Стоит заметить, что в настоящее время макаронные изделия стали более, чем просто популярны во всем мире! Сейчас фактически в каждом доме на столе не обходится без макарон или спагетти. Но не стоит забывать, что сами по себе макароны — это еще полдела, ведь главным здесь все-таки является соус, истинные ценители пасты полностью убеждены в этом. И имеется в виду не тот соус, что мы приобрели в магазине, а приготовленный своими руками по специальным рецептам. Поэтому не секрет, что итальянская кухня изобилует всевозможными соусами для пасты. Какие же из этого множества соусов являются наиболее простыми и популярными я и хочу сейчас вам поведать. Итак, в качестве наиболее излюбленных соусов можно выделить следующие 5:

Ну что друзья! Отставим заливные пироги, а испекем булочки на сгущенном молоке. Вы знаете, это очень вкусно; вечером с чайком, с душицей или с мятой. Вот, где наслажденье. А рецепт, как всегда очень прост! Вот смотрите сами!

Вылить банку сгущенки в миску, туда же одно яйцо и 1,5-2 стакана муки, пол чайной ложки разрыхлителя

Или так!
Мука 1,5-2 стакана + взбитое яйцо + банку сгущенки + 0,5 ч.л.разрыхлителя + ванилин или любой ароматизатор /по желанию!/, все смешать, слепить булочки и выпекать при температуре 175-180 градусов минут 10-15, как только подрумянится, проверить зубочисткой. И... смотрите, ну что за румяная прелесть!

Картофельно-кабачковые котлеты запеченные

	Котлетки получаются очень нежные и совсем не жирные.
	Ингредиенты: 1 средний кабачок 3-4 картофелины 100 г брынзы 100 г твердого сыра 2 яйца 3-5 зубчиков чеснока Соль, молотый черный перец, специи, зелень по вкусу Читать далее

   http://www.liveinternet.ru/users/tita42/post227114291/

Все ингредиенты в рецепте отмеряны очень точно, никаких сложностей в процессе приготовления не возникнет. Обещаю 

Читать каждый день вслух по нескольку раз с выражением!

"Я люблю СЕБЯ!"

Я люблю себя милую, нежную,
озорную, немного небрежную,
Я люблю себя разную-разную,
даже утром, спросонья, прекрасную!
Я люблю себя стильную, сильную,
потрясающую и сексапильную!
А порою серьезную, смелую,
в этой жизни такую умелую!
Я люблю себя всю, без остатка,
заношу все слова я в тетрадку,
Чтоб напомнить любимой себе
Я - это ЧУДО на нашей Земле!
Я уникальна и неповторима
я это чувствую, это незримо!
Я это знаю , не забываю
и про себя без конца повторяю :
ЛЮБОВЬ - это я,
СВЕТ - это я,
ЖИЗНЬ - это я ,
я - СВОБОДА своя !
Солнышко, милая, очень красивая,
я - ненаглядная, просто отпадная,
Сладкая, умная и интересная,
речь моя дивная слышится песнею,
Во взгляде сияющем - солнца лучи,
в голосе ласковом шепчут ручьи.
Волосы дивные, пышные, длинные,
талия тонкая, просто осиная:
С прошлыми мыслями порвана нить.

http://www.koolinar.ru/recipe/view/17682

 ЭТОТ РЕЦЕПТ МОЯ ЛЮБИМАЯ МАМОЧКА УСЛЫШАЛА ОТ КОГО-ТО НА РЫНКЕ.ОНА У МЕНЯ В ЭТИХ ВОПРОСАХ"ФОМА НЕВЕРУЮЩИЙ",НО РЕШИЛА ЧТО ВРЕДНОГО ЗДЕСЬ НИЧЕГО НЕТ,ХУЖЕ ТОЧНО НЕ БУДЕТ-И РЕШИЛА ПОПРОБОВАТЬ. ЗАПИСЫВАЮ ЭТОТ РЕЦЕПТ  ЧТОБЫ НЕ ЗАБЫТЬ И НЕ ПОТЕРЯТЬ,А МОЖЕТ И ЕЩЕ КОМУ ПРИГОДИТСЯ...(ФОТО С ИНТЕРНЕТА,ТАМ ПОХОЖИЙ РЕЦЕПТ,НО ЕСТЬ ОРЕХИ И ОЧЕНЬ МНОГО САХАРА...)ДУМАЮ,ВСЕ-ЖЕ ОРЕХИ ЛУЧШЕ СЪЕСТЬ ОТДЕЛЬНО....

НУЖНО ВЗЯТЬ ПО2 АПЕЛЬСИНА И ЛИМОНА,ХОРОШЕНЬКО ВЫМЫТЬ,ИЗМЕЛЬЧИТЬ ВМЕСТЕ С КОЖУРОЙ,(МАМА КРУТИЛА ЧЕРЕЗ МЯСОРУБКУ)-КОСТОЧКИ ЖЕЛАТЕЛЬНО УБРАТЬ,ЧТОБЫ НЕ ГОРЧИЛО.ДОБАВИТЬ НЕМНОГО САХАРА, ПО ВКУСУ.ЖЕНЩИНА С РЫНКА УВЕРЯЛА-ЧТО ЭТО"СЫРОЕ ВАРЕНЬЕ" "УБИВАЕТ СРАЗУ ТРЕХ ЗАЙЦЕВ"-СНИЖАЕТ ДАВЛЕНИЕ,ПОДДЕРЖИВАЕТ ЩИТОВИДНУЮ ЖЕЛЕЗУ,УКРЕПЛЯЕТ ИММУНИТЕТ,ЧТО ВЕСНОЙ ОЧЕНЬ АКТУАЛЬНО.ЖЕНЩИНА ТА -НАШЛА РЕЦЕПТ В СТАРОМ ,ЕЩЕ СОВЕТСКОМ ЖУРНАЛЕ.МАМА ПРИНИМАЛА ПО 1 СТОЛОВОЙ ЛОЖКЕ 3 РАЗА В ДЕНЬ,И УВЕРЯЕТ ЧТО ДАВЛЕНИЕ НЕМНОГО ПОНИЗИЛОСЬ,ГОЛОВА ПЕРЕСТАЛА БОЛЕТЬ.ПРИ ТОМ ЭТО "ЛЕКАРСТВО" ЕЙ НАСТОЛЬКО ПОНРАВИЛОСЬ,ЧТО ОНА СДЕЛАЛА УЖЕ ВТОРУЮ БАНОЧКУ. Я ТОЖЕ ГИПЕРТОНИК,И ОНА ПОСОВЕТОВАЛА ЕГО ПОПРОБОВАТЬ МНЕ.ТАК ЧТО Я "ВЗЯЛА РЕЦЕПТИК НА ВООРУЖЕНИЕ".

ЕЩЕ ДОБАВЛЮ-ЦИТРУСОВЫЕ НУЖНО БРАТЬ С НЕ ОЧЕНЬ ТОЛСТОЙ КОЖУРОЙ,ТОГДА "ВАРЕНЬЕ"БУДЕТ МЕНЬШЕ ГОРЧИТЬ.

ЖЕЛАЮ ВСЕМ ЗДОРОВЬЯ!!!!!

Кабачки увлажняют, очищают, тонизируют, а также стимулируют обменные процессы в коже.

Использование кабачков в домашних косметических масках  рекомендуется:

• если кожа сухая и загрубевшая от солнца;
• для смягчения и разглаживания зрелой, увядающей и морщинистой кожи;
• с целью предотвращения морщин при любом типе кожи.

Лучше  всего для использования в косметических целях подходят цуккини.

Позвольте напомнить, что  для получения желаемого эффекта одной маски будет недостаточно.

Желательно делать, минимум 3-5 процедур через день.

Совет: перед тем, как использовать кабачки в косметических целях проверьте реакцию кожи на этот продукт.

Маски 

1.  Мякоть кабачка нанесите на марлю и наложите на лицо. Оптимальное действие такой маски — 15 минут.

2.   Сделайте из свежего кабачка тонкие полоски – лепестки и покройте ими лицо и шею. Время действия – 20 минут.

После маски хорошо бы умыться некипяченым молоком.

3.  Смешайте 2 столовые ложки натертой мякоти кабачка с 1 столовой ложкой предварительно запаренных отрубей или овсянки.

Поместите смесь на кожу лица, не забывая шею.

По истечении 20 минут    снимите маску с помощью тампона, смоченного в сыром молоке.

Эта маска идеально подходит для очищения жирной кожи.

4.  Натрите четверть небольшого кабачка.

