-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Эмма11

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.04.2012
Записей: 2138
Комментариев: 264
Написано: 2660




ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ !!!


Таблица умножения. Флешка и стихи. Учимся играя!

Суббота, 07 Июня 2014 г. 21:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Алевтина_Серова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Таблица умножения. Флешка и стихи. Учимся играя!

Как выучить таблицу умножения?
Над этим вопросом год из года ломают голову тысячи школьников и их родители.

Игра предназначена, для того чтобы дети с удовольствием, охотно и без всякого принуждения выучили таблицу умножения. Игра познакомит с таблицей умножения, материал дается в простой, увлекательной и забавной форме. Решая весёлые задачи, примеры на умножение, дети не только получат необходимые знания, но и найдут, чем заполнить свой досуг. Учимся играя!



Кому-то для лучшего запоминания таблицы умножения может помочь использование стихов.

3290568_0_8fea2_d0d2901f_M (160x21, 4Kb)

Серия сообщений "Компьютерное":
Часть 1 - 16 способов "гуглить" как профессионал
Часть 2 - Как скачать видео и аудио из инета к себе на комп
...
Часть 13 - Подборка логических флеш игр
Часть 14 - РИСОВАНИЕ ОНЛАЙН ДЛЯ ДЕТЕЙ
Часть 15 - Таблица умножения. Флешка и стихи. Учимся играя!
Часть 16 - Логическая игра для Вас и Ваших детей. Флешка.
Часть 17 - Останови кота! Флеш-игра на сообразительность для Вас и Ваших детей.
...
Часть 20 - Программа для дизайна квартиры
Часть 21 - Фишки компьютерные. Секретная папка
Часть 22 - Как поставить таймер самовыключения на компьютер!

Рубрики:  Психология/Детское


Понравилось: 3 пользователям

Ароматная запеканка с овощами.

Суббота, 07 Июня 2014 г. 20:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ароматная запеканка с овощами.

Нет ничего проще готовить запеканки. Это очень универсальное блюдо. Подаётся, как самостоятельное блюдо. Всегда вкусно и быстро. Знакомьтесь с рецептом. Надеюсь и Вам понравится эта ароматная запеканка с овощами.


20431297 (400x300, 143Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из овощей
Кулинария/Запеканки, омлеты


Понравилось: 1 пользователю

Чуть язык не проглотила!

Суббота, 07 Июня 2014 г. 20:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чуть язык не проглотила!


Да-да, вот такой я кетчуп наварила в этом году, объедение! Все кетчупы "Балтимор" - просто бормотуха по сравнению с моим, а "Хайнс" или как его там - ГМО чистейшей воды. Короче, барышни, вот рецептик:

3 кг помидор
0.5 кг яблок
0.25 кг лука
Все нарезать и варить, пока лук не станет мягкий. Измельчить блендером и варить до желаемой густоты, я варила минут 50.
До окончания варки добавить соль 1.5 ст. л., 1,5 стакана сахара, не забываем помешивать, а то пригорит, перец красный, черный молотый по вкусу, 50 г яблочного уксуса, снять с огня разлить по баночкам и закатать.
Читайте далее…
Девчонки, сделайте, не пожалеете, вкуснятина чесслово!
Рубрики:  Кулинария/Консервирование,квашение,маринование

Картофельная запеканка с тефтелями

Суббота, 07 Июня 2014 г. 20:05 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельная запеканка с тефтелями

Ингредиенты :


Картофель — 750 гр.
Морковь — 750 гр.
Луковица — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Фарш мясной — 600 гр.
Горчица — 1 стол. ложка
Панировочные сухари — 1 стол. ложка
Лимонная цедра — 1 чайная ложка
Яйцо — 1 шт.
Сливки — 200 мл
Молоко — 100 мл
Яичный желток — 1 шт.
Соль, молотый черный перец, зелень – по вкусу
тертый мускатный орех

Как готовить картофельную запеканку:

Для начала, необходимо картофель нарезать кружочками, а морковь — кубиками.
Затем выкладываем овощи в, смазанную жиром, форму.
Духовку разогреваем до 200 градусов.
Лук и чеснок очищаем и мелко нарезаем и смешиваем с мясом, горчицей, панировочными сухарями, лимонной цедрой, яйцом, солью и перцем.
Из полученного фарша делаем небольшие шарики и также выкладываем их в форму на овощи.
Следующим шагом, взбиваем сливки с молоком и яичным желтком, добавляем соль, перец и мускатный орех и поливаем этой массой овощи. Затем накрываем крышкой или алюминиевой фольгой. Запекаем в духовке 50 мин.
И в завершение, готовое блюдо нужно украсить петрушкой.
Теперь наша картофельная запеканка с тефтелями готова!

