СМЕСИ ДЛЯ УКРЕПЛЕНИЯ ИММУНИТЕТА

Два рецепта смесей - очень полезных для укрепления иммунитета, и для детей, и для взрослых...



1) Пропустим через мясорубку Пол стакана изюма, 1 стакан грецких орехов, пол стакана миндаля и кожуру 2 лимонов. Если есть возможность, добавьте кедровые орешки - супер поднятие иммунитета.

Сами лимоны стоит выжать в массу, а кожуру пропустите через мясорубку отдельно. Далее добавим пол стакана кураги, столько же чернослива и 150 грамм мёда.

Настаиваем пару дней в темном месте, храним в холодильнике.

Принимать:
- детям с трех лет - по 1 чайной ложке 2 раза в день
- взрослым по 1-2 столовые ложки 3 раза в день

2) 200 грамм кураги, 200 грамм инжира, 200 грамм чернослива, 200 грамм грецких орехов, 200 грамм меда, 200 грамм изюма, 1 лимон, 50 мл коньяка.

Лимон с кожурой и сухофрукты пропускаем через мясорубку, заливаем смесь коньяком и мёдом.
В банку и в холодильник.

Принимаем перед едой по одной столовой ложке.

ТЕСТО ДЛЯ СЛОЕК

Пожалуй, не существует человека, который не любит «слойки». Их готовят из дрожжевого теста и начиняют солеными или сладкими ингредиентами



Вот как готовится дрожжевое слоеное тесто...

ПОТРЕБУЕТСЯ:

Мука пшеничная — 0,5 кг
Дрожжи сухие — 7 грамм
Молоко коровье — 1 стакан (0,25 л)
Сахарный песок — 100 грамм
Маргарин (сливочное масло) — 250 грамм
Соль — пол чайной ложки
Ваниль — на кончике ножа.


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Маргарину дать размякнуть при комнатной температуре.
В теплом молоке (не горячем!) разводим дрожжи.
Просеянную муку смешать с ванильным и обычным сахаром.
К опаре добавляем пятую часть маргарина и перемешиваем.
Аккуратно вмешать в нее муку.

Помять тесто, отставить его «доходить» в нежарком месте.
Оставшийся маргарин помещаем между двумя листами вощеной бумаги, раскатываем скалкой и отправляем в то же прохладное место, куда и тесто.
Как только оно «подойдет», тщательно его вымешиваем.

Следующим шагом будет раскатывание его в пласт.
Сверху на такой прямоугольник выкладываем слой раскатанного маргарина.
Выступающими краями теста накрыть жир сверху, раскатать получившийся «конверт».

Далее складываем его в три раза и вновь обрабатываем скалкой.
После этого отправляем тесто на 20 минут в холодильник.
Спустя указанное время еще раз повторяем раскатывание и отправляем в холодильник на следующие 20 минут.
Повторяем такие действия еще раз.

После этого можете переходить к непосредственному формированию изделий из теста.

По материалам: ladynumber1.com

Салат с сайрой «Летучий голландец»

Салат с сайрой «Летучий голландец»

Читать далее...

Печёный картофель "как на костре"



Для меня вкус печеной картошки — это вкус пионерского детства, ночных посиделок у костра, вкус романтики…Но, кроме того, печеный картофель еще и самое полезное из многочисленных картофельных блюд: в нем сохраняется больше всего витаминов.

Салат "Сосновый бор"



Попробовала его в гостях. Понравился очень. Особенно он будет по душе любителям «Оливье», «Мужского каприза», моего салатика «Капризуля», вобщем тем, кто любит сытные и вкусные салаты. Мне, например, такой салат заменил ужин. На самом деле классно. Так как я приготовила его довольно поздно вечером, у меня не было сил искать красивый ракурс. Поэтому, выложив салат, я его быстро сфоткала, и мы дружно сели и опустошили салатницу. Попробуйте и вы! Самое то, для праздничного стола!

«CRAZY CAKY»: СУМАСШЕДШИЙ ТОРТ-ПИРОГ

Этот торт-пирог можно, действительно, считать сумасшедшим: он до-сумасшествия быстр и прост в приготовлении, он не требует особых навыков, он запросто порадует и даже удивит всех вкушающих его...
Кстати, тортик этот вполне вегетарианский - в его составе нет ни молока, но яиц. А украшать его можно по своему вкусу...

