-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в синебудка

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.04.2012
Записей: 5938
Комментариев: 121
Написано: 6156





Похвастушки

Вторник, 22 Сентября 2015 г. 19:39 + в цитатник
SAM_1139 (700x525, 83Kb)
Решила выставить кое-какие свои работы. Может кому-то понравятся идеи, может кто-то покритикует... Выставляюсь впервые



1.
IMG_20131202_230002 (525x700, 440Kb)

2.
IMG_20140921_160556 (525x700, 370Kb)

3.
IMG_20141206_172012 (525x700, 378Kb)

4.
IMG_20141207_175353 (525x700, 343Kb)

5.
IMG_20141226_152451 (525x700, 344Kb)

6.
IMG_20141226_144606_1 (525x700, 424Kb)

7.
IMG_20150922_183829 (525x700, 377Kb)

8.
IMG_20150922_183808 (525x700, 366Kb)

9.
SAM_0567 (700x525, 480Kb)

10.
SAM_0626 (700x525, 474Kb)

11.
SAM_1186 (700x525, 430Kb)

12.
Фото0238 (525x700, 387Kb)


Понравилось: 23 пользователям

Результат теста "На знание русского языка (коротенький)"

Понедельник, 21 Июля 2014 г. 06:45 + в цитатник
Результат теста:Пройти этот тест
"На знание русского языка (коротенький)"

Наш язык довольно сложный, но вы справились!!!

Психологические и прикольные тесты LiveInternet.ru

Косметический лунный календарь

Четверг, 23 Мая 2013 г. 13:47 + в цитатник
590911-004 (250x169, 11Kb)
Косметический лунный календарь

При уходе за кожей следует учитывать, что операции по очистке и отшелушиванию лучше проводить на убывающей Луне, и напротив, если кожу нужно снабдить какими-то необходимыми веществами, то процедуры по увлажнению и омоложению лучше делать при растущей Луне, когда обмен протекает особенно активно. При проведении косметических процедур также важно учитывать прохождение Луны по знакам Зодиака.

Луна в Овне. Энергия Овна влияет на область головы человека, поэтому пластические операции на лице и в области головы в этот период недопустимы. Разрешаются только внешние манипуляции с косметической целью – пилинг, глубокое очищение, удаление папиллом, бородавок, вросших ногтей. Дни Овна хороши для закаливания, укрепления мышц, усиления тонуса кожи всего тела. Близнецам будет полезна дыхательная гимнастика. Рыбам – гимнастика для ног, Ракам и Козерогам – для мышц спины и груди. Тельцам в этот период следует беречь шею и голосовые связки. Весам не рекомендуется пользоваться декоративной косметикой для кожи лица и волос. В эти дни особенно уязвимы глаза, нос, уши. Не рекомендуется проверять остроту зрения, прокалывать уши, окрашивать перманентными красителями брови и ресницы. Не принесут пользы массаж кожи головы, укладка волос с использованием воска и специальных коллагенсодержащих эмульсий. Недопустимо делать химическую завивку и осветлять волосы. Ткани организма в этот период испытывают особую потребность в кислороде, поэтому нужно как можно чаще очищать кожу, принимать воздушные ванны и бывать на свежем воздухе. Очень полезен массаж, а также компрессы попеременно с теплой и холодной водой. Можно сходить в баню или сауну.

Луна в Тельце. При вступлении Луны в знак Тельца наиболее уязвимыми становятся область шеи и подбородка, горло и щитовидная железа. Если в это время у вас назначена операция на указанные области, то лучше отложить ее. Следует так же избегать перенапряжения голосовых связок и простуд горла. Этот период благоприятен для оздоровления кожи головы и окраски седых волос, а также для лечения гинекологических заболеваний. Разрешаются пластические операции для жировых отложений на животе, бедрах и ягодицах. Хорошо окрашивать волосы в светлый цвет, выщипывать брови, делать татуировку контура губ. При уходе за кожей лица эффективны процедуры, связанные с глубоким воздействием на кожу и ткани. Поэтому перед наложением маски проведите очистку лица. Из кремов самыми подходящими будут жирные кремы с биоактивными компонентами. Женщинам земных знаков: Тельцам, Девам и Козерогам – полезны согревающий и расслабляющий массаж, пилинг, разглаживание морщин. Женщинам огненных знаков:Овнам, Львам и Стрельцам – можно лечить воспаление кожи, делать эпиляцию, стричь волосы для замедления их роста. Применять контрастные температуры, горячие компрессы, термолифтинг разрешается Рыбам, Ракам и Скорпионам.

