 граммов
Рубрики:  баклажаны. и корейские салаты

Целительные свойства кристаллов - авантюрин, агат, аквамарин, алмаз, аметист, бирюза, гематит и др., лечебные свойства

Суббота, 30 Августа 2014 г. 13:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Целительные свойства кристаллов - авантюрин, агат, аквамарин, алмаз, аметист, бирюза, гематит и др., лечебные свойства

Авантюрин.

 Этот камень, относящийся к кварцам, как правило, зеленого цвета, с золотистыми чешуйками (хотя встречаются желто-бурые и другие цвета), дает тонкий уравновешенный эффект. Применяется при заболеваниях сердечно-сосудистой системы и болезнях кровообращения. Хорошо снимает повышенное давление. Лечит бронхиты и простуды. Хорошо сочетается с лазуритом при лечении страхов, беспокойства, с красными и желтыми камнями - для снятия сердечных болей и стабилизации давления. Очищает эфирное, эмоциональное и ментальное тела. Рождает счастливое и радостное настроение, гармонизируя тело и душу. Носится в браслетах и серьгах. Наиболее подходящие для авантюрина металлы - золото и серебро.

Агат.

 Это неоднородный халцедон, который может быть звездчатым, глазковым, облачным, слоистым, ландшафтным, руинным, бастионным, молочным... Необыкновенная многослойность камня дает ему особую силу. Считается, что агат не только поглощает негативную энергию, но и перерабатывает ее в позитивную. Однако необходимо помнить, что он требует большой стабильности от хозяина, высокого духовного потенциала, уверенности в том, что вы можете все преодолеть. Тогда агат становится другом, помощником, мощным защитником. Агат - сильный целитель, весьма насыщенный энергетически. Особенно хорошо он работает с основной чакрой, гармонизируя ее вибрации. Агат снимает стрессы, способствует живому образному течению речи. Защищает детей от страха, помогает им раньше начать ходить.

Читать далее...
Рубрики:  разное 1
народные средства

Майка крючком

Среда, 06 Августа 2014 г. 19:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Одесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Майка крючком

Опубликовала Айгуль Салимова
Пряжа "demi ",50 грамм -250 метров, размер -46-48, расход -4 мотка.

Майка крючком.


Майка крючком.
Читать далее...
Рубрики:  вязание для женщин

16 эффективных способов избавления от разных видов кашля

Четверг, 31 Июля 2014 г. 06:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Кононенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

16 эффективных способов избавления от разных видов кашля

1. Нарежьте редьку маленькими кубиками, положите в жаропрочную кастрюлю и посыпьте сахаром. Запекайте в духовке 2 часа. Образовавшуюся массу протрите, отожмите, сок перелейте в стеклянную емкость. Принимайте по 2 ч. л. 3—4 раза в день перед едой и на ночь перед сном.

Вырежьте в черной редьке сердцевину, влейте в выемку немного меда. Через несколько часов редька пустит сок. Образовавшийся сок пейте 3 раза в день:

взрослые — по 2 ст. л.,

дети 4—14 лет — по 1 ст. л.

На ночь пейте по 200 мл теплого молока, растворив в нем 1 ст. л. меда.

2. Вареные и печеные груши — прекрасное средство при сильном кашле и удушье. Отвар сушеных груш утоляет жажду при высокой температуре. 1 стакан измельченных сушеных груш залейте 500 мл воды, варите 20 минут. Настаивайте, укутав, 4 часа. Процедите. Пейте по 100 мл 4 раза в день за 30 минут до еды.

3. Для облегчения отделения мокроты пейте брусничный сок с медом или брусничный сироп по 1 ст. л. несколько раз в течение дня. Одновременно пейте вместо чая отвар из листьев или сушеных плодов клубники.

4. При сухом кашле проводите ингаляции. Измельчите и смешайте 1 ст. л. листьев эвкалипта, 1 ст. л. цветков календулы и 1 ст. л. корня солодки. 1 ст. л. сбора залейте 200 мл крутого кипятка. Настаивайте 5—10 минут, затем вдыхайте пар. Детям первых лет жизни ингаляции делать нельзя, не рекомендованы они и при высокой температуре!

