Живописные цветочные натюрморты |
|
Салаты из редиса |
|
Домвшний шашлычок |
|
Маринованные огурчики |
Огромная благодарность автору: Ирина
|
Яйца,запеченные в цукини или кабачке. |
Доброго времени суток!
Я когда-то такую штуку ела - очень вкусно!! Попробуем приготовить сами?
Источник. Далее текст автора
|
Бабушкина диета. |
Несколько лет назад была у меня соседка – девушка интересная, жизнерадостная и добрая. Как говорится, хорошего человека должно быть намного больше, чем плохого, и поэтому наша Валюха весила целых 109 кг. Ее здоровенный муж, Борька, был ей под стать – тоже гораздо больше центнера, поэтому парочка смотрелась вместе очень симпатично и жизнерадостно. И вот так жили они вместе душа, как говорится, в пятки (ой, в душу), пока в один или прекрасный день Валюн не прибежала в нашу квартиру вся в кровавых слезах и истерических воплях. Кровь, к нашему счастью, оказалась искусственной – она в тот момент свеклу резала, вот ее сок по лицу и размазала.
Как выяснилось, Боря, после вкусного и сытного обеда, приготовленного хозяюшкой-женой, сладко потянулся, встал и грустно так спросил: «а что, моя жена уже никогда не станет стройной?» У Вальки конечно же, челюсть упала и закатилась под плинтус от удивления, а он стушевался и сделал элегантную попытку извиниться: «Да это я так спросил, любимая, просто вспомнил былые годы и тебя, тоненькую как лань….»
Как объясняла мне потом Валюха, ее не то чтобы оскорбило сравнение с какой-то горной козой, а обидел сам факт, что коза оказалась все-таки лучше. Стройнее, короче.
В общем, дома случился небольшой Армагеддон, а потом Валя и оказалась у нас в гостях.
А я в то время жила вместе с моей бабушкой – очень мудрой, спокойной и доброй женщиной. Когда подружка закончила дубасить головой об стену, одновременно придумывая месть неблагодарному мужу и способ самоубийства для себя из-за излишней полноты, бабушка успокоила ее, уложила спать, а на следующий день научила старой советской диете, после которой Валюха за месяц скинула 10 кг, а через полгода действительно выглядела как фотомодель. Она и сейчас то-о-оненькая, как тростиночка, и очень счастливая.
Итак, как же худели наши бабушки в пятидесятых годах:
Как выяснилось, самое главное правило – много пить. Не так, конечно, чтобы потом раздуваться от жидкости, как шар, но за день не меньше полутора литров воды выпить нужно.
Еще один закон – есть маленькими порциями. Ну, то есть очень маленькими – так, чтобы вся еда, какая бы она не была, влезала с полстакана. Вы можете есть мясо, сало, белый хлеб, жареную картошку, даже давиться рыбьим жиром – но только не больше половинки стакана. Естественно, если сможете отказаться от жирной пищи, результат придет быстрее. Но даже без этого эффект все равно будет.
Есть можно часто – раз пять-шесть в день.
Между приемами еды ни в коем случае нельзя перекусывать всякими чипсами, жвачками, сухариками. Большинства из перечисленного, конечно, в те годы просто не было, но все же сегодня этот пункт должен соблюдаться.
После 18:00 не есть вообще. Забейте себе холодильник досками или, как говорила моя бабушка, «тикайте подальше от кухни».
После трудового дня в 6 часов вечера выпейте стакан кефира – он сжигает жир и имеет слабое слабительное действие.
Все. Это и вся диета. Как бы не проста она казалась, результат можно увидеть уже через неделю. Хотя, честно признаться, толстокожий Борька заметил Валечкину стройность лишь после того, как она сбросила 20 кг.
Напоследок хочется добавить. Такая диета не ведет к изнурению организма, не опасна для здоровья и временем доказала свою эффективность. О ней моя бабушка узнала от своей бабушки, а та – от своих старых подруг в тогда еще дореволюционной России. Так что возраст этого способа похудания гораздо больше, чем у нас с вами, просто особую популярность он приобрел именно в пятидесятых годах прошлого века. Надеюсь, старинный метод окажется эффективным и в наше время!
Читайте также: Гречневая диета от Пьера Дюкана!
|
Фото из смешанных красок в воде! |
1. Фотограф Марк Моусон добавляет в воду краску разных цветов и плотностей, чтобы создать сложные калейдоскопы цвета, который он описывает, как «чужеземный». (Mark Mawson / Rex Features)
|
Холодные соусы |
Цацики для овощей по-гречески
:
200 мл натурального
йогурта
2 небольших очищенных натертых огурца
2 зубчика чеснока
Пучок укропа
1 ст. ложка лимонного сока
1 ст. ложка оливкового масла
Соль, свежемолотый черный перец
|
Бальзамы для волос на основе яблочного уксуса |
|
Почему тормозит компьютер |
Во-первых, со временем, система заполняется новыми программами, некоторые из них сразу попадают в папку автозагрузки, другие работают в фоновом режиме. Во-вторых, происходит износ аппаратной части компьютера, что приводит к снижению эффективности охлаждения. При этом чипы сами по себе не повреждаются, а разрушаются или теряют эффективность вспомогательные средства – например, высыхание термопасты или засорение вентилирующих отверстий.
