Вареники всякие, вареники разные, но очень вкусные - лучшие рецепты приготовления.

Вареники - лучшие рецепты приготовления.
Вареники с творогом на молоке


+ читать дальше

Топ крючком.

Блины на любой вкус.

/

 

Совсем немного времени осталось до всеми любимого, солнечного, весёлого и конечно же вкусного праздника Масленицы. Готовимся и встречаем праздник, самыми разными, вкусными и ароматными блинами.

Читать далее...

Красивый ажур спицами.

Читать далее...

Вяжем крючком шикарное болеро

Читать далее...

ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С РЫБОЙ

Читать далее...

тапочки

Мастер — класс Тапочки домашние цвета фуксия на войлочной подошве с «Бабочкой»

ON СЕНТЯБРЬ 24, 2014 • BY НАТАЛЬЯ

Читать далее...

Вязание: шаль с листьями

Продолжение!

Пуловер Myrna с косами по центру и по бокам

Размеры: S (M : L : XL : XXL) - 32-34 (36-38 : 40-42 : 44-46 : 48-50)

Вам потребуется: 14 (16:18:19:22) мотков пряжи типа Rowan Finest цвета Carm (20% кашемир, 50% шерсть extra fine merino, 30% альпака, 87 м/25 г); круговые спицы 2,75 и 3,25 мм мм длиной 80 см; 1 набор чулочных спиц 2,75 мм и 1 набор - 3,25 мм; вспомогательная спица для кос.

Модель из журнала The Knitter

ОПИСАНИЕ И СХЕМА

Оригинальные и вкусные закусочные торты - рецепты приготовления

Закусочные торты: рецепты приготовления


+ читать дальше

ПЛЕТЕНКА С КОРИЦЕЙ

http://vkysno.mirtesen.ru/blog/43633023152/Pletenk...rtesen.ru&paid=1&pad=1

Читать далее...

Торт «Чародейка»

<
Думаю. что большинство из вас знают этот тортик. Он не слишком калорийный в сравнении с другими, так как в тесто масло не кладётся, а в креме его совсем мало. Приготовление очень простое, а любой домашний торт лучше магазинного.








Необходимо:

Тесто:

Яйца — 4 шт
Сахар — 1 стак (объём 200 мл)
Мука — 1 стак.
Разрыхлитель — 1 ч.л с горкой
Соль — 1/4 ч.л.
Ванилин
Масло для смазывания формы


(описание приготовления крема и глазури смотрите внизу рецепта)

Крем:

Молоко — 250 мл
Яйцо — 1 шт
Сахар: 1/2 стак.
мука — 2 ст. л без горки
Сливочное масло — 50 г
Ванилин
Пропитка:

(если хотите добиться большего сходства с магазинным, то не пропитывайте или уменьшите количество сиропа)

Вода тёплая 1/2 стак
Сахар 1 ст. л
Глазурь:

Шоколад без добавок — 50 г
Масло растительное без запаха 2-3 ст. Приготовление:

Яйца взбить с сахаром и солью.



Муку смешать с разрыхлителем и ванилином, ложкой смешать с яйцами.



Форму 22 см смазать маслом и обсыпать мукой (1 ч.л) Или застелить пекарской бумагой.

(Прекрасно печётся в мультиварке (У меня Панасоник) — программа «выпечка» 1 час)

Выложить тесто и выпекать около 30 мин при 180

Бисквитную заготовку охладить на решётке.

Разрезать на два коржа по горизонтали.



Каждый корж с внутренней стороны промочить 1/4 стак. сиропа для пропитки.

Оставить стол. ложку крема, остальной крем положить на нижний корж, сверху накрыть вторым.



Обмазать поверхность оставленной ложкой крема (глазурь ляжет ровнее).



Сверху нанести тёплую глазурь. (удобно это сделать кисточкой)



Оставить на несколько часов для настаивания.


Приготовление крема:

Муку смешать с сахаром и ванилином, добавить яйцо и перемешать.

Постепенно вливать молоко и тщательно перемешивать, чтобы не образовывались комки.

Поставить массу на медленный огонь и варить до загустения. (можно поставить в микроволновку 3-4 раза по 1 минуте — через каждую минуту перемешиваем)

В горячий крем добавить сливочное масло.





Приготовление глазури:

Шоколад поломать на кусочки, добавить масло и растопить на водяной бане или в микроволновой печи (по 30 сек на полной мощности 2-3 раза, перемешивая, до полного растворения шоколада).
источник http://www.gurmel.ru/tort-charodejka/

Вязание спицами комбинезона «СНЕЖИНКА». Мастер-класс от Нины Лазаревой (Marusa).