Луна в Близнецах. Близнецы влияют на плечи, руки, кисти. Становятся уязвимыми дыхательная и нервная системы. Нежелательны любые хирургические операции на руках и ключично-плечевом поясе. Не рекомендуется в этот период делать маникюр, педикюр, наращивать гелевые и другие искусственные ногти, выщипывать брови, загибать кончики ресниц, стричь и окрашивать волосы. Это положение Луны благоприятствует для кратковременного голодания, очистительных процедур, разнообразной гимнастики для мышц лица. Этот период прекрасно подходит для водных процедур, посещения русской бани и сауны. При необходимости возможна коррекция формы подбородка и аурикулопластика. При Луне в Близнецах особенно эффективны процедуры, направленные на омоложение кожи. Женщинам всех знаков, чья работа связана с длительным стоянием на ногах, особенно Девам и Рыбам, полезны теплые ножные ванны, контрастные обливания области бедер, питательные и успокаивающие кремы для ног. Водолеям лучше ограничить нагрузки, желательны пешие прогулки и плавание. Тельцам не стоит обращаться к врачу для профилактического гинекологического обследования, а также обследования молочных желез. Из косметических средств предпочтительны легкие, быстро впитывающиеся увлажняющие и питательные кремы с экстрактами трав и биоактивными добавками из проростков злаков. В декоративной косметике разрешаются яркие краски и смелые акценты.

Луна в Раке. При прохождении Луны через созвездие Рака наиболее уязвимыми становятся грудь, легкие, желудок, печень и желчный пузырь. Запрещаются косметические операции на молочных железах. В эти дни вы также можете почувствовать легкую тревогу и беспокойство. Но ни в коем случае не ищете утешения в еде. Последствия кулинарных излишеств могут выразиться как в расстройстве пищеварения, так и обострении хронических заболеваний, в том числе печени и поджелудочной железы. В эти дни в питании желательно использовать продукты с повышенным содержанием калия и отказаться от замороженных и консервированных продуктов. Период благоприятен для пластических операций в области лица. День идеально подходит для полного изменения цвета волос, окраски седых волос и химической завивки. Рекомендуется стричь волосы для ускорения их роста, наносить или удалять татуировки, прокалывать уши, делать глубокую чистку лица. В эти дни можно также пройти сеанс мануальной терапии и посетить стоматолога. При прохождении Луны по знаку Рака показаны процедуры с позвоночником и суставами: самомассаж, согревающие и очищающие компрессы. Женщинам всех знаков рекомендуется использовать только мягкие косметические средства. Для косметических масок хорошо подойдут молочнокислые продукты, кашица из свежего огурца, тыквы, банана. Тепло, мягкость, душевность, желание выглядеть притягательной и загадочной будет сопутствовать женщинам. Самое благоприятное влияние Луна оказывает в эти дни на Раков: для достижения желанной цели им не потребуется прикладывать дополнительных усилий. Любительницы фантазийного макияжа - Весы – могут попробовать новый стиль в декоративной косметике. Волосы в этот период легко укладываются с помощью пива ( продукты брожения относятся к знаку Раку). Овнам желательно защищать глаза от яркого света, ставить компрессы на веки. Наносить декоративную косметику на веки женщинам этого знака сейчас нежелательно. Цвет этого периода – зеленый, используйте его в макияже и в гардеробе.

