-Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ДарьяС

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.03.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 4389


Баклажаны с фасолью и овощами

Четверг, 19 Июля 2012 г. 03:31 + в цитатник
Цитата сообщения Шрек_Лесной Баклажаны с фасолью и овощами

Мне очень нравится эта заготовочка на зиму, прям рекомендую Вам её приготовить, если,  конечно, у кого нет такого рецепта, он уже давно популярен и многие делают .Очень вкусно!

Баклажаны с фасолью и овощами

Баклажаны с фасолью и овощами Ингредиенты:

 

На 2 кг баклажанов:

  • 500 г сухой  фасоли
  • 1,5 кг помидоров
  • 0,5 кг сладкого перца
  • 0,5 кг моркови
  • 200 г чеснока
  • 1 стакан с горкой сахара
  • 2 столовые ложки с горкой соли
  • 100 мл уксуса 9%
  • 0,5 литра растительного масла
Выход: 5-6 литров
Фасоль  замочить на ночь. Отварить до полуготовности:
Баклажаны с фасолью и овощами
Помидоры  вместе с чесноком измельчить любым доступным способом:
Баклажаны с фасолью и овощами
В томатную массу заложить соль, сахар, уксус, масло, довести до кипения и проварить минут 5:
Баклажаны с фасолью и овощами
Добавить сладкий перец, нарезанный шашками:
Баклажаны с фасолью и овощами
Крупно нарезанные баклажаны:
Баклажаны с фасолью и овощами
Полуготовую фасоль:
Баклажаны с фасолью и овощами
Варить, часто помешивая, около 50 минут:
Баклажаны с фасолью и овощами
Разложить горячую массу по стерилизованным банкам и закатать:
Баклажаны с фасолью и овощами
Укутать до полного остывания:
Баклажаны с фасолью и овощами
 

http://harch.ru/headline/baklazhany-s-fasolyu-i-ovoshhami

Серия сообщений "Заготовки на зиму":
Часть 1 - Консервирование. Помидоры
Часть 2 - Кабачки в томатном соусе
...
Часть 27 - Как правильно выбрать огурцы для засолки? 5 главных условий
Часть 28 - Соус к мясу из красной смородины
Часть 29 - Баклажаны с фасолью и овощами
Часть 30 - Домашняя кабачковая икра - просто объеденье!
Часть 31 - Салат с грибами на зиму (в мультиварке)
...
Часть 37 - Готовимся к посту - незаменимая квашеная капуста
Часть 38 - Кто любит вкусную маринованную капусточку б/п? Сюда)
Часть 39 - Домашние рыбные консервы из селедки в томате

Метки:  

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку