Куриные руки в меду.
 

            Я надеюсь, что все мы понимаем, что речь идет о куриних крылышках. Продолжая тему «в меду» я сегодня приготовил куриные крылышки. Взял 800 грамм куриных крылышек. Для них – соевый соус, кориандр, паприка, томатный соус, растительное и сливочное масло, чеснок  и понятно, собственно мед.

Для начала режем крылышки пополам и маринуем их в следующем маринаде: соевый соус, специи (у меня растолчённый кориандр, паприка, красный и черный перцы) немного масла. Все перемешиваем между собой, а затем перемешиваем с крыльями. Даем промариноваться минут 15-20.

Выкладываем крылья на противень, на пергаментную бумагу и отправляем до готовности в духовку разогретую до 180 градусов. Корочки добиваться не надо. Надо просто, чтобы крылышки приготовились. У меня этот процесс занял 20 минут.

Крылышки у нас уже готовы, поэтому сейчас мы должні организовать на них вкусную корочку. Для этого, в большой сковороде, я использовал вог, разогреваем по паре ложек растительного и сливочного масел. Кидаем и обжариваем до характерного золотистого цвета чеснок. Затем льем  столовую ложку соевого соуса, столовую ложку томатной пасты, перемешиваем все, добавляем пару столовых ложек меда. Опять перемешиваем и дожидаемся, когда наша смесь начнет кипеть и пениться. Кидаем в сковороду к нашей пенящейся смеси крылышки. Доводим до кипения и помешивая, кипятим три-четыре минуты. Достаем. Теперь опять два пути. Первый, это выкладываем на тарелку и подаем, и второй увеличиваем «хрустячность» корочки в духовке, разогретой до 180 градусов.

                И так и так вкусно.  Приятного аппетита!

P.S. Остатки соуса с подноса можно вкусно вымакать хлебушком. И пусть моралисты захлеснуться слюной рассказывая, как это неприлично! 

P.P.S. Да! Я знаю! Вредно! Но вкусно! Не нравится, не готовь. 

Куриные бомбочки
 

 Как обычно просто и вкусно. 

Требуется грамм 600 куриной грудки (белое мясо), 400 грамм любимых, или как в моем случае – каких было, грибов, луковица, грамм 50 сливок, жменька тертого сыра и рулончик пищевой фольги.

В связи с тем, что бомбочки я решил делать рано утром, я отбил куриные грудки с вечера. Слегка посыпал молотым перцем, сложил стопкой, прикрыл пленкой и оставил до утра в холодильнике.

Утром, прежде всего, чистим и режем достаточно мелко лук.  Ставим его на очень небольшой огонь и ложку подсолнечного о масла – пассероваться. Пока пассеруется лук, мы промываем и меленько крошим грибы. В ближайшем магазине были шампиньоны, в лесу уже лежит снег, так, что приходится считать любимыми грибами именно то, что есть в магазине. J

Когда лучок стал прозрачным, добавляем к нему грибы. Солим. Теперь, помешивая, ждем, когда из сковороды испарится вся влага, которую щедро отдали грибы. Влага выкипела, мы выключаем огонь и добавляем сливки, и если они не жирные, как у меня, то и немного сливочного масла. Оставляем грибики остывать. Трем на крупной терке сыр. Когда грибы станут теплыми, а не горячими – добавляем и перемешиваем. Это и будет нашей начинкой.

Отрываем фольгу. Смазываем ее растительным маслом и кладем нашу отбитую куриную грудинку . Расправляем, следя, чтобы не оказалось просветов-дырок. Выкладываем по центру одну-две ложки начинки и заворачиваем сверху курочкой. Затем, в свою очередь заворачиваем фольгу. Я попробовал сделать и в фольге и в пергаментной бумаге и могу сказать, что сама бумага в духовке начинает обугливаться, поэтому пришлось бомбочки, завернутые в бумагу еще раз завернуть в фольгу. Ставим бомбочки в духовку разогретую до 180 градусов на 30 минут, а затем еще на 5-7 минут раскрыв фольгу сверху, что бы получилась коричневая верхушка у бомбочки. Вот и все. Кушать горячей. Можно без гарнира, но пренепременнейше с солениями или салатами.

Приятного аппетита. 

ОТБИВНАЯ В ТЕСТЕ - изумительно вкусно и очень необычно
 

Отбивные в тесте очень напоминают пирожки с мясом только более вкусные и более воздушные...

