Цитата сообщения тануля баклажаны 2 шт.
фарш куриный 0,5 кг.
лук 0,5
чеснок 3 зубца соль
перец
любимые специи
яйца 3 шт.
мука


Режeм наискосок баклажаны,

делаем фарш как на котлеты,

на баклажанный кружочек положить фарш прижимая и формируем,

обвалять в муке, а потом во взбитом и посоленом яйце
и жарим сначала фаршем вниз.
Укладываем на тарелочку и наслаждаемся!
Приятного аппетита! class="post_img" />