-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в скворец_68

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.03.2012
Записей: 1454
Комментариев: 13
Написано: 1515





Как варить солянку. Мастер-класс + 18 вариантов

Четверг, 24 Января 2013 г. 11:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как варить солянку. Мастер-класс + 18 вариантов

http://www.gastronom.ru/article_recipe.aspx?id=1003589

Автор: Александр Ильин

Сборная солянка. Суп, выдуманный в питерских трактирах и ресторанах, чтобы не пропадали даром недоеденные загулявшими гостями нарезочки; стыдоба какая-то, а не еда. Но раз стихи растут Бог знает из какого сора, то солянке и подавно стыдиться нечего.

Кроме жадных трактирщиков, у солянки имеется еще один несомненный предок – петровские щи, в которые чего только не кладут – и ветчину, и копченые ребра. Однако солянка готовится быстрее, проще и вдохновеннее. За многие годы этих вдохновенных импровизаций на свет появилось множество рецептов, не исключая даже и вегетарианских (хотя я не понимаю, как это возможно – вегетарианская солянка; с копченым тофу?). Самая роскошная из них – солянка с осетриною, а самая популярная – та, о которой речь пойдет ниже. То есть та, с которой все и началось.

Бульон

Как любой суп, солянка основывается на бульоне, и к этому бульону существует ряд довольно спицифических требований. Во-первых, его не следует солить, ну разве что гомеопатически, буквально одну щепотку. Потому что продукты, входящие в солянку, сами по себе весьма солоны.

Во-вторых, бульон этот хотя бы отчасти должен быть вторым. То есть вы укладываете в кастрюлю мясо, заливаете холодной водой, доводите до кипения, дожидаетесь, пока повалит пена – и выливаете весь этот бульон вместе с пеной прочь. А потом заливаете мясо чистой водою и дальше варите бульон, как положено. И на самом деле в такой манипуляции есть смысл. Потому что в случае с бульоном для солянки слово «мясо» имеет весьма широкое значение. И это в-третьих.

Итак, в-третьих, бульон для солянки варится из самого фантастического материала, какой можно представить. Совершенно роскошный получается при варке языка (и для него правило «второго бульона» как нельзя более актуально – уж больно много из языка выходит жира). Отличный бульон варится из мозговой говяжьей косточки (разумеется, не из голой косточки, а из нормальной, с мясом) с добавлением копченых ребер, говяжьих или свиных, и здесь тоже понятно, зачем сливать первый отвар – промышленное копчение устроено замысловато, и не дай Бог узнать, насколько.

Некоторые граждане снимают с бульона жир (такой жир на поварском сленге называется «брез»), а затем используют его для готовки. Я полагаю, что это уместно только в лихую годину, когда совсем уж не на чем жарить.

В-четвертых, этот бульон не принято приправлять ничем, кроме пары горошин черного перца да не слишком юного лаврового листочка. Хотя если вы используете копчености уже на этом этапе, то и лаврушка не особо нужна.

Многие кладут в такой бульон луковицу и морковку, просто очищенные или к тому же слегка опаленные на сухой сковородке или открытом огне, а после выбрасывают их. Идеологически это верно, но в обшей композиции вкус этих овощей будет заметен вряд ли. Тем более на мощном фоне овощной основы.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Вязаные круги от Ники Эпштейн

Вторник, 22 Января 2013 г. 11:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Лённа [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаные круги от Ники Эпштейн.

3149611_6597990057888923117__ (598x700, 427Kb)

3149611_6597990057888923117 (589x700, 256Kb)

3149611_krygi (460x345, 152Kb)

И ДАЛЕЕ + 370 КАРТИНОК...3149611_0_ae8af_24b4316d_S (145x139, 27Kb)

Рубрики:  вязание

нунофинг МК

Понедельник, 21 Января 2013 г. 11:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Irok28 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

нунофинг МК


Мастер-класс по обработке исскуственного меха из натуральных волокон: шелк, шерсть, мохер, альпака, вискоза... Подробнее...


11,12,13 января - 3 дня мастер-класс "Утка". Проводит Наташа Катаева. Запись и оплата на кассе. Цена 6500 руб. телефон : +7(903) 158-33-87


Мастер-класс "Основы рисунка и авторского построения выкройки медведя Тедди". продолжительность 4 часа. цена 1500 руб. телефон : +7(903) 158-33-87


1 октября 2011г. в 12-00 состоялся показ... Москва, м.Сокольники, выставка "Формула рукоделия"

 

Нунофелтинг (шерсть на шелке), валяем пальто…

Мастер-класс по валянию

«Нунофелтинг (шерсть на шелке), валяем пальто…»

 

 

Инструменты и материалы: Шерсть - австралийский меринос 16мкр.

