-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Лисенок_13

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Мир_клипарта О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.04.2012
Записей: 6780
Комментариев: 114
Написано: 6986

Серия сообщений "Пасха":
Часть 1 - Немецкий журнал. Симпатичные поделки к Пасхе!
Часть 2 - Печем пасхальную корзинку
Часть 3 - Торт «Петушок» для пасхального стола!
Часть 4 - 3 лучших способа покрасить яйца
Часть 5 - Пасхальные курочки (подробный МК)
Часть 6 - ЯЙЦО-ШКАТУЛКА (МК)
Часть 7 - Кулич
Часть 8 - Пасхальные зайчик
Часть 9 - 35 рецептов куличей+полезные советы
Часть 10 - Как украсить пасхальные яйца
Часть 11 - Мама с сыночком
Часть 12 - Корзинка к Пасхе.Хрюшки.Шитье
Часть 13 - Изготовление подарочного пасхального яйца
Часть 14 - ДЕЛАЕМ ПОДСТАВКУ ПОД ЯЙЦА НА ПАСХУ.
Часть 15 - Готовимся к Пасхе (красим яйца)
Часть 16 - Подставка пасхальная под яйца "Курочка"
Часть 17 - класная идея! Декупаж вареных яиц на крахмале...от Марины

Выбрана рубрика Пасха.


Другие рубрики в этом дневнике: это интересно(14), Шьем платья (145), Шьем детям(147), шторы(162), Шитье(56), Шарфы.Вязаная бижутерия.Пояса. Зонтики(68), цветы из ткани(85), Холодный фарфор.Соленое тесто и др.(173), фотошоп и др.(68), Фоамиран(8), Упражнения для фигуры(15), Украшения для детей. повязки на голову(33), Украшения(81), Трафареты. рисование(162), топиарий(31), сумки(146), стихи. приметы(36), Слова - пароли(10), скрап(232), Симорон. психология(148), Свадьба(149), Сад и огород(188), РNG РИСУНКИ(9), прически(93), Праздники(57), Помощь хозяйкам(76), Подушки (79), Поделки. подарки(84), оформление дневника ЛиРу(44), Открытки(111), Основы шитья(50), обои.фото(135), о детях(74), Новый год(193), Мыло. Свечи(9), Молитвы(9), мои работы(4), мода(41), ленты(92), Купальники.Белье(53), Красота(113), Коробочки.Шкатулки(108), конфетные букеты(134), Квиллинг(53), Канзаши(132), Интерьер(174), Игры развивалки(105), Игрушки.Куклы(218), Игрушки кофейные.Идеи "Кофе"(61), Здоровье(189), Журналы.Сайты по рукоделию(63), Женские штучки(54), Для дома.мебель и др.(84), День Св. Валентина(6), Декупаж(22), Декор(219), Готовим(345), Газета(81), Вязание спицами(90), Вязание крючком(583), Вязание детям(410), Вышивка.схемы(37), Видео(26), Бутылки(43), Бисер(31), 8 марта, 23 февраля(7), Игрушки развивающие(164)
Комментарии (0)

Немецкий журнал. Симпатичные поделки к Пасхе!

Вторник, 05 Июня 2012 г. 09:27 + в цитатник
Это цитата сообщения галина_соловьева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Немецкий журнал. Симпатичные поделки к Пасхе!

01 (700x507, 97Kb)
>>>>>>>>>>>>

Комментарии (0)

Печем пасхальную корзинку

Вторник, 05 Июня 2012 г. 09:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Мелисса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печем пасхальную корзинку

6dcbfdcd65d0 (401x700, 57Kb)

Великолепная идея для Пасхи!!! Такую корзину можно сделать разных размеров и украсить пасхальными яйцами и декором на свое усмотрение.
Читать далее...

Комментарии (0)

Торт «Петушок» для пасхального стола!

Вторник, 05 Июня 2012 г. 09:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Мелисса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Петушок» для пасхального стола!

1 (450x450, 35Kb)

  Торт «Петушок» будет великолепно смотреться на пасхальном столе! Кроме того, его можно преподнести в качестве праздничного подарка как взрослым так и детям. А приготовить такую красоту сможет даже начинающий кондитер. 
Читать далее...
Рубрики:  Готовим/сладости. выпечка. дессерт

Комментарии (0)

3 лучших способа покрасить яйца

Среда, 06 Июня 2012 г. 08:46 + в цитатник
Это цитата сообщения страдостея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3 лучших способа покрасить яйца.

 Так как я считаю, что в жизни все должно быть красиво и легко,то и выбираю соответсвующие варинты и рецепты. Не судите строго,работы в моей жизни хватает..Но я ищу легкие пути))) 

Так вот и рецепты я выбираю тоже простые и действенные. Представляю 3 простых и эффектных способа покрасить яйца.

Красивый мрамор -  для этого способа,мы яйца окунаем в воду и обмакиваем в сухую луковую шелуху. Перед этим ножницами как можно мельче ее режем. Яйцо в шелухе - оборачиваем марлей или колготками(конечно стираными и которые вам не нужны, хотя можно поэкперементировать и с цветом колготок))) И потом всю эту красоту варим в растворе с зеленкой ( не меньше 1 бутылька на 1 литр). Достаем, ополаскиваем и для блесканатираем подсолнечным маслом.

больше рецептов

Комментарии (0)

Пасхальные курочки (подробный МК)

Суббота, 09 Июня 2012 г. 14:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Алена_ЛиСаша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пасхальные курочки (подробный МК)

 


 
 
 
 

пасхальная композиция крючкомСамый семейный и светлый весенний праздник, безусловно, Пасха. И дети, и взрослые обожают куличи, крашанки, плетеные корзинки и чистые белые рушники со свечками. А что еще мы привыкли видеть символом Пасхи? Конечно, цыплят и курочек! Именно поэтому amigurumi.com.ua предлагает связать очень красивых ажурных курочек. Их особенность в том, что они не наполняются синтепоном или другим наполнителем. В них кладут настоящее или декоративное яйцо. Так что эти курочки и петушки – настоящие хранители пасхальных яиц. Презентовать такой сюрприз маме, бабушкам, дедушкам или деткам к Пасхе – лучшее решение ежегодной проблемы подарков. Недорого, полезно и со вкусом!

Автор этих курочек – польская рукодельница Эльжбета Павелец, которая любезно предоставила схему этой курочки.

Для ее создания понадобится нетолстый хлопок и крючок №1 (я использовала Madame Tricote Almina). Отделку крылышек и хвостика можно сделать ирисом разных цветов. Фантазия при творении таких пасхальных украшений только приветствуется! Приятного вязания!

 

Курочка

 

1 ряд: набираем 3 вп, и в третью от крючка провязываем 16 ссн. Старайтесь делать так, чтобы дырочка после провязывания петель первого ряда не просматривалась. Но в то же время ссн не должны ложиться друг на друга. Все должно быть максимально аккуратно, ведь именно это – макушка нашей курочки. Соедините ряд сс, и убедитесь, что петель именно 16.

мастер-класс крючком

2-4 ряды: сбн по кругу [16]. Обратите внимание, что только первый ряд мы вяжем ссн, далее – сбн.

5 ряд: 9 прибавок, 7 сбн [25]. Когда провяжете 4 прибавки, на 5-й протяните маленький кусочек нитки другого цвета (маркер) – так мы отметим середину задней части головы. Она пригодится нам, когда будем вывязывать гребешок, крылышки и хвостик, ведь курочка не должна быть кривой.

6-7 ряды: сбн по кругу [25]. 7-й ряд заканчиваем сс.

мастер-класс по вязанию курочки

8 ряд: 3 вп подъема, 1 ссн в след петлю, (1 ссн, прибавка ссн) х 2 раза, 11 прибавок ссн, (ссн, прибавка ссн) х 4 раза, 1 ссн [42]. Закончите этот ряд сс.

мастер-класс по вязанию амигуруми

9 ряд: делаем 14 арок по 3 вп (3 вп, сбн в третью петлю предыдущего ряда).

10 ряд: вяжем 7 мотивов – в первую арку провязываем сбн, во вторую – 5 сс2н.

вяжем амигуруми

Далее я не соединяю ряды, а вяжу, не останавливаясь, по спирали – такой узор мне нравится больше. Т.е. не провязываю сс, а сразу же перехожу на верхушку мотива.

11 ряд: 7 мотивов – на мотиве предыдущего ряда из средней (третьей) петли вывязываем сбн, а в сбн предыдущего ряда – 6 сс2н. Т.е. на верхушке мотива – сбн, а в ямке от сбн – мотив. Таким образом, получится красивое чередование. Оно придаст ажурность курочке.

вяжем пасхальную курочку

12 ряд: точно также 7 мотивов на сбн предыдущего ряда по 7 сс2н и сбн на мотиве предыдущего ряда.

Примеряем курочку на стандартное яйцо. Регулируйте ее размер – если маловато, то в 13 ряду провяжите 7 мотивов с 8-ю сс2н.

13 ряд: повторяем узор 12-го ряда.

14 ряд: повторяем 11-й ряд.

15 ряд: снова 7 мотивов, но теперь вяжем по 7 ссн на каждом из 7-ми сбн предыдущего ряда. Нить закрепляем и прячем.

 

Петушок

 

1 ряд: набираем 3 вп, и в третью от крючка провязываем 16 ссн [16]. Соедините ряд сс, и убедитесь, что петель именно 16.

2-5 ряды: сбн по кругу [16].

6 ряд: 9 прибавок, 7 сбн [25]. Когда провяжете 4 прибавки, на 5-й протяните маленький кусочек нитки другого цвета (маркер) – так мы отметим середину задней части головы. Она пригодится нам, когда будем вывязывать гребешок, крылышки и хвостик, ведь петушок не должен быть кривым.

7-9 ряды: сбн по кругу [25]. 7-й ряд заканчиваем сс.

