Ежегодно многие дачники сталкиваются с проблемой сбора ягод облепихи - ягоды либо еще крепкие, либо уже столь нежные, что лопаются в руках. В этой публикации я расскажу о сроках сбора облепихи и о том, как ее собирать с наименьшими потерями урожая.

Сушеные абрикосы в домашних условиях — это очень вкусный и полезный продукт. В нем содержится огромное количество витамина А, и целый витаминный букет группы В. Сушеные абрикосы содержат много калия, кальция, фосфора и магния, а также обладает довольно редкими лечебными свойствами, он даже способен выводить из организма тяжелые металлы, очищает организм от шлаков и обогащает его полезными микроэлементами. Как вкусно приготовить сушеные абрикосы, я расскажу вам в этом рецепте.

Редкая и неоднозначная добавка кинза присутствует во многих рецептах грузинской кухни. Она имеет терпкий привкус и легкую нотку горечи. Заготовленные помидоры, консервированные с кинзой, приобретают ярко выраженный вкусовой тон, подчеркивая особенности сорта. Соединяясь в букете консервации или приготовленного блюда, кинза может придать остроты.

Ни для кого ни секрет, что при приготовлении икры все овощи обычно измельчаются либо в мясорубке, либо при помощи блендера. Но этот вариант приготовлении икры из кабачков кубиками тоже имеет место, да и то я сказала бы первое! Очень икра из кабачков кубиками получается сочной, насыщенной. Так более ярко ощущаются вкус всех овощей.

Отличное и очень полезное ассорти из овощей на зиму без стерилизации и уксуса. Как хорошо, что есть такие рецепты зимних заготовок, которые отлично хранятся даже без уксуса. Мы закроем ассорти из баклажанчиков, кабачков, морковочки и кислого яблочка. да еще с луком и чесноком! Вкусная заготовка получается!

Сезон ягод уже давно прошел, но как хотелось бы снова отведать их прямо с куста. Чтобы собирать ягоды несколько раз за сезон, нужно высаживать ремонтантные сорта.

Что такое ремонтантные сорта? Ремонтантность – это способность растений цвести и давать плоды несколько раз за сезон. Соответственно, ремонтантные сорта – это разновидности культур, урожай с которых можно собирать периодически в течение вегетационного периода. Способностью к возобновлению цветения и плодоношения обладают некоторые ягодные кустарники, цитрусовые культуры, розы и травянистые растения (бегония, лобелия, гвоздика, агератум).

Остановимся на 3 наиболее популярных ягодных кустарниках и их ремонтантных сортах: малине, ежевике и землянике садовой. Ведь сейчас самое время выбрать подходящие саженцы и высадить их в саду.

Баклажаны с майонезом на зиму получаются, похожими на грибы. Это очень вкусная зимняя заготовка и хранятся они хорошо, а съедаются еще лучше! Такие баклажаны удивят всех, настолько у них обалденный вкус. Баклажаны с майонезом на зиму подавайте на любой праздник, кушайте как самостоятельное блюдо, они, правда, ну очень вкусные.

А Вы знаете, что кисломолочные продукты – природное лекарство для организма?

Многие врачи пришли к единому мнению, что если постоянно употреблять кисломолочные продукты, то можно не только укрепить иммунитет, но и продлить жизнь. Кроме того, Вы улучшите аппетит и успешно выведете из организма шлаки и токсины.

Спросите, к чему были высказаны эти прописные истины? А к тому, что чеснок для использования в личных целях можно иметь не только заготовленный с осени. Вполне реально, а главное доступно, вкушать молодую свежую зелень круглый год. К тому же не магазинную, а выращенную на собственном подоконнике. И нужно для этого не больше чем знать основные моменты, как посадить чеснок дома в горшке на балконе или на подоконнике в комнате. Что собой представляют эти самые моменты, рассмотрим по порядку.

В наше время люди продолжают верить в приметы и, пожалуй, трудно найти семью, где нет денежного дерева или, как его называют по-научному - толстянка древовидная, крассула.

Мы верим в то, что дерево притягивает деньги и приносит счастье. Как правило, по мере возможности, мы пытаемся ухаживать за этим, весьма неприхотливым растением.