ПОТРЕБУЕТСЯ:

Для теста:

2 стакана молока
2 стакана муки
1,5 стакана сахара
6 столовых ложек какао
4 чайные ложки разрыхлителя

Для крема:

2 стакана молока
1 стакан сахара
3 столовые ложки муки
1 яйцо

Для глазури:

3 столовые ложки какао
6 столовых ложек сахара
50 грамм сливочного масла
3 столовые ложки сметаны



ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Смешаем сухие ингредиенты, которые входят в состав бисквита: сахар, муку, какао и разрыхлитель.

Подогреваем молоко. Заливаем тёплым молоком сухие ингредиенты и слегка перемешиваем - взбивать долго не нужно.

Выливаем тесто в форму для выпекания и ставим в заранее разогретую духовку. Выпекаем 40 минут при 180 градусах. Готовность проверяем сухой зубочисткой.

Готовим крем. Подогреем молоко. В миске взбиваем яйцо с мукой и сахаром, в полученную массу вливаем горячее молоко и ставим на огонь. Доводим крем, при постоянном помешивании, до кипения и необходимой консистенции.

Разрезаем готовый бисквит на три коржа.

Смазываем коржи тёплым кремом. Подавать можно и в таком виде, а можно и украсить - это на усмотрение.

Готовим шоколадную глазурь. Соединяем все ингредиенты для глазури. Ставим на огонь и прогреваем - до полного растворения масла и сахара.

Покрываем торт-пирог шоколадной глазурью, ставим на ночь в холодильник..
Приятного аппетита!

ТОРТ "МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА"

Для тех, кто этот тортик еще не пробовал - какой же он вкусный! Это не передать словами! К тому (в этот день для мужчин!) он очень прост в приготовлении!

ПОТРЕБУЕТСЯ:

Для теста:

Банка (400 г) сгущенки
2 яйца
Стакан (160 г) муки
Пачка (столовая ложка) разрыхлителя

Для крема:

400 мл 35% сливок
Пол стакана сахарной пудры



ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

В миску положить сгущенку и яйца
Венчиком перемешать до однородности
В миску просеять муку с разрыхлителем
Тщательно перемешать.
Коржи получатся пышнее, если дать тесту минут 15 постоять

Нарисуйте на листе бумаги для выпечки круг диаметром 20 см
Переложите бумагу на противень.
Налейте в центр круга две полные ложки теста
Распределите тесто по всему кругу

Выпекайте пять минут при 180 градусах до легкого зарумянивания.
Снимите бумагу с готового коржа и положите на кухонное полотенце
Выпекайте таким образом все коржи.

Крем. Сливки взбейте с сахарной пудрой
Промажьте коржи кремом
Поставьте в холодильник на ночь пропитываться.

Такой тортик можно и не украшать. А можно бока обсыпать орехами, а сверху сделать паутинку...

БИСКВИТНЫЙ МИНИ-ТОРТИК ЗА ТРИ МИНУТЫ

Обалденно вкусно!..

ПОТРЕБУЕТСЯ:

3 столовые ложки муки
1 яйцо
5 столовых ложек молока
3 столовые ложки растительного масла
2 столовые ложки какао
1 столовая ложка крахмала
7 столовых ложек сахара (4 - для бисквита и 3 - для крема)
1 чайная ложка разрыхлителя
150 грамм сметаны
100 грамм вишни без косточек — 100 г
Для посыпки - шоколад


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Смешиваем в чашке при помощи вилки сахар и яйцо
Затем добавляем какао.

Крахмал и муку (при отсутствии крахмала кладем 4 столовые ложки муки) и разрыхлитель хорошенько перемешиваем.
Затем добавляем молоко и растительное масло
Размешиваем до получения жидкого теста.

Выливаем тесто вылейте в емкость, объемом не менее 500 мл , предварительно постелив на дно пергамент.
Ставим на 3 минуты в микроволновку, при максимальной мощности в 1000. Кстати, можно делать и порционно, разлив тесто в чашки.
Бисквит готов, посыпаем сахарной пудрой и подаем к чаю или кофе.

А лучше всего разрезать бисквит на 3-4 части и смазать коржи взбитой сметаной с сахаром и вишней и сверху посыпать тертым шоколадом.

Вкусно!!!! Приятного аппетита!!!
 

ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С МАКОМ

Такое сочетание не самое обычное, но очень удачное! Хоть блюдо готовится довольно элементарно, вид оно имеет потрясающий, - может стать изюминкой вашего стола!