                                                Натуральный шелк-шифон

                                                Упаковочная пленка, мыло, вода

 

 

 

Шаг 1 – Из пленки вырезать крой пальто.

 

Шаг 2 – Из шифона выкроить, повторить крой пальто.

 

 

Шаг 3 – Сшить края шифоновой ткани.

 

Шаг 4 – Внутрь шифона вставить выкройку из пленки.

 

Шаг 5 – Выложить шерсть-топс на крой по горизонтали и вертикали-1 слой-спина.

 

Шаг 6 – Смочить композицию мыльным раствором.

 

Шаг 7 – Накрыть пленкой, прижать руками.

 

Шаг 8- Снять пленку, осторожно, придерживая края шерсти.

  

Шаг 9 – Перевернуть изделие.

  

Шаг 10 – Загнуть края шерсти поверх пленки и вновь выложить 2 слоя по горизонтали и вертикали-второй слой-перед.

 

Шаг 11 – Смочить мыльным раствором.

 

Шаг 12 – Повторить, выложив 2 слоя переда и спины.

Шаг 13 – Спину украсить живописью из шерсти и шелка.

 

Шаг 14 – Смочить мыльным раствором и начать валять.

 

Шаг 15 – Сделать прорези  по низу пальто, рукавам, воротнику.

 

Шаг 16 – Вытащить пленку и валять далее без пленки, разглаживая шерсть по швам. 

 

Шаг 17 – Разрезать композицию впереди, валять края изделия круговыми движениями.

 

Шаг 18 – Валять изделие еще 30мин., затем пальто можно поместить в стиральную машину, режим «шерсть». Расчитать усадку изделия, выполнить крой вашего размера с увеличением, учитывая % усадки…

Запись на мастер-класс 8-903-158-33-87 Татьяна

  

 

Серия сообщений "валяние":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 37 - Мамонтенок, мастер-класс.
Часть 38 - Конкурс - фото мастер-класс "Мышочек Фенечка"
Часть 39 - нунофинг МК
Рубрики:  рукоделие

Метки:  

К лету: блуза из ткани с отделкой крючком (есть схема)

Понедельник, 21 Января 2013 г. 11:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

К лету: блуза из ткани с отделкой крючком (есть схема)

Читать далее...
Рубрики:  вязание

Метки:  

Учимся перуанскому вязанию. Техника вязания крючком и спицей «брумстик»

Понедельник, 14 Января 2013 г. 11:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Мила-2010 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Учимся перуанскому вязанию. Техника вязания крючком и спицей «брумстик».

3970017_ (428x352, 285Kb)

Мастер-класс на http://zhitiebitie.ru/rukodelnica/uchimsya-peruanskomu-vyazaniyu-tekhnika-vyazaniya-kryuchkom-i-spicejj-brumstik.html>>>

Рубрики:  вязание/уроки крючком

Вяжем круг с многоцветной спиралью крючком. Видео

Суббота, 12 Января 2013 г. 16:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяжем круг с многоцветной спиралью крючком. Видео

http://www.knittingforbeginners.ru/kak-viazat-krug-spiral-kruckom/



Рубрики:  вязание/уроки крючком

Шницель «Кордон бле»

Суббота, 12 Января 2013 г. 16:03 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шницель «Кордон бле»

Шницель «Кордон блю» Cordon bleu



Кордон блю (фр. cordon bleu — синяя лента) — панированный в сухарях шницель из телятины, начинённый сыром и ветчиной, предположительно, рецепт швейцарской кухни. 
Относительно происхождения названия блюда имеется несколько версий. 
1) Синяя лента и поныне высший знак отличия кулинара во Франции. По одной из версий, Людовик XV вручил орден Синей ленты поварихе мадам Дюбарри, и с тех пор этим званием награждали всех хороших поваров и блюда. 
2) Возможно, шницель «кордон блю» был победителем одного из кулинарных конкурсов во Франции. 
3) Возможно, шницель раньше перевязывали синей лентой. 
4) Так называли шеф-поваров или умелых поваров. Название возникло ещё в 1578 году, когда король Генрих ІІІ создал орден кавалеров Saint Esprit, которые носили крест своего ордена на голубой ленте. Король обеспечивал владельцев ордена всем самым лучшим, поэтому их банкеты славились изысканными блюдами. В конце ХІХ в. в Париже издавали еженедельник «Кухарка кордон-блю», а также была основана кулинарная школа Cordon Bleu, которая до сих пор известна во всём мире… 
5) По этой версии на создание кордон блю повара одной состоятельной базельской семьи вдохновили синие ленты в волосах девочек, игравших во дворе. 
Для приготовления кордон блю между двумя тонкими шницелями или в один более толстый шницель с прорезанным в нём карманом кладётся по одному ломтику сыра (Эмменталь, Грюйер или Раклет) и нежирной варёно- или сырокопчёной ветчины. 
Края скрепляются с помощью деревянных шпажек. 
Затем шницель панируется в муке, яйце и сухарях и жарится на топлёном масле. 
Вместо телятины также используется свинина и куриные грудки. 
В данном случае мы будем готовить фаршированный шницель из куриных грудок. 
Перед приготовлением "Сordon bleu" важно не забыть заранее подготовить Голубую ленту для торжественного награждения себя после удачного окончания готовки.

