-неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в танюха_59

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.03.2012
Записей: 3418
Комментариев: 114
Написано: 3575





БИБЛИЯ ...НОВЫЙ ЗАВЕТ

Среда, 11 Июля 2012 г. 13:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Ваша_ТАНЯ_идущая_по_Судьбе [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БИБЛИЯ ...НОВЫЙ ЗАВЕТ

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!







***

*
ВСЕ ИЗОБРАЖЕНИЯ УВЕЛИЧИВАЮТСЯ "по КЛИКУ" до РАЗМЕРА ОРИГИНАЛА !
Читать далее...
Рубрики:  ПРАВОСЛАВИЕ

ПРАВОСЛАВНЫЕ ИКОНЫ

Среда, 11 Июля 2012 г. 13:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Stephanya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРАВОСЛАВНЫЕ ИКОНЫ

 

Православные иконы
Многие из нас придя в церковь не знают у какой иконы чему молиться.Здесь под каждой иконой её название и толкование о каждой иконе.
Казанская.
Владимирская
Отчаяных единая надежда
Почаевская
Казанская - самая почитаемая икон на Руси, образ заступницы всего народа.
Владимирская - Образ матери заступницы во всех бедах и печалях.
Отчаянных единая надежда - молятся о благополучии и процветании.
Почаевская - молятся о даровании здоровья и чудес помощи в нуждах.
Скоропослушница
Иверская
Неувядаемый цвет
Взыскание погибших
Скоропослушница - молятся об услышании Господом молитв людских.
Иверская - .молятся о защите от врагов и недображелателей.
Неувядаемый цвет - молятся о сохранении чистоты, здоровья и красоты.
Взыскание погибших - молятся о детях, их здоровьи и благополучии.
Утоли мои печали
Милующая
Феодоровская
Иерусалимская
Утоли мои печали - молятся об утешении в печальные моменты жизни.
Милующая - молятся о даровании Божественного чуда , исцеление.
Феодоровская - перед этой иконой молятся в трудных родах.
Иерусалимская - молятся о семейном благополучии, здоровье, зачатия детей.
Тихвинская
Почаевская
Козельшанская
Троеручица
Тихвинская - молятся о здоровье маленьких детей.
Почаевская - молятся о даровании здоровья и чудес помощи в нуждах.
Козельщанская - молятся об исцелении ортопедических заболеваний,
Троеручица - молятся об исцелении болезней рук и ног.
Призри на смирение
Благодатное небо
Умягчение злых сердец
Умиление
Призри на смирение - молятся об исцелении от болезней, о женском здоровье и благополучии.
Благодатное небо - молятся о даровании Божией Благодати в повседневной жизни, помощи в делах.
Умягчении злых сердец - молятся об умягчении сердец тех, кто идет к вам со злыми помыслами.
Умиление - матери молятся о благополучном замужестве дочерей, о счастье и достатке.
Смоленская
Барская
Жировицкая
Ласковая мать
Смоленская - молятся о помощи в поисках правильных путей в жизни.
Барская - молятся о хороших отношениях в семье, за детей и здоровье.
Жировицкая - молятся об устройстве девичьей судьбы, о счастливом браке.
Ласковая мать - молятся о детях, чтобы дети были поддержкой в жизни.
Нечаянная радость
Трех радостей
Нечаянная радость - молятся о даровании духовного прозрения.
Трех радостей - молятся о даровании прощения за содеянные грехи.


 
Рубрики:  ПРАВОСЛАВИЕ

Рак можно победить. ПОПУТЧИКИ.

Среда, 11 Июля 2012 г. 12:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Rasima_S [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рак можно победить. ПОПУТЧИКИ.

Вестник ЗОЖ 2003 22 (250)
После окончания Ленинградской военно-медицинской академии в 1952 году я, только что испеченный лейтенант медицинской службы, направлялся к постоянному месту службы в г. Архангельск. В купе я оказался с полненьким, с небольшой профессорской бородкой, пожилым человеком. Алексей Михайлович оказался очень хлебосольным и веселым спутником. В приятном времяпрепровождении мы незаметно коротали время, когда на небольшой станции в нашу теплую компанию вошел новый пассажир. Его страдальческий вид сразу привлек наше внимание. Заклеенный хирургической повязкой нос и часть щеки и вся левая половина лица — багрово-красного цвета — производили ужасное впечатление.
Как это часто бывает в дороге, наше знакомство быстро состоялось, и из доверительной беседы мы узнали, что за несчастье приключилось с нашим спутником.
Читать далее?
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ

ТАХИКАРДИЯ, ВМЕСТО ТАБЛЕТОК ПИЛА ОТВАР ИЗ МЕЛИССЫ.

