Пончики, рецепт которых Вам предлагается, довольно просты в приготовлении. К столу эти пончики лучше всего подавать в горячем виде. В качестве ароматической добавки в тесто можно так же использовать вместо ванили тертую цедру лимона и т.д.

Состав:

- 300-350 грамм муки
- 3 яйца
- 80 грамм сахара
- 3 столовые ложки сметаны
- 80 грамм сахара
- 2/3 чайной ложки разрыхлителя теста
- Щепотка соли
- Щепотка ванили (на ваш вкус)
- Растительное масло для обжарки пончиков

Рецепт приготовления пончиков на сметане:

- Муку просеиваем в просторную миску, добавляем в нее щепотку соли, ваниль, разрыхлитель теста и все перемешиваем.
- Яйца взбиваем с сахаром добела, затем добавляем во взбитые яйца сметану и продолжаем их взбивать.
- Постепенно, продолжая взбивать яйца с сахаром и сметаной, добавляем в них муку (примерно 2/3 от общего количества муки).
- Перекладываем тесто в миску, добавляем в него оставшуюся муку и замешиваем очень мягкое и нежное тесто.
- Из готового теста формируем пончики и обжариваем их в заранее прогретом растительном масле на среднем огне до светло-золотистого цвета.
- Перекладываем готовые пончики в просторную миску, посыпаем их сверху сахарной пудрой и подаем к столу.

Приятного Вам аппетита!

Источник

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4832104/post248636764/">Р РµС†РµРїС‚С‹</a><br/>РџРѕРЅС‡РёРєРё РЅР° СЃРјРµС‚Р°РЅРµ.

РџРѕРЅС‡РёРєРё РЅР° СЃРјРµС‚Р°РЅРµ.

РџРѕРЅС‡РёРєРё, СЂРµС†РµРїС‚ РєРѕС‚РѕСЂС‹С… Р’Р°Рј РїСЂРµРґР»Р°РіР°РµС‚СЃСЏ, РґРѕРІРѕР»СЊРЅРѕ РїСЂРѕСЃС‚С‹ РІ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРё. Рљ СЃС‚РѕР»Сѓ СЌС‚Рё РїРѕРЅС‡РёРєРё Р»СѓС‡С€Рµ РІСЃРµРіРѕ РїРѕРґР°РІР°С‚СЊ РІ РіРѕСЂСЏС‡РµРј РІРёРґРµ. Р’ РєР°С‡РµСЃС‚РІРµ Р°СЂРѕРјР°С‚РёС‡РµСЃРєРѕР№ РґРѕР±Р°РІРєРё РІ С‚РµСЃС‚Рѕ РјРѕР¶РЅРѕ С‚Р°Рє Р¶Рµ РёСЃРїРѕР»СЊР·РѕРІР°С‚СЊ РІРјРµСЃС‚Рѕ РІР°РЅРёР»Рё С‚РµСЂС‚СѓСЋ С†РµРґСЂСѓ Р»РёРјРѕРЅР° Рё С‚.Рґ.

РЎРѕСЃС‚Р°РІ:

- 300-350 РіСЂР°РјРј РјСѓРєРё
- 3 СЏР№С†Р°
- 80 РіСЂР°РјРј СЃР°С…Р°СЂР°
- 3 СЃС‚РѕР»РѕРІС‹Рµ Р»РѕР¶РєРё СЃРјРµС‚Р°РЅС‹
- 80 РіСЂР°РјРј СЃР°С…Р°СЂР°
- 2/3 С‡Р°Р№РЅРѕР№ Р»РѕР¶РєРё СЂР°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»СЏ С‚РµСЃС‚Р°
- Р©РµРїРѕС‚РєР° СЃРѕР»Рё
- Р©РµРїРѕС‚РєР° РІР°РЅРёР»Рё (РЅР° РІР°С€ РІРєСѓСЃ)
- Р Р°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ РґР»СЏ РѕР±Р¶Р°СЂРєРё РїРѕРЅС‡РёРєРѕРІ

Р РµС†РµРїС‚ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ РїРѕРЅС‡РёРєРѕРІ РЅР° СЃРјРµС‚Р°РЅРµ:

- РњСѓРєСѓ РїСЂРѕСЃРµРёРІР°РµРј РІ РїСЂРѕ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4832104/post248636764/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Метки

-Рубрики

-Ссылки

-

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Рецепты