-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Эмма11

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.04.2012
Записей: 2138
Комментариев: 264
Написано: 2660




ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ !!!


Куриные пупочки или они же , желудочки!

Пятница, 30 Мая 2014 г. 13:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Ведьмочка_Ока [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные пупочки или они же , желудочки!
 

Рецепт с подробностями
Рубрики:  Кулинария/Блюда из птицы

Салат из куриных желудочков" Радость Жеглова"

Пятница, 30 Мая 2014 г. 13:55 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из куриных желудочков" Радость Жеглова"

Салат с оригинальным вкусом, нежность которому придают яйца, остроту придаёт майонез и лук, а куриные желудочки – сытность. Немного вашего времени и старания будут достойно вознаграждены отличным блюдом.
044b7938ea27 (500x423, 46Kb)


more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Кулинария/Салаты


Понравилось: 2 пользователям

Салат" Куриные пупки по Корейски" (Очень,очень вкусно!!!)))

Пятница, 30 Мая 2014 г. 13:51 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат" Куриные пупки по Корейски" (Очень,очень вкусно!!!)))

24505_20120331153844 (700x464, 251Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Лечение хронического гайморита

Пятница, 30 Мая 2014 г. 02:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Людмила_Констанденко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечение хронического гайморита


Капли из багульника эффективны для лечения хронического гайморита. Необходимо взять 10 г травы багульника и залить ее 100 мл любого растительного масла. Настаивать смесь 10 дней в теплом затемненном месте, периодически встряхивая. Процедить и закапывать в каждую ноздрю по 3 капельки.
Мазь с соком цикламена используется для лечения гайморита. Ее можно приготовить самостоятельно. Смешайте 1 чайную ложку сока цикламена (его можно купить в цветочном магазине или на рынке), такое же количество сока репчатого лука, меда, сок каланхоэ, алоэ и мази Вишневского. Смочить в составе две ватные турундочки и аккуратно ввести в каждую ноздрю на полчаса. Курс лечения составляет три недели.
Согревающий компресс из редьки. Черную редьку измельчите на терке мелко. 2 столовые ложки кашицы заверните в полотно или марлю и положите на область носа и гайморовых пазух, предварительно смазав их растительным маслом. Прикройте пергаментом и замотайте шарфом. Держите согревающий компресс 10 минут.
Тампоны для носа с прополисом. 1 чайную ложку настойки прополиса смешайте 3 чайными ложками растительного масла. Вставлять в ноздри дважды в день. Прополис хорошо снимает отек и дезинфицирует.

Рубрики:  здоровье

Запеканка гречневая с овощами.

Пятница, 30 Мая 2014 г. 01:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка гречневая с овощами.

Вот по этому рецепту можно получить отличный завтрак или же ужин. Вкусно, быстро и доступно всем. Запеканка гречневая с овощами - это семейное блюдо. Сытное и ароматное. Эспериментируйте!


getImage (492x369, 130Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Запеканки, омлеты

Маринованный салат с кабачками по корейски - вкусно, остро и очень ароматно!

Пятница, 30 Мая 2014 г. 01:16 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованный салат с кабачками по корейски - вкусно, остро и очень ароматно!

Очень вкусный, свежий и легкий салат, особенно хорошо идет с мясом, картофелем, рисом. То что кабачки сырые как раз интересно, после маринада и вместе с другими овощами, имеют очень хороший вкус и текстуру.
600x_Salata-de-dovlecei-si-legume-marinate-401 (600x398, 42Kb)
34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)Вкусный, острый и очень ароматный!!!!
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Ватрушки с колбасным сыром.

Пятница, 30 Мая 2014 г. 01:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ватрушки с колбасным сыром.

Вкусно! Знакомьтесь с этим замечательным рецептом по приготовлению этих ватрушек с колбасным сыром. Тесто дрожжевое, но а начинка может быть и не только такая.


Ватрушки

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Несладкая выпечка

Цитата сообщения Шрек_Лесной

А киви чистить быстро умеете?

Цитата

Пятница, 30 Мая 2014 г. 01:13 + в цитатник
Просмотреть видео
7264 просмотров
А киви чистить быстро умеете?

Знаете такой способ чистки киви? Быстро и удобно. Попробуйте для интереса, Вы больше никогда по другому не захотите чистить его.

 

Интересные находки от Шрека Лесного

Рубрики:  Кулинария/Тонкости кулинарии

Комментарии (1)

Сметанно-картофельные булочки с зеленью.

Пятница, 30 Мая 2014 г. 01:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сметанно-картофельные булочки с зеленью.

Если Вы предпочитаете кушать первые блюда с хлебом, то такие сметанно-картофельные булочки с зеленью будут кстати на Вашем обеденном столе. Знакомьтесь с рецептом.


Сметанно-картофельные булочки

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Несладкая выпечка

Огуречный салат с маслинами и сыром

Пятница, 30 Мая 2014 г. 00:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огуречный салат с маслинами и сыром

Берем:

2 огурца

1 пучок листьев салата

15 маслин без косточек

1/2 лимона

100 г сыра

майонез

Готовим:

Огурцы нарезаем небольшими брусочками, маслины - колечками, а сыр - кубиками.