Среда, 11 Июля 2012 г. 12:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Rasima_S [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТАХИКАРДИЯ, ВМЕСТО ТАБЛЕТОК ПИЛА ОТВАР ИЗ МЕЛИССЫ.

Вестник ЗОЖ 2004 17 (269)
Многие годы я болела тахикардией. С возрастом приступы случались чаще, и переносить их становилось все труднее и труднее. Доходило до того, что ночь проводила на ногах, так как сильное сердцебиение не давало возможности вздохнуть. Обычно оно начиналось в 2-3 часа ночи и длилось до утра. Пробовала делать зарядку по рекомендации врачей. Лежа поднимала ноги к голове. Массировала область солнечного сплетения, слегка давила на глазные яблоки - все безрезультатно. Организм с возрастом стал слабеть, без "скорой" не справлялась. Пока ее ждала, давление поднималось до 200. Несколько раз лежала в больнице, а выписывалась домой - все повторялось заново. Таблеток и разных препаратов приходилось принимать огромное количество.
Однажды прочитала в "ЗОЖ", как одна женщина вылечилась от тахикардии при помощи обыкновенной мелиссы. Решила и я попробовать. Завариваю ее как чай и пью в течение дня уже несколько лет. Постепенно забыла про те изнуряющие приступы.
Адрес: Балуевой Марии Михайловне, 140713
Московская обл., Шатурский р-н, п. Керва, ул. Набережная, д. 9, кв. 6.

Из комментариев:
nadezhdasherash
Понедельник, 07 Мая 2012 г. 13:18 (ссылка)
Фибрилляция предсердий (ФП) – это нарушение нормального ритма сердцебиения, повышающее риск инсульта – опасного для жизни явления, которое может привести к инвалидности. При ФП сердце бьется неравномерно, зачастую слишком быстро или слишком медленно, из-за чего замедляется кровоток внутри сердечных камер и образуются тромбы, которые могут попасть в мозг и вызвать тяжелый инсульт, часто смертельный. Во всеобщем призыве к действию 68 организаций пациентов и медицинских обществ со всего мира просят общественность, работников здравоохранения и политиков в сотрудничестве с ними принять меры по профилактике тяжелых и опасных инсультов, обусловленных ФП. Подробней http://goo.gl/aM9aF



Серия сообщений "Болезни сердца, сосудов":

Часть 1 - ХОЛЕСТЕРИНОВАЯ БОМБА
Часть 2 - ПОВЫШЕННОЕ ДАВЛЕНИЕ, БОЛЕЗНИ СЕРДЦА, НЕРВНОЙ СИСТЕМЫ. ПОНИЖЕННАЯ КИСЛОТНОСТЬ ЖЕЛУДКА. РЕВМАТИЗМ
...
Часть 15 - СИНУСОВАЯ АРИТМИЯ, ЭКСТРАСИСТОЛА
Часть 16 - СЕРДЕЧНЫЙ СПАСИТЕЛЬ - желтушник
Часть 17 - ТАХИКАРДИЯ, ВМЕСТО ТАБЛЕТОК ПИЛА ОТВАР ИЗ МЕЛИССЫ.
Часть 18 - Сердечно-сосудистые заболевания. МЕШОЧЕК С ТРАВАМИ ЗАМЕНИТ ЛЮБОЙ КУРОРТ
Часть 19 - Читатели о медицине Болотова. КВАС НА БАНАНОВОЙ КОЖУРЕ ОСТАНОВИЛ АРИТМИЮ
...
Часть 27 - Прыжки со скакалкой и порок сердца. Как укрепить сердце.
Часть 28 - Дела сердечные. Рассказывает врач-кардиолог М. Т. АНДРИЯНОВ.
Часть 29 - Ишемическая болезнь сердца


Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ

Витамин (В17) против рака

Среда, 11 Июля 2012 г. 12:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Tarelkin2 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Витамин (В17) против рака

Скопируй пожалуйста этот пост в свой дневник - пусть и твои ПЧ прочтут его, Денег не стоит а пользы много.  Многим это поможет.