Разомните до состояния пюре четвертинку авокадо.

Смешайте и добавьте 1 столовую ложку меда и 1 чайную ложку сока лимона.

Что делать дальше, вы знаете — просто намажьте толстым слоем и получайте удовольствие во время процедуры и после

С уважением, Nikea — автор сайта sovet-kak-otvet.ru

УКРАШЕНИЕ ИЗ ЯБЛОЧКА " ВЕЕР".


Что нужно:
яблоко, стакан, нож, маленькая глубокая ложечка.

Отрезать половинку яблока, не доходя до сердцевинкии семян. Яблочко не чистить.

положить яблочко срезом на доску и очень острым ножом нарезать на тоненькие ровные ломтики. Резать нужно, как можно тоньше.

теперь нужно все пластиночки единым кусочком проткнуть зубочисткой в нижней трети.

из оставшейся половинки глубокой ложечкой вырежем шарик. если такой ложечки нет, то просто аккуратный объёмный кусочек мякоти. Он понадобится для опоры.Этот кусочик нужно прикрепить к краю бокала.

а теперь в эту подушечку нужно воткнуть зубочистку с ломтиками яблока, так, что бы вся конструкция держалась на краю бокала.



Разворачиваем наш веер, аккуратно отделяя нарезанные кусочки.

На верхний острый конец зубочистки можео одеть ягодку крыжовника, вишенку, маслину или любую другую ягоду.

Веер из яблочка можно надеть на край бокала, а можно использовать для украшения любого другого десерта, фруктового салата или другого блюда. Последний штрих- сбрызнуть веер лимонным соком, Это для того, что бы срезы яблока не успели слишком быстро потемнеть.

Серия сообщений "сервировка":

Часть 1 - Салфетка Роза
Часть 2 - Салфетка " Цветок лотоса".
...
Часть 6 - Салфетка в форме сердца. 2 способа.
Часть 7 - Розочки из помидора
Часть 8 - Веер из яблочка.

У многих женщин, даже не испытывающих проблем с лишним весом, могут появиться складки на нижней части лица, образующие так называемый второй подбородок. Эта злополучная складка не только не украшает лицо, но и способна визуально «состарить» вас на добрый десяток лет.
Причина появления второго подбородка вовсе не обязательно заключается в том, что вы набрали лишний вес, хотя не исключено и это, он может появиться и при резком скачкообразном похудении, передаться вам по наследству или вызываться некоторыми ортопедическими проблемами.

Как убрать второй подбородок быстро?

Способов быстрого избавления от двойного подбородка довольно много, предлагаем вашему вниманию комплекс народных средств

• Травяные компрессы. Контрастный компресс может помочь подтянуть линию подбородка. Последовательно прикладывайте к проблемной области горячее полотенце, держите его не меньше минуты и заменяйте его на ледяное полотенце.
• Дважды в день — утром и вечером — обтирайте лицо в проблемной зоне подбородка кусочком льда.
•  Очень эффективен при втором подбородке медовый массаж. Возьмите небольшое количество меда, и массируйте им подбородок до тех пор, пока не покраснеет кожа. Затем оставьте мед на лице на 30 минут, после чего смойте его теплой водой.
• комплексы упражнений для избавления от второго подбородка:   Читать далее:

Для тех, кто хочет не только похудеть, но и поправить своё здоровье, предлагаем кефирно-яблочную диету. Кефирно-яблочная диета полезна при заболевании почек, печени и желчных путей. Также является достаточно питательной, и богата содержанием витаминов и микроэлементов.

Существуют два варианта кефирно-яблочной диеты.

Первый вариант кефирно-яблочной диеты

На завтрак необходимо съедать по одному тертому на терке яблоку перемешанным с небольшим количеством(3-4 ст. ложки) кефира. Также разрешается добавить столовую ложку овсянки и одну чайную ложку мёда.

На второй завтрак  следует выпить 200-250мл кефира, желательно с низким содержанием жира.

На обед съедайте несколько яблок.

На полдник опять же необходимо выпить 200-250 мл кефира.

На ужин - два печеных яблочка.

На ночь, перед тем, как ложиться спать, выпивайте по 200-250 мл кефира(нежирного).
 

Второй вариант кефирно-яблочной диеты

На завтрак необходимо съесть печеное яблоко, одну чайную ложку мёда и 200-250 мл нежирного кефира.

На второй завтрак - одно свежее яблоко.

На обед - творог с небольшим количеством кефира и одной столовой ложкой любого повидла или варенья.

На полдник - перемешанные размельченные грецкие орехи и тертое яблоко с одной чайной ложкой мёда, 200-250 мл нежирного кефира.

На ужин - два запеченных яблока, можно немного присыпать их сахарной пудрой.

На ночь - 200-250 мл биокефира.

Выходить из диеты следует осторожно, так как вес, который вы потеряли, может очень быстро к вам вернуться. Просто после окончания диеты в свой рацион постепенно(в небольшом количестве) добавляйте привычные вам продукты питания. И первое время желательно отказаться от употребления соли, сахара и сладкого.

Кефирно-яблочная диета рассчитана на несколько дней. Больше 9 дней соблюдать такую диету не рекомендуется, т.к. данная диета имеет очень ограниченный рацион. Повторять ею лучше не чаще чем один раз в сезон.

Еще один совет - если вас вдруг мучает изжога, ешьте сладкие яблоки, а если вас ничего не тревожит и с желудком все нормально, тогда лучше есть кислые сорта яблок.

Перед соблюдением кефирно-яблочной диеты важно проконсультироваться с врачом.

Это интересно:

Убрать Жир с Боков - Тяжело, но Можно!

Если вы, глядя в зеркало, заметили складки внизу подбородка,  не стоит поднимать панику. С помощью некоторых физических упражнений вы сможете избавиться от этого неприятного изъяна во внешности.

Итак, как убрать второй подбородок? При пмощи упражнений

Убираем второй подбородок - упражнение 1

Первое упражнение позволит вам убрать второй подбородок в короткий срок. Выполняется оно, лежа на спине. Держа голову на весу, поднимайте ее, стараясь увидеть свои стопы. Сделайте 15-20 повторов. Но это упражнение не рекомендуется делать людям, страдающим сосудистыми заболеваниями, или проблемами с позвоночником.

Убираем второй подбородок - упражнение 2

Более  продолжительное время вам придется затратить на следующее упражнение, но оно дает прекрасный результат. Сядьте за стол, поставьте на него локти. Губы сомкните, и положите подбородок на сомкнутые пальцы рук. Голова должна быть слегка приподнята, подбородок немного вытянут вперед. На протяжении 30 минут выполняйте похлопываний по подбородку не размыкая пальцев. Движения пальцами нужно выполнять легко, упражнение стоит повторять несколько раз в день.

Убираем второй подбородок - упражнение 3

Следующее упражнение тоже позволит убрать второй подбородок. Его можно выполнять даже в офисе во время перерыва, или в свободные от работы минуты. Встаньте, спину держите прямо. Руки положите на плечи. Затем старайтесь тянуть шею вверх как можно сильнее, так, словно вы хотите сделать ее длиннее. При этом руками давите на плечи, они  должны оставаться неподвижными. Нужно сделать не менее 5-6 раз.

Убираем второй подбородок - упражнение 4

По мнению косметологов, кожа на подбородке дольше сохранит упругость, если подвергать мышцы лица частым тренировкам. Вот примерное упражнение, позволяющее убрать второй подбородок, которое можно выполнять во время вечернего снятия макияжа. Сядьте за стол, поставьте руку на локоть и сожмите ладонь в кулак. Положите на кулачек подбородок, нижнюю губу приподнимите так, чтобы она закрывала верхнюю. Язык в это время уприте в небо. Затем считайте до пяти, на пятом счете как можно сильнее упритесь языком в небо и задержитесь в таком положении на 5 счетов. После этого медленно расслабьтесь. Сделайте 3 подхода.

Убираем второй подбородок - упражнение 5

Во время утреннего умывания, до того как вытереть лицо, похлопывайте руками по подбородку. В качестве профилактики двойного подбородка вам поможет «упражнение манекенщиц». Ходите по квартире с книгой на голове несколько минут каждый день, расправив плечи и держа спину прямо. Благодаря такому упражнению вы сможете улучшить и свою осанку.

Убираем второй подбородок - упражнение 6

Еще одно эффективное упражнение, выполняется сидя. Спину держите прямо, кулаки обеих рук подставьте под подбородок. Затем старайтесь опускать голову, при этом давите кулаками снизу на подбородок, как бы создавая сопротивление.

