Без заголовка |
Без всяких заморочек, по этому рецепту получаются очень вкусные хачапури. Попробуйте такую выпечку.
|
Без заголовка |
|
Худеем к празднику... |
К Новому году многие женщины и мужчины мечтают сбросить несколько лишних килограммов, чтобы... за 10 праздничных дней их снова набрать (((... Есть один старый рецепт как сбросить вес быстро, без ущерба для здоровья.
Сергей Макеев, доктор народной медицины: - За 5 дней сбросить 5кг веса - это не предел.
Есть старый рецепт , ещё от моего прадеда:
В первый день берём липу, примерно горсть и заливаем её в термосе одним литром кипятка. И пьём в течение дня, когда захочется пить. То есть, ничего, кроме липы, не пьём. Кушаем, что хотим, но умеренно.
На другой день берём омелу ивную(омелу можно купить в аптеке). Это растение от ста заболеваний. Опять же, завариваем горсть травы на один литр кипятка в термосе. Омела очень здорово очищает организм от продуктов распада. Кроме того, она считается жирорастворителем.
И когда вы пьёте омелу, то у вас будет такое самочувствие, что вы лишнего не скушаете.
Третий день мы уже пьем омелу с липой. Мешаем горсть того и другого на 2 литра кипятка в термосе.
На четвёртый день мы опять смешиваем обе травы. Завариваем их. Но теперь добавляем мёд. Мёд должен быть первоклассным, натуральным. На литр настоя я обычно добавляю большую деревянную ложку мёда. Такой маленький половничек.
На пятый день к омеле, липе и мёду добавляем лимон. Раньше на Руси лимонов не было, поэтому брали сок квашеной капусты. Обычно пол стакана. Но можно взять лимон - сок одного лимона.
При всём обычном, но умеренном вашем питании и вышеуказанном рецепте, вы похудеете гарантированно за 5 дней на 5 кг.
Комментирует Екатерина Сокарева, врач-эндокринолог:
- Я прекрасно все это представляю. Данные рецепта очень убедительны. Но единственное, нужно предостеречься людям, у которых есть нарушения функций сердца и почек. Им нужно ограничивать потребление жидкости, чтобы не было осложнений. В принципе рецепт хорош. Тем более известно, что с давних пор люди используют омелу для снижения веса.
Попробуем?
Метки: здоровье |
Оригинальное блюдо "Розы Кавказа |
Метки: блюда из теста |
aроматные, вкусные ТЕФТЕЛЬКИ под грибным соусом |
Метки: блюда из мяса |
>Вышивка ВосточноЦветочное... |
Метки: вышивка крестом |
платье из журнала "Вязаная мода из Финляндии" №1\2011 |
Платье связано из пряжи YarnArt Wool (340 метров в 100 граммах), спицы №4, в две нитки, ушло 8 мотков. От журнального варианта платье немного отличается - приталено путем убавления петель равномерно и вывязана резинка на талии. Кроме того, с целью лучшей посадки на фигуре добавлена коса по боковому шву (по обе стороны от боковой косы удобно делать прибавки, они не так заметны тогда, и недовязанные ряды для создания нужной формы груди - так же прятала начало-конец недовязанных рядов под косами) Убран высокий воротник - при коротком рукаве он как-то слишком тепло выглядит...)))
Пряжа очень приятная, с учетом того, что пока вяжешь - кажется, немного колючей или - как минимум - жесткой (в зависимости от чувствительности кожи), но после стирки становится мягкой и очень приятной. Не пилингуется, не вытягивается,если стирать аккуатно и сушить на горизонтальной поверхности.
К платью связала еще длинные митенки или просто рукава отдельные, чтоб удобно было носить платье под куртку в осенние промозглости - платьице весьма тепленькое!!! Но фото не сделала...(((
А это оригинал из журнала. Я вязала, имея под руками типографский журнал, но сюда выкладываю эту модельку из поста Летты (не знаю,как сделать ссылку на дневник Летты кликабельной.. простите!) - за что ей огромное спасибо!!!!))))
Но я не совсем точно соблюдала рекомендации, вносила изменения в модель в соответствии с фигурой клиентки. Не знаю, как на взгляд профессионалов, - испортила я модельку или нет, но клиентка осталась совершенно довольна!
