Старинное английское блюдо shepherds pie – пастуший пирог, которое на самом деле представляет из себя картофельную запеканку, традиционно готовится из бараньего фарша. У меня была говядина, ну и некоторые другие отступления от оригинала имелись, поэтому свое блюдо я и назвала просто запеканкой, но от этого оно не стало менее вкусным.

                                                                                                            

2 ст. л. семен фенхеля,

1 ч. л. черного перца,

3 зубчика чеснока, мелко нарезать,

1 большой пучок свежего тимьяна, только льстья,

3 ст. л. оливкового масла,

1,5-2 кг свиной грудинки с кожей,

200 г отварного куриного филе,

1 шт большое яблоко,

3 шт вареных яйца,

100 г моркови по-корейски,

150 г твердого сыра,

сыр камамбер - 20 грамм, фета - 20 грамм и виола - 30 грамм; сырная паста - 300 грамм

майонез (Салат шеф повара) 5 грамм - 10 грамм

чеснок - 5 грамм

творог - 20 грамм

паприка сухая - 5 грамм

зелень - 8 грамм

Ингредиенты рецепта

Две столовые ложки бальзамико

Четыре столовые ложки оливкового масла

Пучок зелени (петрушка, укроп)

Несколько перьев зеленого лука

50 грамм кураги

Состав: 1 кг. картофеля, 1 кг. филе нежирной рыбы или креветок, 3 зубчика чеснока, 1 ст. ложка размягченного сливочного масла, 1 ч. ложка лимонной цедры, 1 ст.. ложка растительного масла, 2 большие моркови, 2 стакана томатной пасты, соль, перец, тмин.

Ингредиенты рецепта

соль и черный перец

оливкового масла — две столовые ложки (заправка)

меда — одна чайная ложка (заправка)

яблочного уксуса — одна столовая ложка (заправка)

свежего сока лайма — две столовые ложка (заправка)

Боль в колене зачастую является признаком синдрома перенапряжения. Это случается, когда привыкший вести активный образ жизни человек думает, что он как и в молодости, всё в той же прекрасной форме, и подвергает свой организм непосильным физическим нагрузкам. В результате этого начинают болеть оба или одно колено, особенно, при сгибании или же в том случае, если просидев достаточно долго, человек вдруг резко встаёт.



Причинами возникновения боли может быть ушиб, трещина кости, растяжение связок. Кроме того, колени подвержены такому заболеванию, как артрит, для которого характерны боли в суставе, особенно при движении, ограничение его подвижности, припухлость, изменение формы.

Самым доступным и простым средством избавления от боли в колене считаются компрессы из отварного картофеля. Клубни необходимо сварить «в мундире», слить воду и помять. Полученную кашицу наносят на ткань, прикладывают к коленям, хорошо укутывают и держат до остывания. Курс лечения – 7-10 дней.

                                                                                                      

Разумеется декор каждый может сделать на своё усмотрение. Главное здесь – сочетание морковно-ананасовой начинки с копчёной рыбой. Это обалденно вкусно! Мои были в восторге. Тесто тонкое, мягкое, рассыпчатое, и сочетание копчёной рыбы с сладостью моркови и остротой ананаса очень гармонично!

Язва желудка − одно из самых распространённых заболеваний органов пищеварения. По мнению многих медиков, главную роль в его развитии играет спиралевидный микроб, который выделяет особые вещества, повреждающие слизистую оболочку желудка. Провоцируют заболевание и стрессы, тревоги, депрессия, отрицательные эмоции, недостаток сна и отдыха, неправильное питание, злоупотребление алкоголем, курение, бесконтрольный приём некоторых лекарств. Определенную роль играет и наследственная предрасположенность.



