Гороховая каша

Среда, 18 Марта 2015 г. 13:05 + в цитатник

Цитата сообщения mayskaya

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Согласитесь, что не часто мы себя балуем подобной вкуснятиной, а зря! Мало того, что ее приготовление не требует особых усилий, она к тому же очень полезна для нашего организма. Это вкусный и сытный гарнир, который прекрасно сочетается с мясными блюдами, копчённостями и жаренной колбасой. Опишем рецепт гороховой каши, обязательно попробуйте ее приготовить, и вам обязательно понравится.

Ингредиенты

Горох – 2 стакана
Луковица (крупная) – 1 шт.
Растительное масло – 1/2 стакана
Соль – по вкусу

Информация

Второе блюдо
Порций – 4.
Время приготовления – 1 час.

Гороховая каша: рецепт, как приготовить

Горох промыть водой, лучше сделать это несколько раз. И замочить в тёплой воде на 10 часов.

Воду слить и залить свежей водой так, чтобы она чуть покрывала горох. Ставим на огонь, доводим до кипения, перемешиваем, снимаем пену и убавляем огонь до минимума. Варим до тех пор, пока горох не разварится, по времени это где-то около 1 часа.

Когда горошины разварятся, их можно немного потолочь, чтобы получить более однородную консистенцию.

Заправляем горох растительным маслом, солим и перемешиваем. Каша готова!

Она отлично сочетается с пережаркой из лука. Лук мелко покрошить и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Добавить в кашу и тщательно перемешать.

Получилась вкусная гороховница. Теперь вы знаете, как варить гороховую кашу, приятного аппетита!

Рубрики:

Кулинарные рецепты и советы

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4890724/post356711181/">Р“РѕСЂРѕС…РѕРІР°СЏ РєР°С€Р°</a><br/>
	&nbsp;

&nbsp;

РЎРѕРіР»Р°СЃРёС‚РµСЃСЊ, С‡С‚Рѕ РЅРµ С‡Р°СЃС‚Рѕ РјС‹ СЃРµР±СЏ Р±Р°Р»СѓРµРј РїРѕРґРѕР±РЅРѕР№ РІРєСѓСЃРЅСЏС‚РёРЅРѕР№, Р° Р·СЂСЏ! РњР°Р»Рѕ С‚РѕРіРѕ, С‡С‚Рѕ РµРµ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ РЅРµ С‚СЂРµР±СѓРµС‚ РѕСЃРѕР±С‹С… СѓСЃРёР»РёР№, РѕРЅР° Рє С‚РѕРјСѓ Р¶Рµ РѕС‡РµРЅСЊ РїРѕР»РµР·РЅР° РґР»СЏ РЅР°С€РµРіРѕ РѕСЂРіР°РЅРёР·РјР°. РС‚Рѕ РІРєСѓСЃРЅС‹Р№ Рё СЃС‹С‚РЅС‹Р№ РіР°СЂРЅРёСЂ, РєРѕС‚РѕСЂС‹Р№ РїСЂРµРєСЂР°СЃРЅРѕ СЃРѕС‡РµС‚Р°РµС‚СЃСЏ СЃ РјСЏСЃРЅС‹РјРё Р±Р»СЋРґР°РјРё, РєРѕРїС‡С‘РЅРЅРѕСЃС‚СЏРјРё Рё Р¶Р°СЂРµРЅРЅРѕР№ РєРѕР»Р±Р°СЃРѕР№. РћРїРёС€РµРј СЂРµС†РµРїС‚ РіРѕСЂРѕС…РѕРІРѕР№ РєР°С€Рё, РѕР±СЏР·Р°С‚РµР»СЊРЅРѕ РїРѕРїСЂРѕР±СѓР№С‚Рµ РµРµ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ, Рё РІР°Рј РѕР±СЏР·Р°С‚РµР»СЊРЅРѕ РїРѕРЅСЂР°РІРёС‚СЃСЏ.

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹
	
		
			Р“РѕСЂРѕС… &ndash; 2 СЃС‚Р°РєР°РЅР°
		
			Р›СѓРєРѕРІРёС†Р° (РєСЂСѓРїРЅР°СЏ) &ndash; 1 С€С‚.
		
			Р Р°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ &ndash; 1/2 СЃС‚Р°РєР°РЅР°
		
			РЎРѕР»СЊ &ndash; РїРѕ РІРє... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4890724/post356711181/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>