Ингредиенты:

– куриные грудки по числу шницелей 
– ломтики твердого сыра 
– нежирная копченая ветчина 
– приправы по вкусу (в данном случае используем карри) 
Для панировки: 
– мука 
– разболтанные яйца
– пшеничные панировочные сухари
d7294377f5d4 (110x35, 1 Kb)
Рубрики:  кулинария

Булочки «Крем-де-Паризьен»

Суббота, 12 Января 2013 г. 16:02 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки «Крем-де-Паризьен»

Булочки «Крем-де-Паризьен»

Бесподобный рецепт! Эти булочки больше похожи на пирожные.

 



Ингредиенты
d7294377f5d4 (110x35, 1 Kb)
Рубрики:  кулинария

очень красивая ЗАКУСКА с сельдью «Клубничка» - вызывает желание обязательно ее попробовать

Понедельник, 07 Января 2013 г. 14:33 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

очень красивая ЗАКУСКА с сельдью «Клубничка» - вызывает желание обязательно ее попробовать

Вот таким оригинальным способом можно приготовить закуску с сельдью. Ваши гости сразу и не поймут, что это такое! А фактически это вариация на тему салата «Селедка под шубой».
1345233266_02f1371f2bdc (625x468, 68Kb)

f9c2b3aa84d24ea6edecf0e05b2251a8 (108x105, 22Kb)Ух, как необычно и красиво !!!
Рубрики:  кулинария


Понравилось: 1 пользователю

Брошка из кожи. МК

Понедельник, 07 Января 2013 г. 14:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Julia_Rzhevskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Брошка из кожи. МК

Автор этого мастер класса Ирка Коршун.

Хочу поделиться своим знанием)) как сделать красивую брошку из кожи и бусинок. Это мой первый МК, так что не судите строго. Постараюсь все доходчиво изложить.

Цветок из кожи/4695370_121017224542_1_ (595x700, 67Kb)

Как будем делать
Рубрики:  поделки/из кожи


Понравилось: 1 пользователю

В копилку: 4 ажурных узора спицами

Понедельник, 07 Января 2013 г. 14:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В копилку: 4 ажурных узора спицами

Узор Морская пена                             Узор Листья

Узор Карамель                           Узор Болгарский крест

Описание и схемы здесь: http://knitplanet.ru/uzor/uzori-spicami/ajurnie-uzori

Рубрики:  вязание

Полезные приемы многоцветного вязания

Понедельник, 07 Января 2013 г. 14:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезные приемы многоцветного вязания

Автор: Ольга Боган

1. Присоединение нити в начале ряда

Нить нового цвета захватывают вместе с нитью предыдущего цвета и двумя нитями вместе вяжут кромочную петлю ряда, который предшествует ряду, в котором вводится пряжа нового цвета (в данном случае - бордовая).

Присоединение пряжи нового цвета в начале раяда, первый этап

Работу переворачивают, кромочную петлю снимают, как обычно, и далее ряд вяжут пряжей нового цвета. Оставшийся "хвостик" заделывают крючком в кромочные петли.

Присоединение пряжи нового цвета в начале раяда, второй этап

Еще о приемах: 

2. Смена цвета пряжи в начале ряда

3. Соединение концов нитей

4. Закрепление длинных протяжек нитей в классических жаккардах

читайте здесь: 

http://knitplanet.ru/technica/vyazanie-spitsami/mnogocvetnoe-vyazanie

Рубрики:  вязание

В копилку: ажурный узор с вытянутыми петлями крючком

Понедельник, 07 Января 2013 г. 14:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В копилку: ажурный узор с вытянутыми петлями крючком

http://lutyartescrochet.blogspot.co.il/2012/09/blog-post_22.html

Рубрики:  вязание/уроки крючком

Двухцветный элемент крючком. Мастер-класс

Понедельник, 07 Января 2013 г. 14:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Двухцветный элемент крючком. Мастер-класс