Всем приятного аппетита!

 

4208855_0_8d524_81b0bb77_XL (695x490, 183Kb)

Рубрики:  Кулинария/Мясные блюда
Кулинария/Блюда из овощей
Кулинария/Запеканки, омлеты

Антипригарная смесь для выпечки и не только!

Суббота, 07 Июня 2014 г. 20:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Антипригарная смесь для выпечки и не только!

антипригарная смесь для выпечки
Я думаю, чем бы ты ни смазывал формочки, чем бы ни присыпал: хоть мукой, сухарями или манкой, хоть иногда, но столкнешся с тем, что твоя выпечка пристала где-то к форме/ Больше такого не будет! Сделаем чудо смазку, и забудем все проблемы!
Кстати, эта смесь прекрасно подойдет не только для выпечки, но и для кулинарных целей-запекания мяса и рыбы, ростбифов и буженины, лозаньи, запеканок....ДЛЯ ВСЕГО! Такое покрытие никогда не горит, легко и чисто смывается и не оставляет следов на корочке самих изделий. ПРОСТО ЧУДО!

Рецепт
Рубрики:  Кулинария/Тонкости кулинарии

Итальянский шоколадный десерт

Суббота, 07 Июня 2014 г. 19:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Итальянский шоколадный десерт

Очень нежный шоколадный торт-десерт для романтического или праздничного ужина. Готовится легко и просто, а вкус поразит Вас своей изысканностью. Попробуйте!

Для приготовления итальянского шоколадного десерта потребуется:
400 мл сливок 33-35%;
400 г горького шоколада;
4 ст. л. сахарной пудры;
4 ст. л. ликера Бэйлис;
50 г орехов пекан;
50 г печенья или бисквита;
сливочное масло для смазывания формы.

Читать далее...

Куриное мясо запечённое в соусе.

Суббота, 07 Июня 2014 г. 19:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриное мясо, запечённое в соусе.

Очень простой, но очень оригинальный рецепт. Познакомьтесь с ним. Мне кажется он сможет понравиться многим. Такое куриное мясо запечённое в соусе отлично подойдёт и к праздничному столу.


Куриное мясо запечённое в соусе

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из птицы


Понравилось: 1 пользователю

Банановые булочки

Суббота, 07 Июня 2014 г. 19:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Банановые булочки

Банановые булочки (517x357, 45Kb)

Ингредиенты:
- 600 г муки
- 20 г сливочного масла
- 0,5 пачки быстродействующих дрожжей (5 г)
- 250 мл молока
- 3 столовых ложки сахара
- 3 банана

Приготовление:
1. Ставим опару: для этого в стакане подогретого молока растворяем сахар и дрожжи. Добавляем горсти 2 муки и размешиваем.
2. Ставим опару бродить в тепло, пока она не станет в объеме в три раза больше.
3. Тем временем бананы очищаем и блендером превращаем в пюре.
4. В банановое пюре выливаем опару, добавляем масло и оставшуюся муку и замешиваем тесто.
5. Тесто делим на порции и выкладываем на противень, покрытый бумагой для выпечки. Ставим в тепло, чтобы булочки поднялись.
6. Выпекать при 200 градусах. Когда булочки зарумянятся можно их смазать взбитым яйцом и выпекать еще 5 минут. Приятного чаепития!


Ларилорхен
Рубрики:  Кулинария/Сладкая выпечка

Обалденнейшая закуска из синеньких "Фурор"

Суббота, 07 Июня 2014 г. 18:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденнейшая закуска из синеньких "Фурор"

Вкусная закуска из синеньких "Фурор"

Ингридиенты:

  • Баклажаны 5 шт.
  • Перец болгарский 3 шт.
  • Лук среднего размера 3 шт.
  • Уксус 125 мл
  • Растительное масло 60 мл
  • Вода для приготовления рассола 500 мл
  • Чеснок 8 зубчиков
  • Соль 1 ст. л. с горкой
  • Зелень петрушки - небольшой пучок


Приготовление:

Баклажаны помыть, срезать листики и проварить в течении 5 минут.

Остудить и нарезать кольцами толщиной около 1.5 сантиметров.

Зелень мелко нарубить. Лук нарезать кольцами. Чеснок пропустить через пресс.

Перец разрезать пополам, удалить семена и нарезать полукольцами.

