Быстрая аджика с грецкими орехами |
1 кг болгарского перца
400 гр чеснока
300 гр грецких орехов
100 гр кориандра или петушки
50 мл масла
150 мл уксуса
красный перец по вкусу
соль по вкусу
Пропустить через мясорубку поочередно в одну посудину перец,чеснок,орехи,зелень. Добавить все специи,соль,масло и уксус,тщательно перемешать,желательно вручную,сжимая массу,чтоб пустила сок. Необыкновенная приправа к мясным блюдам,может храниться в холодильнике в банке с крышкой до двух недель! Так же вы можете приготовить самый вкусный соус для салатов.
Серия сообщений "соусы":
Часть 1 - много-много соусов
Часть 2 - загуститель соусов
...
Часть 20 - Без заголовка
Часть 21 - СОУСЫ...
Часть 22 - Быстрая аджика с грецкими орехами
Часть 23 - Хит парад 9 лучших соусов
Часть 24 - Грибной соус
...
Часть 35 - Секреты приготовления домашнего майонеза
Часть 36 - Матбуха – вкуснейший томатно-перечный соус
Часть 37 - Десять рецептов интересных соусов
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