 

 Автор приводит научные свидетельства того, что профилактика рака очень проста и недоумевает: почему же ортодоксальная медицина объявила войну лекарству, с помощью которого многие клиники успешно вылечили своих пациентов?

 

Книга американского еврея писателя-документалиста Эдуарда Гриффина "Мир без рака" посвящена истории одного открытия, главным героем которого является Витамин В17 или лаэтрил, или амигдалин* - вещество, стремительно уничтожающее раковые клетки. Автор приводит научные свидетельства того, что профилактика рака очень проста и недоумевает: почему же ортодоксальная медицина объявила войну лекарству, с помощью которого многие клиники успешно вылечили своих пациентов?

Читать далее...
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ

>Слоеное тесто, приготовление

Среда, 11 Июля 2012 г. 12:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеное тесто, приготовление

Ошибаются те, кто считает, что настоящее слоеное тесто готовить долго и сложно. Готовить его просто и совсем недолго, главное, иметь в наличии три вещи - терпение, холодильник и горячую духовку. Терпение - чтобы положить тесто в холодильник и забыть про него на полчаса, спокойно читая жж занимаясь своими делами. На начальный этап уйдет около 15-20 минут, а потом вам потребуется пара минут на каждую раскатку.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ ;

Горячие бутерброды с рыбой

Среда, 11 Июля 2012 г. 12:06 + в цитатник
Это цитата сообщения kru4inka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горячие бутерброды с рыбой

е656465 (450x338, 312Kb)

гор (250x77, 26Kb)
Решила сегодня на завтрак приготовить что - нибудь необычное. Попробую бутерброды.
Продукты для приготовления:
-Батон - 1шт
-Яйцо - 2шт
-Рыбные консервы - 1 банка
-Сыр - 100г

Приготовление:
-Сначала я сварила яйца. Затем порезала их.
-Добавила к яйцам рыбу.
-Батон нарезала крупными кружками. Середину каждого кружка примяла, а сверху уложила начинку.
-Посыпала бутерброды сыром.
-Поставила в разогретую духовку на 10 мин.
Все, завтрак готов. Получилось вкусно, сытно и необычно.
acdeef82ca0cdc906fe76c34efb03a39 (69x115, 7Kb)пр (300x54, 21Kb)
Источник: рассылки -gotovoemenu.ru
*******************************
Очень выгодная услуга лизинг автомобилей от объединенной лизинговой компании "Центр Капитал". Можно оформить оплату автомобиля в рассрочку. Для этого нужно выбрать программу и оформить заявку на сайте компании www.c-capital.ru .
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ ;

Зеленые помидоры, маринованные с петрушкой и чесноком от Харч

Среда, 11 Июля 2012 г. 12:02 + в цитатник
Это цитата сообщения samolena [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зеленые помидоры, маринованные с петрушкой и чесноком от Харч

Я просто обожаю эти помидоры, которые могу есть банками. Можно использовать как зеленые, так и бурые помидоры, причем вкус у тех, и у других в одной банке получится разным.

Ингредиенты:

Около 10 кг зеленых (бурых) помидор
10 головок чеснока
2-3 больших пучка петрушки

Для маринада:
5 литров воды
250 г уксуса
2 стакана сахара
1 стакан соли
3 таблетки аспирина
Банки тщательно вымыть, залить на треть кипятком, накрыть крышками и оставить:

У помидоров срезать плодоножку и разрезать пополам (или на четвертинки). Чеснок нарезать пластинками, петрушку нарубить:

Из банок слить воду. Плотно заложить помидоры, пересыпая петрушкой и чесноком:

Залить кипящим маринадом и закатать.

 

zelenie-pomidori-marinovanie-s-chesnokom-i-petrushkoy_4 (300x225, 46Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ ;

Горбуша малосольная "Под сёмгу"(быстрее не бывает)

Среда, 11 Июля 2012 г. 12:00 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горбуша малосольная "Под сёмгу"(быстрее не бывает)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ ;

>Остренький салат с морковкой и мясом.