Читать далее...
Рубрики:  вязание/уроки крючком

Объемный цветок крючком. 2 видео

Понедельник, 07 Января 2013 г. 14:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Объемный цветок крючком. 2 видео

Читать далее...
Рубрики:  вязание/уроки крючком

Шьем складную сумку. Мастер-класс + выкройка

Среда, 02 Января 2013 г. 10:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем складную сумку. Мастер-класс + выкройка

Автор:  Lorraine

http://sewmamasew.com/blog2/2011/05/wallet-to-tote-on-the-go-tutorial/

Оригинальная складная сумочка из красивых тканей.
Дно от сумки - это маленький кошелёк. Когда сумка не используется, её можно легко сложить и застегнуть в кошелёк, так что она не будет занимать много места.

 

 

Мастер-класс на русском языке + выкройка здесь: 

http://yulechka-inspiration.blogspot.co.il/2012/12/blog-post.html

 

Рубрики:  шитье

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Еще один вид ленточного кружева. Мастер-класс

Среда, 02 Января 2013 г. 10:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Еще один вид ленточного кружева. Мастер-класс

Автор: 

   

Наберите 6 воздушных петель, соедините в колечко. Свяжите 3 петли подъёма, а затем 3 раза так:*3 воздушных петли, столбик с накидом*.

 

Продолжение мастер-класса здесь: 

http://spicami-i-kruch.com/kak-svyazat-lentochnoe-kruzhevo-kryuchkom/

 

Серия сообщений "ленточное кружево":
Часть 1 - ЛЕНТОЧНОЕ КРУЖЕВО:АЖУРНЫЕ ЛЕНТЫ
Часть 2 - ЦВЕТНЫЕ ЛЕНТОЧНЫЕ КРУЖЕВА
...
Часть 19 - Удачная модель: жакет крючком с отделкой ленточным кружевом
Часть 20 - Платье и пелерина крючком от Флоры Мази
Часть 21 - Еще один вид ленточного кружева. Мастер-класс
Рубрики:  вязание/уроки крючком

Метки:  

узор для шали крючком

Среда, 02 Января 2013 г. 10:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Байкалочка_10 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

узор для шали крючком

Нашла потрясающий узор. Как он называется-не знаю! Если кто знает подскажите,пожалуйста!

 

Читать далее...
Рубрики:  вязание

Метки:  

Вязание крючком по спирали. Мастер-класс

Среда, 02 Января 2013 г. 10:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание крючком по спирали. Мастер-класс

Мастер-класс: http://crochet-story.ru/uroki-vyazaniya/vyazanie-kryuchkom-po-spirali

Рубрики:  вязание/уроки крючком

Метки:  

Вяжем узлы по-китайски. Анимация + видео

Среда, 02 Января 2013 г. 10:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяжем узлы по-китайски. Анимация + видео

     

     

     

     


Рубрики:  рукоделие/плетение по восточному

Метки:  

Ирландское кружево: мастер-класс, полезные советы и 20 видеоуроков

Среда, 02 Января 2013 г. 10:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ирландское кружево: мастер-класс, полезные советы и 20 видеоуроков

Заправка кончиков ниток на примере вязания трилистника. Мастер-класс



 

Видеоуроки:

Урок 1: Материалы для ирландского кружева, постановка рук

Урок 2: Как прикрепить элементы к выкройке 

Урок 3: Как правильно вязать цепочку в ирландском кружеве

Урок 4: Контрастная обвязка элементов 

Урок 5: Нерегулярная сетка, методика вязания 

Урок 6: Нерегулярная сетка в виде филейной сетки 

Урок 7: Нерегулярная сетка с витыми узелками, вариант 1 

Урок 8: Нерегулярная сетка с витыми узелками, вариант 2, 3

Урок 9: Нерегулярная сетка с пико 

Урок 10: Нерегулярная сетка, вязание по краю выкройки 

Урок 11: Рачий шаг 

Урок 12: Рачий шаг с пышными столбиками 

Урок 13: Шнур гусеничка

Урок 14: Цветок со столбиками кукурузное зерно 

Урок 15: Цветок подсолнух 

Урок 16: Разноцветный цветок 

Урок 17: Ирландская двухъярусная роза 

Урок 18: Двухрядный листик 

Урок 19: Листик Ласточкин Хвост 

Урок 20: Вязание маленьких цветов

 Иримед: у меня не все видео открылись, но мастер-класс и ценные советы здесь: 

http://iri-spiridopoulou.narod.ru/fanirlandskoe.html

 