Далее по схеме курочки вывязываем ряд прибавок ссн, и 14 арок из вп. Узор тот же.

 

 

Гребешок

 

Сложите курочку пополам, ориентируясь по маркеру, который вы установили в самом начале вязания. Определите центр головы, чтобы ровно вывязать гребешок.

Гребешок можно сделать несколькими способами. Я присоединилась красной нитью к затылочной части сс в том месте, где начинается гребешок, и дальше 2 вп, сбн, 3 вп, сбн, 2 вп. Для петушка гребешок делала более высоким и густым – 2 вп, сбн, 3 вп, сбн, 3 вп, сбн, 2 вп.

Можно связать цепочку вп, равную длине гребешка, и на ней вывязать 2-3 вп, в следующую сбн, далее опять 3-4 вп, снова сбн. И так по всей длине. Потом пришить.

Можно вырезать из ткани или кусочка кожи и приклеить.

 

Хвост

 

хвост курицы крючком

Снова определяем середину курочки.

Хвост можно сделать любой формы, пышности и густоты. Я делала цепочки из вп через бочок до середины и вниз к другому бочку, присоединяясь к туловищу сс. Для курочек вывязывала (4 вп, сбн) х 6 раз, для петушка (5 вп, сбн) х 6 раз + второй хвостик пониже – (4 вп, сбн) х 4 раза.

Очень важно, чтобы лицевая сторона всегда была на виду, когда вы держите изделие лицом к себе. Поэтому, провязав цепочки из вп, убедитесь, что вам не нужно обрывать нить и начинать с другой стороны, иначе внешний вид будет не таким опрятным, как должен быть.

Узор для хвоста курочки: в середину арки провязываем – сбн, псн, ссн, сс2н, ссн, псн, сбн.

Обвязываем сбн ирисом (лучше другим цветом).

Узор для хвоста петушка: в середину арки - сбн, псн, 2 ссн, сс2н, 2 ссн, псн, сбн.

Обвязываем сбн ирисом (сразу одним цветом, и потом – вторым, при вывязывании второго ряда ирисом лучше на верхушке узора вязать псн с прибавками).

 

Крыло

Наметьте для себя месторасположение крыльев. Оно должно быть симметричным.петушок крючком

Для курочки делаем цепочку из 8 вп, присоединяясь прямо к туловищу сс, разворачиваем вязание, делаем 4 мини-арки (3 вп, сбн в большую арку), делаем сс в тело, поворачиваем и вывязываем сбн, псн, 2ссн, псн, сбн. Обвязываем ирисом.

Для петушка вяжем цепочку из 10 вп, присоединяясь прямо к туловищу сс, разворачиваем вязание, делаем 4 мини-арки (3 вп, сбн в большую арку), делаем сс в тело, поворачиваем и вывязываем сбн, псн, 3ссн, псн, сбн. Обвязываем ирисом в 2 ряда разными цветами.

 лаем цепочку из 8 вп, присоединяясь прямо к туловищу сс, разворачиваем вязание, делаем 4 мини-арки (3 вп, сбн в большую арку), делаем сс в тело, поворачиваем и вывязываем сбн, псн, 2ссн, псн, сбн. Обвязываем ирисом.

Для петушка вяжем цепочку из 10 вп, присоединяясь прямо к туловищу сс, разворачиваем вязание, делаем 4 мини-арки (3 вп, сбн в большую арку), делаем сс в тело, поворачиваем и вывязываем сбн, псн, 3ссн, псн, сбн. Обвязываем ирисом в 2 ряда разными цветами.

 

Оформление работы: вышиваем клювик (несколькими стежками ириса или другой нетолстой нитки, чтобы клюв был небольшой, но достаточно выпуклый), пришиваем или вышиваем глазки. Петушку после вышивания клюва делаем «бородку» - два длинных стежка, закрепляем их. Все нити, которые остались после крепления гребешка, хвоста и крыльев, нужно хорошенько закрепить, спрятать в середине курочки и обрезать. Голову не набиваем, она и так должна хорошо держать форму. Курочка готова!

 

м

Серия сообщений "Рождество, Пасха":
Часть 1 - Цыплята-сувениры.
Часть 2 - ЯЙЦО-ШКАТУЛКА (МК)
...
Часть 6 - Пасхальное гнездо большое!!!!
Часть 7 - ЯЙЦА к ПАСХЕ - японский декупаж
Часть 8 - Пасхальные курочки (подробный МК)
Часть 9 - Подготовка к Пасхе-1
Часть 10 - Обещанный мастер-класс цыпляток-сувениров к Пасхе
...
Часть 29 - Пасхальные корзинки и упаковки
Часть 30 - Мастер-класс "Пасхальные украшения"
Часть 31 - МК по пасхальному яйцу с "жильцом"
Рубрики:  Игрушки.Куклы

Комментарии (0)

ЯЙЦО-ШКАТУЛКА (МК)

Воскресенье, 10 Июня 2012 г. 08:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Алена_ЛиСаша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЯЙЦО-ШКАТУЛКА (МК)

 

Попробуем сделать вот такую шкатулку-яйцо.
Тем более не за горами и Пасха.