Единственное, что тщательно соблюдала - вывязывание проймы и оката рукава..)) сел идеально, сразу говорю!!!!)))))
Серия сообщений "мои работы вязание":
Часть 1 - ажурное пальто крючком
Часть 2 - мохеровый ажурный палантин
...
Часть 16 - летнее платье Воздушная фантазия (ткань+вязание)
Часть 17 - платье Бирюза
Часть 18 - платье из журнала "Вязаная мода из Финляндии" №1\2011
Часть 19 - купальник Сирень
Часть 20 - летнее платье ткань+вязание
Часть 21 - жакет ажурный с интересными рукавами
Часть 22 - куртка для мальчика - моя работа
Часть 23 - бирюза и оникс (моя работа)
Метки: вязание |
блюда из рыбы и морепродуктов- аэрогриль |
Автор Константин Кучер
Собравшиеся за столом по достоинству оценят и само блюдо, и ваше кулинарное умение
Метки: блюда из рыбы и морепродуктов-аэрогриль |
пица-аэрогриль |
Тесто: 2 ч. ложки сухих дрожжей, 240 г муки, 80 г подогретой, но не горячей воды, 1 яйцо, щепотка сахара, 25 г сливочного масла.
Начинка для пиццы в аэрогриле: 120 г сыра (сулугуни), 90 г крабового мяса без жидкости, 110 г почищенных вареных креветок, 80 г устриц, можно мидий (консервированных), 80 г неострого кетчупа, веточки петрушки.
Начиная готовить пиццу в аэрогриле, нужно взять сахарный песок, соединить с дрожжами и развести теплой, но не горячей водой. Когда появятся пузырьки добавить яйцо, масло, муку и все тщательно вымесить. Из готового теста скалкой или руками сделать аккуратный круг диаметром 27-30 см, положить его в предварительно промазанную маслом форму, и немного приподнять края.
Тесто для пиццы в аэрогриле равномерно смазать кетчупом, а затем поочередно выкладывать начинку слоями: крабовое мясо, креветки, устрицы.
Поверхность пиццы засыпать тертым сыром и нарезанными веточками петрушки. Пицца в аэрогриле помещается на высокую подставку и выпекается при 220 С 12 минут.
Метки: пица-аэрогриль |
рецепты-аэрогриль |
Рецепты для аэрогриля.
Приобрели Аэрогриль и теперь я очень довольна. Курица нравится особенно. Мало солю, не испльзую жир, так он еще стекает лишний с курицы и получается она сочная и нежная. Все таки в духовке она жирная очень. Картошечка на решетке получается очень вкусно по - домашнему. Нарежешь на половинки, она запекается снаружи с красивой корочкой , а внутри мягкая. Недавно просто грибы шампиньоны выложила, предварительно в майонезе замариновав, все сказали, что очень вкусные получились и умяли за милую душу.
Всю осень пекла шарлотки
Очень вкусно получаются купаты. Обычно мы их делаем на мангале, но и в аэрогриле они получаются неплохо!!
А вот те самые грибочки...процесс пошел, затуманились...
Метки: рецепты-аэрогриль |
аэрогриль |
Кулинария аэрогриля.
С помощью аэрогриля пища приготавливается за счёт горячего воздуха, который обдувает продукты, находящиеся на специальной решётке.
Это позволяет не добавлять при приготовлении блюд жиры и существенно снижать их калорийность.