|
Тесто для пиццы |
|
О пользе луковой шелухи |
Пакетик чая с луковой шелухой
Каждое утро я завариваю пакетик чая с луковой шелухой, уже два года. В
результат прекратились: судороги в ногах -100%; ежедневные головные
боли (последствия менингита 1986г.) - 90%; подкожные кровоизлияния в
районе ступни и икроножных мышц, в результате чего ноги до колен были
красно-синего цвета -100%. Незначительно понизилось кровяное давление.
Эту информацию о луковой шелухе я получаю второй раз и источники еë
разные. Ребята, это работает-проверил на себе в течении 2 лет. Эффект
действия стал заметен на третьем месяце использования лукового чая -
прекратились судорги в ногах и реже стали беспокоить головные боли.
Через год исчезли "красные гетры" на ногах. Я буду пить отвар всю
жизнь, надеюсь, он продлит еë тоже. Да, ещë одно должен отметить: я за
рулëм трака по 10-11 часов в день. От напряжения глаза были красные
как у кролика, зрение резко стало ухудшаться - очки менял каждый год.
Стал пить "луковый чай"- краснота ушла на 90% , и вот пошëл третий год
как не меняю очки. Просто, трудно в это поверить.
Рассказ Ивана Егорова о луковой шелухе и здесь Луковая шелуха –
кверцетина кладезь!
Поверьте, они заслуживают вашего внимания и потраченного времени.
Хочу обратить ваше внимание на целый спектр ценных свойств
луковой шелухи, которую мы так **необдуманно выбрасываем. Знали
бы, что вы выбрасываете, никогда так бы не поступали!
|
Домашний творог |
|
Крем"Лебяжий пух" |
|
Любимые кабачки |
Обожаю это блюдо! Дочь не заствить есть кабачки. А как приготовлю это, так уплетает за обе щеки)) Очень часто делаю летом такую вкуснятину.
Рецепт с пошаговыми фото.
Отварить рис- 3 столовых ложки, смешать с 500гр. фарша. Посолить, поперчить.
Грибы 300гр порезать небольшими дольками, лук полукольцами. Обжарить на растительном масле
Кабачок очистить от кожуры, нарезать вдоль тонкими (чем тоньше, тем лучше) ломтиками 3мм,слегка присолить.
Форму для кекса смазать растительным маслом, уложить кабачки, так чтобы края кабачков свисали. Форму купила специально для этого блюда.
Уложить половину фарша. Я положила весь сразу.
Следующий слой грибы с луком,затем остальной фарш.
Я добавила слегка поджаренный сладкий перец.
Нарезать помидоры, уложить на перец,
посолить, поперчить, смазать майонезом с чесноком и укропом, закрыть кончиками кабачков,
покрыть слоем майонеза. Поставить в духовку и тушить до готовности. Готовую выложить на блюдо, украсить помидорами и зеленью. Приятного аппетита!
|
Самые новые статусы |
|
Цветная капуста с плавленным сыром |
Ингредиенты:
Цветная капуста - 1 штука;
Сыр плавленный - 100-150 грамм;
Масло сливочное - 50 грамм;
Яйца - 2 штуки;
Укроп;
Соль и перец по вкусу.
Способ приготовления:
1. Для начала капусту разделим на соцветия, отварим в подсоленной воде в течении 5 минут.
2. Затем в сковороду или кастрюлю положим сливочное масло, добавим туда капусту, чуток обжарим, добавим яйца и хорошо перемешаем.
3. Обжарим в течении 2-3 минут, добавим соль, перец, сыр, и еще раз хорошо перемешаем в течении 1 минутки.
4. Добавим укропчик. Готово!
Приятного аппетита !
|
Картошка запеченная с курицей и овощами |
Ингредиенты:
Картофель средний - 5 штук;
Куриное филе - 500 грамм;
Кабачок средний - 1 штука;
Капуста цветная - 1 штука;
Лук большой - 1 штука;
Яйца - 3 штуки;
Майонез - 3 столовые ложки;
Сметана - 3 столовые ложки;
Растительное масло;
Соль и перец по вкусу.
Способ приготовления:
Для начала капусту разберём на соцветия и проварим в кипятке 10 минут.
Противень смажем растительным маслом, выложим нарезанный кружками картофель, сверху тонкие кольца лука и кусочки мяса.
Смажем сметаной, добавим соль и перец по вкусу.
Выложим нарезанные тонкие кружки кабачка и проваренную цветную капусту. Яйца взобьём с майонезом, полученной массой польём сверху, добавим соль и перец по вкусу.
Отправим наше блюдо запекаться в разогретую до 200 градусов духовку на 45 минут, до готовности!
Приятного аппетита !
Серия сообщений "Блюда из мяса":
Часть 1 - Мясо по-французски.