Еще 2 способа убрать второй подбородок

Если вы хотите узнать: как убрать второй подбородок, вы должны знать, что кроме физических упражнений, вам помогут и некоторые косметические средства. Можно делать повязки с лимонным соком. Просто сложите в несколько рядов кусок марли, смочите ее в лимонном соке, и подвяжите ею подбородок. Оставьте повязку на 30 минут, затем снимите, смажьте подбородок питательным кремом. Через 40 минут снова подвяжитесь повязкой, смочив ее предварительно в холодной воде. Делайте такую процедуру через день перед сном, в течение месяца.

Если вы не страдаете аллергией на мед, эффективным средством, чтобы убрать второй подбородок,  станет медовый массаж. Обмакните в мед пальцы и помассируйте подбородок до покраснения. Такой массаж позволяет убрать обвисшие складки на подбородке, а мед подействует на вашу кожу как увлажняющее и питательное средство.

Не стоит мириться со своими недостатками! Боритесь с ними!

                              Это интересно и познавательно:

                                Народные средства от морщин

Проблема: убрать животик и бока? Проблема – решаема, но не сама по – себе, а с усилиями воли, вас, и вашего тела. Диета…. Надоела диета? Нужно что-то свеженькое и новенькое? Без труда – ничего не получится, сами понимаете. Трудиться будем? Подумайте хорошо, чтобы потом не отступать. А то, ваши части тела, понадеются на вас, а вы возьмете, и перестанете им помогать. Нехороший, жестокий поступок. Так делать не нужно, как бы ни было нелегко. Поможете бокам и животику – поможете и себе, заодно. Вам же нужна красота, да такая, чтобы ее замечали и оценивали не только вы.

Вы пробовали курить, не переставая, думая, что сигаретный дым «испепелит» все лишнее на вашем теле. Неправда. Кроме вреда и неприятного запаха, вы ничего не ощутите. А ваша одежда, «насквозь», пропитается никотиновым «ядом», от которого будет плохо и телу, и душе. Никотин вам – ни к чему. Бросьте такую идею. А вот курение, резко, бросать не стоит, иначе вы, наоборот, «прилично» наберете в весе.

Вы испробовали много гелей и мазей. И что? Ничего! Вас обманули. На упаковках была написана чистая неправда, в которую вы, наивно, поверили. Ну, нужно же верить во что-то, чтобы совсем не стать пессимистом.

Вы перестали кушать вообще. Пьете воду, но ничего не кушаете. Разве это – выход? Не мучайте тело! Вы не представляете, что с вами будет через пару дней. Очень опасно вот так вот шутить. Вы рискуете оказаться в поликлинике или в больнице. Дома – гораздо лучше, поэтому…. Не голодайте. Не путайте голод с диетами. Согласитесь: кушать что-то, но в ограниченном количестве, и не кушать вообще ничего – несколько «абсолютных разностей».

Сенсация!!! Фитнес инструктор  у тебя дома.Видео курсы стройной фигуры. Смотри....>>>

Страшный шок!!! Киви сжигает жир с живота за 10 дней.... Узнай как..

Внимание!!! Уникальная программа программа " Сделай тело за 7 дней" Узнайте первыми >>>

Вкуснейшая запеканка с апельсиновой заливкой. 

Продукты простые, а вкус получается изумительный!
Продукты:
Творожный слой:
творог – 0,5 кг 
масло сливочное – 100 гр 
сахар – 100 гр 
крахмал – 1 ст.л. 
манная крупа – 6 ст.л
яйцо - 1 шт

Апельсиновый слой:
апельсины - 2 шт.
сахар - 100 гр.
крахмал - 2 ст.л.

      "Сало, приготовленное по этому рецепту просто тает во рту - лучшей закуски не придумать!" - Ольга Макарова (Тольятти, Россия) уверена, что сало, запеченное в духовке, не оставит никого равнодушным.

     Описание по ссылке - http://kulinar.kollekcija.com/na-vse-ruki/salo-zapechennoe-v-folge-ot-olgi-makarovoy

Мощнейший омолаживающий оздоровляющий детокс-курс от турецкого доктора Сарачолу

Курс расщепляет жиры (особенно вокруг печени), уменьшает аппетит, обладает диуретическими, противовирусными, противогрибковыми свойствами, позволяет сбросить пару-тройку лишних килограмм, улрепляет иммунитет, как щетка очищает ваш организм от токсинов, помогает избавляться от камней в почках, делает вас легкими и энергичными. Особенно доктор советует этот курс больным гепатитом В или С. Естественно, курс замечательно скажется на вашей коже — показателе нашего здоровья. 