Нежные, лакомые кусочки свинины в тесте, обжаренные на сковороде, приятно удивят вас и ваших гостей своим вкусом и внешним видом. Идеальное блюдо для похода, пикника или праздничного стола. Универсальная отбивная в тесте — пик кулинарии, готовьте с удовольствием и наслаждайтесь изысканной и простой едой!

Холодец из индейки к новогоднему столу для тех, кто следит за фигурой
 

Какая закуска обязательна на Новогоднем столе? Конечно же холодец! Бесспорно одно - это одно из самых вкусных блюд на праздничном столе. Трудно представить себе новогоднее меню без холодца. Так и не будем этого делать, а приготовим его отступив от классического приготовления этого блюда и предлагаю записать новый вариант рецепта холодца для тех, кто следит за фигурой. Мы будем готовить его из индейки! А мясо этой птицы - это диетический и низкокалорийный продукт.

НЕ ПЫТАЙТЕСЬ БЫТЬ НУЖНЫМИ
 

Статья пришла в рассылке. На мой взгляд, очень толковая! Ведь баланс «БРАТЬ-ДАВАТЬ» могут соблюдать далеко не все.

Нужность быть нужной и страх стать ненужной — эти тревожные пассажиры бессменно сопровождали меня в пути, пока я не усомнилась в верности направления. Но свернуть оказалось не просто: мышление по накатанной упрямо держало меня в колее.

Пришлось резко свернуть с дорожных ухабин на тихую просеку, чтобы честно спросить себя: «Почему мне так нужно быть нужной», «Почему мне так важно оставаться полезной? И если речь о моей жизни, то при чем здесь чья-либо польза»

Природа вопросов упряма и безотказна. Задавшись вопросом, мы всегда получаем ответ. Не всегда замечаем, но всегда получаем. И никогда не знаешь, откуда его ожидать. Мне ответ пришел в виде этой притчи, случайно попавшейся на глаза:

Говяжий рулетик с паприкой.
 

Сегодня мы вместе с Вами попробуем приготовить оригинальное по своим вкусовым качествам блюдо: Говяжий рулетик с паприкой, который без всякого сомнения придётся по вкусу Вашим близким. Для приготовления этого блюда нам понадобятся следующие продукты:

Приманите денежку.
 

Кто из нас ни разу  в своей жизни не повторял простую  общеизвестную истину, что денег много не бывает? Но почему-то  всегда всем нам их не хватает, кому на ,что, кому-то - на самое важное, а кому-то - на  совсем лишнее. Но, не смотря на этот факт, время от времени мы пытаемся экономить, а то и усердно следуем приметам, которые, как утверждают, способствуют укреплению финансового благополучия. А вы  например знаете такие приметы?

Одна из них гласит, что нельзя никогда держать кошелек пустым. Пусть в нем лежит хотя бы одна мелкая  монетка. Да и в карманы одежды, повешенной на сезон в шкаф, лучше положить купюры хоть  небольшого достоинства.  И Вы знаете, когда вы их вдруг обнаружите, спустя время, это будет для вас довольно  приятной неожиданностью.  Кстати намотайте на ус и зарубите себе на носу: деньги ненавидят дырявых карманов и оторванных пуговиц, так что просмотрите свою одежду  особо внимательно. А еще житейская мудрость советуют сохранять в течение года одну крупную купюру, которая, «зарядившись» исключительно  вашей энергией, начнет притягивать к себе деньги.

Между прочим как бы это не удивительно выглядело, но , приметы советуют почаще давать деньги в долг. В этом случае вы, как будто программируете деньги на то, чтобы они вернулись к вам в дом. Но при этом старайтесь сами никогда не занимать.

 Ещё один способ привлечь благосостояние-заведите в доме «денежное дерево» - так в народе называют толстянку древовидную, и обязательно поставьте горшок с растением на юго-восточном окне. Вместе с ростом толстянки будут увеличиваться и  соответственно ваши доходы.

Народная мудрость говорит, что деньги в доме не будут водиться, если свистеть в помещении. Точно из таких побуждений не стоит убирать крошки рукой с Вашего стола . Нельзя одалживать соседке соль и хлеб -  в результате Вашей доброты, достаток может покинуть ваш дом и уйти в другую семью.

А вот, чтобы в доме появились деньги, нужно ставить веник ручкой вниз. Если вы обнаружите пузырьки на поверхности заваренного чая, соберите их ложечкой и выпейте - это тоже к деньгам.

