Выбрана рубрика Заготовки на зиму.

Другие рубрики в этом дневнике: Юмор(5), Шитье(127), Шаблоны и трафареты(6), Цветы из лент и ткани(24), Цветы из кожи и меха(4), Художники и их работы(9), Христианство(2), Фриволите(3), Фотошоп(9), Фото,советы(0), Фен-Шуй(1), Украшения на елку из бумаги, оригами(3), Украина(1), Узоры спицами(126), Узоры крючком(29), Точечная роспись(1), Топиарии(1), Сумки вязаные(6), Стихи(16), Самое интересное(45), Русский язык(9), Рукоделие(131), Рисование(5), Релаксация(4), Путешествия(5), Правовая информация(4), Полезные советы(45), Плетение из газет(19), Открытки, поздравления(11), Обучение(50), Обучение(9), Обучение(61), Обувь своими руками(14), Нумерология(2), Мыло своими руками(6), Музыка(27), Мудрые выражения(3), Мудры(2), Молитвы(18), Макраме(6), Льготы для пенсионеров(1), Лепка(5), Кулинария(218), Куклы из капрона(1), Косметология(14), Компьютер(137), Книги(54), Клипарт(4), Кино(9), История(4), Ирландское кружево(5), Здоровье(166), Дом, сад, интерьер(53), Для детей(183), Декупаж(31), Гимнастика(10), Газеты(1), Вязание спицами(958), Вязание крючком(438), Вышивка(42), Ведение дневника(49), Валяние(1), Букеты из конфет(2), Бисероплетение(15), Астрология, прогнозы(1), Анимации(2), (0)

Комментарии (0)

Более 400 рецептов блюд и консервирования ...

Четверг, 22 Августа 2019 г. 05:39 + в цитатник
Это цитата сообщения MerlettKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Более 400 рецептов блюд и консервирования ... /подборка 1/

.... Читать далее ▬►

Рубрики:

Заготовки на зиму

Метки: заготовки на зиму Более 400 рецептов блюд и консервирования ...

Комментарии (0)

Заготовки на зиму

Пятница, 15 Декабря 2017 г. 20:43 + в цитатник
Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заготовки на зиму

Серия сообщений "кулинария 2":

Часть 1 - Вкусная, Мясная Бродилка
Часть 2 - Заготовки на зиму
Часть 3 - Хлеб всему голова
Часть 4 - Обед из ничего
Часть 5 - Кулинарная Бродилка
Часть 6 - Меню на каждый день - Бродилка
Часть 7 - Рeцeпты выпeчки с фoтo прoстыe и вкусныe

Рубрики:

Заготовки на зиму

Метки: Заготовки на зиму

Комментарии (0)

Рецепты домашнего кетчупа на зиму

Среда, 10 Сентября 2014 г. 20:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты домашнего кетчупа на зиму

Домашний кетчуп

Читать далее...

Рубрики:

Заготовки на зиму

Метки: Рецепты домашнего кетчупа на зиму

Комментарии (0)

Вино из облепихи и калины

Понедельник, 04 Августа 2014 г. 12:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вино из облепихи и калины

3407372_ (400x572, 50Kb)

Практически каждый из нас хоть раз в жизни пробовал готовить домашнее вино из ягод или фруктов. Именно домашнее вино, наливка или настойка получаются натуральными, ведь для их приготовления используются ягоды, а также сахар и спирт. В наливки спирт не добавляют. а вот настойка - это крепленый напиток, который отличается особенно выраженным вкусом и ароматом.

Попробуйте приготовить вино из облепихи и вы будете приятно удивлены!

Ягоду не моем, так процесс брожения будет намного лучше. Аккуратно отделяем от плодоножек, измельчаем при помощи блендера, отжимаем сок, добавляем отстоявшуюся воду и повторно взбиваем. На 5 кг ягод - 5 л воды. К полученной массе добавим 1 кг сахара, выдержим в теплом месте 3 дня.

Процедим, добавим в сусло еще 2 кг сахара и поставим под водяной затвор. После окончания брожения снимем с осадка, разольем в бутылки и поставим на хранение в прохладное место.

Вино из калины невероятно ароматное и вкусное!

1 л сока калины, 1.7 л воды, 300 г сахара. Это пропорции для столового вина.

Для десертного будут несколько иные: 1 л сока калины, 1/2 л воды, 350 г сахара.

Для ликерного вина такие: 1 л сока калины, 150 мл воды, 400 г сахара.

Чтобы приготовить калиновое вино, аккуратно отделите ягодки калины от плодоножек и измельчите. Добавьте к массе воду (примерно 200 г на 1 кг мезги) и сахар (около 100 г на 1 кг мезги). Забудьте о вине на 3 дня. Должен начаться процесс брожения.

Затем сок процедите и добавьте оставшуюся воду и часть сахара. Сахар добавляйте небольшими порциями постепенно - на 4-й, 7-й и 10-й день брожения.

Хотите получить больше советов по приготовлению домашнего вина? Найдите время и постарайтесь прочитать полную версию здесь - советы, рецепты, нюансы. Домашнее вино обязательно получится качественным и вкусным, если вы будете в позитивном настроении!