Приготовить маринад. Для этого соединить в одной посуде воду, растительное масло, уксус и соль. Поставить на огонь и довести до кипения. Затем остудить.

На дно кастрюли или емкости, в которой будут мариноваться синенькие, положить болгарский перец, затем лук кольцами, баклажаны.

Смазать чесноком и присыпать зеленью каждый кусочек баклажана.

Слои повторяются, пока не закончатся баклажаны. Залить емкость рассолом и убрать в холодильник на 15-20 минут.

Подавать как гарнир к мясному блюду или в качестве закуски.

Приятного аппетита!

0hd5I40uzG0 (670x445, 72Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты
Кулинария/Консервирование,квашение,маринование
Кулинария/Блюда из овощей


Понравилось: 1 пользователю

Лечо (кабачки +баклажаны)

Суббота, 07 Июня 2014 г. 18:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечо (кабачки +баклажаны)

лечо (604x402, 61Kb)

Необходимые продукты:

1 кг баклажанов

1 кг кабачков

1 кг перца

1 кг моркови

Пучок укропа, пучок петрушки

Для соуса :

2 кг помидор

2 головки чеснока

1/2 ст. 6% уксуса

1,5 ст. растительного масла

1,5 ст. сахара

1/3 ст. соли

4 горошины душистого перца

5 горошин черного перца

2 листа лавр.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Консервирование,квашение,маринование


Понравилось: 1 пользователю

Ханум(паровой рулет)

Понедельник, 02 Июня 2014 г. 16:40 + в цитатник

3140201_0_7c654_8dda50af_L1 (68x70, 20Kb)
Рубрики:  Кулинария/Пельмени,вареники,лазанья



Процитировано 9 раз
Понравилось: 3 пользователям

Самая простая и вкусная запеканка

Понедельник, 02 Июня 2014 г. 15:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самая простая и вкусная запеканка


KrXGPeUP_m4 (570x442, 137Kb)

Рубрики:  Кулинария/Запеканки, омлеты

Печёночная запеканка.

Понедельник, 02 Июня 2014 г. 14:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Отрада [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печёночная запеканка.

Хотите разнообразить своё меню? Приготовьте запеканку из говяжьей печени, очень вкусное и сытное блюдо. Готовится быстро и не требует усилий.



Потребуется:
Дальше
Рубрики:  Кулинария/Мясные блюда
Кулинария/Запеканки, омлеты

Хлебный квас делаем сами.

Воскресенье, 01 Июня 2014 г. 17:43 + в цитатник

Поскольку квас из магазина сложно назвать полезным многие хотят узнать, как приготовить квас в домашних условиях. 

Домашний хлебный квас полезен всем! Домашний квас приносит намного больше пользы, чем любой из современных видов напитков. Полезно пить перед едой хлебный квас, тем, кто страдает гастритом с пониженной кислотностью, сердечникам и тем, у кого ослабленный иммунитет. Многие хотят узнать, как приготовить квас в домашних условиях. Ведь хлебный домашний квас гораздо вкуснее магазинного. К тому же приготовление кваса в домашних условиях не составит труда, если вы знаете рецепты приготовления кваса. А их множество. Особо рекомендуем рецепт домашнего хлебного кваса без дрожжей.
Закваска для кваса без дрожжей

2 стакана кипяченой остуженной до комнатной температуры, воды.
0,5 дольки ржаного хлеба.
1 ч.л. сахарного песка.
Для закваски возьмем стакан чуть теплой кипяченой воды, 1 чайную ложку сахарного песка, и половинку дольки ржаного хлеба. Все ингредиенты поместим в 0,5 литровую банку. Хлеб при этом размельчим. Банку с закваской накрыть тканью и оставить в теплом месте кваситься. Без дрожжей брожение закваски происходит чуть дольше: сутки-двое.

Как приготовить хлебный квас без дрожжей в домашних условиях из закваски

1 ст. ложка сахарного песка
1 – 2 дольки ржаного хлеба
0,5л приготовленной закваски
1,5л охлажденной кипяченой воды

И так прошел день – два, Вы попробовали закваску на вкус и убедились в её готовности.  Жидкость должна быть мутной и резкой на вкус. Сначала возьмем 2 л банку, выльем в неё закваску, добавим 2 кусочка ржаного хлеба (размельчить), 1 ст. ложку сахарного песка и доливаем холодной кипяченой водой до краёв банки. Закроем  крышкой и дадим денёк постоять. Так же можно положить в банку, высушенные в духовке до золотистого цвета, сухарики. В этом случае квас будет настаиваться намного дольше, но золотистый цвет приобретать почти сразу. Через день-другой, попробовав первый квас на вкус, сливаем 2/3 жидкости в отдельную емкость. Оставшуюся в банке закваску доливаем охлажденной до комнатной температуры кипяченой водой, добавляем 1 - 2 измельченных кусочков свежего ржаного хлеба, закрываем крышкой и опять настаиваем.
 
Рубрики:  Кулинария/Напитки


Понравилось: 2 пользователям

Новая игрушка для моей игрушки)))

Воскресенье, 01 Июня 2014 г. 14:23 + в цитатник

Ну вот(, мой котик стал точить когти о свой домик, жалко домик( Решила сделать ему когтеточку. Лепила, мастерила и вот , что из этого вышло. Материала и места немного, поэтому сделала не высокую. Получилось что-то вроде табуретки))) Двойная выгода, маленькому сыну табуреточка, коту- когтечочка))) Обоим нравится. Правда когти пока точить об нее кот не собирается, пытаюсь приучить, купила кошачью мяту побрызгала на веревку, ждем результата)))

В середину повесила мягкую висюльку для игр, ниже будет фотка поближе. Правда на фотке не очень видно, на игрушке аппликация кота, в жизни похоже, на фотке не очень)))

Может кому пригодится моя идея, работа не сложная.



1.
28052014860 (525x700, 463Kb)

2.
28052014855 (700x525, 441Kb)

3.
28052014863 (525x700, 403Kb)

4.
28052014867 (525x700, 438Kb)

5.
28052014866 (525x700, 371Kb)

Рубрики:  Мои работы


Понравилось: 2 пользователям

Клубничный компот на зиму

Воскресенье, 01 Июня 2014 г. 13:30 + в цитатник

Как недолго время клубничное, и как нам не хватает этого аромата зимой. Сохранить его нам поможет вкуснейший компот, приготовленный на зиму из клубники.

Продукты 

На 3-х литровую банку:

Клубника - 350 г ; Сахар - 300 г;

Вода - 2,6 л; Лимонная кислота - 1 ч.л.

Очистить  и помыть клубнику.

Наполнить ягодами стерилизованные банки.

Сварить сироп: в воду всыпать сахар, лимонную кислоту и довести до кипения.

Залить банки сиропом.

Накрыть стерилизованными крышками и закатать. Перевернуть банки и укутать клубничный компот до полного остывания.

Теперь зимой можно наслаждаться вкусным клубничным компотом.
Приятного! :)

Источник: http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=123098

 

Рубрики:  Кулинария/Консервирование,квашение,маринование
Кулинария/Варенья, джемы,пасты



Процитировано 1 раз
Понравилось: 3 пользователям

Манжо

Воскресенье, 01 Июня 2014 г. 13:23 + в цитатник

Приготовим болгарский овощной салат манжо на зиму.

 

Продукт
Помидор - 3 кг
Баклажаны - 2 кг
Перец болгарский - 2 кг
Лук - 1 кг
Морковь - 300 г
Чеснок - 1 головка
Масло растительное - 200 г
Уксус 9% - 100 г
Соль - 100 г
Сахар - 100 г
Перец черный молотый- 0,5 ч.л.

Перец горький - 1/5 стручка

 

Подготовить все для манжо из баклажан с перцем и помидорами. Овощи отобрать, помыть.

На мясорубке перекрутить помидоры.

Баклажаны нарезать кружочками.

Перец нашинковать соломкой.

Лук нарезать полукольцами. Измельчить на мясорубке горький перец, морковь, чеснок. Все овощи объединить.

Добавить сахар, соль, уксус, перец и растительное масло.

Довести овощи до кипения и на медленном огне тушить 40 минут.

Разлить салат манжо в сухие стерилизованные банки и закатать.

Рубрики:  Кулинария/Консервирование,квашение,маринование


Понравилось: 2 пользователям

Янним (секретная корейская приправа))

Воскресенье, 01 Июня 2014 г. 13:15 + в цитатник

Открываю тайну вкуса корейских блюд - все дело в приправе, которую, как не ищи в магазинах, не найдешь! Эта корейская приправа - янним - придает особый колорит и аромат салатам, а уж про жгучий и в то же время пряно-приятный вкус и говорить не стоит!

Продукты
Чеснок - 1 кг
Перец острый - 600 г
Перец болгарский красный - 400 г
Соль - около 0,5 кг
 

Храниться эта красота может годами (если заготовили слишком много), не портится корейская приправа совершенно. Я стараюсь делать такую заготовку раз в два-три года, что поделаешь, лень-матушка раньше нас... ну, и дальше по тексту!..

