Тем, кто хочет похудеть и оздоровится, как нельзя лучше подойдет черничная диета, поскольку эта ягода занимает ведущее место в качестве продукта-антиоксиданта.
В чернике содержится большое количество минералов (кальций, железо, калий, фосфор, магний), витаминов ( А, РР, группа В, С), пектиновые вещества, органические кислоты, полезные сахара.
Регулярное употребление черники поможет улучшить зрение, снизить уровень сахара в крови, нормализовать деятельность кроветворной системы, омолодить организм, который будет активно освобождаться от свободных радикалов. Кроме этого, стоит отметить, что свежий сок черники хорошо регулирует работу пищеварительных органов: при запорах способствует опорожнению кишечника, а при расстройствах вяжет.
Соблюдать черничную диету рекомендуется не более 3-х дней, поскольку потеря веса будет стремительной (черника "заставляет" сжигаться жировые запасы). В этот период твой диетический рацион будет представлен следующими продуктами: свежими ягодами черники, кефиром, жирность которого не будет превышать 2,5%, нежирной сметаной (1-2 ч.л./день), обезжиренным творогом.
Рассмотрим меню черничной системы похудения:
Первый завтрак: полстакана ягод черники, 100 грамм обезжиренного творога, 1 ч. л. сметаны, стакан кефира.
Второй завтрак: диетический коктейль из кефира (125 мл) и черники (один стакан).
Обед: полстакана ягод черники, 100 грамм обезжиренного творога, 1 ч. л. сметаны, стакан кефира.
Полдник: диетический коктейль из йогурта (100 мл) и ягод черники (полстакана).
Ужин: диетический коктейль из кефира (125 мл) и черники (один стакан).
За пару часов до сна нужно съесть творог (100 грамм), смешанный с ягодами черники (полстакана). Можно заменить это творожно-ягодное блюдо диетическим коктейлем из кефира (125 мл) и ягод черники (полстакана).
За 3 дня на такой диете можно потерять 2-3 кг лишнего веса.
Преимуществом черничной диеты является то, что во время ее соблюдения в организм будет поступать огромнейшее количество различных полезных веществ, которые и входят в состав этой ягоды.
Однако черничная методика для похудения имеет противопоказания. Не стоит ее соблюдать тем, кто имеет длительное расстройство пищеварительной системы. Также отказаться от черничной диеты следует, если у тебя отмечена плохая переносимость кисломолочных продуктов.
