Сливы сладкие, кислые – все полезные, все солнечные и вкусные. Кто-то из слив повидло сварит, кто в пироги пустит. А мы заготовим на зиму, чтобы потом было что дорастать к праздничному столу или просто порадовать детей зимой. Чтобы сливу закатать целенькую, нужно выбирать неспелые, но и не совсем зеленые плоды. Они должны быть равномерно окрашены и быть твердыми. Такие сливы лучше всего подходят для консервирования в целом виде. 

Ингредиенты:
-сливы – 2кг,
- сахар – 1кг,
- вода - 2 литра,
- лимонная кислота – ¼ ч. ложки на 1,5 банку. 
- гвоздика, 
- бадьян
1. Сливы вымойте. Уложите сливы в банки по плечики.

2. Воду доведите до кипения. Горячей водой залейте сливы. Если вы боитесь, что банка может лопнуть, налейте немного воды встряхните банку, так чтобы вода прошлась по стенкам. После этого заливайте банки по самое горлышко.

3. Когда банки остынут до такого состояния, что вы сможете взять их голыми руками, слейте воду со слив в большую кастрюлю. Поставьте ее на огонь. Когда вода начнет закипать, добавьте сахар. Сироп должен быть приторно сладким. Если вы считаете, что сахара мало, то добавьте еще.

4. перед заливкой слив горячим сиропов добавьте в каждую банку лимонную кислоту. Она предотвратит процесс брожения слив. Положите так же в каждую баночку пару бутонов гвоздики и пару лучиков бадьяна. Залейте сливы горячим сиропом и сразу закатывайте банки.

5. Укутайте банки в одеяло, перевернув вверх дном.

Когда в зимой откроете такую баночку слив, то вы приятно удивитесь, что сливы хорошо сохранили форму и вкус. Сливыочень быстро будут съедены, и компот очень быстро будет выпит. А это означает, что рецепт удался на славу. Приятного, вам аппетита и удачных заготовок на зиму. 

Приписывается Антуану де Сент-Экзюпери. В качестве источника данного текста некоторые сайты (http://www.paraboles.net/site/book_37.php, http://www.catechetes.qc.ca/vie_chret/prier/exupery.html) указывают выпуск журнала Prier за сентябрь 2006 г.

источник

Данный мастер-класс посвящен притачиванию потайной молнии в сарафан в стиле ампир, где нижняя часть спинки цельная, без среднего шва.  

Всегда любопытно проследить, как менялась внешность и репертуар музыкантов с годами. Особенно интересно узнать, с чего начинали свою карьеру артисты, которые сейчас входят в рейтинг самых высокооплачивыемых знаменитостей. Кстати, клипы многих из них были не очень-то и популярными. Например, помните ли вы видео Димы Билана на песню «Осень»? А клип Филиппа Киркорова на хит «Кармен»?

>>>

Летняя пора – самое время готовить новогодние подарки друзьям и родным. Как прекрасно открыть баночку душистого варенья в январе! И такие подарки мои знакомые очень любят. Июнь – время абрикосов. Абрикосовое варенье хорошо хранится, очень красивое (в отличие от земляничного, например): оно словно впитало солнечные лучи.

Сегодня я хочу показать вам, как вы можете с легкостью сделать своими руками стильный и удобных чехол на руку для занятия спортом для вашего любимого смартфона ;) Смотрим далее подробную инструкцию и результат, который у вас получится, если вы захотите сделать подобный чехол для себя.
 

1

1. Рататуй

Это французский вариант рагу, прославившийся благодаря одноименному мультику.

Ингредиенты:

1 баклажан,

1 крупный перец,

1 кабачок (или цуккини),

1 луковица,

несколько помидоров черри,

1−2 зубчика чеснока,

свежий зеленый горошек,

баночка консервированных помидоров в собственном соку (лучше кусочками) — 500 мл,

тимьян, базилик, соль,

свежемолотый черный перец, оливковое масло.

Нашла эту супер-идею идею "Как сшить платок для храма" у рукодельницы Маюття. Думаю, может многим пригодится!