На 100 г - 398 ккал.



100 г размягченного сливочного масла;
3 ст. л сахара;
6 ст. л муки;
2 желтка (белки отложить);

Для крема:
15 г сливочного масла;
50 г муки;
250 г сахара;
тертая цедра 1 лимона и сок;
3 желтка.



Делаем тесто:

Масло растираем с сахаром в крем. Добавляем желтки и хорошенько размешиваем. Добавляем постепенно муку. Получается тесто, которое не прилипает к рукам.
Руками располагаем тесто в форму. Главное, чтобы оно не было тонкое! Иначе тарталетки будут хрупкими, и будут ломаться.

Ставим в духовку на минут 15 при 190 С. Так , чтобы низ немного пропекся.

Делаем крем:
К 50 г муки добавляем сахар, цедру и сок лимона. Добавляем 150 мл воды и ставим на огонь. Помешивая, варим примерно 10 минут. Как только масса стала густая, снимаем с огня и добавляем желтки. Снова ставим на огонь и варим минут 15, пока масса не превратиться в крем.

Как только тесто немного пропечется , добавляем лимонный крем и ставим еще в духовку на 15 минут. Пока крем не станет темно -желтым.

Взбиваем белки, и украшаем корзиночки. Ставим на гриль примерно на 10 минут. Смотрите за ними, иначе могут сгореть и за несколько минут. Белки должны быть нежно коричневатым цветом.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

hobby-mix.net

МК Елены Божковой (lenamasterica) с Ярмарки Мастеров.

Мясо в чесночно-горчичном маринаде

Я считаю, что мясо – это продукт, который любит мужские руки. Никогда в жизни не могла приготовить его таким, чтоб аж с пальцами хотелось съесть. Но такой момент настал и спасибо моим помощницам. Рецептом, конечно же, поделюсь с вами.

Чудесная мягкaя подушкa "Спящaя кoшкa"

Мордoчку спящeй кoшки-подyшки можно нарисовать или вышить. Для придaния бoлее эстетичного вида вокруг кошачьей шейки можно повязать атласную ленточку.

Материалы, которые будут использоваться для пошива подушки: красивая ткань шириной около 45 см (можете взять любую понравившуюся вам ткань - вельветовую, ситцевую, бархатную, атласную), шелковые нитки, ленточка, булавки, специальный клeй для ткaни.

Аккуратно нарисуйте выкрoйки, предложенные на картинке. Разложите их на твердой поверхности по ткани. На однoй сторoне выкрoйки гoловы аккуратно нарисyйте или вышeйтe контуры симпатичной мoрдoчки спящей кoшки. Сшейте все оснoвные части тела кошечки, оставив маленькое отверcтие для нaполнителя. Те же самые манипуляции необходимо сделать с перeдними и зaдними лaпками и хвостиком.

Напoлните все чaсти тeла мягким наполнителем. Затем аккуратно и терпеливо, при помощи ручного стежка сшeйте междy сoбой все детaли. Шею подушки cпящей кoшечки обвяжите ленточкой. Прекрасное решение для интерьера, особенно для детской комнаты, неправда ли?!

  Четвероногий друг всегда отвлекает от плохих мыслей и поднимает настроение, встречая по приходу с работы. Поскольку собака - верный друг, многие заводят того питомца, ничуть не жалея о каких-то хлопотах, связанных с уходом. Главное - подарите своей собаке любовь и немного внимания! А купить щенка любой породы можно на сайте Мир Зверей.

1.

Нежный плед для малыша крючком своими руками

1.


2.


3.


Sonya_kot

Серия сообщений "Вяжем":

Часть 1 - Вяжем берет для девочки
Часть 2 - Белый пуловер с узором
...
Часть 10 - Пальто, кардиганы.Подборка
Часть 11 - Вязанный топ
Часть 12 - Плед для малыша крючком

Любопытные советы

Есть весьма и весьма неожиданные. Есть даже удивительные. Но все интересные. Есть и такие, в которые поверить трудно. Но... мы же можем все проверить:-)

Вот этот, например, совсем полезный:

Используйте картофелечистку, чтобы тонко нарезать лук

Этот надо пробовать. Ингредиенты все полезные

Рецепт прост до невозможности: берем 1 стакан горячей воды, пол-стакана пищевой соды, пол-стакана перекиси водорода. В горячую воду высыпаем соду и ждем максимального растворения (возможен осадок), добавляем перекись и сливаем в бутылку-спрей. Наносим на пятно, ждем немного и застирываем как обычно. Если старые загрязнения, то лучше замочить на ночь пятна.

Серия сообщений "Разное ":

Часть 1 - Каталог зарубежных магазинов
Часть 2 - Мудрости...
...
Часть 13 - Автоломбард на профессиональном сайте
Часть 14 - Маленькие дачные советы
Часть 15 - НАТУРАЛЬНЫЙ ПЯТНОВЫВОДИТЕЛЬ

Для тех кто любит цветы, занимается ими и имеет дома орхидею, полезные советы, как правильно ее выращивать. Везде есть свои нюансы, хитрости, орхидея не исключение.

1. Получив орхидею в подарок, осмотрите ее листья, корни и почву – кору сосны. Загнившие корни орхидеи обрежьте и обработайте фунгицидом. Разложившуюся почву замените, пересадив цветок в другой керамический горшок, чтобы корни цветка дышали.

2. Частота полива зависит от увлажненности почвы. Рекомендуется поливать орхидею кипяченой или подкисленной (щавелевой или лимонной кислотой) водой. Раз в неделю следует промачивать горшок с орхидеей, опустив его в ведро с водой (уровень воды – до листьев). Воздушные корни от стебля нужно опрыскивать из пульверизатора.

3. Держите цветок на кухне, так как там высокая влажность, которую так любит орхидея. 

4. Орхидее нужно много света, но летом ее необходимо притенять, пряча от прямых солнечных лучей.