Мастер-класс,  Квиллинг, : МК Дорого яйчко к Христову праздничку. Бумага Пасха, . Фото 1

Берем пластиковую форму. У меня – это футляр в виде яйца. В его верхней части было крепление еще для одной детали, которое я обрезала. Плотно обтягиваем форму ТОНКОЙ пищевой пленкой. Если у Вас нет подобной формы – можно взять за основу что-то другое. В моем профиле есть голубая шкатулка, ее я делала на упаковке от ватных палочек, уменьшив высоту при формировании основной части; а желтая шкатулка сделана на основе баночки от крема, при этом обе части формировала на крышке от баночки, чтобы получилась круглая форма.

Мастер-класс,  Квиллинг, : МК Дорого яйчко к Христову праздничку. Бумага Пасха, . Фото 2

Полоски для работы режу вручную резаком. Из 5мм полосок готовим каркасные линии. Лучше выбрать для каркасных линий нейтральный цвет. Исходя из своего опыта, советую склеивать полоски по две. Это придаст прочность основе и впоследствии не приведет к деформации. Пробрасываем одну полоску по окружности, лишнее обрезаем, конец полоски подклеиваем. Я пользуюсь обычным ПВА.

Мастер-класс,  Квиллинг, : МК Дорого яйчко к Христову праздничку. Бумага Пасха, . Фото 3

Приклеиваем четыре диагональные каркасные полоски, закрепляя клеем в местах пересечения. (Первую свою подобную шкатулку я делала на трех диагональных полосках. Сложнее немного, но мне почему-то нравится больше.)Цветочки приготовлены мной заранее. Их понадобиться 50-60 штук. Делаем по стандартной схеме: 10мм полоски нарезаем бахромой на 2/3 ширины. Мои рабочие ножницы берут 9 полосок одновременно. При нарезке бахромы происходит сдвиг полосок по длине и ширине, ширину корректируем в процессе резки, а разницу в длине, не обрезая, заканчиваем резать бахромой. Я люблю пушистые цветочки, поэтому стараюсь резать бахрому потоньше. Что интересно: за счет сдвига по длине, бахрома нижних полосок получается тоньше, чем верхних. Склеиваем между собой одну 5мм полоску – серединка и бахромчатую полоску. Плотно скручиваем, начиная с тонкой полоски, «хвостик» закрепляем клеем. После высыхания отгибаем бахрому. Цветок готов.

Мастер-класс,  Квиллинг, : МК Дорого яйчко к Христову праздничку. Бумага Пасха, . Фото 4

Приклеиваем цветы на каркасную полоску как можно ближе друг к другу. Стараемся, чтобы основа цветка не выходила за нижний край полоски, иначе крышка шкатулки будет «сидеть» на основе неровно.

Мастер-класс,  Квиллинг, : МК Дорого яйчко к Христову праздничку. Бумага Пасха, . Фото 5

Наносим клей на диагональные полоски и плотно «усаживаем» на них цветочки. Теперь нужно время, чтобы клей подсох.

Мастер-класс,  Квиллинг, : МК Дорого яйчко к Христову праздничку. Бумага Пасха, . Фото 6

Начинаем заполнять просветы между каркасными линиями. Клей можно наносить непосредственно на лепестки цветов и «подсаживать» на них очередной.

Мастер-класс,  Квиллинг, : МК Дорого яйчко к Христову праздничку. Бумага Пасха, . Фото 7

Можно нанести клей и на обратную сторону цветка и «посадить» его на нужное место, но в любом случае очередной цветок лучше приклеивать после высыхании клея у предыдущего цветка, иначе лепестки будут отходить друг от друга и букет получится растрепанным.

Мастер-класс,  Квиллинг, : МК Дорого яйчко к Христову праздничку. Бумага Пасха, . Фото 8

Я, например, проклеиваю цветы в верхней и нижней части пробела, а после высыхания клея перехожу к вклейке ценральной части просвета. Если у Вас остались просветы, заполняем их аналогично. Верхняя часть готова. После полнейшего высыхания снимаю заготовку с основы, аккуратно сталкивая ее по окружности.

Мастер-класс,  Квиллинг, : МК Дорого яйчко к Христову праздничку. Бумага Пасха, . Фото 9

Приступаем к изготовлению нижней части шкатулки, ее также обтягиваем пленкой. Каркасная полоска одна – по окружности. Беру ее в тон деталей. 5мм полоски режу пополам, делаю ажурные катушки диаметром 8мм. Формирую из них форму «квадрат».

Мастер-класс,  Квиллинг, : МК Дорого яйчко к Христову праздничку. Бумага Пасха, . Фото 10

Оклеиваем каркасную линию квадратиками, не выходя за верхний предел полоски. У меня на ряд ушло 23 квадрата.