5. Для лечения застарелого кашля применяйте компрессы. Смешайте 1 ст. л. муки, 1 ст. л. сухой горчицы, 1 ст. л. подсолнечного масла, 1 ст. л. меда и 1 ст. л. водки. Подогрейте смесь на водяной бане, постоянно помешивая. Получившееся «тесто» нанесите на марлевую повязку и приложите к груди. Сверху накройте полиэтиленом, укутайте теплым шарфом. Держите до остывания компресса.

6. Измельчите 2 спелых банана, залейте 200 мл горячей воды, кипятите 10 минут. Процедите, добавьте мед. Пейте в теплом виде.

7. 100 мл свежего сока редьки или моркови смешайте со 100 мл молока или медового напитка. Пейте по 1 ст. л. 6 раз в день.

8. Смешайте 1 ст. л. уксуса, 1 ст. л. оливкового масла и 1 ст. л. камфоры. Пропитайте этой смесью шерстяную ткань и приложите к груди.

9. 10 плодов фиников залейте 500 мл воды и варите 30 минут. Процедите, отожмите. Пейте в горячем виде при сухом кашле. Можно сварить 6—7 сушеных фиников в 200 мл молока.

10. 30 г изюма настаивайте в холодной кипяченой воде 45 минут. Откиньте на дуршлаг. Изюм съешьте перед сном, запивая горячим молоком. Средство помогает даже при сильном кашле.

11. От детского кашля избавит такая смесь. Натрите на мелкой терке 1 яблоко, 1 луковицу и 1 морковь приблизительно одинакового веса. Добавьте 2 ст. л. меда, хорошо перемешайте. Давайте детям по 1 ч. л. в теплом виде 4—5 раз в день.

12. Смешайте 2 ст. л. тертых яблок, 2 ст. л. меда и 1 ст. л. тертого лука. Принимайте в теплом виде по 1 ч. л. 4—7 раз в день.

13. Прекрасное средство от кашля — чай из калины с медом.

Измельчите и смешайте 1 ст. л. сушеных листьев смородины и 1 ст. л. липового цвета. 1 ст. л. сбора залейте 200 мл кипятка. Настаивайте 30 минут. Пейте в теплом виде, как чай, 3—4 раза в день.

14. Смешайте 300 г сливочного масла, 300 г меда, 200 г сахара и 100 г натурального масла какао или порошка какао. Нагрейте на водяной бане, помешивая, но не доводите до кипения. Когда масса станет однородной, снимите с огня. 1 ст. л. смеси разведите в 200 мл горячего молока. Пейте в горячем виде 3—4 раза в день и обязательно на ночь.

15. Смягчить кашель и облегчить выход мокроты поможет такой рецепт. Смешайте 2 ст. л. меда и 2 ст. л. спирта (или водки), добавьте 1 сырой желток. Принимайте смесь по 1 ч. л. 3 раза в день перед едой.

16. Огненное молоко от кашля.

10 луковиц нарежьте кубиками, измельчите 1 головку чеснока. Залейте 500 мл молока, варите до размягчения. Добавьте в смесь мяту и липовый мед. Настаивайте 1 час, процедите. Пейте, по 1 ст. л. несколько раз в день.
ULtKkSoYdok (604x338, 46Kb)
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ. СОВЕТЫ
для мам

Варианты пропитки бисквита.

Воскресенье, 27 Июля 2014 г. 13:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варианты пропитки бисквита.

