В смысле хрена не хотите? В смысле поесть? Если да, то под катом прочувствованная история, местами мелодрама, но с элементами ужастика. Будет страшно… в смысле вкусно.  Мужчинам пост читать категорически запрещено!!! (А то, блин, все секреты женских манипуляций мужьями раскроются).

Многабукафф

А-а-агромадное человеческое спасибо S Pavlov за этот рецепт. Я очень люблю вот такие идеи: когда можно дешево, вкусно, оригинально и быстро накормить голодную ораву.

Вот и это блюдо совершенно "пятиминутное" - казалось бы, варено-жареная картошка, ну что нового можно на эту тему сказать? Ан нет!!! Можно сделать ее вот в таком вот оригинальном варианте:

Рёсти (швейцарская кухня)

Обнаружила у мамы в погребе заначенный урожай цветной капустки. Нехилая такая заначечка... Была потрясена, ибо была свято уверена, что она даже не знает с какого бока к той самой капусте подойти и чего с ней делать. Выращивает несколько кустов так просто, заради спортивного интереса. В результате уперла домой добычу – самый большой вилок, килограмма на два с половиной. Держитесь, у меня начался цветной капустный период.

Цветная капуста с картофелем

Второй день листаю свой днев с первых страниц. Когда  его начинала вести, у меня не было фотика и я давала свои любимые рецепты просто так, без фотографий. Но дала себе слово, что как только появится фотоаппарат, исправлю положение...

И действительно, постепенно все больше и больше постов обрастают фотографиями...  Но процесс идет ТАК МЕДЛЕННО!!! За те годы что я живу на кухне столько интересных рецептов у меня накопилось, плюс столько интересного печатают в журналах, плюс столько классных книг у меня, плюс рецепты присылают друзья... А я человек увлекающийся, хочется все попробовать, все приготовить... Проглядывая первые страницы, не могу не сокрушаться сколько всего вкусного и интересного у меня без фотографий...

Вот, сегодня исправляю ситуацию с морковными блинами... Вы представляете, я уже забыла как они пекутся!!! Три блина испортила, прежде чем вспомнила!!! А ведь раньше их на раз делала!!!

Вот так вот они выглядят:

А вот тут рецепт Морковных блинов

Одно из тех блюд итальянской кухни, которые запросто сможет приготовить любая русская хозяйка. Особенно блюдо нравится детям, так что мамы – воспользуйтесь еще одной возможностью в детей впихнуть творог под видом загадочных розовых клецок. Кстати, по этому же рецепту ньокки можно сделать ярко-желтыми (из тыквы) и оранжево-желтые (из моркови).

Свекольные ньокки

Вложу и я свои пять копеек в огромную копилку рецептов луковых пирогов. Мельком посмотрела в интернете – вроде бы такого рецепта нету. Так что с претензией на оригинальность для любителей луковых пирогов.

Луковый пирог

А к семге этой гламур-рной подадим картошечку не менее гламурную. Многослойные бутербродики из картофеля, запеченного с сыром.

ГАРНИР ИЗ КАРТОФЕЛЯ И СЫРА

Ну, или оладушки морковные, называйте как хотите. У детей такие оладушки уходят просто на ура. И, кстати, можно делать их не только из моркови – если взять смесь моркови и яблок 1:1/2, то получится еще вкуснее!

Лепешки морковные

У нас появились. Я радуюсь и готовлю их почти каждый день. У меня в блоге рецептов из кабачков масса, но сегодня хочу предложить особенный рецепт. Я уверена – прочитав его, вы будете шокированы, покачаете головой и скажете – неееет, Ксюха, у тебя крыша поехала… И будете неправы. Потому что за кажущимся экстремизмом скрывается очень элегантный, романтичный и, я бы даже сказала «дамский» рецепт.

Сидели с мой подругой на лавочке перед подъездом, рассказала ей про этот рецепт. Она аж взвилась - да ты Куприянова, совсем съехала. Затащила ее домой, дала попробовать, буквально силой заставила. Итог - вчера звонит - Куприянова, как ты, говоришь, они делаются?

Кстати, забыла сказать - рецепт очень простой и быстрый. Готовятся они в СВЧ-печке.

... когда в продаже появилась молодая капустка. Вкус у нее нежный, готовится быстро. А в общем блюдо очень простое и непритязательное. Хорошо идет и в качестве гарнира, и в качестве самостоятельного блюда.

Кстати, опять сорри за фотку. Ну никак я не научусь запеканки красиво фоткать...