Мастер-класс,  Квиллинг, : МК Дорого яйчко к Христову праздничку. Бумага Пасха, . Фото 11

Когда клей подсохнет выполняем второй ряд. Наношу клей на часть деталей по окружности и начинаю приклеивать детали, кроме того, при помощи зубочистки, наношу клей на боковую поверхность прилегающего квадрата. При работе образуются излишки клея, которые после высыхания будут незаметны и не доставят особого труда при снятии заготовки с основы. После высыхания клея подобным образом выполняем третий ряд.

Мастер-класс,  Квиллинг, : МК Дорого яйчко к Христову праздничку. Бумага Пасха, . Фото 12

Я приклеиваю детали, держа заготовку на весу, прижимая подклеенные детали к основе. Ряды на закруглении все таки придется подержать, обхватив ладонью, иначе детали отойдут от основы. Я еще не придумала чем их придержать до высыхания.

Мастер-класс,  Квиллинг, : МК Дорого яйчко к Христову праздничку. Бумага Пасха, . Фото 13

Второй и третий ряд стремятся выпрямиться. Можно просто прижать их к основе и подождать некоторое время, пока они «привыкнут» к своему положению. Я для этих рядов, в целях экономии времени, использую аптекарскую резинку. Прижимая ряд резинкой, детали иногда отходят со своего места, их просто нужно подправить.

Мастер-класс,  Квиллинг, : МК Дорого яйчко к Христову праздничку. Бумага Пасха, . Фото 14

Начиная с четвертого ряда количество деталей на ряд будет уменьшаться в геометрической прогрессии.

Мастер-класс,  Квиллинг, : МК Дорого яйчко к Христову праздничку. Бумага Пасха, . Фото 15

За счет крепления в нижней части основы я не могу аккуратно подклеить последний квадрат. Поэтому снимаю заготовку и с формы в таком виде, а затем вклеиваю последний квадрат.

Мастер-класс,  Квиллинг, : МК Дорого яйчко к Христову праздничку. Бумага Пасха, . Фото 16

Эскиз подставок никогда не составляю заранее. Часто делаю из того что есть под рукой. В этот раз «под рукой" оказались следующие детали: I – плотная катушка из одной 5мм полоски, II – форма «капля» диаметром 8мм из ½ полоски, III – листочки, выполненные следующим образом: из ажурных катушек (одна полоска 5мм диаметром 18мм) сформирована форма»полукруг», два полукруга различных оттенков склеены между собой по плоской стороне, затем этой составной детали придана форма «изогнутый глаз» или «обработанный миндаль», кому как нравится. Составляем из деталей подставку в виде цветка без серединки. Серединку «заполним» нижней частью шкатулки. Подставка достаточно устойчива и без особого труда удерживает и шкатулку с содержимым.

Мастер-класс,  Квиллинг, : МК Дорого яйчко к Христову праздничку. Бумага Пасха, . Фото 17

Все детали готовы. Собираем, устанавливаем, любуемся.

Мастер-класс,  Квиллинг, : МК Дорого яйчко к Христову праздничку. Бумага Пасха, . Фото 18

Красота!

Мастер-класс,  Квиллинг, : МК Дорого яйчко к Христову праздничку. Бумага Пасха, . Фото 19

 

Серия сообщений "Рождество, Пасха":
Часть 1 - Цыплята-сувениры.
Часть 2 - ЯЙЦО-ШКАТУЛКА (МК)
Часть 3 - Корзинка
Часть 4 - Курочки крючком
...
Часть 29 - Пасхальные корзинки и упаковки
Часть 30 - Мастер-класс "Пасхальные украшения"
Часть 31 - МК по пасхальному яйцу с "жильцом"
Рубрики:  Газета

Комментарии (0)

Кулич

Воскресенье, 10 Июня 2012 г. 13:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Edita [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулич

Кулич – пасхальное угощение из дрожжевого теста с изюмом в форме цилиндра, украшенного сахарной глазурью.

Кулич пасхальный

Ингредиенты на 4 обычных кулича

  • мука пшеничная высший сорт – 1,2-1,5 кг;
  • яйца куриные – 8штук;
  • сливочное масло – 50 г;
  • маргарин – 150 г;
  • дрожжи сухие – 1 пакетик;
  • молоко – 0,5 л;
  • сахар – 300 г;
  • ванильный сахар – 10 г;
  • соль – 1/2 чайной ложки;
  • шафран – 0,5 чайной ложки;
  • изюм – 150 г;
  • орехи грецкие (по желанию) – 100 г;
  • мускатный орех тёртый – 1/2 чайной ложки;
  • сахарная пудра – 1 стакан;
  • сок 1/2 лимона;
  • кондитерская посыпка для украшения.

Ингредиенты для кулича

Изюм перебрать, удалить веточки, промыть и залить кипятком на 30 минут.

Пшеничную муку просеять. Обязательно.

Приготовить опару для теста. Для чего молоко немного подогреть. В тёплом молоке растворить дрожжи, добавить одну столовую ложку сахара и 500 г просеянной муки. Размешать, накрыть полотенцем, поставить в тёплое место на 30 минут.

