Творожные палочки с разными вкусами - бесподобно на закуску или на десерт

Пятница, 16 Июля 2021 г. 08:21 + в цитатник

Цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Творожные палочки с разными вкусами - бесподобно на закуску или на десерт

o3_2 (700x395, 489Kb)

Творожное тесто на любой случай! Очень вкусные творожные палочки - и на закуску, и на десерт, и к первым блюдам. Удобно брать с собой в дорогу, на пикник или на пляж в качестве перекуса.

Ингредиенты:

• Творог - 240 г

• Сливочное масло (размягченное) - 240 г

• Мука - 330 г

• Яйцо - 1 шт.

• Сахар - 2 ч.л.

• Соль - 1 ч.л.

• Разрыхлитель - 1 ч.л.

• Сода - 1/3 ч.л.

Для смазывания и посыпки:

• Яйцо - 1 шт.

• Кунжут (предварительно обжарить)

• Паприка (хлопья)

• Ароматные сухие травы

Как приготовить:

В миску просеиваем 330 г муки. Добавляем 2 ч.л. сахара, 1 ч.л. соли, 1 ч.л. разрыхлителя и 1/3 ч.л. соды. Перемешиваем.

К творогу отправляем 240 г сливочного масла. Взбиваем миксером. Добавляем яйцо и сухие ингредиенты. Замешиваем тесто.

Раскатываем тесто толщиной 5-7 мм и нарезаем. Выкладываем прямоугольники на противень. Взбиваем яйцо и смазываем их сверху.

Посыпаем кунжутом, орехами, сахаром, ароматными травами (на свой вкус). Запекаем при температуре 180 градусов 15 минут.

Пошаговые фотографии приготовления творожных палочек:

2.
1_3 (700x389, 285Kb)

3.
2_3 (700x391, 287Kb)

4.
3_3 (700x391, 319Kb)

5.
4_3 (700x389, 421Kb)

6.
o3_2 (700x395, 489Kb)

Видеорецепт:

7.
o1 (700x389, 358Kb)

8.
o2_1 (700x390, 368Kb)

Закуска к чаю готова!

Приятного аппетита!

Серия сообщений "диабетическое питание":
Часть 1 - Салат из кабачков с оригинальной ореховой заправкой
Часть 2 - Молодая картошка с зеленью и грецкими орехами
...
Часть 36 - Хлеб в рукаве — проверка популярного рецепта!
Часть 37 - Очень и очень вкусные банановые брауни
Часть 38 - Творожные палочки с разными вкусами - бесподобно на закуску или на десерт