Листья салата нарвем на небольшие кусочки.

Все это аккуратно перемешаем, сбрызнем лимонным соком и заправим майонезом.

Рубрики:  Кулинария/Салаты

САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ И КОРЕЙСКОЙ МОРКОВЬЮ.

Пятница, 30 Мая 2014 г. 00:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Людмила_Констанденко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ И КОРЕЙСКОЙ МОРКОВЬЮ.


Ингредиенты:
: 600г кальмаров,
4 средние моркови,
1 большая луковица,
1ч.л уксуса 70%,
3ст.л соевого соуса,
3зубчика чеснока,
красный и черный молотый перец,
соль, сахар по вкусу,
растительное масло.

Кальмары очистить , отварить 2-3мин, и нарезать соломкой. Залить соевым соусом и дать постоять ~30мин.
Морковь натереть на специальной терке (или корейской), чтобы получилась длинная соломка.
Добавить в морковь уксус , соль и сахар по вкусу (я положила 1ст.л соли и 1ч.л сахара). Перетереть руками.
лук порезать полукольцами, обжарить на растительном масле.
Морковь отжать от образовавшегося сока, смешать с кальмарами.
Добавить чеснок через пресс, красный и черный перец. Залить горячим маслом с луком и специями.
Перемешать.
Можно есть сразу, но лучше дать настояться в холодильнике ~ 2-3ч.

Рубрики:  Кулинария/Салаты

САЛАТЫ ПО-КОРЕЙСКИ

Пятница, 30 Мая 2014 г. 00:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Людмила_Констанденко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТЫ ПО-КОРЕЙСКИ


1. Морковь по-корейски

Ингредиенты: 

- 500 г крупной сочной моркови
- 1 столовая ложка соли
- 3 столовые ложки растительного рафинированного масла
- 2 луковицы
- 2 столовые ложки уксуса
- 2 столовые ложки приправы для корейской моркови

Приготовление:

Морковь по-корейски получиться вкуснее, если для ее приготовления мы возьмем сладкий сочный сорт (например «карателька»). Морковь нужно тщательно вымыть, очистить, разрезать на 2 части вдоль и натереть на терке тонкой соломкой. Подготовленную таким образом морковь нужно переложить в глубокую миску, присолить и хорошо перемешать для того, чтобы из моркови выделился сок. После этого оставить морковь на 15-20 минут, чтобы она дала сок.

В это время очистить и порезать тонкими кольцами лук. В сковороде накалить растительное масло и обжарить в нем лук в течение 3 минут. Вынуть лук из масла – он больше не нужен. Морковь отжать (как, зависит от вашего вкуса. Если любите посочней – меньше отжимайте, если посуше – сильнее).

Теперь добавить в морковь уксус и засыпать в нее приправу. Перемешать. Залить морковь горячим, но не кипящим маслом (в котором обжаривали лук) и еще раз тщательно перемешать. Поставить морковь под гнет на 24 часа в холодильник. Через сутки морковь по-корейски готова.

2. Свекла по-корейски

Ингредиенты: 

- 500 г красной сладкой свеклы
- 3 зубчика чеснока
- 0,5 чайной ложки красного перца
- 1 чайная ложка молотого кориандра
- 100 мл растительного масла
- 70 мл уксуса
- 0,5 чайной ложки усилителя вкуса глютамата натрия
- соль по вкусу

Приготовление:

Свеклу необходимо тщательно вымыть, почистить и натереть на терке тонкой соломкой. Переложить свеклу в глубокую миску. Чеснок очистить и мелко порубить. Добавить его к свекле, залить уксусом, посолить. Все тщательно перемешать. Поставить миску со свеклой на водяную баню. В течение 20-30 минут она должна томиться на водяной бане. После этого снять свеклу с огня, добавить перец, кориандр, усилитель вкуса глютамат натрия. Растительное масло очень сильно разогреть, но не кипятить, и залить им свеклу. Все перемешать, поставить под гнет на сутки. Через 24 часа свекла по-корейски готова к употреблению.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Уголок отдыха из поддонов. Идея

Пятница, 30 Мая 2014 г. 00:39 + в цитатник
Это цитата сообщения natali2311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уголок отдыха из поддонов. Идея

Рубрики:  Все для дома и ремонта

Закусочные огурцы

Пятница, 30 Мая 2014 г. 00:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочные огурцы

Ингредиенты на 1 кг свежих огурцов:

●1 ч л соли
●2 ст л уксуса
●4 ст л соевого соуса
●1/4 ч л острого красного перца
●кунжут по вкусу
●5 ст л растительного масла
●4 зубчика чеснока

Приготовление:

Порезать огурцы брусочками (достаточно крупно) ВНИМАНИЕ: положить нарезанные огурцы в дуршлаг и тщательно пролить кипятком.

Дать огурцам стечь, переместить их в миску, посолить, оставить минут на 20-ть. Затем слить образовавшуюся жидкость.