Противопоказание — гастрит.

Сам курс:

Пропускаем через блендер 3-4 ветки петрушки, и две средние дольки чеснока, добавляем 1 ст. ложку лимона и воды. Нам нужен один стакан этой жидкости, так что воды будем добавлять где-то чуть больше полстакана.
Пьем весь стакан перед завтраком и перед ужином. И так 3 дня.
Затем 3 дня делаем сок только из петрушки и лимона, чеснок не добавляем. 

Потом снова 3 дня с чесноком. 
В общей сложности 9 дней.
Затем отдыхаем пару недель и снова проводим курс.

Источник

Серия сообщений "Здоровье и диеты":
Часть 1 - 7 здоровых привычек, которые вредят
Часть 2 - ТОП-5 научно обоснованных диет
...
Часть 36 - Какие продукты старят женщину
Часть 37 - Эликсиры молодости и долголетия
Часть 38 - Мощнейший омолаживающий оздоровляющий детокс-курс
Часть 39 - Cбор, который лечит злокачественные опухоли

Ошибки начинающих фотографов

Очень часто бывает так, что радость от приобретения нового цифрового фотоаппарата омрачается качеством полученных фотоснимков. «Счастливый» обладатель новенького фотоаппарата думает, что производители и продавцы его обманули, продав некачественный товар. Но это не так.

Конечно, качество изображения напрямую зависит от качества самого фотоаппарата. Но не стоит забывать о том, чтофотографирует не фотоаппарат, а сам фотограф! А значит, что фотограф просто пренебрег общепринятыми правилами фотосъемки. Ведь даже обладателям зеркального фотоаппарата не всегда удается сделать именно такой снимок как хотелось бы, потому что каждая фотокамера имеет свой потенциал, особенность и возможность. Поэтому сначала стоит досконально изучить ее, ну и, конечно же, следовать простым правилам фотосъемки и избегать типичные ошибки начинающих фотографов.

Композиция изображения

Рассматривая фотографии друзей в фотоальбоме или в интернете, вы можете наткнуться на одну и ту же ошибку – линия горизонта на изображении всегда посередине. Это не правильно, потому что портит общее восприятие изображения. Запомните: не ровняйте кадр на ровные вертикальные или горизонтальные части, а лучше смещайте линию горизонта немного вверх или вниз. Смещение зависит от того, что вы хотите запечатлеть большей частью  – небо или землю. То же самое касается главного объекта на снимке: ему совсем не обязательно находиться ровно в центре кадре.

Линия горизонта смещена вниз

Снимая портрет не крупным планом,  следите за тем, чтобы кисти рук не были грубо вырезаны из кадра.

Главному объекту съемки не обязательно находиться в центре кадра

Закуска «Павлиний хвост из баклажанов» - сочная и ароматная закуска с яично-чесночным соусом не оставит никого равнодушным. ИНГРЕДИЕНТЫ: на 3 средних баклажана 2 помидора 2 сладкого перца 100 г сыра чеснок майонез зелень  ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Помойте баклажаны, отрежьте листочки и сделайте несколько надрезов вдоль, не доходя до края. Положите баклажаны на 15 минут в подсоленую воду. Порежьте помидоры, перцы и сыр. Достаньте баклажан и в каждый кармашек положите по помидорке, перцу и кусочку сыра. Сложите их на смазанный маслом противень. Смажьте сверху майонезом смешанным с чесноком. Посыпьте обильно зеленью (я посыпала зеленым луком, петрушкой и укропом).  Поставьте в разогретую духовку на 30-40 минут.  И конечно, соус: Для этого вареные яйца и плавленый сырок натереть на мелкой терке, выдавить зубчик чеснока, добавить майонез и перемешать.     Приятного аппетита!

Серия сообщений "Блюда из овощей":
Часть 1 - Запеканка из картофеля
Часть 2 - БИГОС или Тушеная капуста с мясом и сосисками
...
Часть 37 - 10 вкусных рецептов с баклажанами
Часть 38 - Закусочный торт «Сытый кабачок»
Часть 39 - Горячая закуска "Павлиний хвост" из баклажанов.

