Записи Друзья Комментарии
Лариса Директоренко
Аватар Лариса_Директоренко

 -Цитатник

ПРОСКАКАЛА ОСЕНЬ ПО ЛЕСАМ И НИВАМ... - (7)

Проскакала осень по лесам и нивам... Если на деревьях листья пожелтели, Если в край далеки...

ШПОРЫ НА ПЯТКЕ? ЭТО НЕПОРЯДКИ! - (0)

Шпоры на пятке? Это непорядки! Почему на наших пятках появляются так называемые шпоры? И почем...

Главные тайны династии Романовых - (0)

Главные тайны династии Романовых О династии Романовых сегодня говорят все больше. Её истори...

МОЛИТВЫ ДЛЯ ИСЦЕЛЕНИЯ - (0)

Молитвы для исцеления Какие молитвы и каким святым нужно читать болящим об исцелении?...

КАКИЕ ЗДАНИЯ В ПЕТЕРБУРГЕ СПОСОБНЫ ИСПОЛНЯТЬ ЖЕЛАНИЯ - (1)

КАКИЕ ЗДАНИЯ В ПЕТЕРБУРГЕ СПОСОБНЫ ИСПОЛНЯТЬ ЖЕЛАНИЯ Санкт Петербург – город романтики, ...

 -Рубрики

 -Метки

proshow proshow producer алфавит английский бефстроганов библиотеки блины борщ буженина вареники ветчина второе вторые выпечка вязание гадание голубцы грибы грудинка гуляш гусь деткам закуски запеканка запеканка картофельная здоровье зима зразы игры камни картофель кинотеатр книги компьютер котлеты кошки кулинария куриная грудка куриные котлеты куриный рулет курица лагман лиру манты музыка мясо мясо в горшочках новый год осень пельмени первые печень пирог с рыбой пироги пирожки пирожки с капустой плов праздник прошоу птицы рёбрышки развивающие игры развитие ребёнка раскраски рецепты рецепты для мультиварки рисовалка рыба салаты сало свинина советы солянка стихи суп суп гороховый суп с фрикадельками суп сырный супы. сырники тапочки-следочки тесто тефтели торт наполеон уха учим ребёнка фарш фильм форшмак фотошоп харчо хачапури хворост холодец чебуреки чистим шарлотка шашлык шурпа яблочный пирог.

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.03.2012
Записей: 10526
Комментариев: 1629
Написано: 14737


Картофельная запеканка с фаршем и грибами

Суббота, 21 Декабря 2013 г. 06:31 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Картофельная запеканка с фаршем и грибами

Уютный, домашний, сытный и вкусный рецепт. А также поле для экспериментов. Можете брать любой фарш, или вовсе оставить только грибы. Меняйте сыры и специи, так оттенки будут совершенно разные.

26 (700x466, 45Kb)



104013995_98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)
-картошка - 6 больших шт;
-фарш - 400 гр;
-шампиньоны - 250 гр;
-лук - 1 шт;
-сыр - 200 гр;
-сметана - 400 мл;
-чеснок - 2 зубчика;
-яйцо - 1 шт;
-соль, молотый черный перец.

98138223_77661207_77112903_75376722_instructions (235x35, 1Kb)

Чистим картошку.
1107 (700x466, 31Kb)

Режем ее тонкими-тонкими кружочками.
2591 (700x466, 56Kb)

Выкладываем половину картошки в смазанную растительным маслом форму для запекания. Кладем кружочки внахлест. Солим и перчим.
3e98 (700x466, 45Kb)

Лук режем тонкими полосочками.
4a34 (700x466, 48Kb)

Выкладываем лук на картошку.
5ed9 (700x466, 43Kb)

Шампиньоны мелко режем.
658e (700x466, 60Kb)

Смешиваем с фаршем. Посолим и поперчим.
783d (700x466, 62Kb)

Выкладываем фарш с грибами следующим слоем.
803d (700x466, 74Kb)

Присыпаем половиной сыра, тертого на крупной терке. У меня конечно же чеддер.
9020 (700x466, 76Kb)

Следом снова слой картошки. Опять присолим и поперчим.
10284 (700x466, 46Kb)

Сметану в миске смешиваем с чесноком и щепоткой соли.
116b7 (700x466, 40Kb)

Добавляем яйцо и перемешиваем.
126d0 (700x466, 37Kb)

Заливаем этой смесью запеканку.
136bb (700x466, 36Kb)

Отправляем в разогретую до 170 градусов духовку на 50 минут.
17e4a (700x466, 47Kb)

Затем достаем, посыпаем оставшимся сыром и ставим еще на 10 минут.
2594e (700x466, 51Kb)
restoran.ru
nyam2 (25x29, 8Kb)Квашеные баклажаны, фаршированные морковью — отличный рецепт овощной закуски к картошечке, к шашлыку, к чему хотите. Такие баклажаны я делаю постоянно осенью. Очень вкусные, отличная закусочка - с пахучим растительным маслом и лучком! Можно эти баклажаны закрыть и на зиму.
Рубрики:  Кулинария/Запеканки
Метки:  
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте