-Рубрики

 -Цитатник

Грудинка домашняя вареная в пакете для запекания - рецепт от мясника! - (0)

Грудинка домашняя вареная в пакете для запекания - рецепт от мясника! Рецепт давно "гу...

Мастер-класс по фатиновой юбочке для куклы - (0)

Мастер-класс по фатиновой юбочке для куклы.       ...

Юбка-пачка из фатина. Подъюбник для платья - (0)

Юбка-пачка из фатина. Подъюбник для платья.

Без заголовка - (0)

Текстильные куклы-тильды Давно хочу сшить такую куклу. Вот собрала куколок для вдохновения. Мо...

3 ингредиента и 33 салата - (0)

3 ингредиента и 33 салата Используя для приготовления всего 3 ингредиента и 33 салата совершен...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Калинка_2012

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.05.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 1275





Рецепты от Сталика Ханкишиева

Среда, 29 Марта 2017 г. 19:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты от Сталика Ханкишиева:

Выбирайте рецепты по своему вкусу от МАСТЕРА !!!
Рубрики:  Кулинария/Рецепты Сталика

Без заголовка

Среда, 29 Марта 2017 г. 19:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Люля-кебаб :

1404389899_lyulya-kebab-s-dostavkoj-kartoshka-s-salom (700x465, 151Kb)

Люля-кебабы - популярное блюдо азербайджанской кухни.

Они представляют собой котлетки, сформированные в виде сосисок, нанизанные на шампуры и обжаренные на углях.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Рецепты Сталика

Люля-кебаб

Среда, 29 Марта 2017 г. 19:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Люля-кебаб :

1404389899_lyulya-kebab-s-dostavkoj-kartoshka-s-salom (700x465, 151Kb)

Люля-кебабы - популярное блюдо азербайджанской кухни.

Они представляют собой котлетки, сформированные в виде сосисок, нанизанные на шампуры и обжаренные на углях.

Читать далее...

Метки:  

Правильный шашлык

Среда, 29 Марта 2017 г. 19:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сталик Ханкишиев "Правильный шашлык":



Далее : рецепты шашлыка...

Метки:  

Рецепты Сталика

Среда, 29 Марта 2017 г. 19:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты от Сталика Ханкишиева:

Выбирайте рецепты по своему вкусу от МАСТЕРА !!!

Метки:  

Домашний кебаб в лаваше

Среда, 29 Марта 2017 г. 19:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний кебаб в лаваше:

Домашний кебаб в лаваше: элементарно и невероятно вкусно!

Без этого блюда кухню Востока сложно представить. Как правило, это небольшие колбаски из рубленой баранины с добавлением пряностей, жаренные на шампурах. Невероятно вкусно! Но и в условиях городской квартиры без углей и шампуров кебаб также можно приготовить.  Рецепт элементарен, лишь безрукий не справится, а вот секрет вкуса — в наборе специй.

Читать далее...

Метки:  

Курица с инъекциями белого вина и сливок - такие блюда редко забываются

Среда, 29 Марта 2017 г. 18:56 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица с инъекциями белого вина и сливок - такие блюда редко забываются!

9l (400x267, 46Kb)
Ооо, эта курица! Она волшебная, просто волшебная эта курица! Признаться, когда в первый раз ее готовила, такого результата никак не ожидала - нежнейшее мясо, даже грудка, которая часто бывает суховатой. Какой-то абсолютно волшебный запах. К чему я все это? А к тому, что приготовите эту курицу, угостите друзей, а они потом начнут через недельку звонить и рецепт просить, потому что такие блюда редко забываются. А приятно, когда рецепт начинают просить и удивляются, что он не такой и сложный, как казалось.




 

Курица в сливочном соусе с белым вином, тимьяном, шалфеем и чесноком.

Метки:  

Вкусные сырки в шоколаде! Дети оценят!

Среда, 29 Марта 2017 г. 16:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Lady_Katrin_Z [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные сырки в шоколаде! Дети оценят!

Приветик! Не хотят Ваши детишки кушать творог, хотя он так полезен для них?! Ну мы то мамы, знаем, что делать! Ну конечно же мы их немножечко обхитрим и предложим им сырок в шоколаде с сюрпризом)!
Думаю, что от такого лакомства детки не откажутся!!!!
xjmlBan7-3w (700x522, 248Kb)
Вам потребуется:

- творог 250 г
- масло сливочное 20-50 г
- сахарная пудра 2-4 ст.л.
- шоколад горький 100 г
- варенье по вкусу

Как готовить:
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Сладости

Эскимо! Готовим дома!

Среда, 29 Марта 2017 г. 16:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Lady_Katrin_Z [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эскимо! Готовим дома!

Сейчас такой выбор мороженного, что долго стоишь перед холодильниками в супермаркете и не можешь определиться какое тебе хочется!
Оно то все вкусное, а вот полезное ли? Натуральное? Можно ли его давать детям?
Предлагаю Вам приготовить такое мороженное, которое Вы без всяких опасений сможете дать своему ребенку!
И так, сегодня мы приготовим "Эскимо" на палочке!
gKBxBm6_68k (600x395, 102Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Сладости

Хотите стать знатоком живописи?!!!! Тогда читаем!!

Среда, 29 Марта 2017 г. 16:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Lady_Katrin_Z [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хотите стать знатоком живописи?!!!! Тогда читаем!!

Приветик! Вы разбираетесь в живописи? А хотите? Если да, то запоминаем эти стишки и вуаля - Вы знаток живописи! Позитивчик) Всем отличного вторника)!
eU17jVUGOjU (564x604, 303Kb)
Hloz1E146hc (564x604, 286Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Интересненькое

КЕФИР СО СВЕКЛОЙ: МИНУС 5 КГ ЗА НЕДЕЛЮ! РЕАЛЬНЫЙ СПОСОБ ПОХУДЕТЬ.

Вторник, 28 Марта 2017 г. 19:52 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КЕФИР СО СВЕКЛОЙ: МИНУС 5 КГ ЗА НЕДЕЛЮ! РЕАЛЬНЫЙ СПОСОБ ПОХУДЕТЬ.

Приветствую вас, друзья на страницах моего дневника. Скажите, какие продукты помогают сжечь жир? Наверно вы скажете имбирь, зеленый кофе или что-то еще экзотическое. Только все это заморские продукты. Оказывается, у нас тоже растет предостаточно суперфудов. Может даже получше заграничных...  И сегодня поделюсь интересными фактами как сжигают вес кефир со свеклой рецепт для похудения тоже для вас припасен.

 


Метки:  

Колбаса домашняя, вареная. Готовим в... кружке!!!

Вторник, 28 Марта 2017 г. 19:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Natali_Miledi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Колбаса домашняя, вареная. Готовим в... кружке!!!

От Миледи: Я очень часто стараюсь заменить магазинную колбасу, домашними аналогами. С удовольствием, собираю рецепты. Чем проще, тем лучше. Попался на глаза интересный вариант приготовления колбасы в кружке. Очень заинтригована. Сохраняю, и в ближайшее время, буду готовить. Бог даст, заменю чужие фотографии, своими.

Кстати, на разных сайтах, рецепт выдают за свой и даже к фото надписи делают. Я не уважаю подобные вещи, но как не старалась, вычислить первоисточник не смогла.  Обычно, я трачу не мало времени, чтоб такие источники найти. Надеюсь, я сделала правильный выбор для цитирования. Этот вариант, больше всех похож на оригинал, но сомнения имеются. Опять же... знак копирайта стоит. Если вдруг, мимо моего поста будет проходить настоящий автор рецепта, пишите. Я с удовольствием укажу на вас ссылку.

Рубрики:  Кулинария/Из фарша

Как сделать сыр "Филадельфия" в домашних условиях!

Вторник, 28 Марта 2017 г. 18:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать сыр "Филадельфия" в домашних условиях!

3925073_ScreenShot9 (576x292, 103Kb)
Оказывается, приготовить сыр Филадельфия своими руками очень легко! Смотрите как все быстро и просто!
 