К огурцам добавить уксус, соевый соус, перец и чеснок. Разогреть масло, обжарить в нем кунжут. Масло с кунжутом отправить к огурцам.

Салат должен настояться мин 30-ть в холодильнике, и хранится он несколько дней.
M-R5b1_lltk (550x416, 61Kb)
Рубрики:  Кулинария/Салаты
Кулинария/Консервирование,квашение,маринование

Ленивый яблочный штрудель из лаваша.

Среда, 28 Мая 2014 г. 00:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Людмила_Констанденко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивый яблочный штрудель из лаваша.

Вот уж действительно ленивый рецепт!
 
Никаких хлопот ни с тестом, ни с начинкой, и всего через 15 минут вы получаете хрустящий штрудель из тончайшего лаваша с сочной яблочной начинкой.
Даже духовку разогревать не придется, штрудель поджаривается на сковороде в масле. Можно, конечно, и в духовке его запечь, и в начинку разные вкусности положить, но это если время позволяет. А когда его нет – воспользуйтесь самым простым и быстрым рецептом яблочного штруделя.
 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Сладкая выпечка
Кулинария/Блины, оладьи,пончики,лаваши,сырники


Понравилось: 1 пользователю

Салат с ветчиной и помидорами

Вторник, 27 Мая 2014 г. 23:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с ветчиной и помидорами

Берем:

Ветчина — 80 г

Помидоры — 2 шт.

Луковица фиолетовая — половинка

Фасоль красная консервированная — 100-150 г

Огурец — 1 шт.

Майонез — 3 ст. л.

Перец —  по вкусу

Болгарский перец — 1 шт.

 

Готовим:
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Обалденное печенье на сковородке! Легко, быстро и вкусно!

Вторник, 27 Мая 2014 г. 23:49 + в цитатник
Это цитата сообщения natali2311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденное печенье на сковородке! Легко, быстро и вкусно!



Ингредиенты:

полтора стакана пшеничной муки (уже просеянной),
одна чайная ложка пекарского порошка,
две-три столовых ложки растительного масла,
треть стакана сахарного песка,
около трети стакана сметаны (средней жирности),
а также один яичный желток.

Муку необходимо высыпать в большую миску и смешать с пекарским порошком. В отдельной посудине смешивается растительное масло, сметана и яичный желток, туда же следует добавить сахарный песок и, при желании, ванильный сахар, после чего все это размешивается до однородности. Далее жидкая смесь соединяется с мукой и замешивается тесто - месить нужно до тех пор, пока тесто не перестанет прилипать к рукам.
Из теста следует сформировать "колбаску" толщиной около трех сантиметров, которую надо порезать на отдельные заготовки для печенья (их толщина должна быть около сантиметра), которые в свою очередь нужно немного расплющить руками.
Выпекаются такие печеньки на сухой сковородке с антипригарным покрытием, при этом огонь должен быть минимальным, ну а запекать их надо не менее двух-трех минут с каждой стороны.
Рубрики:  Кулинария/Сладкая выпечка

Как приготовить заливной пирог с зеленым луком и яйцом!

Вторник, 27 Мая 2014 г. 19:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить заливной пирог с зеленым луком и яйцом! Просто, доступно и вкусно!

Очень многим по вкусу такая исключительно весенняя и летняя начинка для различной домашней выпечки (будь то пирог или пирожки), как полезная и вкусная смесь рубленных вареных яиц и измельченного зеленого лучка. Вот и в данной статье предлагается как раз такой вариант пирога, который, правда, имеет и еще одно важное различие и преимущество - такая выпечка готовится на удивление просто и очень быстро!

Список требуемых продуктов: 280 граммов просеянной муки, полторы чайных ложки разрыхлителя, два сырых яйца, 160 граммов сливочного масла, 400 миллилитров кефира (также можно использовать натуральный йогурт или нежирную сметану), две столовых ложки сахара. половинка чайной ложки соли, а также два сваренных вкрутую яйца, зеленый лук, соль и перец для начинки пирога.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Несладкая выпечка


Понравилось: 1 пользователю

Хлеб на кефире.

Вторник, 27 Мая 2014 г. 19:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хлеб на кефире.

Любите утренний бутерброд со свежим хлебом? Попробуйте испечь этот хлеб на кефире. Он получается белый, вкусный и ароматный. Рецепт очень простой, знакомьтесь с ним.


zb8FhIw9M_k (604x352, 113Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Несладкая выпечка

ГРИБНОЙ ПИРОГ НА СМЕТАННОМ ТЕСТЕ

Вторник, 27 Мая 2014 г. 19:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГРИБНОЙ ПИРОГ НА СМЕТАННОМ ТЕСТЕ

 Пышный вкусный пирог с ароматной начинкой и хрустящими краешками.

Готовится очень быстро, так как тесту не нужно выстаиваться. 

0 (598x405, 67Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Несладкая выпечка


Поиск сообщений в Эмма11
Страницы: 107 ... 65 64 [63] 62 61 ..
.. 1 Календарь