Как приготовить корейскую приправу янним:

Чеснок - 1 кг, перец острый (у меня в этот раз был о-о-очень острый, который маленький с тонкой мякотью, а вообще-то я люблю острый перец, который длинный такой, закрученный, мне кажется он более "нажористый"))) - 600 г, перец болгарский красный - 400 г.
Образно говоря, соотношение перца к чесноку 1:1, а вот остроту готового продукта можно регулировать, заменяя некоторое количество горького перца на болгарский.

Чеснок я замочила в воде на ночь (так он чистится проще!).

Горький перец в этом году почистила от семян, можно и не чистить, но экипировка у меня была непробиваемая, поэтому я смело расправилась с перцовыми внутренностями! 
Это была самая сложная часть работы. Дальше все просто.

Перемалываем все ингредиенты на мясорубке.

Перемешиваем и добавляем соль.

Соль жалеть не надо, на это количество чеснока и перца я высыпала почти половину пачки.

Вот и все. Теперь по банкам, и в кладовку. В банки кладем приправу не до самого верха, а "по плечики" - составляющие приправки подружатся и выделят еще немного сока, так пусть лучше он останется в банке!

Эта корейская приправа повышает иммунитет, убивает болезнетворных бактерий, способствует расщеплению холестерина и устранению холестериновых бляшек в сосудах и др., и пр.! 
Ну, а проще говоря, янним - это ВКУСНО и ПОЛЕЗНО. На здоровье!

Источник: http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=...ef=cro_t_2&token=636364737

 

Рубрики:  Кулинария/Консервирование,квашение,маринование


Понравилось: 2 пользователям

Баклажаны по-корейски

Воскресенье, 01 Июня 2014 г. 12:25 + в цитатник
Это цитата сообщения SHEF_SVETINA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны по-корейски

2 кг баклажанов
6-7 красного сладкого перца
500гр репчатого лука
1 головка чеснока
3 крупных моркови
зелень(петрушка,кинза,укроп)
1 стакан растительного масла
150 гр уксуса 9%
соль не иодированая 1 ст л
сахар 3 ст л
1 пакет приправы для корейской моркови
1 стручок острого перца



Инструкции по приготовлению:
Баклажаны помыть,отрезать хвостики,проварить в кипящей воде 7 минут.Выложить в тару,дать им остыть.

Лук нарезать тонкими полукольцами,перец сладкий соломкой,чеснок и перец стручковый измельчить.Нарезать зелень.Морковь натереть на тёрке для корейских салатов,нарезать баклажаны на четыре части,далее соломкой.

Все ингредиенты перемешать с солью,сахаром,приправой,уксусом,маслом раст.Поставить под гнёт на 2 дня.Переложить в банки -хранить в холодильнике.Это способ для покушать.Если для консервирования,то переложить в стерильные банки,стерилизовать литровые банки 15 минут.





Добавил(а) рецепт: Гульмира ,КУЛИНАРНЫЙ КЛУБ
 (700x525, 215Kb)
Рубрики:  Кулинария/Консервирование,квашение,маринование

Маринованные кабачки "Краски лета"

Воскресенье, 01 Июня 2014 г. 12:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Люка24 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные кабачки "Краски лета"


Кухни мира на Поварёнке

Маринованные кабачки "Краски лета"
 
Маринованные кабачки
Категория: Заготовки -> Соленья -> Овощи

Кабачки получаются хрустящие и вкусные. А красочную баночку можно и в гости в подарок прихватить. Рекомендую попробовать!

Ингредиенты: вода, соль, сахар -песок, уксус, укроп, кабачок, чеснок, помидор, морковь, перец черный, перец душистый.
Тэги: праздник, ужин, обед.

Читать рецепт полностью >>
 

Серия сообщений "Заготовочки***Кабачки":
Часть 1 - Маринованные кабачки
Часть 2 - Кабачки - "ГРУЗДИ"
Часть 3 - Маринованные кабачки "Краски лета"
Часть 4 - Кабачковая икра
Часть 5 - КАБАЧКИ "БАНАНЧИКИ"
...
Часть 31 - Вкусное ассорти из овощей
Часть 32 - Кабачки «Под грузди» - песня, а не закуска...
Часть 33 - Заготовки: кабачки по-болгарски.
Рубрики:  Кулинария/Консервирование,квашение,маринование


Поиск сообщений в Эмма11
Страницы: 107 ... 67 66 [65] 64 63 ..
.. 1 Календарь