Среда, 11 Июля 2012 г. 11:59 + в цитатник
Это цитата сообщения КУЛИНАРКА_706 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Остренький салат с морковкой и мясом.

http://forum.say7.info/topic9798.html

3f62d97aba67 (640x480, 80Kb)

Хочу поделиться вкусным,острым салатом. Рецепт из кулинарной книжки "Корейские салаты" с небольшими изменениями!!! 

Вам понадобятся следующие продукты:

1кг моркови,

200 г.лука,

200 г. мяса,

80 г.раст. масла,

5 г.красного перца,

5 г.черного перца,

2 зубчика чеснока,

соль,

10 г кунжута,

соевый соус,

уксус,

зелень.

Мясо нарезать тонкими полосками, полить соевым соусом и дать немного постоять, промариноваться.

Морковь тонко нашинковать, добавить красный и черный перец, соль, хорошо перемешать, сбрызнуть 5%-ным уксусом( 2-3 столовые ложки).

Лук нарезать соломкой. Растительное масло разогреть на сковороде, положить в него лук и поджарить до появления слегка золотистого цвета, выложить на морковь и в этом-же масле поджарить мясо/сильно не зажаривать/.

Мясо вместе с маслом выложить на морковь, добавить раздавленный чеснок, кунжут и все тщательно перемешать.

Свежую зелень/у меня петрушка/ нарезать и добавить в салат.

Угощайтесь вкусненьким остреньким салатиком!!!!

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ ;

САЛАТ С КОРЕЙСКОЙ МОРКОВЬЮ И ПЕЧЕНЬЮ

Среда, 11 Июля 2012 г. 11:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ С КОРЕЙСКОЙ МОРКОВЬЮ И ПЕЧЕНЬЮ

Салат с корейской морковью и печенью
РЕЦЕПТ
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ ;

>Салат с брокколи

Среда, 11 Июля 2012 г. 11:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha_Pisarenko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с брокколи

Салат с брокколи

Этот салат понравится всем - и тем, кто соблюдает диету, и вегетарианцам, и даже детям! Множество витаминов, так необходимых нам зимой, необычный вкус, легкость в приготовлении - универсальный рецепт!

Салат с брокколи



Нам потребуется:
Брокколи - 500 г,
Оливки - 150 г,
Болгарский перец - 1 шт.,
Уксус - 2 ст. ложки,
Оливковое масло - 30 мл,
Соль.


Салат с брокколи

Брокколи вымыть, разделить на соцветия и положить в кипящую воду. Варить 3 минуты. Снять с огня, откинуть на дуршлаг, обдать холодной водой.

Салат с брокколи

К брокколи добавить мелко порезанный перец и оливки, разрезанные пополам. Оливковое масло смешать с уксусом, и заправить салат. Перед подачей дать промариноваться 5 минут.

Салат с брокколи

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ ;

Просто и очень вкусно!!! (салатик)

Среда, 11 Июля 2012 г. 11:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Jaroslavna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Просто и очень вкусно!!! (салатик)

464805 (400x300, 33Kb)

Девочки! Это очень вкусный салатик из минимума продуктов!!! Похожих не нашла. Делюсь рецептом.
-Морковь по-корейски(делала сама. на сайте рецептов много на любой вкус),
-куриное филе,
-свежий огурчик
-майонез
Количество продуктов произвольное. Куриную грудку отвариваем в воде, добавляем соль, перец молотый и лавровый лист. (можно сварить заранее)
На дно салатника выкладываем морковку и слегка смазываем майонезом, затем измельченную куриную грудку тоже смазываем майонезом и сверху огурчик(чистим и нарезаем) В этот раз не резала, а натерла на терке для корейской морковки. Мне так даже больше понравилось. И сверху огурцы смазываем слегка майонезом. Даем постоять пару часиков.Все составляющие подружатся и можно угощаться. Продуктов минимум, времени на приготовление тоже, а вкус очень приятный!

http://forum.say7.info/topic49981.html
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ ;

Имбирный ликер.

Среда, 11 Июля 2012 г. 11:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Gksia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Имбирный ликер.