Луна во Льве . При прохождении Луны через знак Льва крайне уязвимыми становятся сердце и кровеносная система. Хирургические операции на сосудах, сердце, удаление расширенных капилляров, прокалывание ушей должны быть исключены. Паровые ванны и глубокая чистка лица категорически запрещается. Не рекомендуется также бороться с родинками, бородавками и огрубелостями на коже, отбеливать веснушки. А Вот пластические операции для коррекции формы подбородка, устранения складок и отложений на шее и бедрах в эти дни пройдут благополучно. Разрешаются удаление доброкачественных опухолей, лифтинг, пилинг, физиопроцедуры. Укрепляйте нервную систему приемами аутотренинга и молитвами о прощении. Женщинам всех знаков следует беречь глаза от яркого света. Женщинам земных знаков в этот период рекомендуется аппаратный массаж области бедер и ягодиц. У женщин, родившихся под знаком Девы, возможны проявления аллергических реакций на декоративную косметику и парфюмерию. При уходе за кожей предпочтения следует отдавать натуральным продуктам и природным косметическим средствам. Больше всего подходят сейчас жидкие кремы, в состав которых входят мед, экстракт ромашки, мяты, полыни, зародыши пшеницы. В этот период хорошо подействуют омолаживающие и стягивающие поры маски для Овнов, Тельцов и Стрельцов. Женщинам-Скорпионам в этот период крайне необходимо признание своей неотразимости в глазах окружающих, что может выразиться даже в эмоциональной агрессивности. Стоит умерить свой темперамент, а физическую активность использовать для самомассажа. Рыбам и Ракам не стоит посещать массажный кабинет для восстановления энергетического потенциала, лучше просто выполнять обычные процедуры и сохранять привычный ритм жизни. Весам полезно дать отдых коже лица на весь день, не пользоваться декоративной косметикой и лекарственными препаратами. Женщинам земных знаков в этот период полезен аппаратный массаж области бедер и ягодиц.

Луна в Деве. Дева заведует органами пищеварения. Пластические операции на области живота запрещаются. Этот период – настоящая копилка здоровья. День подходит для стрижки волос, маникюра, педикюра, наращивания ногтей. Благоприятны все очистительные процедуры, ванны, сеансы арома- и фитотерапи. Достаточную нагрузку можно дать мышцам ног, делать контрастные обливания бедер. В течение дня желательно разнообразить средства по уходу за кожей: утром – воспользоваться косметическим молочком, питательным кремом, днем – специальным гелем или дневным кремом, вечером – разнообразными лосьонами, тониками и масками. Благоприятны различные процедуры со ступнями. Состояние кожи во многом зависит от качества питания и работы пищеварительной системы. Близнецам и Стрельцам рекомендуются средства фитотерапии. Промывание кишечника нежелательно. Салаты из свежих овощей и употребление растительных жиров вместо животных окажут положительное воздействие. Девам нужно постараться прежде всего сохранять внутреннее спокойствие, не расстраиваться из-за мелочей. Кроме того, женщинам этого знака следует помнить изречение: «Сон слаще любого меда». Весам желательно ограничить применение духов, не пользоваться новой косметикой. Используйте возможность сделать обдуманные и практичные покупки – гигиенические средства, натуральную косметику и экологически чистые продукты. Обратите внимание на жидкие кремы для тела, кремы на липосомной основе, безалкогольные тоники. Весной в это время повышается чувствительность к цветочной пыльце, уличной пыли и запахам. В такой период хорошо носить горный хрусталь – камень, который обладает способность вбирать в себя всю грязь, очищать ауру и снимать различного рода стрессы и аллергические проявления. Если в этот период вы будете использовать оранжевый цвет в одежде, это благоприятно скажется на вашем самочувствии.