Рецепты с птицей
Рецепты с рыбой и морепродуктами
Рецепты с грибами
Рецепты с крупами
Самый быстрый яблочный пирог (Кулинарный блог, г. Красноярск)
Колбаски-гриль (Шоппинг-гид, г. Тюмень)
Сладкая каша в горшочке из тыквы (Шоппинг-гид, Тюмень)
Мужской мясной рулет (Кулинарный блог, Красноярск)
Курица, как в ресторане (Кулинарный блог, Красноярск)
Консервирование в аэрогриле (Всё о загородной жизни, Екатеринбург)
Кабачки по маминому рецепту и соус из кабачка. (Кулинарный блог, Красноярск)
Готовим блюда из кабачков (Тюмень, август 2010)
Курица на пиве (программа "Новое утро", Красноярск)
Кексы (Программа "Новое утро", Красноярск)
Рулетики из рыбы. Программа "Новое Утро", Красноярск
Приготовление рулетиков с мармеладом
Доктор красоты. Готовим ветчину
Готовим с Хоттер. Рыба гриль, шашлык и картофель в фольге
Готовим с Hotter. Суп-пюре из красной чечевицы с креветками
Со своей тарелкой. Золотистая курочка и румяная картошка
Готовим с Хоттер. Запеченые карп и семга. Скумбрия гоорячего копчения
Готовим с Хоттер. Запеченый картофель, маринованные куриные ножки и хачапури с сыром
Готовим с Хоттер. Форель по-царски, яблоки "Летний поцелуй" и глинтвейн
Готовим с Хоттер. Шарлотка и творожная запеканка
Готовим с Хоттер. Украинский борщ
День Св. Валентина. Кексы с фруктами для любимого
Тюмень. Инструкция по применению. Посудный бум (9.07.09). Борщ, рыба и кабачки
Кухня с Беловым. Куриная печенка в беконе на шпажках
Кухня с Беловым (февраль 2010 г.). Свинина по-французски
Тюмень: инструкция по применению. Посудный бум (9.09.09). Тыквенная каша и жюльен
Передача"Со своей тарелкой", г. Орел
Программа "Инструкция по применению", г. Тюмень, 10.09.09
Программа "Готовим с Hotter. Вкусно и легко", г. Саратов
Программа "Эгоистка", г. Тверь
*************************************************************
Аэрогриль – незаменимый помощник в приготовлении здоровой, полезной и вкусной еды. Аэрогриль незаменим в повседневной жизни современных людей, заботящихся о своем здоровье и о стройности своей фигуры. Аэрогриль - это гриль в безопасном для домашних условий исполнении
Преимущества приготовления пищи в аэрогриле:
1.Аэрогриль позволяет приготовить сочные и аппетитные блюда без жира.
2.Аэрогриль полноценно заменяет жарку в жиру. Блюдо получаются сочными, с аппетитной хрустящей корочкой.
3.Приготовление в аэрогриле все блюда делает диетическими: легко усвояемыми и низкокалорийными.
4.Аэрогриль максимально сохраняет витамины и микроэлементы продуктов.
5.Аэрогриль позволяет готовить блюда без канцерогенов, с минимумом холестерина.
Содержание:
1. 50 рецептов для аэрогриля. Е.С. Рзаева
2. Рецепты для аэрогриля. Молоховец А.
3. Аэрогриль. Савельева О.К.
4. Блюда для аэрогриля. Е. Анисина
5. Аэрогриль. С пользой и без хлопот
Название: Аэрогриль. (сборник рецептов)
Автор: Коллектив
Издательство: Разные
Год издания: 2008
Страниц: 230
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 18,3 mb
Скачать:
Светлана Винокурова, шеф-повар кухни аэрогриля, познакомит Вас с секретами приготовления своих любимых блюд. На Ваших глазах она приготовит горячий бутерброд с ананасами, окуня горячего копчения, курицу-гриль на пиве, борщ, жаркое, кашу гречневую рассыпчатую, законсервирует овощи, сварит восхитительный глинтвейн. В видеокурсе Светлана расскажет Вам о достоинствах аэрогриля, как им пользоваться и как за ним ухаживать.
"Кулинария аэрогриля" - это замечательное пособие для тех, кто любит готовить. Мы уверены, что аэрогриль обязательно станет верным помощником на Вашей кухне!
Название: Аэрогриль. Кулинария аэрогриля
Оригинальное название: Аэрогриль. Кулинария аэрогриля
Год выпуска: 2005
Жанр: кухня, документальный
Перевод: Профессиональный (одноголосый)
Продолжительность: 35 минут
Размер: 2,32 гб
Скачать: Аэрогриль. Кулинария аэрогриля
Метки: аэрогриль |
рецепты-аэрогриль |
Натолкнуло меня на приготовление этого блюда рецепт в газете "Веста". Там в духовке в рукаве готовили телапию. Но у меня нет хорошей духовки, и не было телапии. А желание приготовить было, и я решил готовить из того, что есть, и на том, что работает. Самое неприхотливое - аэрогриль. Но тогда блюдо получается с большим количеством жидкости и готовится дольше, чем в духовом шкафу, где основная температура идет снизу.