Намного вкуснее и ароматнее получается, конечно же, пропитанный бисквит. Как и чем его пропитать познакомьтесь с этими вариантами пропитки. Они Вам понравятся!


getImage (1) (492x346, 106Kb)

Читать далее...
Рубрики:  торты/крем

Вместо ботокса. Маска из крахмала от морщин

Воскресенье, 27 Июля 2014 г. 13:00 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вместо ботокса. Маска из крахмала от морщин

5283370__4_ (604x403, 122Kb)
 
Для кожи с проявляющимися морщинками и признаками усталости замечательно подойдет натуральная маска от морщин, эффект от которой ни сколько не уступает знаменитому ботоксу.
Читать далее...
Рубрики:  диета/маски

Красивая музыка для саксофона

Воскресенье, 27 Июля 2014 г. 12:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Sophocles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивая музыка для саксофона

Приглашаю в мой музыкальный мир!Красивая музыка наполнит Вас гармонией и в вашей жизни все будет хорошо!E-NUN.
888002528391.400x400-75 (400x400, 43Kb)
-Juliana-
Рубрики: 

Консервирование: рецепты домашних заготовок

Воскресенье, 27 Июля 2014 г. 12:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Консервирование: рецепты домашних заготовок

 

Фото

Зеленые помидорки-обжорки маринованные

Пять - семь положенных дней до готовности эти помидорчики не выдерживают. Начиная с третьего дня к х...

Фото

Салат из огурцов и помидоров с перцем на зиму

Ингредиенты: 3 кг огурцов, 2 кг помидор,  2 головки чеснока,  500 г болгарского ...

Фото

Огурцы в томате с луком (салат на зиму)

Ингредиенты для салата: 2,5 кг огурцов, 1,25-1,5 кг помидор, 100 г чеснока, 2 ср...

Фото

Компот из малины

Малину осторожно сортируют, чтобы не нарушить целостность плода, и сразу же укладывают (свободно, не...

Фото

Малосольные огурцы быстрого приготовления (битые)

Огурчики получаются вкусные и хрустящие, а главное быстро! Нам понадобятся: 1 кг мелких огурцов, 1 с...

Фото

Фиговый джем

Ингредиенты: 1 кг черных фиг (можно и "белых"), 500 г сахара, 100 мл воды, 25 г яблочного пектина, 1...

Фото

Клубничный джем

Ингредиенты: 1 кг клубники, 500 г сахара, сок одного лимона, 25 г яблочного пектина

Фото

Томатный сок на зиму

Понадобится: на 1 литр сока примерно 1,5 кг помидоров, 2 чайные ложки соли, 2 чайные ложки сахара

Фото

Желе из черной смородины на зиму

Ингредиенты: 2 кг черной смородины или 1 л смородинового сока, 450 г сахара. В черной смородине очен...

Фото

Заправка для борща на зиму без уксуса

Ингредиенты: 1 кг свеклы, 1 кг помидор,  300 г болгарского перца,  300 г моркови,  300 гр лука,  100...

Фото

Лечо из кабачков и помидоров с морковью

Лечо по этому рецепту получается не сладким и не острым, вкус тушеных овощей. Готовится очень быстро...

Фото

Варенье из дыни

На 1 кг дыни понадобится 0,5 кг или чуть больше сахара, его количество зависит от сладости дыни.

Фото

Компот из ранеток на зиму

На трехлитровую банку кладут 1/3 объема - ранетки, остальное вода, сахара 300 г.

Фото

Маринованные опята

На 1 кг грибов нужен 1 стакан воды, 30 мл уксуса 9% (нужно пробовать, каждый под себя подбирает креп...

Фото

Варенье из слив без косточек

Сливы беру темные, те, из которых делают чернослив. Такие сливы слаще и варенье получится ароматнее ...

Фото

Хреновина (хренодер) из помидор на зиму

Как только не называют эту острую закуску: хреновина, хренодер, горлодер, сибирская аджика, мой муж ...

Фото

Болгарский перец маринованный консервированный на зиму

Ингредиенты: на 1 литр томатного сока, 3 столовых ложки без верха сахара, 1 столовая ложка соли без ...

Фото

Варенье из крыжовника Рубиновое

Ингредиенты: крыжовник 1 кг, сахар 1,3 кг, вода ¾ ст (или 150 мл.), ваниль на кончике ножа или кориц...