Влияют на наше финансовое положение и дни недели. Так, например, о повышении зарплаты лучше всего разговаривать с начальством в именно  среду днем. Никогда не занимайте деньги в понедельник, не берите в долг во вторник и не отдавайте долг в пятницу это непреклонное табу. Кроме того, отдавать взятые в долг деньги и давать взаймы нужно непременно утром, так как любые действия с деньгами вечером сулят  значительноеразорение.

Можно прислушаться и к тому, что советуют звезды. Так, удачу и прибыль в сделке обеспечивает многозвездный вечер накануне. Чтобы приманить купюры, согласно древней примете, надо показать купюры и потрясьти мелочь в кармане молодому месяцу и попросить дать их больше.

Для тех, кто занимается торговлей, подойдет вот какая примета: нужно рассыпать мелкие монеты вокруг места торговли, и хорошая прибыль будет обеспечена. А еще на первые вырученные деньги нужно слегка подуть и для удачной последующей торговли выручкой с первого проданного товара нужно прикоснуться к остальным товарам, а затем положить в кассу со словами: «Деньги к деньгам».

Можно сделать амулет. Китайцы советуют продеть через три монетки с дырками посередине красную ленточку и постоянно носить у себя в кошельке. Каждый раз, открывая кошелек, нужно ласково поглаживать талисман, и он отзовется обеспечив вас долгожданной прибылью.

Многое зависит и от того, как вы укладываете деньги в кошельке. Важно, чтобы все купюры лежали лицевой стороной к вам (на лицевой стороне банкнот напечатаны портреты). А в самом маленьком отделении храните сложенную треугольником купюру в один доллар. Также в кошельке должна быть «счастливая монетка» (первая заработанная или полученная от хорошего человека, от успешной сделки и т. п.). Эту монету нельзя тратить, она - счастливый талисман достатка.

Понятно, что всех денег не заработаешь, а если превратить жизнь в накопительство и погон за деньгами, то радости она точно не принесет. Не случайно же издавна утверждают, что не в деньгах счастье. Но, тем не менее, без разумной экономии и аккуратности, любые суммы просочатся сквозь пальцы, как песок.

Но все же лучше относиться к деньгам, как к средству улучшить жизнь, чем, как к самой жизненной цели. Наверное, поэтому существует еще одна примета: говорят, что шальные деньги - выигранные, найденные, подаренные и т.д., не приносят счастья, а потому они не должны задерживаться в вашем кошельке. Так что, если на вас свалилась случайно некоторая сумма, потратьте ее как можно быстрее или же поделитесь с нуждающимися!

P.S. В нашей жизни порой случается всякое... знакома Вам такая ситуация, когда срочно нужны деньги причём солидная сумма и Вы начинаете метаться в поисках её. Мой Вам совет если вдруг попадёте в подобную ситуацию не тратьте понапрасну свои нервы и силы Воспользуйтесь уникальным предложением СКБ- банка, посетите его сайт и получите кредит быстро и легко под выгодные проценты на сумму от 150 тысяч рубле, до одного миллиона, на любые нужды, без справок о заработной плате и поручителей. Не упустите свой шанс, удачи Вам!

      Студентам медицинских вузов решивших связать свою дальнейшую жизнь со стоматологической практикой и практикующим врачам, будет интересно познакомиться с полезной информацией размещённой на сайте посвящённом стоматологии. Металлокерамика - этот способ протезирования сегодня особо популярен среди широких слоёв населения. На страницах сайта Вас ждёт масса интересной информации, советы, рекомендации, которые безусловно пригодятся вам в Вашей дальнейшей деятельности.

[2050]
 

I m a Pictureholic

ПОТРЯСАЮЩАЯ ТАБЛИЦА !
 

Маска из крахмала от морщин вместо ботокса
 

Для зрелой кожи с проявляющимися морщинками и признаками усталости замечательно подойдет натуральная маска от морщин, эффект от которой ни сколько не уступает знаменитому ботоксу.


Маска готовится на основе картофельного крахмала (1 стол. л.), который растворяется в половине стакана воды и вливается в емкость, куда затем добавляется пол литра кипятка. Смесь варят до загустения. Затем туда добавляется пять столовых ложек свежевыжатого сока морковки и 1 стол. ложку сметаны. Маска тщательно размешивается и наносится тонким слоем на лицо минут на 20-25.

После этого ее нужно смыть теплой водой и нанести на кожу лица крем, который вам подходит.

Оставшуюся смесь можно использовать еще в течение трех дней, но при этом сохранять в холодильнике.

