Чем отличается торт-мороженое от простого мороженого? Большими размерами и оригинальным оформлением! Давайте приготовим бисквитный торт-мороженое с клубникой! Все ахнут, попробовав такое лакомство!

• 4 стол. л. – какао
• 4 – яйца
• 160 г – муки
• 180 г - сахара

Для мороженого:

• 100 г – сахара
• 600-650 мл – жирных сливок
• 8 стол. л. – молока

Также понадобится:

• заваренный черный чай
• по вкусу – клубника

Вот так просто готовится торт-мороженое! Можно разрезать корж горизонтально и тоже перемазать, но тогда приготовьте двойную порцию мороженого. Приятного вам аппетита!                                                                                                                      http://retseptytortov.ru    &n...     

• К белкам постепенно вводим желтки, все взбивая до однородности.


• Постепенно вводим какао и муку, аккуратно перемешивая массу круговыми движениями – делать это надо снизу вверх, иначе корж не поднимется при выпекании.


• Смазываем круглую форму маслом, выкладываем тесто.


• Ставим в предварительно разогретую до 160 градусов духовку, выпекаем около 35-40 минут (готовность проверяем деревянной палочкой).


• Корж оставляем остывать, и начинаем готовить мороженое.


• Здесь все просто, смешиваем перечисленные ингредиенты, взбиваем миксером до консистенции крема.


• Корж пропитываем чаем.


• Выкладываем наверх мороженое, затем ягоды.


• Ставим торт для застывания в холодильник – минимум на 12 часов.