Опара для кулича

Опара

Изюм откинуть на дуршлаг и разложить сушиться на салфетку.

Отделить белки от желтков. Два белка влить в отдельную чашку – они пригодятся на заключительном этапе для приготовления глазури. Остальные белки (6 штук) позже добавим в опару. Все белки убрать в холодильник, так как холодные белки лучше взбиваются.

В другой ёмкости тщательно и долго взбить все желтки с сахаром и ванилью до бела. Блендеры и миксеры вам в помощь.

Взбитые желтки с сахаром

В подошедшую опару (увеличившуюся в объёме в 2 раза) добавить размягчённые масло и маргарин, перемешать. Если опара не подошла за отведённые ей 30 минут, то подождите ещё, здесь многое зависит от дрожжей.

Добавить в опару взбитые желтки с сахаром и перемешать.

Всыпать в опару оставшуюся муку. Замесить тесто.

6 белков извлечь из холодильника, взбить их с солью в пену.

Взбитые белки

Затем добавить в опару взбитые белки и также перемешать.

Тесто накрыть полотенцем, поставить на расстойку в тёплое место.

Как тесто поднимется в 2 раза (примерно через 1 час это произойдёт), добавить в него изюм, измельчённый мускатный орех, грецкие орехи и шафран, замесить. Снова поставить тесто в тёплое место, накрыв полотенцем. Грецкие орехи не входят в состав классического кулича. И если вы решите не добавлять орехи, то увеличьте количество изюма. Шафран – необязательный ингредиент. Он служит для придания куличу солнечного жёлтого цвета и добавляет ароматический оттенок.

Тесто для кулича

Тесто снова поднимется в 2 раза (ещё примерно 1 час прошёл). Подошедшее тесто обмять. Специальные формы смазать растительным маслом. На дно положить промасленную пергаментную бумагу круглой формы. Желательно такой же бумагой выстелить формы по бортам. Заполнить формы тестом на 1/3 объёма. Снова дать тесту подойти, накрыв формы полотенцем. Пусть тесто поднимется до середины формы или на 2/3 формы.

Основа для кулича

Если нет специальных форм, то смело используйте небольшие кастрюли. Подготовьте столько форм, сколько поместится в духовой шкаф за один раз. Что делать с оставшимся тестом, вы уже знаете. Поставить в тёплое место и периодически обминать. Как первая порция куличей приготовится, отправляйте в духовой шкаф следующую порцию.

Когда тесто в формах поднимется, поставить формы в предварительно нагретый до 180 градусов духовой шкаф на 60 минут. Готовность можно проверить, воткнув в кулич зубочистку. Нет на зубочистке сырого теста – значит готово.

Достать формы с готовыми куличами из духового шкафа. Сразу куличи из форм не доставать, так как можно нарушить их форму. Пусть куличи немного остынут. Тёплые куличи аккуратно извлечь  из форм и выложить их на решётку. На решётке куличи быстрей остынут и дно не намокнет.

Пока кулич остывает, приготовить глазурь. Для чего достать из холодильника 2 яичных белка и взбить их до увеличения в объёме. Продолжая взбивать белки, частями добавить сахарную пудру и лимонный сок.

Кулич

Окончательно остывший кулич сверху смазать слоем глазури с помощью специальной кулинарной кисточки, затем украсить кондитерской посыпкой.

Пасхальный кулич выпекала Хозяйка.

И вот это попробуйте:

http://na-vilke.ru

Серия сообщений "Рецепты к Пасхе":
Часть 1 - Кулич
Часть 2 - Рецепты куличей в хлебопечке.
Часть 3 - Рецепты к Пасхе. По материалам сайта gotovim-doma.ru
Часть 4 - Пасхальный кулич
Рубрики:  Готовим/сладости. выпечка. дессерт

Комментарии (0)

Пасхальные зайчик

Воскресенье, 10 Июня 2012 г. 13:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Алена_ЛиСаша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пасхальные зайчики

 

/detpodelki.ru/template/header.jpg" target="_blank">http://detpodelki.ru/template/header.jpg) repeat-x" width="100%">
На 20-25 шт:
125 г размягченного масла
75 г мелкого сахара плюс 1-2 ст л для посыпки
1 яйцо, разделить желток и белок
200 г простой муки, просеянной
1/4 ч л молотой корицы
цедра 1 лимона
75 г изюма
2 ст л молока

 1. Разогреть духовку до 200 гр С. Проложить пергаментом два-три противня. В миске взбить масло с сахаром деревянной ложкой или миксером до бледной массы.

2. Отделить белок от желтка.  Добавить желток в тесто.  Затем аккуратно добавить просеянную муку, специи, лимонную цедру и изюм. Постепенно добавить молоко - тесто должно получаться гладким, и может понадобится меньше или больше молоко.

3. Переложить тесто на поверхность, посыпанную мукой и замесить. Раскатать до толщины 5 мм и вырезать формочкой зайчиков или обычной круглой формочкой.

