Как легко вырастить перец на окне?
Некоторые мои знакомые красный жгучий перец выращивают на окне, там он и вместо цветка и пользу дает явную.
Посеют в марте семена в горшок с землей и к зиме получают
с одного растения с десяток стручков.
Такая отдача растения меня не удовлетворила.
Наблюдая за развитием перца я понял, что ему недостает нашего короткого северного лета. Замечательные,
наполненные ярким солнцем апрельские и майские дни растение использует для роста. А ведь в этот светлый период времени,
когда обновляется природа, надо бы природную энергию направить
на налив и созревание плодов. Короче, требуется сдвиг сроков посева.
Для опыта попробовал сеять перец под осень.
Создал ему такие условия, чтобы он не успел зацвести до Нового года, не истощил своих запасов в самые глухие темные зимние дни,
когда растение может излишне вытянуться.
А как дни начали прибывать, поставил перец на светлое окно.
Вскоре растение зацвело и уже в мае я получил 10 красных стручков.
Да таких богатырей, каких я не получал и под осень.
После того как снял урожай, растение выбросило еще два новых энергичных побега и к тому же зацвело вторично.
К половине сентября созрел второй урожай,
причем из 19 плодов только три были менее 5 см длиной.
Таким образом, за лето с одного куста снял 29 стручков, что выше обычного урожая в 5—6 раз. Основной секрет высокой урожайности перца заключается в том, что к моменту первого цветения (первые числа февраля) перец летне-осеннего посева успевает развить мощную корневую систему и надземную часть.
Время, обильное солнцем, начиная с марта и кончая половиной сентября, перец использует на завязывание и налив плодов.
Можно поступить и иначе. Осенью отплодоносившее растение не выбрасывать, а пустить под зиму. В первых числах января пересадить его в новую землю, обрезать наполовину старые побеги,
горшок поставить на светлое окно. Такое растение в иные годы может дать 3 урожая за весну и лето. Для поддержки созревающих плодов поставить подпорку. Землю для посадки беру дерновую,
с добавкой в нее одной трети речного песка.
Перец — многолетник, один и тот же куст стоит на окне целых 5 лет. Можно вырастить на окне и сладкий перец. Одно удовольствие наблюдать, как наливается спелый плод, когда за окном валит снег.