Луна в Весах. Энергия Весов влияет на область бедер, почек и мочевого пузыря. Энергетика этого периода требует сбалансированного протекания всех процессов в организме. В такие дни нежелательна резкая смена температур, посещение сауны, травмирование кровеносных сосудов и усиленная нагрузка на почки. В питании должны преобладать сырые овощи и фрукты. Следует уменьшить количество выпиваемой жидкости. Хорошо будут удаваться пластические операции на лице и шее, восстановление поврежденных бровей и ресниц. Очень полезны гимнастика для глаз, упражнения на гибкость позвоночника, полный массаж тела. При прохождении Луны по знаку Весов посещайте стоматолога. У Овнов и Раков возможны проявления повышенной метеочувствительности и аллергические реакции. Учитывая астрологические характеристики растений, для лечения кожных раздражителей можно порекомендовать отвар череды, который нужно употреблять только в свежем виде в течение длительного времени. Положительный эффект достигается при употреблении отвара листьев малины в виде чая и для ванн с согревающим и очищающим действием. Очищение кожи, тонизирующие маски и компрессы полезно сделать Тельцам, Девам и Козерогам. Паровые ванны с растительным ароматом рекомендуются Ракам и Скорпионам. Для женщин-Весов это хорошее время для посещения косметолога и разработки программы ухода за кожей. Для представителей всех знаков Зодиака это лучшее время заботы о глазах, ушах и зубах. Это благоприятное время для выбора духов. Женщины-Весы в ароматах ценят классическую элегантность. Подходящие для этого знака духи содержат цветочные экстракты, выделяющиеся необычной гармонией парфюмерной гаммы, без явных диссонансов и противопоставлений. Запахи корицы и корочки мандарина также поднимут ваше настроение и придадут уверенности в себе. Здоровье и самочувствие большинства женщин в это время зависят от красоты и комфорта окружающей среды, дружелюбия и оптимизма окружающих. Посвятите этот день отдыху в кругу приятных, миролюбивых людей, близких вам по духу. Красивый пейзаж, тихая музыка помогут вам расслабиться и отвлечься от грустных мыслей.

Луна в Скорпионе. Когда Луна находится в знаке Скорпиона, наиболее уязвимой становится мочеполовая система. Запрещается хирургическое вмешательство в эндокринную систему, массаж груди, промывание кишечника. Не следует в это время применять кремы и мази на гормональной основе, начинать применение новых контрацептивов, обследоваться у гинеколога. Энергетические затраты значительно возрастают, поэтому Весам, Тельцам и Скорпионам разрешаются некоторые отступления от привычной диеты. Очищение кишечника этим знакам противопоказано. Скорпионам лучше провести время в одиночестве и посвятить свободное время уходу за собой. Это время благоприятно для комплексного восстановления своего потенциала. Массаж, глубокое согревание мышц и тканей очень полезны представителям водных знаков. Всем следует обратить внимание на состояние кожи шеи и бюста. Хорошим антистрессовым действием обладают попеременно горячие и холодные компрессы на область шеи, полоскание горла настоем пустырника или валерианы, контрастный душ. Диета, прогулки на свежем воздухе необходимы Стрельцам. В этот период рекомендуется начать курс биоактивными препаратами. Женщинам-Скорпионам следует внимательно отнестись к нижней части тела.

Луна в Стрельце. В дни, когда Луна проходит по знаку Стрельца, особенно чувствительными и уязвимыми становятся позвоночник и бедра. Не рекомендуются косметические операции на данные области Также нежелательны операции на лице: существует опасность повреждения лицевого нерва. Запрещается хирургическое вмешательство в кровеносную систему, не надо проводить донорских процедур. Для косметических масок женщинам всех знаков рекомендуется использовать натуральные жировые компоненты – оливковое масло, яичные желтки и тонизирующие ароматические компоненты – масло пихты, шалфея, лаванды. В такие дни особой энергией будет обладать настой из зверобоя и шалфея. Ракам и Рыбам лучше воздержаться от возбуждающих физических упражнений, массажа, посещения сауны и паровых ванн для лица. Женщинам-Близнецам, Девам и Рыбам можно сделать очистку кожи и питательные маски. Женщинам огненных знаков следует поставить на глаза компрессы из чая или свежего молока, провести гимнастику для глазных мышц. Если кожа на лице покрасневшая с расширенными капиллярами, то любые косметические маски и паровые ванны в эти дни противопоказаны. Скорпионы могут расслабиться дома: принять концентрированную ванну с морской солью и сделать питательную маску для лица. В период, когда Луна находится в знаке Стрельца, женщинам-Стрельцам особенно хочется быть красивыми и притягательными. Этот период подходит для покупки парфюмерии, духов с ароматом восточного базара, ванили, гвоздики, амбры. Также Стрельцам подойдут и насыщенные сочетания фруктово-цветочных запахов. Новая информация о косметических средствах и омолаживающих процедурах, полученная в эти дни, пригодится и Овнам. Значительные затраты на косметику предстоят Близнецам и Водолеям. Цвет этого периода – желтый. Смело используйте его в макияже и одежде.