Метки: рецепты-аэрогриль |
цветы-розы |
Роза – очень древняя культура. И, наверное, первая, которую стали выращивать исключительно ради красоты. Ее изображения есть на дворцовых колоннах в Древнем Вавилоне, принадлежащих к III тысячелетию до нашей эры.
Сейчас существует свыше 24 тысяч сортов роз. Все сорта и виды подразделяются на более чем 35 садовых классов. В основе классификации лежит, главным образом, их происхождение, внешние, декоративные и биологические особенности.
|
Классификация роз: основа основ |
|
Садовый шиповник: именно на его корнях произрастает генеалогическое древо любого из тысяч сортов современных роз |
|
Старинные садовые (парковые) розы - это, как и 200 лет назад, наиболее декоративные виды дикорастущих шиповников, их садовые формы и гибриды |
|
Группы старинных парковых роз |
|
Современные розы - их эра началась совсем недавно, в 1867 году во Франции |
|
Группы современных садовых роз |
Метки: цветы-розы |
огород-малина |
Агротехника этой культуры не слишком сложная, но требует времени и должного внимания. Зная некоторые секреты, вы сможете не только удвоить, но даже удесятерить свой урожай.
Главное ноу-хау в этой области принадлежит отечественному садоводу, патриарху малиноводства А.Г. Соболеву. Его метод "двойной обрезки" произвел настоящую революцию на садовых участках. Всего лишь скромная публикация автора в журнале "Приусадебное хозяйство" в конце 80-х годов побила рекорд по разделу "Ваш сад" - 64 тысячи писем! Казалось бы, этим методом должна пользоваться вся страна, дружно увеличивая урожаи! Увы, на практике я не встречал широкого применения открытия моего великого тезки.
Простой секрет двойной обрезки
Удивительно, почему до этого не додумались раньше? "Двойная обрезка" проста как все гениальное. "Мой муж был в ужасе, увидев гору обрезанных стеблей, - в восторге писала автору благодарная читательница из Омской области, - зато не было конца его удивлению, когда урожай созрел такой, что мы устали его собирать - 110 кг с сорока квадратных метров!"
Так в чем же принцип соболевского метода?
Первая обрезка производится в конце мая - начале июня. Когда молодой побег вытянется на высоту 70-100 см (смотря какой сорт, высокорослый или нет), у него прищипывают верхушку (10-15 см). После этого рост вверх практически прекращается, и все жизненные силы устремляются в боковые побеги. Уже через несколько дней в пазухах верхних листьев появляются первые ростки, а к концу лета вместо одиночного образуются пять, шесть, а то и больше боковых побегов длиной почти в полметра. В таком виде кусты уйдут на зимовку. Только учтите, что ни в коем случае нельзя тянуть со сроками первой обрезки! Если ее провести слишком поздно (в средней полосе надо провести "обрезание" до первой декады июня), то боковые побеги не успеют развиться нормально и померзнут зимой.
Метки: огород-малина |
огород-картофель |
Метки: огород-картофель |
огород-лук |
Из дневника дачницы
Я еще не ахти какой огородник. Но вот лук у меня растет просто замечательно. А ухаживать за ним научила одна соседка по даче: все завидуют ее урожаям! Вот и я хочу рассказать Вам, как это делается. Так сказать, пустить секреты соседки в массы.
Секрет первый. Лук не любит глинистой почвы, если у Вас таковая, нужно на грядку обязательно насыпать песка, торфа, все перемешать. А еще нужна слабощелочная почва, если у вас кислая, обязательно с осени ( весной это делать поздно) нужно внести доломитовую муку для раскисления.
Секрет второй. При посадке севка нужно опустить его на минут 10-20 в раствор марганцовки для обеззараживания посадочного материала.
Секрет третий. Затем нужно обрезать верхушечку, чтобы лук быстрее прорастал.
