получается очень нежная, вкусная, аппетитная!

Состав:

форма -  Ø 25 см

3 шт (900 г)  кабачков

200 г адыгейского сыра

2-3 шт (300 гр) помидоров

150 мл сметаны

4 ст. ложки муки

6 ст. ложек манной крупы

небольшой пучок укропа

специи: по 1/2 ч. л. куркумы, черного перца или другие на ваш вкус

2 ч. ложки крупной соли

100 г твердого сыра

Обычный гарнир из риса можно сделать интереснее, превратив его в запеканку с добавлением сочного кабачка. Рецептом такого вкусного и простого блюда поделилась наша читательница Ольга Ш.

Запеканка из кабачков с рисом

Добавив в запеканку куркуму, она получится веселого желтого цвета.

Рисовая запеканка с кабачками и куркумой

 Основные ингредиенты:

 Рецептов кабачковых оладьев очень много, и можно выбрать на любой вкус. Например, если вам не нравится сладковатый вкус кабачков, его можно удачно замаскировать сыром, а чесночок придаст оладьям аромат и остроту. 

 

Что понадобится для приготовления:
Килограмм кабачков
Два яйца
Мука – примерно стакан (может меньше)
Четыре пять столовых ложек манной крупы
100 грамм плавленого сыра
Три – пять крупных зубчиков чеснока
Пучок свежего укропа
По щепотке молотого перца, имбиря и мускатного ореха
Растительное масло для жарки