Ведущую роль в развитии заболевания играет спиралевидный микроб Helicobacter pylori, который повреждает слизистую оболочку желудка и 12-перстной кишки. В тоже время, этот микроорганизм можно обнаружить более, чем у 80% жителей России, но при этом болеют язвенной болезнью далеко не все. Дело в том, язва не развивается без ряда дополнительных факторов:

                                                                                    

Вальгусная деформация большого пальца, называемая в народе косточкой или шишкой − одно из самых распространенных деформаций стопы. Возникает она обычно у женщин. Причины образования этой деформации до конца не ясны, однако замечено, что большую роль в развитии недуга играют плоскостопие, наследственность, эндокринные нарушения, остеопороз. Развитию деформации способствует также неправильно подобранная обувь. Ортопеды особенно не жалуют высокие каблуки и острые носки. В таких туфлях нагрузка распределяется неравномерно, особенно на передний отдел стопы, что приводит к деформации этой зоны и артрозу сустава большого пальца.





Полностью избавить от шишек на ногах можно только оперативным путём. Если же случай не очень запущенный, более эффективными и безопасными будут консервативные меры, в том числе ношение специальных ортопедических прокладок.

                                                                                                            

Экстрасистолия - наиболее часто встречающаяся форма сердечных аритмий. Она может возникать не только в результате сердечных недугов, но и при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, мочеполовой системы, остеохондрозе позвоночника, эндокринных нарушениях.



Причиной возникновения экстрасистолии (даже у здорового человека) может быть стресс, переутомление, злоупотребление лекарствами, кофе, курением, алкоголем.



Основными симптомами болезни являются «замирание сердца», слабость и головокружение.

При нарушениях сердечного ритма эффективен настой календулы. Две чайных ложки сухих цветков залить двумя стаканами кипятка, настоять час и принимать по половине стакана три раза в день за 30 минут до еды.



Полезен при экстрасистолии настой калины. Три стакана ягод растолочь, поместить в трёхлитровую банку, осторожно залить двумя литрами крутого кипятка, закрыть пластмассовой крышкой, хорошо укутать и оставить на шесть часов.



Затем настой процедить через марлю, сливая его в эмалированную посуду, туда же отжать ягоды. В полученную массу добавить полстакана мёда, лучше всего майского. Хранить состав в холодильнике.

Принимать по трети стакана трижды в день перед едой в течение месяца. Рекомендуется провести три таких курса лечения с 10-дневными перерывами.

                                                                                                            

Существует мнение, что показателем ухоженности женщины является не состояние кожи лица, которой все всегда уделяют максимум внимания, а то, в каком состоянии находится кожа на пятках.



Каждая женщина, не зависимо от возраста, мечтает о нежных мягких пяточках, но в большинстве случаев мечты расходятся с реальностью, когда наступает теплая пора, и мы достаем долгожданные летние босоножки. Открытая обувь сразу же демонстрирует огрубевшую и пересушенную за зиму кожу на ступнях, намечающиеся или же уже имеющиеся болезненные трещинки. Не стоит расстраиваться и прятать ноги в закрытую обувь, уделяя своим ножкам внимание всего два-три раза в неделю, можно за короткое время достичь потрясающих результатов, и с гордостью демонстрировать всем красивые, ухоженные ножки с гладкими упругими пятками.



Для приготовления скраба нам понадобятся:



сахар – 2 столовых ложки

молотый кофе – 1 столовая ложка

молотая корица – 1 столовая ложка

порошок какао – 1 столовая ложка

молотый мускатный орех – 1 чайная ложка

молотый имбирь – 1 чайная ложка

оливковое масло – 2 столовых ложки.



Кофе лучше делать среднего помола, корицу брать не в магазине в порошке (где она размолота практически в пыль), а измельчить самостоятельно дома в кофемолке.



Сахар используется в качестве основного абразивного компонента. Гранулы сахара, твердые и шероховатые сначала, под воздействием воды постепенно сглаживаются, и скраб, обеспечивающий интенсивное очищение в начале процедуры, под конец становится все мягче и нежнее.

                                                                                                              

Несложный быстрый хлебушек. Получается рыхлый, дырчатый с тонкой хрустящей корочкой.

                                                                                                         

Быстрым это блюдо не назовёшь, но оно не требует вашего постоянного присутствия, что очень удобно, если у вас есть параллельные дела. Получается ароматно, мясо просто тает во рту!