У нас такая жара, что нет абсолютно никакого желания стоять у плиты, а тем более, готовить что-либо в духовке.

Но все же, я решился приготовить гречку в горшочке с кусочками мяса, молодой морковкой, сельдереем и лисичками, коих на рынке сейчас появилось великое множество и почти даром.

Могу даже назвать две причины, по которым я согласился попотеть, но порадовать себя и семью такой вкусной кашицей.

Во-первых, мы на 10 дней уезжаем отдыхать в домик на берегу реки среди соснового леса, и кормиться будем в столовой - надо же устроить прощальный ужин. А во-вторых, прочитав рецепт, я просто представил, как это должно быть вкусно…

Сейчас я усиленно пью гранатовый сок и остаются от него симпатичные бутылки. Вот так вот взять и выкинуть мне их почему-то жалко стало. Предложила тёткам под заготовки, ну там под соки, под вино, они отказались, им в банках делать привычней. А бутылки продолжают копиться...
В общем нашла я им применение. Решила я их задекорировать и хранить в них крупу на даче. Всю голову поломала, как их лучше сделать, чтоб под дачно-деревенский быт декор подходил. Два дня думала и придумалось у меня вот что.

http://blogs.mail.ru/mail/nebesa.olga/71BD5D26BAD97B.html

Мне понадобится:

"Павлиний хвост".
Понадобится баклажаны, твердый сыр, майонез растительное масло, огурец, помидор, маслины. Баклажаны нарезать овальными дольками, посолить, через 20 мин промыть, запанировать в муке и обжарить на растительном масле до готовности. Сыр натереть добавить чеснок и майонез, все перемешать и обмазать этой сырной смесью горячие дольки. Выложить на блюдо и украсить кружочками огурца, помидором или болгарским перцем и половинками маслин.

Автор работы: Маленькая пчелка

http://blogs.mail.ru/mail/nebesa.olga/#58303A5A6EE84EEB

ИСТОЧНИК - http://forum.say7.info/topic32977.html
Хочу поделиться с вами простым рецептом,как сохранить свежие овощи и фрукты зимой!
Для этого рецепта подходят - огурцы,помидоры,яблоки,персики,абрикосы,сливы.
Я буду делать огурцы,желательно рвать с грядки,но и покупные тоже можно,главное - качество!
Выбираем крепкие,без малейшей порчи плоды.Моем,даем стечь воде.Не в коем случае не замачиваем даже на чуть-чуть!Огурцы должны хорошо просохнуть на чистом столе,полотенце.И лучше не домыть,чем перемыть!Я грязные ,после дождя собрала...пришлось обмыть.А так вообще просто протираю их сухой тряпочкой - и в банку!Чтоб конденсат внутри не собирался.Помоете потом,когда откроете баночку,так лучше хранятся.
Затем укладываем их в чистую стерилизованную сухую банку,аккуратно,не набивая доверху.
Теперь понадобится свеча,любая,какая найдется,но не ароматизованная.Я обычно беру церковную и разрезаю ее на 2 части или маленькие кругленькие парафиновые свечки,вообщем какие есть на данный момент...Парафиновые лучше горят.Устанавливаем ее в банки,на овощи и зажигаем!Ой,забыла сказать...свечка должна погореть минут 8-10 в банке без крышки,чтоб кислород ,который внизу банки выгорел и поднялся наверх.По-истечении этого времени,закрываем банку крышкой и закатываем.
Самое главное и сложное - закупорить банку так,чтоб свеча не потухла!Она должна гореть при закупоренной крышке!
Свеча потухнет сама,когда в банке выгорит кислород.Горит секунд 20-30.
Делается все быстро и просто,главное приноровиться
Хранить в прохладном месте - я храню в погребе,насчет антресолей не знаю,но попробовать можно
Огурчики получаютсяк как свежесорванные ,а не трава зимняя магазинная.
Стоят долго,но у нас достаивали только до рождества - мы их съедали
 

Недавно в одном журнале вычитала интересный рецепт апельсинового сока. Из четырех апельсинов получается 9 литров сока!!! Сначала не поверила, но все-же решила попробовать сделать (т.к. очень люблю апельсиновый сок))))

Получился превосходный напиток!!! От магазинного не отличишь!!! И опять же ингридиенты все натуральные, а в магазинный сок чего только не добавляют!!! Главное - все делать по рецепту. Производство получается безотходное, т.к. из остатков апельсина можно сварить вкусное апельсиновое желе)))

Сок апельсиновый

4 апельсина вымыть, обдать кипятком (чтобы снять воск и убрать горечь), насухо вытереть, положить на 2 часа в  морозилку, а лучше на ночь. Порезать и пропустить через мясорубку. Залить получившуюся массу тремя литрами холодной кипяченой воды (я использую воду из фильтра), дать настояться около 10 минут.