 (372x560, 23Kb)
Ликер получается ароматный. Очень вкусно добавлять его в кофе, выпечку и десерты.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ ;
ЛИКЕРЫ НАПИТКИ

Салат "Загадка"

Среда, 11 Июля 2012 г. 11:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Загадка"

1320876764_zagadka (700x568, 83Kb)

Этот салатик я готовлю уже 10 лет, и всегда встречается он с восторгом, как близкими, так и гостями. Хотя в начале отнеслась к нему довольно скептически (ведь по сути салатик состоит только из яиц и мяса)... И название такое, ведь никто с точностью никогда не смог определить состав этого блюда - каждый видит в нем что-то свое. Настоятельно советую вам попробовать: для приготовления необходимо минимум ингридиентов и усилий, а успех вам будет обеспечен!
Рецепт

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ ;

>Сангрия.

Среда, 11 Июля 2012 г. 11:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Gksia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сангрия.

 (500x420, 95Kb)
Этот легкий алкогольный напиток очень хорош для жаркого летнего вечера. Сангрия гораздо легче по градусу, чем, к примеру, фруктовый пунш. Но после пары бокалов вино все же начинает чувствоваться. Так что будьте осторожны. И да, напиток лучше всего готовить заранее.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ ;
ЛИКЕРЫ НАПИТКИ

Мясо! К Новому году)))

Среда, 11 Июля 2012 г. 11:55 + в цитатник
Это цитата сообщения inessa_vas_s [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо! К Новому году)))

Мясо - вкусно и просто

Мясо - вкусно и просто
картинка

Правильнее было бы написать "очень вкусно и просто" :)
Не буду долго тянуть кота за хвост — мотаем на ус рецепт приготовления вкуснятины :)

Нам понадобится:
 — Мясо (свинина)
 — Майонез
 — Соль, перец, специи
— Горчица

картинка

 Проще готовить не по порциям, а сразу огромную сковороду, поэтому, количество мяса зависит от Ваших аппетитов. Берем мясо и режем достаточно тонкими кусками, примерно как на картинке:
картинка

Отбиваем каждый кусок
картинка

Горчица — очень важный момент в приготовлении блюда!
картинка

Важность момента заключается в том, что если намазать горчией кусок мяса — весь сок останется внутри и куски будут ооочень пропитанными, свежими и аппетитными, все останется внутри мяса :) Каждый кусочек смазываем горчицей. В принципе, после приготовления горчится практически не чувствуется, но и злоупотреблять не стоит.
картинка

Посыпаем приправой для мяса (на Ваш вкус).
картинка

Мажем, солим-перчим
картинка
И укладываем в тарелку
картинка

Берем сковородку и смазываем ее майонезом. Именно майонезом — именно с ним получится твердая поджаристая корочка. Укладываем мясо.
картинка
картинка
картинка

Как все плотненько уложили — начинаем заправлять майонезом. Чем больше — тем лучше :) Майонез в духовке поджарится — и станет очень похожим на расплавленный сыр.
картинка

Ну оооочень много майонеза :)
картинка

И отправляем  в духовку!
картинка

Мясо получилучается просто оболденное — его ели и вечером и ночью, и холодным и горячим, и вилками и руками — оно просто таяло во рту :) при этом все же была очень вкусная поджаристая корочка.
картинка

На первом и последнем фото прекрасно видно, что тарелку с мясом утащили аж на кровать :)))
картинка

Приятного аппетита! И успехов!

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ ;

Коллекция РЕЦЕПТОВ ДОМАШНЕГО МАЙОНЕЗА

Среда, 11 Июля 2012 г. 11:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коллекция РЕЦЕПТОВ ДОМАШНЕГО МАЙОНЕЗА

 

           Наталья Смелянская    Здесь собрана целая коллекция прекрасных рецептов домашнего майонеза и  вот каким образом. Недавно в моей теме "Салаты, опасные для фигуры и здоровья", где была помещена статья из "АиФ" о, скажем так, неполезности некоторых продуктов питания и, в том числе, магазинного майонеза, пользователи нашего сайта выложили такое количество рецептов  майонеза, который они делают своими руками, что было бы жаль не объединить их в отдельную тему и не дать людям возможности  ещё раз оценить эти рецепы и включить их в свой кулинарный "арсенал", что я и сделала. Думаю, авторы рецептов не будут на меня в обиде за то что я бережно перенесла их из одной своей темы в другую

