Куриная колбаска - |

Ингредиенты:
-500 г куриного мяса (у меня куриная грудка),
-3 зубчика чеснока,
-200 мл сливок,
-2 яичных белка,
-1 ч.л. соли,
-1 ч.л. сладкой молотой паприки,
-черный молотый перец
-специи и травы по вкусу.
Первый вариант:
Куриное мясо пропустить через мясорубку.
Чеснок измельчить и добавить в куриный фарш.
Затем добавить в куриный фарш сливки, яичные белки и специи и очень хорошо вымесить, чтобы получилась однородная масса.
Выложить полученный куриный фарш в фольгу и плотно завернуть и закрутить концы.
Сверху фольгу обернуть несколькими слоями пищевой пленки и завязать концы ниткой, так чтобы не проникла вода.
Выложить в кастрюлю заполненную водой, так чтобы вода покрывала колбасу и варить 30-40 минут. Вынуть из воды и остудить.
Положить домашнюю вареную колбасу в холодильник на ночь.
Второй вариант: начинить кишки. Связать с обеих сторон ниткой. Сделать в колбасе несколько проколов тонкой иглой
Воду довести до кипения и посолить. Варить колбасу при очень слабом кипении. Остудить.
|
ПАСТОРМА ИЗ КУРИЦЫ |

Отличная альтернатива колбасе! Хотя куриные грудки не очень жалую, мясо кажется суховатым и каким-то пресным. Но этот результат меня удивил! Мясо получилось сочным и нежным. Готовится - проще не придумаешь. Немного долго по времени, но вы этого не заметите.
У меня было - две куриные грудки без кожи.
Отделяем от костей.
Готовим маринад :
2 ст.ложки оливкового или подсолн. масла без запаха.
2-3 зубчика чеснока, пропустить через чеснокодавилку
1 ст. ложка молотой сладкой паприки.
молотый имбирь, на кончике ножа
чуть меньше полчайной ложки соли
Пол чайной ложки меда
Я еще добавила розмарин. Можете класть любую приправу, какую любите.

Все смешать, намазать наше филе

Ставим в прохладное место и забываем о нем часов на восемь, т.е. на всю ночь. У меня времени не было, мясо нужно было к вечеру, т.ч. мариновала часов пять. Все равно получилось неплохо.
Затем филе кладем в форму,лучше на фольгу. Можно перевязать бечевкой или скрепить зубочистками, чтобы сохранить нужный вид.

Разогреваем духовку до 250 градусов, чтобы была очень горячей. Ставим курицу на ровно на 15 минут, не больше.
Выключаем и оставляем в духовке до полного остывания, где-то часа на два.ДУХОВКУ НЕ ОТКРЫВАТЬ !
Ни во время запекания, ни после,пока не остынет.

Приятного аппетита!
|
Делай 10 упражнений академика Амосова и всегда будешь здоров! |
О системе Амосова
Николай Амосов считал, что человеческое здоровье не зависит ни от окружающих обстоятельств, ни от медицины. Решающий фактор – это выбор каждого, быть или не быть здоровым. В возрасте 40 лет Амосов почувствовал начало ухудшения здоровья, именно тогда он и решил изобрести то, что спасет не только его, а станет панацеей для общества – уже в те годы больного гиподинамией.
Для выполнения упражнений Амосова не нужна ни сила, ни выносливость. Начинать можно с 10 повторений, но еженедельно добавляйте по «десятке». Свой комплекс Амосов рекомендовал сочетать с ежедневной пробежкой: либо 2 км за 12 минут, либо бег трусцой, но с максимальным ускорением на последних 100 м. Ускорение необходимо для увеличения частоты сердечных сокращений до 130 уд/сек, меньший показатель не принесет пользы от тренировки.
|
ИНТЕРЬЕР ... |
Интерьер загородного двухэтажного дома

Интерьер, в котором объединены черты сразу несколько стилей: ностальгический американский, легкий французский кантри, шебби-шик и бохо.
|
КУРНИК ИЛИ ЛАЗАНЬЯ ПО-РУССКИ |
|
Вкуснейшие ароматные пропитки для бисквитов |

|
Семь вопросов о светодиодных лампах |

Пять лет назад светодиодные лампы были технической диковинкой, сегодня светодиодные лампы продаются в каждом магазине товаров для дома, через пять лет подавляющее большинство квартир скорее всего будут освещаться светодиодными лампами.
В этой статье я постараюсь ответить на вопросы, которые чаще всего возникают у тех, кто впервые сталкивается со светодиодными лампами.
1. Зачем покупать светодиодные лампы?
|
Запеканка "Оазис"— беспроигрышное блюдо, когда надо успеть и тысячу дел переделать, и ужин приготовить. |
Как накормить неожиданных гостей, если в холодильнике почти пусто? Как превратить обычный ужин в праздничный за полчаса? Как накормить маленького "нехочуку"? Очень просто и невероятно быстро. Заглядывайте!


|
Как лепят и выпекают слоеные пирожки. |
|
Пицца-молния |

|
Без заголовка |
|
ПЛАТЬЕ- САРАФАНЧИК |
|
Прикольные фразочки в картинках. КЛАААССС!!схожу-ка я с ума.. |
|
Плaтьe Milena Vanessa Montoro |

Очeнь кpacивoe плaтьe oт Vanessa Montoro пoкopилo cepдцa мнoгиx мoдниц, и тeпepь, блaгoдapя Beleza, мы мoжeм cвязaть этy пpeлecть caми! Автop cxeм и oпиcaния Beleza (NORD_MERGIRL).
Для вязaния пoтpeбyeтcя: пpяжa из xлoпкa, шeлкa, виcкoзы. Beleza нaпиcaлa: «Плaтьe дo нeвoзмoжнocти пpocтoe в вязaнии. Кaк видитe, yзop «кoлocoк» yжe вcтpeчaлcя нa плaтьe и бoди Silver, a ocнoвнoй yзop ecть нa дeтcкoм плaтьe Мay, тoлькo в Милeнe вмecтo yзopa «гaлoчки» иcпoльзyeтcя ССН и cooтвeтcтвeннo yвeличивaeтcя кoличecтвo ВП нa этoм pядy.

|
Вяжем для малышек крючком. |
|
МИНУС 15 ЛЕТ ОБЕСПЕЧЕНО!!! |

Этот способ позаимствован у японок, отлично удаляет омертвевшие клетки с поверхности кожи, делая лицо фарфоровым и гладким.
Попробуйте обязательно!
|
Не "выкидывайте" деньги на салоны красоты! |
1.

|
Шаль |







|
в/к Ландыши |
|
Без заголовка |
|