Луна в Козероге.Козерог отвечает за кости, колени и кожу. В эти дни они наиболее уязвимы, чрезмерные нагрузки на них могут принести только вред. Операции на данные области следует исключить. Этот лунный период подходит для эпиляции, удаления бородавок и пигментных пятен, нанесения и удаления татуировки, прокалывания ушей, лечения воспалений кожи, глубокой чистки лица и термолифтинга Можно проводить маммографию и пластические операции по уменьшению или увеличению молочных желез, обследование органов слуха, желудка, селезенки, желчного пузыря. Для тренировки гибкости позвоночника, наращивания ногтей, лечения зубов это время не подходит. В организме увеличивается склонность к застойным явлениям, поэтому возрастает потребность в применении тонизирующих, спиртосодержащих средств, биологически активных кремов и масок. Такие средства, в первую очередь, необходимы Козерогам и Рыбам. Это хорошее время для начала лечебного голодания для Раков и Тельцов. В питании используйте только экологически чистые продукты, уменьшите количество сладостей, употребляйте очищенную питьевую воду. Избегать перегрузок и беречь сердце в эти дни должны Львицы. Для улучшения кровообращения женщинам всех знаков рекомендуется принимать горячие ванны, делать согревающий массаж всего тела и увлажнять кожу тонизирующими средствами. Женщинам, родившимся под знаками воздушной стихии: Близнецам, Весам и Водолеям, - следует уделить внимание питанию кожи. На сухую кожу в этот период благотворно подействуют творожно-солевые, медовые, огуречные маски. Эффективны все процедуры, укрепляющие структуру кожи, - отшелушивание, разглаживание морщин, шлифовка рубцов, питание кожи кремами с коллагеном. Перед наложением косметической маски хорошо прогреть кожу компрессом или массажем. Чаще используйте увлажняющие кремы, смачивайте кожу вокруг глаз. Для укрепления корней волос и улучшения их роста очень полезны в этот период питательные обертывания для волос, мытье пивом, а также массаж кожи головы и ушных раковин.

Луна в Водолее. Знак Водолея отвечает за голени. Оперировать расширенные вены, тромбофлебиты, трогать область голеней и щиколоток, когда Луна находится в знаке Водолея, запрещается. Процедуры, усиливающие регенерацию кожи, в это время бесполезны, большинство пластических операций не будет иметь положительного результата. Используйте этот период для профилактики плоскостопия и варикозного расширения вен, сделайте массаж лодыжек, походите босиком по неровной поверхности Успешным будет лечение воспалений и трещин на коже ног. Разрешаются стоматологические операции, удаление новообразований, педикюр, маникюр, перманентный макияж. Стрельцам в эти дни рекомендуется соблюдать щадящую диету, отказаться от крепкого чая или кофе и сделать распорядок дня максимально свободным. Женщины-Овны и Рыбы смогут увеличить физическую нагрузку, а оздоровительные процедуры сделать более интенсивными. Львицам будет полезна гимнастика для шеи. Водолеям разрешается использовать острые, пряные приправы в пище и в косметических процедурах. Переутомление может неблагоприятно сказаться на здоровье Близнецов – им рекомендуется принимать ванны для тела с добавками морской соли. Козерогам и Рыбам можно начать курс медикаментозного лечения или голодания. Водолеям и Овнам следует особенно беречь зрение, защищать глаза ль прямых солнечных лучей. Со средствами аппаратной косметологии нужно быть осторожными тем, кто сталкивается с подобной процедурой впервые. Легче, чем в другие периоды, поддаются лечению воспаления неинфекционного характера, раздражения, аллергии, последствия стрессов. Заметную пользу принесут антистрессовые маски и бальзамы для лица, успокаивающие травяные сборы, витамины А, С и Е, цитрусовые плоды в виде косметических масок, а также кремы, в состав которых входит кремний.