Часть 2 - Кулинария: Гнездышки из фарша
...
Часть 29 - Котлеты в слоеном тесте.
Часть 30 - Капустные рулеты, запеченные в духовке.
Часть 31 - Картошка запеченная с курицей и овощами.
|
Корейские салаты и закуски на любой вкус. |
Салат из капусты.
Белокочанная капуста - 500 г, зеленый лук - 40 г, чеснок - 15 г, соевый соус - 45 г, растительное масло - 25 г, красный молотый перец - 2 г, подсоленный кунжут - 3 г.
Капусту нарезать на полоски длиной 5—6 см, лук — косыми частями, чеснок измельчить. Лук слегка обжарить на масле, затем добавить капусту и продолжать жарить на сильном огне.
Когда капуста будет наполовину готова, добавить соевый соус и тушить. Когда капуста будет почти готова, положить оставшийся лук, чеснок, молотый красный перец, все перемешать и посыпать кунжутом.
Салат из морепродуктов.
350 г морского коктейля (кальмары, мидии, осьминоги, креветки), 1 стручок сладкого перца, 0,5 стручка острого красного перца, 100 г лука-порея, 0,5 пучка зеленого лука, 4-5 ст. ложек соевого соуса, 1 ст. ложка рисового уксуса, тертый корень имбиря, соль, черный и красный молотый перец по вкусу, 50 г кунжутного или оливкового масла.
Сладкий и острый перец разрезать вдоль пополам, удалить семена, мякоть нарезать тонкой соломкой. Лук-порей и зеленый лук нашинковать тонкими кольцами. Морепродукты слегка поджарить на кунжутном масле. Добавить сладкий и острый перец, влить соевый соус, уксус, приправить специями и тушить на слабом огне 2-3 минуты.
После слегка остудить, добавить зеленый лук и лук-порей, тщательно перемешать. Салат поставить в холодильник на 15-20 минут, затем снова перемешать и подавать.
Сяунэнчхэ (закуска из креветок).
500 г креветок, 200 г груш, 20 г зеленого лука, 1-2 ч. ложки соевого соуса, 1-2 дольки чеснока, 1 ст. ложка столового уксуса, 1 ч. ложка горчичного порошка, 1 ст. ложка растительного масла, 1 яйцо, 0,5 ч. ложки зерен кунжута, 1 ч. ложка сахарной пудры, соль.
Креветки немного подержать над паром, очистить. Груши нарезать вдоль тонкими пластинами и положить в подсоленную воду. Горчицу развести в небольшом количестве воды, зеленый лук и чеснок раздавить, масло немного прокалить на сильно разогретой сковороде. Зерна кунжута слегка обжарить на сухой сковороде. Яйцо поджарить, разрезать на несколько частей.
Пластины груши вынуть из воды, немного обсушить, смешать с креветками, луком и чесноком. Добавить кунжут, сахарную пудру и разведенную горчицу, влить растительное масло и соевый соус. Посолить, тщательно перемешать. Подавать, украсив кусочками жареного яйца.
Салат из баклажан с чесноком.
Баклажаны - 160 г, чеснок - 15 г, столовый уксус - 5 г, кунжутное (оливковое) масло - 20 г, соевый соус - 30 г, соль по вкусу.
Баклажаны очистить, промыть, нарезать соломкой, сварить до готовности на пару. После этого охладить, добавить соевый соус, кунжутное масло, уксус, соль. Все перемешать, выложить горкой в салатник или на тарелку, а сверху посыпать измельченным чесноком. Отдельно подать соевый соус (25 г).
|
Капустные рулеты,запеченные в духовке. |
Ингредиенты:
Для рулетов:
Капустные листья;
Фарш мясной любой;
Начинка: пассерованая морковь с луком;
Яйцо - 1 штука;
Панировочные сухари;
Растительное масло.
Для соуса:
Сметана - 3 столовые ложки;
Томатная паста - 1 столовая ложка;
Мука - 2 столовые ложки;
Вода - 0.5 стакана;
Специи на свой вкус.
Способ приготовления:
1. Для начала капустные листья отварим в течении 2-3 минут.
2. Затем уложим на них фарш, сверху на фарш по 1 столовой ложке морковно-луковой начинки и свернём в рулет.
3. Обмакнём в взбитое яйцо и обваляем в панировочных сухарях.
4. Уложим на смазанный растительным маслом противень и отправим запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
5. Приготовим соус: смешаем все ингредиенты (сметану, томатную пасту, муку, воду и специи) и готовым соусом польём наши рулеты.
6. После того как добавили соус отправим блюдо обратно в духовку, ещё на 20 минут, до готовности.
Приятного аппетита !
Серия сообщений "Блюда из мяса":
Часть 1 - Мясо по-французски.
Часть 2 - Кулинария: Гнездышки из фарша
...
Часть 28 - Венгерский суп-гуляш.
Часть 29 - Котлеты в слоеном тесте.
Часть 30 - Капустные рулеты, запеченные в духовке.
|