Странная в этом году была ситуация: одни и те же сорта огурцов у одних огородников были вкусными, сладкими и хрустящими, а у других горчили от хвостика до самого носика. Что это такое, какие причины и можно ли вырастить огурцы без горечи – читайте в нашей статье.

Пучковые, или букетные огурцы, – просто находка для дачника, который не имеет возможности навещать свой огород ежедневно. 

Узнайте, чем хороши эти огурцы и как их вырастить на своей грядке.

Прежде чем приступать к описанию особенностей выращивания, достоинств и недостатков пучковых огурцов, необходимо разобраться, что это такое.

Рецепт приготовления освежающего напитка для жаркой погоды - морса из черной смородины с корицей.

Рассказываем все о сборе урожая яблок и груш: сроки и правила уборки, способы определения зрелости и полезные лайфхаки. Берите на вооружение!

Когда собирать яблоки и груши на хранение – вопрос далеко не праздный. Ведь одно дело – собирать наливные фрукты к столу или съедать прямо с дерева, а другое – снимать плоды для длительного хранения. От того, насколько грамотно вы подойдете к уборке урожая яблок и груш, зависит, хорошо ли они "перезимуют" в ваших закромах и не загниют ли уже к концу осени.

Cроки сбора яблок и груш

Самый верный способ определить, когда собирать урожай яблок и груш – отсчитать количество дней созревания, указанное в описании сорта, от начала цветения дерева. Конечно, погода порой преподносит сюрпризы, тем самым внося свои коррективы, но обычно разница между ожидаемой датой созревания фруктов и их реальной спелостью составляет несколько дней.

В сентябре поклонники тюльпанов занимаются высадкой луковиц цветов в своих садах, чтобы с приходом весны они в числе первых разукрасили участок ярким цветением. Чтобы этот труд был успешным и работа не пошла насмарку, нужно знать, какие луковицы отбирать для посадок и как выбирать участок под тюльпаны. Они крайне требовательны к почвы, но разве можно ожидать меньшего от символа любви, большого счастья и славы? Ведь не зря именно этот цветок служил знаком Османской империи, а его луковицы столетия назад продавались на вес золота. 
 

Тайны луковицы тюльпана

Тюльпаны называют многолетним растением. Но это спорное утверждение. Дело в том, что жизненный цикл луковицы – около 2,5 лет, поэтому цветок также причисляют к двулетникам. Сама луковица – это не что иное, как видоизмененный побег. Донце является очень укороченным стеблем. И здесь сконцентрированы сросшиеся чешуйки, где накапливаются требуемые питательные вещества, покрытые кожистым верхним слоем. 

Дочерние луковицы располагаются в пазухах между материнской луковицей и кроющей чешуей. А замещающая луковица является самой маленькой и кроется в центре запасающих мясистых чешуек. С приходом весеннего тепла она начинает развиваться и увеличиваться в размерах быстрее всех, и становится самой большой. А внучатые луковицы уже третьего поколения тем временем закладывают почки в дочерних луковицах по периферии. И к моменту, когда период цветения тюльпана подходит к завершению, от материнской луковицы практически не остается следа – она полностью усыхает, уступая место гнезду молодых луковиц. 

Оставлять такое гнездо в земле не следует. Это приводит к загущению, а в дальнейшем – к замедленному развитию растений, нехватке питательных веществ. Поэтому летом луковицы выкапывают и хранят до высадки в сентябре. 
 

Подготовка луковиц к посадке

За время хранения на луковицах могут проявиться скрытые в них болезни цветов. Чтобы обезопасить свой участок от их распространения, необходимо тщательно обследовать посадочный материал перед помещением его на клумбы. 
 

Весенний овощ – редис, оказывается можно выращивать и летом и осенью и наслаждаться сочными и качественными плодами в межсезонья. Данное видео расскажет новичкам огородникам, какие условия выращивания предпочитает редис и как лучше всего ее посеять, чтобы в результате собрать большой и сочный урожай.

Очень ответственным моментом при посадке редиса является выбор сорта семенного материала овощной культуры. Обратите внимание, какой сорт сеется в летнюю знойную пору и дает отменный сочный плод.

Учитывая все секреты выращивания можно наслаждаться любимым свежим овощем в любое время года.