Это так вкусно, очень рекомендую.

Огурцы можно уложить так:



А можно и так:



Приготовление:

Морковь (немного) нарезать кольцами и положить на дно и между огурцами.

Лук - полукольцами, семена укропа (у меня - зонтики)- положить на дно банки. Залить всё рассолом (я заливала горячим) и стерилизовать 10 мин., закатать

РАССОЛ:

на 2 л воды: 3 столовые ложки соли, 1,2 стакан сахара, 1,5 стакана 9% уксуса.

Думала, что рассол сладким будет, но, попробовав, оказалось, что - нет, получился очень приятным...

Закатала таким образом и резанные, и целые огурчики...



Брала рецепт вот с этого источника: Л.Кузьмина, "Рецепты на бис", № 2(7), с.103