Ингредиенты:
Молоко — 1 л
Кефир — 0,5 л
Яйцо куриное — 1 шт
Соль — 1 ч. л.
Сахар 1 ч.л. (можно без него)
Кислота лимонная (на кончике ножа) или лимонный сок - 1 ч.л.
далее
Рубрики:  Кулинария/Сыр

Способ изготовления полых крупных бусин из полимерки. МК

Вторник, 28 Марта 2017 г. 18:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Agnishanti [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Способ изготовления полых крупных бусин из полимерки. МК le land

 

Доброго времени суток!

Решила показать, как я делаю крупные полые бусины.

Думаю, мой маленький урок кому-нибудь пригодится.

Для работы нам понадобится:

  • полимерная глина
  • лезвие;
  • паста-машина;
  • труба круглая, лучше металлическая, идеально держит форму (моя труба раньше была шваброй))

·        гель Sculpey Liquid

 

Читать далее...
Рубрики:  Hand Made

Невероятные украшения от гуру полимерного искусства

Вторник, 28 Марта 2017 г. 18:14 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Невероятные украшения от гуру полимерного искусства

таня майорова

«Я практически не ношу украшения, хотя очень люблю ими обладать», — неожиданная фраза от мастера, которого по праву можно назвать гуру полимерного искусства. Украшения от Тани Майоровой легко узнаваемы и бесконечно любимы — это завораживающие узоры, восточные мотивы, вкусные оттенки и цвета, фантастические сочетания материалов и фактур.

Вдохновляющие работы Тани для многих стали толчком к самостоятельному освоению лепки из полимерной глины.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
Рубрики:  Hand Made

Комплект украшений рябина

Вторник, 28 Марта 2017 г. 17:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Комплект украшений рябина

Комплект украшений рябина своими руками:

1.
1 (380x500, 149Kb)

2.
2 (540x410, 109Kb)

3.
3 (540x410, 110Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Hand Made

А ТАК ВЫ КРАСИЛИ ЯЙЦА??? посмотрите!

Вторник, 28 Марта 2017 г. 17:13 + в цитатник
Это цитата сообщения телепатия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А ТАК ВЫ КРАСИЛИ ЯЙЦА??? посмотрите!

Крашенки – идеи для окрашивания пасхальных яиц

30.03.2011 | Автор: Антонина

 

Крашенки - идеи окрашивания пасхальных яиц

Пасхальные яйца – огромное поле для проявления творчества.  Освоив предложенные методы, могут появиться свои креативные идеи декорирования яиц к Пасхе.

       

Читать далее...
Рубрики:  Пасха

Пасхальная флористика

Вторник, 28 Марта 2017 г. 16:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

С первым днем весны вас! Весенняя флористика

Дорогие мои! Поздравляю вас с первым днем весны! Тепла вашим сердцам и радостного цветочного настроения! Предлагаю полюбоваться весенними венками, может наступление весны будет более ощутимо. Приятного просмотра!

С первым днем весны вас! Весенняя флористика (20) (668x563, 280Kb)С первым днем весны вас! Весенняя флористика (15) (700x506, 331Kb)С первым днем весны вас! Весенняя флористика (10) (700x613, 438Kb)С первым днем весны вас! Весенняя флористика (27) (700x488, 330Kb)

Читать далее...

Метки:  

Как приготовить домашний майонез

Вторник, 28 Марта 2017 г. 14:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Оля_Исаева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить домашний майонез

Источник

3971977_b4c01de6_1 (700x466, 359Kb)

 Каждой хозяйке известна истина,что успех любого салат зависит от вкуса майонеза.Если изменить его рецепт хоть на немного,то вкус салата получится совершенно другой.И все женщины мира,исходя из своего кулинарного опыта покупают разные виды и марки майонеза пробуют и экспериментируют,иногда методом проб и ошибок,но все таки со временем находят именно тот,который им нужен - к каждому салату свой.Но это увы не малая трата средств,к тому же то количество консервантов и химических добавок содержащихся в нем,никакой пользы здоровью не приносят,и именно поэтому я отказалась от покупки магазинных майонезов уже давно.И ни разу об этом не пожалела,ведь тут огромнейшее поле для эксперимента со вкусами и наполнителями,а приготовить майонез  я смогу даже с закрытыми глазами.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Соусы

Готовим тыкву

Вторник, 28 Марта 2017 г. 14:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим тыкву

Какие у вас виды на урожай бахчевых культур?

Я почему спрашиваю, нам скоро тыквы понадобятся и много. Хотя эти самые тыквы по осени и так весь дом заполоняют и приходится голову поломать куда весь урожай девать и как переработать. Одно хорошо, хранятся эти ягоды замечательно и очень долго.

А мы сделаем еще и красиво! Согласитесь, это очень заманчивый вариант украшения интерьера - ничего не пилить, не резать, ни вышивать, а одним движением руки получить фееричный арт-объект. Да, маленькое уточнение, при этом движении в руке должен быть зажат баллон с краской-спреем. 

c1 (466x700, 328Kb)

Кто забыл, напоминаю, что брать краску лучше в магазинах для автомобилистов, там и выбор хороший и цены низкие. Итак ищем серебряную (кому надо пусть возьмет золотую) краску-металлик. и щедро покрываем тыкву со всех сторон. И сразу получается вот так!
c2 (700x466, 303Kb)

Хотите приглушить яркий блеск и придать винтажности? Тогда поверх окрашенного слоя можно нанести другую краску, как здесь коричневую. Метод нанесения знаком с детского сада - при помощи зубной щетки. И все! Тыква готова.

c3 (700x466, 258Kb)

А дальше украшайте готовыми тыквами свой дом. Ведь здорово же получается, а? И кто сказал, что тыквенный декор годится только для Хэллоуина?   

Читать далее...
Рубрики:  Hand Made

Самые простые яйца!

Вторник, 28 Марта 2017 г. 13:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые простые яйца!

Самые простые заготовки для яиц, правда, проще не придумаешь. Их можно сто-олько наделать...буквально в промышленных масштабах. Я в восхищении! Королева в восхищении! Все будут рады!

МК от Орешки - http://stranamasterov.ru/node/1014302?tid=451

Совсем скоро в наши дома придёт светлый, весенний, пахнущий свежевыпеченными куличами праздник Пасхи!
В этом году Пасха приходится на 1 мая! Так давайте готовиться уже сейчас!
Выражаю огромную благодарность моему вдохновителю Лене (Пустячок)!!! http://stranamasterov.ru/node/999787
Глядя на её красивущие венки и обсуждая различные варианты предстоящих праздников мы и вышли на изготовление яиц!
Если бы не Лена, я бы никогда не стала несушкой. Теперь она обзывает меня Курицей!
А я нисколько не обижаюсь! )))
Заготовки из пенопласта продают очень дорого. Здесь же минимум затрат.

159026_image_yayca_glavnaya (520x305, 177Kb)
Очень хотелось чтобы яички были лёгкие.
Пересмотрев массу мастер- классов я решила попробовать свой вариант.
Для работы нам потребуется:
1. Бинт медицинский гипсовый (3м Х 20см)
2. Алебастр
3. Шпатлёвка по дереву
4. Лак для ногтей
5. Формочки для отливки яиц
6. Перепелиные яйца
7. Кисточка, ложка, масло, клей
8. Масло (обязательно), поролоновая губка
159026_013 (520x293, 166Kb) 
Читать далее...

Метки:  

Шапка *Джейни* и шарф хомут широкими косами

Пятница, 03 Марта 2017 г. 12:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Elena_Besedkina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шапка *Джейни* и шарф хомут широкими косами

Невероятно стильный и модный вязаный комплект шапка и снуд-шарф. Крупная вязка в виде косы в этом сезоне очень популярна и завоевала сердца всех мировых дизайнеров, благодаря своему необыкновенному виду.Предлагаю её вам связать и вам,ведь эта модель идеально подчеркнет ваш стиль, женственность и индивидуальность.

Описание работы

Рубрики:  Вязание спицами

А ВЫ ЗНАЛИ ПРО ТАКИЕ РЕЗИНКИ СПИЦАМИ?

Пятница, 03 Марта 2017 г. 11:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А ВЫ ЗНАЛИ ПРО ТАКИЕ РЕЗИНКИ СПИЦАМИ?

А ВЫ ЗНАЛИ ПРО ТАКИЕ РЕЗИНКИ СПИЦАМИ?

А вы знали про такие резинки спицами?

 

Резинка Хлебный колос спицами. 



Вязание спицами Узор реЗинки с обвитыми петлями

 
Вязка данной резинки односторонняя. Узор используется при вязании пальто, кардиганов, свитеров, а также как отделка.



Вязание спицами Резинка замочек

 



Резинка с вытянутыми петлями

 

Данная резинка используется в вязании спицами свитеров, шапок, юбок

 



Матросская резинка

 

Матросская резинка очень часто используется в вязании детских вещей. 

 



Турецкая резинка

 

Турецкая резинка используется для вязании вещей по кругу, например шапок, манжетов.

 



Болгарская резинка

Болгарская резинка используется при вязании: шапок, шарфов, свитеров.

 



Резинка Патронная лента



Жемчужная резинка



Польская или граненая резинка.
Граненая резинка вяжется очень просто — фактически чередуются 3 лицевых и одна изнаночная петля; в четных рядах на одну петлю смещение, т.е. начинается не с трех, а с двух лицевых петель, а затем -- то же чередование одной изнаночной и трех лицевых петель.

 



ещё смотрите :

МНОГО РЕЗИНОК СПИЦАМИ, НА ЛЮБОЙ ВКУС

Рубрики:  Вязание спицами

Гречка + кефир = уникальный секрет исцеления!

Четверг, 02 Марта 2017 г. 19:52 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гречка + кефир = уникальный секрет исцеления!

3925311_kefir_grechka (604x455, 180Kb)Гречка + кефир = уникальный секрет исцеления!Кефир и гречневая мука снизят уровень сахара в крови, очистят кишечник и сосуды, нормализуют обмен веществ и работу поджелудочной железы. Воистину целебное средство!

Рецепт целебного средство для очищения сосудов и кишечника: необходимо одно столовую ложку гречневой крупы размять в кофемолке до состояния однородной муки, добавить муку в стакан кефира, поставить в холодильник.

Утром, за полчаса до еды выпиваем целебное средство.

Курс лечения – 14 суток.

Отлично сойдет вместо завтрака.

Рубрики:  Здоровье

Укороченный курс вязания

Четверг, 02 Марта 2017 г. 19:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Lenatt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Укороченный курс вязания

img001 (700x567, 310Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание спицами

Секрет идеального оката рукава

Четверг, 02 Марта 2017 г. 19:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Sher1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секрет идеального оката рукава

Слободчикова Ксения (KameliaS_knit) - мастер по художественному вязанию спицами, крючком, на машинке.
https://vk.com/club116440073?z=photo-116440073_407534152%2Fwall-116440073_45

dERxZzar7Mc (700x350, 263Kb)

HypNXM1S0Ng (700x228, 176Kb)

Ej25nNmUy68 (700x304, 267Kb)

t7wdAw3yxng (700x306, 253Kb)

https://vk.com/avtorshop
Рубрики:  Вязание спицами
Вязание

00 узоров спицами. (Часть 2).

Четверг, 02 Марта 2017 г. 18:19 + в цитатник
Это цитата сообщения listra55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

300 узоров спицами. (Часть 2).

300 узоров спицами. (Часть 2).

 

5284814_134085073_5284814_089 (650x900, 366Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание спицами


Понравилось: 1 пользователю

ДОМАШНИЕ САРДЕЛЬКИ ИЗ КУРИНОГО ФАРША

Четверг, 02 Марта 2017 г. 14:57 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДОМАШНИЕ САРДЕЛЬКИ ИЗ КУРИНОГО ФАРША очень нежные, сочные и, конечно, очень вкусные

Сегодня мы приготовим домашние сардельки из куриного фарша, абсолютно диетический продукт идеально подходит тем, кто следит за своей фигурой. Этим блюдом рекомендую заменить колбасы и сардельки из магазина, в которых чего только нет… красители, консерванты и прочая дрянь, наверно только мяса нет. 
Рецепт сарделек очень простой. Попробуйте его приготовить, и вам уже не захочется больше магазинной колбасы. Кстати, куриный фарш можно заменить на мясо индейки.