Эта маска замечательно устраняет мелкие морщины и складочки, увлажняет кожу и вообще действует почти как пресловутый ботокс. Для более эффективного результата, маску надо делать три дня подряд.

Источник

Серия сообщений "Маски для лица":

Часть 1 - Маска - выручалочка
Часть 2 - Желатин против морщин
...
Часть 21 - Омолаживающая маска из сыра
Часть 22 - Народные средства лечения угрей
Часть 23 - Маска из крахмала от морщин вместо ботокса
Часть 24 - Маски для лица от морщин
Часть 25 - Белковая маска для проблемной кожи лица
...
Часть 27 - Маска-пленка для чистки пор
Часть 28 - Аптечная косметика
Часть 29 - Омолаживающая маска для лица от Софи Лорен
 

Маски для лица с омолаживающим эффектом
 

Маски для лица с сильновыраженным эффектом!!!
НЕ ЗЛОУПОТРЕБЛЯТЬ!!! Периодичность применения 1 раз в 7-10 дней.


АСКОРБИНОВАЯ МАСКА
1/2 яблока натереть на пластиковой терке +1 сырой желток + 1ст. л. меда + 1 ст. л. яблочного уксуса + 1 ч. л. аскорбиновой кислоты (аптечный порошок или подавить витамины)
Все смешать, нанести на область декольте, шею и лицо на 20 мин. Смыть теплой, затем прохладной водой. Крем не нужен. Маску делать не чаще, чем раз в неделю.


ДЕГТЯРНАЯ МАСКА
Делается 1 - 2 раза в месяц. Хорошо убирает отвислость!!!
1/8 бруска дегтярного мыла натереть на мелкой терке, постепенно добавляя воду, взбить в пену. Дегтярную пенку нанести на лицо (избегая области вокруг глаз), шею, область декольте. Оставить до полного высыхания. Не смывая, нанести 2 слой на нижнюю часть лица (бульдожьи складки , подбородок, шею, декольте). Выдержать до высыхания 2 слоя. Ощущуние сильного стягивания.
Смыть теплой, затем прохладной водой. Смазать кожу увлажняющим кремом.
Если кожа сухая и склонная к высыпаниям, добавьте в пенку 1 ст. л. сметаны или сливок.
Прежде чем нанести маску на лицо, попробовать на нежной коже.

Источник - galya.ru

Персиково-имбирный чатни.
 

Чатни можно подавать с ветчиной, сыром и крекерами. Особенно вкусное сочетание - с барбекю (чатни также можно использовать в процессе приготовления).



Нам понадобятся такие ингредиенты:
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 1 красная луковица, нарезанная
• 2 см имбиря, очищенного, мелко натертого
• 1 длинный красный чили, нарезанный
• 1 чайная ложка карри
• 1/2 чайной ложки смеси приправ
• 1 кг персиков, нарезанных, без косточек
• 2/3 стакана яблочного уксуса
• 1/2 стакана коричневого сахара

Способ приготовления:
1 Разогрейте масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавьте лук, чеснок, имбирь, чили, карри и приправы, готовьте в течение 3-4 минут, пока лук не размякнет и смесь не станет благоухать.

2 Добавьте персики, яблочный уксус и сахар. Увеличьте огонь и доведите до кипения. Уменьшите огонь до среднего и кипятите в течение 25-30 минут, до готовности, пока смесь не уплотнится.

3 Дайте полностью остыть, разложите в банки. Уберите в холодильник на 6 недель.

Источник

Салат «Подсолнух». 2 рецепта
 

Хотите удивить своих гостей? Тогда приготовьте салат "Подсолнух" по одному из этих рецептов. Такая красота никого не оставит равнодушным, тем более, что этот салатик не только очень красивый, но и очень вкусный!

Ну оооочень праздничный салат... КОРЗИНОЧКА С ЦВЕТАМИ...
 

Ну очень нарядное блюдо... ЗАМЕЧАТЕЛЬНОЕ УКРАШЕНИЕ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА...

http://clubs.ya.ru/4611686018427392627/replies.xml?item_no=80389&from=80455

ТЕКСТ АВТОРА: "Свинина (мякоть) — 400-500 гр
Помидор (один желтый, два красных)
Баклажан (2-3 подлиннее на корзину, 1 не длинный для роз)
Огурец (свежий, для украшения)
Масло растительное (для жарки)
Соль,перец (по вкусу)

Чеснок (по желанию)