4. Переложить печенье на противни и запекать 10 минут. Достать из духовки. Взбить белок и смазать печенье, посыпать сахаром. Вернуть в духовку на 5 минут до золотистого цвета. Переложить на решетку. Получаются вот такие вкусные зайцы.

 

 

fcbf1484f960 (319x435, 75Kb)

Серия сообщений "Ням- Ням (деткам)":
Часть 1 - Оригинальные рецепты для детей, которые умеют есть с ложки
Часть 2 - «Мама, хочу сладкого!»: что можно дать ребенку без вреда для здоровья
...
Часть 4 - Сладенькое, для праздника (1,5-3 года)
Часть 5 - Пасха продолжается............
Часть 6 - Пасхальные зайчики
Часть 7 - Яичница-глазунья со шпинатом (от 1.5 года до 3 лет)
Часть 8 - Гречневый пудинг с творогом (от 1 года до 1,5 лет)
...
Часть 11 - Меню для сладкоежки
Часть 12 - Празднечный рецепт для деток "Гусеница" из перепелиных яиц
Часть 13 - Перепелиные яйца детям
Рубрики:  Готовим/сладости. выпечка. дессерт

Комментарии (0)

35 рецептов куличей+полезные советы

Воскресенье, 10 Июня 2012 г. 14:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Алена_ЛиСаша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Готовим/сладости. выпечка. дессерт

Комментарии (0)

Как украсить пасхальные яйца

Вторник, 19 Июня 2012 г. 14:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Мастерица [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как украсить пасхальные яйца

Поделимся еще идеями, как можно украсить пасхальные яйца к празднику и удивить своих гостей.Эти идеи просты не потребуют от Вас никаких специальных навыков. Украшение яиц займет минимум времени.

Все, что нам потребуется в этот раз, это Ваша фантазия, фломастеры, самоклеющаяся цветная бумага, поролон. Предварительно Вы также можете покрасить яйца обычной краской для пасхальных яиц.

Первый вариант украшения пасхальных яиц, который мы хотим Вам предложить - это разукрашивание яиц фломастерами. Вы можете нарисовать на яйцах забавные рожицы и сложить их все в лоток, в котором обычно яйца и продаются. В данном случае только Ваша фантазия и художественные навыки помогут создать Вам дружную веселую компанию оживших пасхальных яиц.

4371274_10069_2 (500x369, 105Kb)

далее

Комментарии (0)

Мама с сыночком

Воскресенье, 08 Июля 2012 г. 21:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Rising-Sun [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мама с сыночком

4a022ea93b64 (520x37, 21 Kb)
 (445x600, 86Kb)

Описание>>>

Рубрики:  Игрушки.Куклы

Комментарии (0)

Корзинка к Пасхе.Хрюшки.Шитье

Воскресенье, 08 Июля 2012 г. 22:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Ма_ль_ва [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Корзинка к Пасхе.Хрюшки.Шитье

 

Второй вид корзинок к Пасхе, уже с хрюшками! 

1325785858_4c1be99c3b7d (308x350, 16Kb)1325785878_cfe0e530fd92 (373x512, 20Kb)

Рубрики:  Игрушки.Куклы

Комментарии (0)

Изготовление подарочного пасхального яйца

Воскресенье, 08 Июля 2012 г. 23:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изготовление подарочного пасхального яйца. Мастер-класс.

 

Изготовление подарочного пасхального яйца. Мастер-класс. Обещанный мастер-класс по изготовления пасхального яйца.
Чтобы сделать такое яйцо нам понадобиться офисная розовая бумага, зубочистка с прорезью на конце, клей ПВА.
Нарезаем бумагу на полоски шириной в 1 см и длиной во весь лист(30 см). Если лень резать, поищите в магазинах бумагу для квиллинга, она уже нарезана. Я предпочитаю нарезать сама на деревянной доске, по металлической линейке канцелярским ножом. Потом вставляем кончик полоски в прорезь зубочистки и начинаем накручивать. Делаем первые два витка.

Затем загибаем бумагу под углом 45 гр от себя.

Продолжаем крутить до окончания сгиба.

И снова загибаем.

И так далее. Получается вот такая завитушка.

Так закручиваем до конца.
Ведь правда, уже похоже на розочку?

Снимаем нашу заготовку с зубочистки. Если плохо снимается, немного покручиваем туда-сюда.

Немножко раскручиваем заготовку в обратную сторону, чтобы не была очень тугая и фиксируем кончик клеем.

Прижимаем, чтобы клей схватился.

Если вы все сделали правильно, заготовку можно растянуть, как пружинку.

На каждый ярус пружинки наносим немного клея.


И прижимаем до склеивания.

Наша розочка готова. Вид сбоку.

И сверху.

Может, я все показала, очень подробно, но мне хочется, чтобы вы сразу все поняли.
Теперь берем яйцо и постепенно обклеиваем его розочками, которых вы наделали в достаточном количестве, и которые у вас получились очень хорошенькие.


