Цитата сообщения Liousy САМЫЕ ПОЛЕЗНЫЕ ПРОДУКТЫ ДЛЯ ПЕЧЕНИ


Как известно, печень является главным «фильтром» для токсичных соединений, которые попадают в наш организм. Ежеминутно этот орган нейтрализует миллионы вредных элементов. Однако печень весьма уязвима. Посмотрим, какие продукты поддерживают здоровье этого жизненно важного органа.

Из рыбы для печени предпочтительны КАРП, СУДАК, ФОРЕЛЬ, ТРЕСКА, ХЕК И ТОЛСТОЛОБИК.
Из видов птицы фаворитом является ИНДЕЙКА, ИЗ МЯСА - ТЕЛЯТИНА.

Не забудьте включить в рацион разнообразные КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ. Разумеется, предпочтительны нежирные варианты.

Из овощей самыми полезными являются КАБАЧКИ, ПОМИДОРЫ, МОРКОВЬ, КАПУСТА И СВЕКЛА. ФРУКТЫ ХОРОШИ ВСЕ БЕЗ ИСКЛЮЧЕНИЯ. Из зелени не забывайте о ПЕТРУШКЕ И УКРОПЕ. Салаты из овощей и зелени заправляйте ОЛИВКОВЫМ МАСЛОМ – оно в разы повысит полезность трапезы.

Шоколад и другие кондитерские изделия – тяжелая нагрузка на печень. Хотите порадовать себя чем-нибудь вкусненьким – съешьте горсть КУРАГИ, КЕДРОВЫХ ОРЕХОВ, АРАХИСА ИЛИ МИНДАЛЯ. Не менее полезен ИЗЮМ, а также ИНЖИР И ЧЕРНОСЛИВ.

Не забывайте, что больше всего печени вредят алкоголь, жирные продукты и лекарства. Не злоупотребляйте ими.

http://www.myjane.ru/news/text/?id=30644