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ ;

тонкие пирожки с картошкой

Среда, 11 Июля 2012 г. 11:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Оля_М [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

тонкие пирожки с картошкой

Тонкие пирожки с картошкой

Автор: Оля Среда, 11 ноября 20092 комментария рецепта
Просмотров: 1,450
Тонкие пирожки с картошкой
Бархатистое тонкое тесто с толстым слоем картофельной начинки. Просто не передать словами. Такие тонкие пирожки идеально прожариваются в большом количестве раскаленного масла. Нежнейшими получаются и тесто, и начинка.
 
Тонкие пирожки с картошкой Ингредиенты:

Для теста:

  • 1 стакан теплого картофельного отвара
  • 1 чайная ложка сухих дрожжей
  • 1 столовая ложка сахара
  • ½ чайной ложки соли
  • 2,5 стакана муки

Для начинки:

  • 6-7 средних картофелин
  • 2-3 луковицы
  • 50 г сливочного масла
  • Соль, молотый черный перец
Масло растительное для жарки
очистить, нарезать ломтиками и отварить в подсоленной воде до готовности:
Тонкие пирожки с картошкой
Луковицу потушить на сливочном масле:
Тонкие пирожки с картошкой
С картофеля слить отвар (часть оставить для теста) и размять толкушкой:
Тонкие пирожки с картошкой
Добавить жареный , посолить по вкусу. По желанию добавить свежемолотый черный перец:
Тонкие пирожки с картошкой
В отваре растворить дрожжи, сахар, соль. Всыпать 2 стакана муки и замесить мягкое липковатое тесто. Поставить в тепло на час. Затем всыпать оставшуюся муку и еще раз вымесить. Тесто разделить на 3 части, каждую сформовать колбаской:
Тонкие пирожки с картошкой
Нарезать поперек на кусочки:
Тонкие пирожки с картошкой
Каждый кусочек раскатать в кружок:
Тонкие пирожки с картошкой
На середину кружка выложить столовую ложку с горкой начинки:
Тонкие пирожки с картошкой
Края кружка поднять и защипать:
Тонкие пирожки с картошкой
Пирожок перевернуть швом вниз и приплюснуть до толщины около 5-7 мм:
Тонкие пирожки с картошкой
Пирожки выкладывать швом вниз в большое количество раскаленного масла:
Тонкие пирожки с картошкой
Быстро зарумянивать с обеих сторон:
Тонкие пирожки с картошкой
Готовые пирожки обсушить на салфетке от лишнего масла:
Тонкие пирожки с картошкой
Подавать горячими со сметанкой:
Тонкие пирожки с картошкой

 

Популярность: 22%

Ингредиенты: , , ,
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ ;

>дрожжевое тесто постное, но быстрое

Среда, 11 Июля 2012 г. 11:47 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

дрожжевое тесто постное, но быстрое

 (250x200, 34Kb)
Постное дрожжевое тесто получается ничем не хуже, чем обычное. Молоко заменяем водой, сливочное масло – маслом растительным (лучше без запаха) и ...никаких яиц!

 

  • 0,5 л тёплой воды, 50 г дрожжей прессованных, 3 ст. л. растительного масла, 2 ст. л. сахара для сладкой выпечки, 1 ч. л. (неполная) соли для выпечки несладкой, 1 кг муки .

  •  

  • Всё соединить, добавить муку, замесить тесто и положить в полиэтиленовый пакет.Тесто должно отставать от рук, должно быть гладким, влажным, но не липким. Если тесто прилипает, то досыпать ещё муки и месить тесто до правильной консистенции. Выпустить из него воздух и завязать на конце. Опустить в ведро с холодной водой на 15-20 минут., пока пакет не всплывёт (это главная фишка этого рецепта).


Тесто достать из пакета на стол и оставить ещё на 15 минут. Готово! Пирожки можно выпекать в духовке или жарить на сковороде в большом количестве растительного масла на маленьком огне.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ ;


Поиск сообщений в танюха_59
Страницы: 171 ... 58 57 [56] 55 54 ..
.. 1 Календарь