В результате у вас должно получиться вот такое яйцо.

А если вы на плотную бумагу наклеите несколько розочек, добавите листики, то получится открытка.

из инета


Рубрики:  скрап

Комментарии (0)

ДЕЛАЕМ ПОДСТАВКУ ПОД ЯЙЦА НА ПАСХУ.

Суббота, 03 Ноября 2012 г. 19:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Fyksia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДЕЛАЕМ ПОДСТАВКУ ПОД ЯЙЦА НА ПАСХУ.

Увидела в интернет как люди делают легкую подставку под яйца на пасху и сразу решила выставить всем.У меня есть задумка----сделать из газетных трубочек подставку под кулич,а вокруг кулича посадить на клей подставки под яйца.Давайте вместе делать к пасхе!!!Я обязательно выставлю свою работу.
 (624x335, 49Kb)
 (624x358, 59Kb)



Серия сообщений "Пасха":

Часть 1 - КОРЗИНА ДЛЯ ЯИЦ НА ПАСХУ.
Часть 2 - ПАСХАЛЬНАЯ ЗАКУСКА "Цыплята"
...
Часть 7 - МК ПО РОСПИСИ ПАСХАЛЬНЫХ ЯИЦ ВОСКОМ.
Часть 8 - ОФОРМЛЕНИЕ БЛЮД К ПАСХЕ.
Часть 9 - ДЕЛАЕМ ПОДСТАВКУ ПОД ЯЙЦА НА ПАСХУ.
Часть 10 - "ПАСХАЛЬНОЕ СОЛНЫШКО"---подставка под пасхальные яйца.
Часть 11 - ПАСХА
...
Часть 15 - КУЛИЧ ПАСХАЛНЫЙ---простой рецепт выпечки.
Часть 16 - КУЛИЧ ПАСХАЛЬНЫЙ НА ЖЕЛТКАХ.
Часть 17 - ПЕТУХ КРАШЕННЫЙ...из яичных лотков.Мастер-класс



Комментарии (0)

Готовимся к Пасхе (красим яйца)

Суббота, 03 Ноября 2012 г. 19:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Дитя-Дождя-и-Ветра [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовимся к Пасхе (красим яйца)

Из года в год красим с мамой способом, о котором кто-то давно рассказал. Гостям безумно нравятся и их приятно вручать.

Рецепт прост, но требует время, которое уходит на творчество.

Нам понадобятся:
1. Луковая шелуха;
2. Яйца;
3. Петрушка;
4. Капрон (например, ранее порванные колготки);
5. Ножницы;
6. Нитки.
IMG_1864-1 (700x466, 107Kb)


Яйца мне больше нравится брать рыжие, они насыщеннее и интереснее смотрятся.

Выбираем листочки петрушки посимпатичнее, покудрявее и не очень скомканные. Расправляем их на яйце и прижимаем капроном, закручиваем и завязываем ниткой (главное сильно не перетянуть, а то в процессе варки могут лопнуть). То же самое проделываем с каждым яйцом.
IMG_1867-1 (700x466, 93Kb)


Опускаем в кипящую воду с луковой шелухой на минут 7-10.
IMG_1868-1 (700x466, 85Kb)
IMG_1870-1 (700x466, 64Kb)


Достаем. Опускаем в холодную воду.
IMG_1871-1 (700x466, 108Kb)


Срезаем узелок, капрон с петрушкой удаляем и радуем результату. =)
IMG_1874-1 (700x466, 121Kb)
IMG_1875-1 (466x700, 89Kb)

С наступающей Светлой Пасхой!



Серия сообщений "Вкуснотеево (рецепты)":

Часть 1 - Жульен
Часть 2 - Глинтвейн (необычный рецепт)
Часть 3 - Печенье без масла, муки и сахара
Часть 4 - Помидорки черри с базиликовым кремом
Часть 5 - Готовимся к Пасхе (красим яйца)



Комментарии (0)

Подставка пасхальная под яйца "Курочка"

Четверг, 10 Января 2013 г. 12:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Simona0412 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подставка пасхальная под яйца "Курочка"

 (639x699, 146Kb)
 (510x699, 84Kb)
 (496x698, 96Kb)
 (542x699, 61Kb)
 (524x699, 61Kb)

Комментарии (0)

класная идея! Декупаж вареных яиц на крахмале...от Марины

Пятница, 03 Мая 2013 г. 22:03 + в цитатник
Это цитата сообщения limada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

класная идея! Декупаж вареных яиц на крахмале...от Марины

источник

 

Мастер-класс "Пасха 2013"

 
 
 
 
 
 
 

Предлагаю Вашему вниманию небольшой мастер-класс к Пасхе! 

 

В этом году решила украсить пасхальные яйца в технике декупаж.)) Итак, начнем!

Материалы: вареные яйца (белые), крахмал, вода, кисточка, салфетки, пищевые красители (золотой, серебряный).
Время работы: от 1 часа (зависит от  количества яиц)

 

Читать далее...


 Страницы: [1]