Луна в Рыбах. У Рыб возможны сосудистые заболевания и повреждения стоп в активных физических занятиях. Упражнения на растяжение связок, гимнастика, длительная ходьба, долгое стояние на ногах, обувь на высоких каблуках не рекомендуются. Запрещаются операции на стопах, удаление мозолей и вросших ногтей, ногтевых пластинок. Для укрепления здоровья и красоты целесообразно соблюдать диету, стимулирующую выведение токсинов и шлаков. Овнам, Девам и Весам полезно пить почечный чай, сократить количество потребляемой жидкости, исключить алкоголь. От водных процедур при прохождении Луны по водным знакам лучше отказаться. Для очистки кожи желательно применять только мягкие средства – гели, косметическое молочко, овсяные хлопья или ломтик свежего огурца. Хорошо подействуют увлажняющие кремы для лица и тела, настои лекарственных трав в виде теплых компрессов или паровые ванны. Свежесть и чистоту кожи вам помогут сохранять косметические маски из натуральных, экологически чистых продуктов. Эффективным будет лечение угревой сыпи, воспалений неинфекционного характера. Крайне нежелательно использовать косметические средства собственного изготовления. Лучше в эти дни не производить очистительные процедуры самостоятельно – доверьтесь специалистам косметических салонов.
по публикациям астрологического портала АСТРИНА
Рубрики:  тайная комната (луна, солнце, звезды)

Метки:  

Торт "Аляска"

Воскресенье, 21 Апреля 2013 г. 08:16 + в цитатник
Торт "Аляска"
Рецепты Елены Чекаловой "Счастье есть"
Нам понадобится:
200 г сахара,
4 яйца,
200 мл воды,
100 г муки,
1 столовая ложка кукурузного крахмала,
соль,
1,5 чайной ложки разрыхлителя,
0,5 кг мороженого,
200 г замороженной клубники,
4 столовые ложки сиропа,
4 столовые ложки ликера,
2 столовые ложки сахарной пудры,
ваниль,
лимонная кислота.
1.Мороженое мы смешиваем в блендере, добавляем в него клубнику.
Миску выстилаем пищевой пленкой и выкладываем мороженое с
клубникой. Закрываем миску пленкой и помещаем в морозилку на
несколько часов.
2.Готовим бисквит. Желтки мы растираем с сахаром добела.
Отдельно смешиваем крахмал, муку, соль,
разрыхлитель. Соединяем с желтками. Добавляем небольшое
количество теплой воды. Тесто мы выкладываем
в форму. Выпекаем его в духовке в течение 25 минут. Духовка
должна быть прогрета до 180 градусов.
3. Мы смешиваем немного воды, сахарный сироп и ликер.
Бисквит мы остужаем и пропитываем сиропом.
4.Поверх бисквита мы выкладываем мороженое, помещаем в
морозилку на час.
5.Белки мы взбиваем, добавляем лимонную кислоту и соль
по щепотке. Вводим сахар понемногу. Добавляем ваниль.
Наносим сливки по поверхности торта, помещаем торт в морозилку.
6.Прятного аппетита.

Не судите меня строго- это мой первый пост
http://chekalova-recepty.ru/
фото с сайта http://www.chekalova.ru/
4$.jpg_464x (464x309, 133Kb)


Понравилось: 1 пользователю

Варим какао

Суббота, 16 Марта 2013 г. 10:05 + в цитатник
Как правильно варить какао

Для приготовления какао понадобиться молоко, в идеале домашнее коровье, небольшое количества сахара и, естественно, какао порошок. В кастрюлю, в которой будет вариться какао, необходимо налить небольшое количество воды, так, чтобы дно, было полностью покрыто. Как только вода закипит, следует вылить в кастрюлю молоко. В это время в чашке нужно тщательно перемешать какао порошок и сахар, затем добавить туда же немного воды и основательно размешать таким образом, чтобы получилась однородная густая шоколадная смесь без комочков.