Рубрики:  вязание/уроки крючком

Узор «резинка с ягодками» крючком. Мастер-класс + видео

Воскресенье, 30 Декабря 2012 г. 10:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узор «резинка с ягодками» крючком. Мастер-класс + видео

Автор: 



Мастер-класс на русском языке здесь: 

http://moipetelki.ru/blog/uzory-2/uzor-rezinka-s-yagodkami-kryuchkom-master-klass/#more-2352

Рубрики:  вязание/уроки крючком

Метки:  

Украшения из сутажа своими руками

Воскресенье, 30 Декабря 2012 г. 10:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Байкалочка_10 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшения из сутажа своими руками

Сутажная техника. Серьги

Сутажная техника. Серьги

 

Для начала, непосредственно о том, что такое сутаж. Сутаж — это шелковый плетеный шнур, который используют для отделки женской и детской одежды и, как нам известно, для создания уникальной бижутерии.

Сутажный шнур

Сутажный шнур

Читать далее...
Рубрики:  рукоделие/сутаж

Метки:  

изысканный, с необычным вкусом "парадный" САЛАТ "ТИФФАНИ"

Воскресенье, 30 Декабря 2012 г. 10:30 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

изысканный, с необычным вкусом "парадный" САЛАТ "ТИФФАНИ"

Этот салатик я давно приметила. Знаменитый салат с Кукинга, несколько лет назад произведший фуррор в интернете. Опять же на прошлый Новый Год решила добавить чего-нибудь нового. Гости у меня привереды…. Пробовали довольно долго… Однако… салата не стало!
Вобщем, этот салатик прижился…. я думаю и за внешний вид тоже… Уж больно эффектно выглядит… Поверьте, этот салат с красивым названием «Тиффани», может стать ярким украшением праздничного стола, не исключая и новогоднего. А изысканное сочетание нежной куриной грудки и винограда,обязательно порадует ваших гостей.
208ef5_wmark копия (700x525, 214Kb)

952ebdd5b0a109f38de4d6105fba6c1c (70x107, 0Kb)Очень вкусный салат! Будет номером 1 в праздничном застолье. Всем рекомендую!
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Мастерице на заметку... мотивы крючком ...от Muestras y Motivos

Воскресенье, 30 Декабря 2012 г. 10:19 + в цитатник
Это цитата сообщения MerlettKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастерице на заметку... мотивы крючком ...от Muestras y Motivos

Вязание крючком. Коллекция образцов
Жанр: вязание  Издательство: Muestras y Motivos
Образцы полотен и мотивов. К образцам прилагаются схемы.

Рубрики:  вязание/уроки крючком

Метки:  

«Закусочное пирожное» из курицы (МК от Елены)

Воскресенье, 30 Декабря 2012 г. 10:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Рудакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Закусочное пирожное» из курицы (МК от Елены)

http://kuxaro4ka.ru/

Автор публикации: Elena Tufekci

 

Блюдо приготовлено по рецепту Елены Тюфекчи

«Закусочное пирожное из курицы — это довольно необычная и вкусная закуска, которая будет очень нарядно смотреться на Вашем столе. Рецепт идеально подходит для приготовления на праздники. Приглашаю посмотреть мастер-класс по приготовлению.

 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

«Куриная бастурма» (МК от Елены)

Воскресенье, 30 Декабря 2012 г. 10:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Рудакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Куриная бастурма» (МК от Елены)

http://kuxaro4ka.ru/

Автор публикации: Elena Tufekci
Блюдо приготовлено по рецепту Елены Тюфекчи

 

Давно мечтала приготовить «Куриная бастурма» и вот моя мечта осуществилась. Я даже представить не могла насколько это вкусно, блюдо из птицы получается нежное и ароматное. Вкуснее любой колбасы, это блюдо украсит праздничный стол или будет отличная закуска к пиву. В приготовлении проще простого, единственное нужно набраться терпения в ожидании пока мясо подвялится. Результат превзойдет все Ваши ожидания. Приглашаю всех на мастер-класс по приготовлению.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Рыбные рулетики «Морские цветы» (МК от Елены)

Воскресенье, 30 Декабря 2012 г. 10:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Рудакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбные рулетики «Морские цветы» (МК от Елены)

http://kuxaro4ka.ru/

Автор публикации: Elena Tufekci
Блюдо приготовлено по рецепту Елены Тюфекчи

 