Фото

Помидоры "Пальчики оближешь"

На 2-3 кг. красных помидоров, 1 головка чеснока, 2 небольших луковицы, 3 ст.ложки растительного масл...

Фото

Помидоры в собственном соку на зиму

Для консервирования помидоров в собственном соку нам нужно: около 3 кг. мелких помидоров, 2 кг. круп...

 
Рубрики:  консервирование

Салат на зиму "Корейский кабачок"

Воскресенье, 27 Июля 2014 г. 12:46 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат на зиму "Корейский кабачок"

Всем привет! Надеюсь, Вы уже собираете кабачки на даче? А если нет - в магазинах их полно, и не дорого. Нашла замечательный рецептик, спешу с Вами поделиться. Понравилось, что довольно просто делается!
Кабачок по-корейски (604x459, 73Kb)
Ингредиенты:

✔ 3 кг кабачков 
✔ 0,5 кг моркови 
✔ 0,5 кг репчатого лука,
✔ 2 ст. ложки соли,
✔ 200 г сахара
✔ 100 г растительного масла
✔ 100 г 9% уксуса
✔ 2 головки чеснока

Приготовление:

1. Кабачки очистить от кожицы и семян и натереть вместе с морковью на терке для корейской моркови. 
2. Лук мелко порезать. 
3. Выложить все в кастрюлю, смешать с солью и сахаром, влить уксус и растительное масло, всыпать приправу для корейской моркови, добавить измельченный чеснок, хорошенько перемешать, разложить по стерилизованным банкам и стерилизовать 30 минут.
Рубрики:  консервирование
баклажаны. и корейские салаты

Перец сладкий "Фирменный"

Воскресенье, 27 Июля 2014 г. 12:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Перец сладкий "Фирменный"

(500x375, 99Kb)

6 кг. перца
2 ст. сахара
2 ст. растительного масла
1 ст. уксуса 9%
2 ст. л. соли с горкой
5-6 головок чеснока
Рубрики:  консервирование

Смешанный овощной салат на зиму

Воскресенье, 27 Июля 2014 г. 12:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Смешанный овощной салат на зиму

Очищенный сладкий перец разрезают на полоски, сельдерей и морковь на призмочки, лук на кружки. Сельдерей и морковь отдельно погружают в кипящую, слегка подсоленную воду (10 г соли на 1 л воды) и варят (считая от начала кипения) 15 минут.

Сладкий перец отваривают 5 минут в отваре, оставшемся от сельдерея. Приготовленные овощи и сырой лук раскладывают слоями по нагретым чистым банкам, перекладывают ополоснутыми пряностями и заливают горячей заливкой: отвар от сельдерея и сладкого перца разбавляют водой до необходимого количества, добавляют соль (порцию соли снижают на количество, использованное для отваривания), сахар и доводят до кипения; быстро приливают уксус, снова доводят до кипения и выливают на овощи.

Банки закрывают, устанавливают в стерилизационный бак с горячей водой и стерилизуют. Время стерилизации в банках: стерилизация при 90 C: банки объемом 0,7 — 0,9 л — 25 минут, банки объемом 0,5 л — 20 минут. По окончании стерилизации банки немедленно охлаждают.

Равные доли сладкого перца, сельдерея, лука, моркови
Пряности (порции на литровую банку): ½ чайной ложки желтых горчичных семян, 2 гвоздики, 3 горошины черного перца, 2 горошины душистого перца
Заливка I — при закладке 60% овощей и 40% заливки: на 1 л воды 0,25 — 0,3 л 8% уксуса, 20 г соли, 60 — 80 г сахара
Заливка II — при закладке 75% овощей и 25% заливки: на 1 л воды 0,3 — 0,35 л 8% уксуса, 25 г соли, 100 г сахара
Источник

 

Рубрики:  консервирование


Поиск сообщений в ninon_59
Страницы: 341 ... 337 336 [335] 334 333 ..
.. 1 Календарь