Процедить через дуршлаг (чтобы ушли крупные частицы), потом процедить через мелкое сито, или через марлю, сложенную в 5-6 слоев. Если цедить сразу через марлю, то крупные частицы сразу забьют отверстия и сок трудно будет процедить.

В процеженный сок добавить еще 6 литров воды, 1 кг сахара и 30 гр лимонной кислоты, все размешать, разлить по бутылками дать настояться около часа.

На выходе должно получиться 9 литров вкусного апельсинового сока.)))

Из оставшейся после процеживания массы можно сварить варенье: добавить по вкусу сахара  и лимонной кислоты, варить в микроволновке под закрытой крышкой  в три приема по 5 мин, помешивая. Получится апельсиновое желе.

ИСТОЧНИК-http://sdelay-sam.su/blogs/nata/apelsinovyi-sok-9-litrov-iz-4-apelsinov

• ИСТОЧНИК - http://laperla-foto.livejournal.com/13815.html   
• 

ТАЙНА ИЗРАИЛЯ

Салат "Орхидея"

1145 просмотров

Сделайте обязательно очень вкусно  http://blogs.mail.ru/mail/nebesa.olga/

Наконец-то на прилавках появились молодые цуккини( наши любимые кабачки  )!!!Предлагаю рецепт полезных и красивых мини-оладушков!!!И замечательного и легкого в приготовлении соуса!

 Пирог настолько радует глаз, что аппетит приходит сам собой! ))) Трудно удержаться, чтобы не начать приготовление этого прекрасного блюда!

Домашняя картофельная колбаса есть в кухнях многих славянских народов – литовской, белорусской, украинской, польской… Конечно, у каждой свои нюансы, но суть одна и та же: свиные кишки фаршируют картошкой или картошкой с добавлением мяса. Первоначально, вероятнее всего, блюдо возникло из-за необходимости пристроить кишки, оставшиеся после приготовления мясной колбасы, но со временем картофельная колбаса стала совершенно самостоятельным самодостаточным блюдом. Сегодня ее подают в национальных ресторанах и ставят на праздничный стол, а все потому, что это очень вкусно! Только, пожалуйста, не сравнивайте ее с мясной домашней колбасой или картошкой! Это ни то и ни другое! Картофельная колбаса это совершенно самостоятельное уникальное блюдо, которое может нравиться или нет и на этом точка. Приготовим?

Состав и калорийность грейпфрута

В состав грейпфрута входит множество полезных веществ, витаминов и минералов – они составляют удивительно активные комбинации. Калорий совсем мало – всего 35 ккал на 100 г; есть белки, углеводы, немного жиров; пищевые волокна, фитонциды, органические кислоты, природные сахара.

Витаминный состав грейпфрута: бета-каротин, витамины А, С, Е, РР, группы В; минералы – кальций, магний, натрий, калий, фосфор, железо, йод, кобальт, цинк, фтор, медь, марганец. Эфирные масла, пектины и углеводы в составе грейпфрута взаимодействуют друг с другом, оказывая благоприятное воздействие на здоровье людей, употребляющих эти плоды. Натуральных сахаров в грейпфрутах больше, чем в апельсинах, а витамина С не меньше, чем в них; храниться грейпфруты могут столько же, или даже дольше.

После прошедших праздников, шикарного застолья, мы начинаем вспоминать, что удовольствие от аппетитных блюд может надолго остаться на нашей фигуре. Чтобы услышать «спасибо» от своего уставшего от пиршества организма, нужно подарить ему отдых. Вот тут и нужен разгрузочный день на гречке.

Существует большое количество чая для похудения, предлагаемых различными производителями. Такой напиток избавляет от шлаков и вредных веществ в организме, за счёт этого и происходит снижение веса.