Секрет четвертый. В рядок насыпать немного обычной соли, поможет в борьбе с луковой мухой.
Секрет пятый. Рядом с грядкой лука обязательно садите грядку с морковью, которая опять же отпугнет луковую муху. А лук, в свою очередь, отпугивает морковную муху. Так сказать, польза обоюдная.
Метки: огород-лук |
огород-морковь буряк |
Сразу оговоримся, что обычная поваренная соль, о которой пойдет речь, для растений вредна. Более того, для зелёных организмов это самая настоящая «белая смерть». При избытке хлорида натрия (а именно так химики называют содержимое солонки) угнетается корневая система и растение гибнет.
Но, как ни странно, среди огородных культур есть одна любительница солёненького. Это хорошо всем известная свёкла. Её далекие предки обитали в Средиземноморье. Там, где прохладный бриз веками приносил в прибрежные районы мельчайшие кристаллики морской соли. В процессе эволюции свёкла адаптировалась к такой особенности состава почвы. Более того, небольшое количество хлорида натрия стало просто необходимым для её нормального развития. В результате мы наблюдаем такой парадокс: чтобы свекла стала более вкусной, более сладкой ее нужно поливать соленой водой.
Конечно, во всем нужно соблюдать меру. В данном случае принцип «кашу маслом не испортишь» совершенно не уместен. Чтобы снабдить растения необходимым количеством соли нужно растворить одну чайную ложку в 10 литрах воды. Такую подкормку проводят, когда на растении разовьются 7-8 листьев.
Кстати, в молодом возрасте (когда диаметр корнеплода не более 5 см.) у свёклы съедобны и вершки и корешки. Из них готовят салаты, борщи, свекольники и, совсем сегодня забытые, ботвиньи (холодные супы из свекольной ботвы с рыбой).
Метки: огород-морковь буряк |
огород-помидоры |
Фитофтороз начинается с кончиков листьев.они увядают,затем становятся темно-коричневыми,а во влажную погоду появляется белый налет с нижний стороны листа.Развитию фитофтороза способствуют туманы,росы,частые дожди.
Как только вы обнаружили на помидорных кустах первые признаки заболевания,тут же снимайте плоды(любой зрелости)со всех кустов и прогревайте их в духовке при температуре 40гр.или под горячей водой.
Для профелактики заболевания старайтесь снимать плоды до холодных рос.
Опрыскайте кусты чесночным раствором:
200гр.чеснока или его отходов растолочь,
добавить 1гр.марганцовки(сухой)
размешать в 10л.воды.
ДРУГОЙ РЕЦЕПТ:
Смешайте 1л.молока,
16 капель йода и 9 л.воды.
Опрыскайте этим составом листья с нижней стороны.
Можно провести опрыскивание сывороткой или кефиром.
Все обработку делайте в сухую безветренную погоду.
Метки: огород-помидоры |
огород-перцы,баклажаны |
Формирование куста перца и баклажанов заключается в прищипывании верхушки растений и удалении части боковых побегов (пасынков). Для образования куста с хорошо развитыми боковыми побегами удаляют верхушку главного стебля перца тогда, когда растение достигнет высоты 22-26 см, а баклажанов — 25- 30 см.
После удаления верхушки растения начинают ветвиться. Из всех появившихся боковых побегов оставляют только 4-5 верхних побегов, а остальные побеги удаляют. В дальнейшем все появившиеся пасынки удаляют, а оставленные побеги прищипывают.
Плоды формируются на оставшихся верхних побегах. При этом на кустах перца обычно оставляют 10-14 плодов, а на кустах баклажанов — 6-8 плодов.
Метки: огород-перцы огород-полезные советы огород-перцы баклажаны |
огород-полезные советы |
Рубрика: «Огород»
Газета «Хозяйство» № 29/494 от 15 июля 2008
Подразделы: Удобрение сада, Полезные советы по работе в саду
Из чего и как, приготовить компост рассказывается в этой статье.
У садоводов нередко возникает вопрос: а можно ли компостировать в куче больные листья и стебли растений? Одни специалисты утверждают, что их следует сжигать. Другие говорят, что можно. Кто же из них прав?читать далее
Метки: огород-полезные советы |