Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ipola
ßáëî÷íûé ìàííèê

Èíãðåäèåíòû:
Êåôèð 1 ñòàê
ìàíêà 1 ñòàê
ñàõàð 2/3 — 1 ñòàê
ÿéöà 2 øò
ñîäà 1/2 ÷ ë
ÿáëîêè 2 øò
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:
Êåôèð ïåðåìåøàòü ñ ñîäîé è ìàíêîé, îñòàâèòü íà 1 ÷àñ íàáóõàòü.
Çàòåì äîáàâèòü ñàõàð è ÿéöà, âçáèòü âåí÷èêîì. ßáëîêè ïî÷èñòèòü îò êîæóðû è ñåìå÷åê, íàðåçàòü ìåëêèì êóáèêîì. Âìåøàòü â òåñòî. Âûëîæèòü â ñìàçàííóþ ôîðìó. Ïå÷ü ïðè 180* ïðèìåðíî 40 ìèí.
Ãîòîâûé ìàííèê îñòóäèòü, äîñòàòü èç ôîðìû, ïîñûïàòü ñàõàðíîé ïóäðîé ïî æåëàíèþ.
Ïðèÿòíîãî ÷àåïèòèÿ!!

Àâòîð ðåöåïòà: Íàòàëüÿ ×àãàé