Хочу предложить приготовить блюдо, которое очаровало меня своей красотой и нежнейшим вкусом. Я покажу Вам мастер-класс по приготовлению рыбных рулетиков «Морские цветы». Оригинальные и аппетитные, они могут быть как прекрасной закуской, так и пикантным на вкус, вторым блюдом.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Закуски из лаваша. 13 вариантов

Среда, 26 Декабря 2012 г. 18:39 + в цитатник
Это цитата сообщения len-OK65 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуски из лаваша. 13 вариантов

3769851_u (495x371, 58Kb)

Развернуть лаваш (тонкий), положить на него начинку и свернуть рулетиками или конвертиками. Дать пропитаться 30 минут.
Выложить на тарелку и украсить зеленью. Можно нарезать ломтиками.
Начинки для лаваша:

Рубрики:  кулинария

Салат «Стрелы амура» - просто бомба, а не салат!

Среда, 26 Декабря 2012 г. 18:30 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Стрелы амура» - просто бомба, а не салат!

Супер лёгкий, свежий, воздушный....... одним словом умопомрачительный! Все кто пробовал в полном восторге!
259583 копия (650x488, 222Kb)

images (116x62, 1Kb)этот салат поразит вас необычным вкусом...А готовится супер просто:
Рубрики:  кулинария

Метки:  

В копилку: разноцветные косы спицами

Среда, 26 Декабря 2012 г. 18:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В копилку: разноцветные косы спицами

 

Рубрики:  вязание


Понравилось: 1 пользователю

Пояса/ремни из ткани и кожи своими руками (мастер-классы)

Вторник, 25 Декабря 2012 г. 18:59 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пояса/ремни из ткани и кожи своими руками (мастер-классы)

Пояса всегда популярны. Они придают новое звучание, индивидуальность  и законченность вашему наряду. Их носят с платьями, костюмами, пальто. Попробуйте сделать пояс своими руками – это совсем нетрудно.
Пояса своими рукамиРис.1

 
Для этого подойдут старые вещи из натуральной или искусственной кожи.

далее еще интереснее



Серия сообщений " ХЕНД МАЙД":

Часть 1 - Пелеринка из роз и другие красивые хендмейдости
Часть 2 - Ожерелья из цветов
...
Часть 43 - Ссылки по популярному рукоделию на "Осинке"
Часть 44 - "Интернет-продвижение для рукодельниц" от Алисы Лучинской - очень полезный и совершенно бесплатный курс
Часть 45 - Пояса/ремни из ткани и кожи своими руками (мастер-классы)
Часть 46 - Шнуры для отделки трикотажных (и не только!) изделий


Рубрики:  поделки/из кожи

ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ И ЗАКУСКИ.

Вторник, 25 Декабря 2012 г. 18:56 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ И ЗАКУСКИ.

Caлaт «Aнaнac»

Ингpедиенты:
- Кapтoфель – 3 шт.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Изготовление шарфов в технике нуновойлока

Понедельник, 24 Декабря 2012 г. 16:58 + в цитатник
Это цитата сообщения воронина_таня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изготовление шарфов в технике нуновойлока

Валяние войлока по ткани. Шарф

 

Сделать такой шарф сможет новичок в войлоковалянии, поскольку он изготавливается способом быстрого валяния, как показано здесь
Для изготовления шарфа потребуется:

Читать далее...
Рубрики:  рукоделие

Метки:  

Перо павлина из бисера. Мастер-класс

Понедельник, 24 Декабря 2012 г. 16:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Перо павлина из бисера. Мастер-класс

http://biserinca.ru/index/rassylka_vypusk45_pero_pavlina_iz_bisera/0-89

Нам понадобится:

   Бисер № 10-11 зеленого цвета (можно цвета морской волны) блестящий;

   Бисер № 10-11 желтый блестящий;

   Бисер № 10-11 оранжевый блестящий;

   Бисер № 10-11 синий блестящий;

   Страз синего цвета, граненый, с двумя дырочками, овальной формы, 1,5-2cм по     высоте;

   Проволока для бисера зеленого цвета.

 


 

 

 

 

Выполнение:

1. Проволоку продеваем в отверстие страза, на один конец нанизываем бисерину синего цвета, второй конец продеваем в нее же, в противоположную сторону (Рис1)

2. Нанизываем  по 12 (зависит от размера страза) бисерин на оба конца проволоки, Через 13-ю бисерину проходим обоими концами проволоки. Затем один конец проволоки продеваем во второе отверстие страза и снова входим в 1 3-ю бисерину. (Рис2)

3. Добавляем на один конец проволоки бисерину оранжевого цвета, продеваем через нее второй конец проволоки. Оплетаем страз оранжевым ободком, желтым, а затем зеленым по примеру первого (синего).