Следующий этап приготовления – соединение шоколадной смеси и молока. Для этого, постоянно помешивая молоко, в него вводят смесь с какао, затем содержимое кастрюли доводят до кипения и кипятят на медленном огне в течение трех минут, после чего отключают газ.

Пропорция приготовления какао: на 2 литра молока надо взять 6 столовых ложек какао порошка и 4 столовые ложки сахарного песка.

Когда какао сняли с огня, его не остужая, разливают по чашкам или стаканам и подают с сухарями, печеньем, бисквитами и кексами.

Приготовление, описанное выше, считается классическим рецептом приготовления какао, однако существуют и другие, более интересные и оригинальные способы. В этой статье будет упомянуто о трех таких: какао с яичным желтком, какао со взбитыми сливками, холодное какао с мороженым.

Для приготовления какао с яичным желтком, какао варят по традиционному рецепту. Затем растирают желток (один желток на две порции какао) с сахаром и какао порошком и вливают в кастрюлю с готовым какао. После чего напиток взбивают венчиком и сразу же подают в стаканах или чашках.

Для какао со взбитыми сливками также используют какао, сваренное по классическому рецепту, его разливают в подготовленные стаканы таким образом, чтобы они были заполнены на половину. Затем взбивают сливки с сахарной пудрой и выкладывают одну столовую ложку на какао.

Приготовив какао по обычному рецепту, его охлаждают. Затем выкладывают в стакан шарик шоколадного мороженого и сверху заливают какао. Верх стакана или бокала, в котором подают этот десерт можно украсить взбитыми сливками или свежими ягодами.
Рубрики:  кулинария/десерт

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Торт Три шоколада

Вторник, 12 Марта 2013 г. 11:05 + в цитатник
Торт Три шоколада Мука пшеничная — 100 г Масло сливочное (100 + 90) — 190 г Сахар (30 + 130 для белков) — 160 г Шоколад темный — 2 пач. Шоколад белый — 1 пач. Шоколад молочный — 1 пач. Разрыхлитель теста — 11 г Яйцо — 4 шт Сливки (35%) — 600 г Желатин — 24 г Ликер сливочный — 250 мл Ванилин (по вкусу) Соль (на кончике ножа) Масло сливочное взбить с 30 г сахара, добавить шоколад черный (растопили на водяной бане),добавляем соль на кончике ножа, ванилин (можно без него) Продолжая взбивать, добавляем 4 желтка. отдельно взбиваем белки со 130 г сахара до устойчивых пиков и добавляем в массу муку смешать с разрыхлителем и постепенно вводим, перемешивая деревянной ложкой Нам понадобится разъемная форма диаметром 24 см. В смазанную форму выкладываем массу, выпекаем при 180*С 25-30 мин. (запах стоит шоколадный, обалдеть!!!)замочить желатин в холодных сливках (на 24 гр - 50 гр сливок - это на 3 мусса) остывший бисквит обрежем по краю и пропитаем ликером. сливки-600 гр взбить до пиков, поставить в холод (мы их разделим на 3 части) Растопить черный шоколад с 30 гр сливочного масла на слабом огне, постоянно помешивая. Разделить набухший желатин на 3 части, одну часть добавим в черный шоколад, прогреем до полного растворения желатина, добавить 50 гр ликера. к этой массе добавить 200 гр взбитых сливок и перемешать. застелить по кругу форму пленкой и вылить массу на бисквит (вы помните, мы бисквит подрезали по краю и масса равномерно распределится), поставить в морозилку, масса должна застыть! то же самое мы проделываем с молочным шоколадом (растопить шоколад со слив.маслом + желатин, ликер, в остывший немного мусс добавить сливки-200 гр, перемешать, вылить на застывший мусс, ставим в морозилку) и проделываем все то же самое с белым шоколадом, ставим в морозилку когда застынет, вынуть, снять пленку. Приятного аппетита! взяла с сайта Одноклассников из группы Записки шеф-повара.
Рубрики:  торт

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Дневник синебудка

Среда, 11 Апреля 2012 г. 08:14 + в цитатник
Огромное количество хобби. Мечусь- главное не выбрала.


Поиск сообщений в синебудка
Страницы: [1] Календарь