Автор Нина Лазарева (Marusa).

Мои размеры:
длина по спине 26-28см, объем груди 38-40см, длина от горловины до талии 16-18см.

Плотность вязания 2п в 1см, спицы № 2,5мм.

Нитки - белоснежная травка с люрексом, что придает комбезу особый шарман! При вязании травкой к ней добавлена тонкая белая нитка детская пехорка. Оказывается, травка хорошо переносит стирку!!!!!
Читать далее

ЭТО КЛАД - бюджетные блюда - подборка рецептов. А САМОЕ ГЛАВНОЕ - ИЗ ЛИЧНОГО ОПЫТА ХОЗЯЮШЕК!!!

Серия сообщений "ЭКОНОМблюда":
Часть 1 - Экономные рецепты. Котлеты мясные "Особые" с кабачками.
Часть 2 - Чебуречки с сыром, быстр, вкусно, недорого
...
Часть 13 - Котлеты киевские "Кризисные"
Часть 14 - БЮДЖЕТНЫЕ РЕЦЕПТЫ - ВИНЕГРЕТ, несколько рецептов. И главное - соус "Винегрет"
Часть 15 - ЭТО КЛАД - бюджетные блюда - подборка рецептов. А САМОЕ ГЛАВНОЕ - ИЗ ЛИЧНОГО ОПЫТА ХОЗЯЮШЕК!!!
Часть 16 - БЮДЖЕТНЫЕ БЛЮДА Блюда и выпечка из картофеля - подборка. Много, вкусно, сытно
Часть 17 - 22 блюда из лёгкого

Пицца по-русски.

Русская пицца с армянским лавашом - быстрый и вкусный пирог на большую семью.

В него входят все ингредиенты для пиццы, но на пиццу он абсолютно не похож.

Лаваш тонкий - 2 шт;

Лук - 1 шт;

Шампиньоны - 300 г;

Колбаса вареная - 500 г;

Помидоры - 2 шт;

Огурцы консервированные - 5 шт;

Сыр - 150 г;

Кетчуп - 2 ст.л.;

Масло растительное  (для жарки)  - 2 ст.л.;

Яйцо  (для заливки)  - 3 шт;

Сыр  (для заливки)  - 100 г;

Молоко  (для заливки)  - 100 мл;

Соль, перец - по вкусу  (для заливки)  ;

приготовление

ВКУСНЫЕ, НЕОБЫЧНЫЕ И АРОМАТНЫЕ ПОНЧИКИ ИЗ КАРТОФЕЛЯ С СЫРОМ (БЕЗ ДРОЖЖЕЙ!)

ВКУСНЫЕ, НЕОБЫЧНЫЕ И АРОМАТНЫЕ ПОНЧИКИ ИЗ КАРТОФЕЛЯ С СЫРОМ (БЕЗ ДРОЖЖЕЙ!)

Картофель отварной - 4 шт
Сыр твердый - 100 г
1 яйцо
Сливочное масло - 50 г
Мука - 4-5 ст.л.
Соль - 1/3 ч.л (зависит от сорта сыра)
Перец черный молотый
Растительное масло для фритюра

Картофель разомните, добавьте к нему тертый сыр, масло (на терке), яйцо, соль и перец. Вилкой как следует все смешайте.

Добавьте муку, замесите тесто, скатайте из него колбаску. Разделите ее на равные части.

Из каждого кусочка скатайте шарики и обжарьте во фритюре. Выложите на бумажное полотенце.

Подавайте со сметаной.

Любимая трехдневная диета "Кефир со свеклой"

Об этом народном рецепте я услышала от бабушкиной подруги. Вспомнила о нем, когда мой вес значительно превысил все классические стандарты. Попробовала, и результат ошеломил не только меня, но и всех знакомых: минус 14,8 кг за один месяц! Сейчас уже не верится, что когда-то я боялась становиться на весы. Жалею только, что не попробовала эту диету раньше. Теперь приходится в экстренном порядке приобретать новую одежду - старая мне сейчас явно не по размеру. Как мне удалось настолько быстро достичь результатов? Записывайте рецепт!

Любимая трехдневная диета «Кефир со свеклой»

Этот отзыв посвящен моей любимой диете. Суть ее такова: тому, кто хочет похудеть, необходимо за день съедать примерно 1 кг отварной свеклы и выпивать один-полтора литра кефира плюс столько же минеральной воды. В свой первый диетический день я поступила строго по правилам: нарезала вареную свеклу небольшими кусочками и усиленно запивала ее кефиром. Между нами говоря, гадость еще та).