4. Набираем бисерину зеленого цвета на один конец проволоки, продеваем через нее второй. Нанизываем 26 бисерин с одной стороны (количество бисерин можно варьировать в зависимости  от размера бисера) и входим проволокой через те же набранные в обратном порядке, начиная с 25-й бисерины. Закрепляем этот ряд с предыдущим как показано на рис. 3 Аналогично плетется с другой стороны проволоки.

5. Аналогично плетется 6-й и 7-й ряд, но с меньшим количеством бисерин.

6. В следующих рядах количество бисерин также уменьшается, но нет необходимости закреплять этот ряд с предыдущим.

Набрав необходимое количество рядов, скручиваем концы проволоки и загибаем на изнаночную сторону. Прикрепляем к основанию перышка булавку с изнанки. Брошь готова!

 

Рубрики:  шитье

Метки:  

Декоративная подушка «Цветок» из остатков ткани. Мастер-класс

Понедельник, 24 Декабря 2012 г. 16:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Декоративная подушка «Цветок» из остатков ткани. Мастер-класс

Мастер-класс Jorgete Coutinho.

Для изготовления подобной подушки многим рукодельницам возможно потребуется прикупить только 1,5 метра светлой ткани с мелким цветочным рисунком  , из которых в дальнейшем шьются лепестки , все остальное можно будет легко найти в своих закромах, ведь размеры лоскутков , из которых шьется сердцевина и листья не превышают 0,5 метра. Даже их и не найдется дома, приобрести такой мерный лоскут за очень небольшие деньги для многих не составит труда, главное, собираясь в магазин, запомнить, что они должны быть ярко-желтого, темно-зеленого и светло-зеленого цвета с небольшим цветочным рисунком.Кроме этого потребуется немного ленты красного  цвета , универсальный клей , крепкие нитки для сшивания подушки , немного синтепона  или поролона в кусочках, флизелина для придания жесткости будущим листочкам.

Далее изготовление подушки по шагам здесь:

http://pluskina-so-znakom-plus.ru/dekorativnaya-podushka-tsvetok-iz-ostatkov-tkani/

Серия сообщений "лоскутное шитье":
Часть 1 - Лоскутное шитье: блок "мельница" с выкройкой
Часть 2 - Лоскутное шитье: воплощаем блок "мельницу" в жизнь!
...
Часть 46 - Лоскутный коврик "Паззл". Мастер-класс
Часть 47 - Лоскутные звёздочки на ёлку (и не только). Мастер-класс
Часть 48 - Декоративная подушка «Цветок» из остатков ткани. Мастер-класс
Рубрики:  шитье

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Неумывакин. Правда о нашем здоровье.

Воскресенье, 23 Декабря 2012 г. 22:50 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Неумывакин. Правда о нашем здоровье..

Простым и понятным языком объясняются принципы долголетия. Смотрите. Рекомендую.






Из комментариев на Ютьюбе:

Василий Евсеевичев 3 мес. назад
Я последовал его советам и на третий день стало переть так, что пришлось заняться спортом чтобы дать выход энергии, через месяц я забыл что такое недосып, хроническая усталость и вообще плохое самочувствие. Я даже не заболел когда почти вся семья и друзья с температурой и соплями ходили, хотя раньше я заболевал самым первым. И все это при том что я тогда даже курить еще не бросил (стаж почти 15 лет).Так-же через месяц исчезли бородавки и жировики которые я растирал 3% перекисью. ВСЕ РАБОТАЕТ!
Рубрики:  философия жизни

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

сказочно вкусный САЛАТ «Рваная курица» - вкус просто незабываем

Воскресенье, 23 Декабря 2012 г. 22:39 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

сказочно вкусный САЛАТ «Рваная курица» - вкус просто незабываем

Этот салат я готовлю к любому празднику, он очень вкусный и достаточно просто готовится! Обычно он заканчивается первым и никто не может точно угадать все ингредиенты, особенно курицу!!!
Признаться, мне никогда не нравилось название этого салата, но из песни слов не выбросишь, как говорится — отварное куриное мясо именно нарывается на волокна, а не нарезается, поэтому этот салат и носит такое странное название. Сам же салат, напротив, получается очень вкусным.
c39ec1c0eeca6063a33ae52429c697f7_xxl (600x400, 141Kb)

d1861a6c1e5441420603a0e7af29465c (65x63, 2Kb) Обязательно попробуйте — вам понравится!
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Тапочки с цветочком - видео

Воскресенье, 23 Декабря 2012 г. 22:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Irinatatting [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тапочки с цветочком - видео

Хорошая идея для подарка. Ещё можно успеть до праздников!

 



 

 

Чтобы связать эти тапочки потребуется связать также квадратный мотив с цветочком. Описание мотива тут:

www.knittingforbeginners.ru/kak-viazat-kvadrat-s-cvetkom/

Рубрики:  вязание/уроки крючком

Метки:  

На каждый день: туника крючком

Суббота, 22 Декабря 2012 г. 18:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

На каждый день: туника крючком

Читать далее...
Рубрики:  вязание

Метки:  

Крой и пошив классической юбки. Видео

Суббота, 22 Декабря 2012 г. 18:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крой и пошив классической юбки. Видео

Автор видео Сергей Караулов



Рубрики:  шитье

Метки:  

Muestras y Motivos Iniciacion al ganchillo №3 мотивы и их соединение крючком и ирландские тоже с пошаговым фото

Суббота, 22 Декабря 2012 г. 18:30 + в цитатник
Это цитата сообщения wita121 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Muestras y Motivos Iniciacion al ganchillo №3 мотивы и их соединение крючком и ирландские тоже с пошаговым фото



1.
01_portada (573x700, 580Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание/уроки крючком

Метки:  

Набор петель "машинный край". Мастер-класс + видео

Суббота, 22 Декабря 2012 г. 18:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Набор петель "машинный край". Мастер-класс + видео

Автор:  i_am_happy_777 

Текст автора: "Этот край хорош тем, что кроме того, что красиво смотрится, он еще и не растягивается в изделии, но при этом довольно эластичный.

Итак, приступим: набор осуществляется одной спицей." 

Продолжение мастер-класса здесь: http://www.stranamam.ru/post/4422822/

Как закрывать петли в соответствии с таким набором: 

http://www.stranamam.ru/post/4431518/

Видео от :



Как этот набор использовать для резинки  2*2: 

http://www.stranamam.ru/post/4431388/

 

Рубрики:  вязание

Метки:  

Возможности широких шнуров

Суббота, 22 Декабря 2012 г. 18:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Возможности широких шнуров

Рубрики:  вязание

Метки:  

Объемная вышивка анютины глазки.

Суббота, 22 Декабря 2012 г. 18:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Рудакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Объемная вышивка анютины глазки.

 

http://vrukodelii.com/obemnaya-vyishivka-anyutinyi-glazki/ 

Источник журнал Лена
Автор Н.Ф.Цветкова  

Мастер-класс вышивки

объемная вышивка

Читать далее...
Рубрики:  рукоделие

Метки:  

Бесподобный салат «Сугробы»

Вторник, 18 Декабря 2012 г. 17:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бесподобный салат «Сугробы»

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Узор Миссони.

Среда, 12 Декабря 2012 г. 13:59 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узор Миссони.

Узор Миссони.

1354572455_missoni (450x337, 59Kb)
Психоделические ломаные линии, завораживающие зигзаги - это узоры Миссони, мечта и предмет вожделения многих вязальщиц.
+ читать дальше
Рубрики:  вязание

Метки:  

вышивание лентами

Среда, 12 Декабря 2012 г. 13:52 + в цитатник
Это цитата сообщения sancase [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышиваем букетик атласными лентами

Этот небольшой очаровательный букетик - вышит атласными лентами. Предлагаю Вам мастер класс Светланы Архиповой.

1204651_1 (700x525, 296Kb)

Такую вышивку вы можете использовать для декора открыток, одежды; можно вышить декоративную подушку или оформить вышивку в панно на стену.

1204651_2 (700x545, 314Kb)

Что нам нужно для вышивки?

1. Атласные ленточки разных цветов и разной ширины:

++   лента розового цвета шириной 1,2 см для вышивки цветка

++   лента зеленого цвета шириной 0, 5см для вышивки зелени.
2. Вышивальная игла (она отличается от швейной размером ушка), швейные нитки в тон ленты для будущего цветка,

3. Канва.

Читать далее...
Рубрики:  рукоделие

Шапочка с отворотом из листиков.

Среда, 12 Декабря 2012 г. 13:49 + в цитатник
Это цитата сообщения nataliya1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шапочка с отворотом из листиков.

1355084855_b_sh_poperekkbg__kopiya (500x375, 140Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Летний пуловер

Среда, 12 Декабря 2012 г. 13:48 + в цитатник
Это цитата сообщения olga_alkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летний пуловер





ОПИСАНИЕ
Рубрики:  вязание

Метки:  

Поиск сообщений в скворец_68
Страницы: 29 ... 27 26 [25] 24 23 ..
.. 1 Календарь