сардельки в домашних условиях

0_11c0a1_c5d5507a_XS.png
Рубрики:  Кулинария/Из фарша

Курица с инъекциями белого вина и сливок - такие блюда редко забываются!

Среда, 01 Марта 2017 г. 19:53 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица с инъекциями белого вина и сливок - такие блюда редко забываются!

9l (400x267, 46Kb)
Ооо, эта курица! Она волшебная, просто волшебная эта курица! Признаться, когда в первый раз ее готовила, такого результата никак не ожидала - нежнейшее мясо, даже грудка, которая часто бывает суховатой. Какой-то абсолютно волшебный запах. К чему я все это? А к тому, что приготовите эту курицу, угостите друзей, а они потом начнут через недельку звонить и рецепт просить, потому что такие блюда редко забываются. А приятно, когда рецепт начинают просить и удивляются, что он не такой и сложный, как казалось.




 

Курица в сливочном соусе с белым вином, тимьяном, шалфеем и чесноком.

Серия сообщений "Курица":
Часть 1 - Куриные ножки в сапожках
Часть 2 - аппетитные до невозможности ЦЫПЛЯТА с чесночным соусом
...
Часть 29 - Шашлык из куриных бедрышек
Часть 30 - Курица в сметанном соусе на сковороде
Часть 31 - Курица с инъекциями белого вина и сливок - такие блюда редко забываются!
Часть 32 - Куриные бедра жареные со вкусом шашлыка
Часть 33 - Супер рецепт: КУРИНЫЕ НОЖКИ БОН БОН в кляре
...
Часть 35 - Острые крылышки KFC
Часть 36 - Окорочка "Отбитые" - уютно, аппетитно, по-домашнему
Часть 37 - Острые крылышки KFC


Курица в сметанном соусе на сковороде

Среда, 01 Февраля 2017 г. 17:33 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица в сметанном соусе на сковороде


Курица в сметанном соусе получается нежной, с приятным сливочным вкусом, тонким ароматом чеснока и укропа. Для приготовления идеально подходит птица на косточке (окорочка, голени, крылья и пр.), которая обжаривается в собственном соку, без растительного или любого другого масла.


kurica-v-smetannom-souse-na-skovorode-600x400 (600x400, 114Kb)


Блюдо несложное, но его приготовление имеет один нюанс — важно довести сметанный соус до однородности, чтобы он не свернулся при нагревании. Как известно, кисломолочные продукты под воздействием высокой температуры расслаиваются и превращаются в неаппетитные хлопья. Проблема решается очень просто — в соус нужно добавить пшеничную муку, кукурузный или картофельный крахмал. Натуральные загустители соединят воедино бульон и кисломолочный продукт, за счет чего сметанный соус получится однородным и густым. Лучше всего использовать кукурузный крахмал, который хорошо гармонирует со вкусом сметаны. Его можно заменить на муку, слегка подсушенную на сковороде, — понадобится 3-4 ст. л. в зависимости от того, насколько густой нужен соус.


22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)

Серия сообщений "Курица":
Часть 1 - Куриные ножки в сапожках
Часть 2 - аппетитные до невозможности ЦЫПЛЯТА с чесночным соусом
...
Часть 28 - Курица по-аджарски
Часть 29 - Шашлык из куриных бедрышек
Часть 30 - Курица в сметанном соусе на сковороде
Часть 31 - Курица с инъекциями белого вина и сливок - такие блюда редко забываются!
Часть 32 - Куриные бедра жареные со вкусом шашлыка
...
Часть 35 - Острые крылышки KFC
Часть 36 - Окорочка "Отбитые" - уютно, аппетитно, по-домашнему
Часть 37 - Острые крылышки KFC



Поиск сообщений в Калинка_2012
Страницы: 39 ... 36 35 [34] 33 32 ..
.. 1 Календарь