Читать далее...

Жилет

 

Читать далее...

Платье и сумочка

 

Читать далее...

Белая безрукавка

или  можно попробовать связать обвитыми петлями

Читать далее...

Японские ажуры

Фотографии в альбоме «ЯПОНСКИЕ АЖУРЫ_КРЮЧОК» igodaA на Яндекс.Фотках

Заливной пирог с квашеной капустой

Будем! Тем более там мое любимое заливное тесто - которое делать проще некуда. И гадать поднимется-не поднимется не надо.

Читать далее...

Самая красивая подушка РОЗА. Мастер-класс

Читать далее...

Украшаем пироги

Читать далее...

КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА - ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ

Картофельная запеканка - подготовка продуктов У картофельной запеканки есть одно прекрасное свойство – можно использовать остатки продуктов, и тем самым экономить. Например, если остается отварной картофель или пюре, запеканка – это настоящее спасение. Начинку сварить и обжарить также можно заранее. Мясной фарш или грибы, тушеная капуста, ветчина, кусочки куриной грудки – выбор просто огромен. Между двумя слоями картофеля уложить начинку, и смазать сверху сметаной для образования румяной корочки – этого достаточно, чтобы получить красивое и вкусное блюдо.

Читать далее...

4 салата с говядиной и фасолью

Иримед: наверное, отстала я от жизни! Такой вариант мне в голову не приходил, а жаль. Привожу 4 рецепта, из которых следует, что на этой основе можно придумывать и придумывать! 

Салат «Тбилиси» с красной фасолью и говядиной

Ингредиенты на 4 порции:
Чеснок                                                  2 зубчика
Хмели-сунели                                      1 чайная ложка
Фасоль красная консервированная   1 банка
Говядина                                               200 г
Лук красный                                          1 головка
Перец болгарский красный                 1 штука
Орехи грецкие                                       50 г
Кинза (кориандр)                                  1 пучок
Перец черный молотый по вкусу
Масло оливковое                                   5 столовых ложек
Уксус винный                                          1 столовая ложка

Читать далее...

ШАЛИ.

Читать далее...

Летняя кофточка


http://fotki.yandex.ru/users/anna-khomenko2013/view/988594/

Читать далее...

17 потрясающих рецептов блюд в горшочках!



1.Жаркое из курицы по-русски

Ингредиенты:

● Курица весом примерно 1 кг,
● 400г репчатого лука,
● 50г изюма,
● 50г ядер грецкого ореха,
● 50г свежих грибов,
● 15г сливочного масла,
● свежая зелень,
● соль,
● молотый черный перец.
Для соуса:
● 25г муки высшего сорта,
● 400г сметаны,
● 25г сливочного масла.

Приготовление:

Тушку промыть, обсушить, разрубить на 8 кусков, посолить, поперчить, обжарить до полуготовности. Лук нашинковать полукольцами и обжарить до золотистого цвета. Грибы нарезать соломкой и обжарить. Орехи обжарить, снять с них кожицу и измельчить. Изюм промыть и обсушить.
Приготовить сметанный соус: в сотейнике растопить и прогреть масло, всыпать просеянную муку и пассеровать, помешивая, до запаха "жареного ореха". Пассерованную муку постепенно, непрерывно помешивая, развести горячей сметаной.

Положить курицу в горшочки (по 2 куска на порцию), туда же изюм, грибы, лук и орехи. Все залить сметанным соусом. Поставить в духовку и тушить 20-25 минут при 180 град. При подаче посыпать рубленой зеленью.

2.Томатный суп, запеченный в духовке

Ингредиенты на 6 человек:

● 1 кг помидоров,
● 800 гр бульона,
● 3 средних луковицы,
● тертый пармезан - 150 гр,
● белый хлеб (только не батон, а грубый такой , круглый),
● чеснок,
● оливковое масло,
● соль,
● перец.

Приготовление:

Мелко порезать лук с 3 дольками чеснока, обжарить на оливковом масле, добавить порезанные помидоры, обжарить вместе с луком и добавить бульон и три куска хлеба (больших куска!), порезанного кубиками без корки, немного соли и молотый перец. Накрыть крышкой и оставить на медленном огне примерно на 40 минут.
Взять огнеупорные кастрюльки (или горшочки), разлить суп по горшочкам, в каждый горшочек положить по ломоть хлеба, натертого чесноком, посыпать сыром, сбрызнуть маслом и запечь в духовке.

3.Цыплята в горшочке

Ингредиенты:
Продолжение!

Вязание ( очень много)