ПОТРЕБУЕТСЯ:

200 грамм муки
100 грамм сливочного масла
200 грамм сахара
3 яйца
1 чайная ложка разрыхлителя
500 грамм творога
120 грамм мака
2 столовые ложки крахмала
Ванилин по вкусу



ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Готовим основу пирога: перетираем одно яйцо с 50 граммами сахара и добавляем растопленное сливочное масло.
А в другой емкости смешиваем муку с разрыхлителем, затем высыпаем это в яичную смесь.

Замешиваем тесто и выкладываем его в форму для запекания, застелив предварительно форму пергаментом.
Распределяем тесто по форме равномерным слоем и формируем бортики.
Отправляем форму на пол часа в холодильник.

Тем временем готовим начинку. Заливаем кипятком мак минут на 20.
После сливаем воду, поместив мак в сито.
Протираем творог через сито (либо взбиваем его в блендере).
Добавляем к нему крахмал и оставшиеся яйца и сахар.

Перемешиваем и разделяем полученную массу на две части, - одна должна быть крупнее, примерно на 130–150 грамм.
В меньшую добавляем мак и перемешиваем. Если одна из начинок получается гуще, добавляем сметаны, и получаем нужную консистенцию.

Достаем из холодильника форму.
Выкладываем в нее по очереди по одной столовой ложке начинки с маком и без, начиная от центра. Начиночка сама растекается по тесту, - у нас получается красивый рисунок.

Когда начинку выложена и легла ровным слоем, слега встряхиваем форму, и проводим деревянной шпажкой лучики от краев к центру.

Отправляем пирог на час в духовку, разогретую до 180 градусов.
Охлаждаем пирог и достаем его из формы.

ПЛЕДЫ НА ЛЮБОЙ ВКУС.

Читать далее...

Как похудеть за 7 дней: продуманная до мелочей диета


Если и худеть, то только следуя подобному плану питания! Яичная диета не навредит твоему здоровью: белки и микроэлементы, присутствующие в яйцах, защитят организм от истощения. Но все лишние килограммы уйдут безвозвратно!

Читать далее...

Медовое пирожное с начинкой от Алии!

https://vk.com/feed?w=wall-42025607_221398

Заготовка свекольного лечо.

Очень много рецептов консервирования лечо есть из разных овощей, но и этот рецепт стоит взять себе на заметку. Заготовка свекольного лечо придётся по вкусу всем любителям свеклы. Вкусно!

Читать далее...

Рецепт вечной молодости Не "выкидывайте" деньги на салоны красоты!

Известно ли вам, что именно желатин, благодаря своему стягивающему эффекту, салоны красоты используют в «механических» масках для подтягивания щек и второго подбородка? Исходя из этого факта был получен рецепт крема вечной молодости для кожи вашего лица!

Черничный кекс "Пятиминутка"



Невероятно вкусные и быстрые кексы. Ягода может быть любая. Но наслаждение будет одинаковым! Летом в жару духовку включать аж страшно, но чтобы порадовать близких вкусной выпечкой, в данном случае она и не понадобится.

Пирог "Смородина под снегом"

Замечательный ягодный пирог! Сочетание воздушного бисквита, кокоса и кисловатых ягод...

Читать далее...

АЛОЭ ДЛЯ КОЖИ

МАСКА ИЗ АЛОЭ ДЛЯ ОМОЛОЖЕНИЯ КОЖИ ЛИЦА.

Природные свойства алоэ помогают тонизировать, увлажнять и подтягивать кожу лица. Маски с алоэ прекрасно подходят для борьбы с мелкими и глубокими морщинами.

Попробуйте приготовить маску из алоэ, которая обладает волшебным свойством омоложения кожи. Средство имеет свой эффект для любого типа кожи. Применяют данную маску даже в дорогих косметических салонах.

• Листок алоэ намять толкушкой или выдавить через чеснокодавку;

• В полученную массу вмешать 0,5 чайной ложки лимонового сока и сырой белок от яйца;

• Для омоложения кожи нанести маску из алоэ на очищенное лицо на 20 минут

Это средство не только отлично питает кожу, но и обладает антимикробным свойством. Если у Вас на лице имеются прыщики или угревая сыпь, то смело используйте маску из алоэ. Вы останетесь довольны полученным результатом омоложения кожи лица.



УНИВЕРСАЛЬНАЯ МАСКА ИЗ СОКА АЛОЭ ДЛЯ ЛЮБОГО ТИПА КОЖИ

Смешайте 1 яичный желток, 1 ч.л сметаны и 1 ч.л сока алоэ.

Возьмите широкую кисточку и наносите на кожу лица и шеи слоями, давая подсохнуть каждому новому слою. Оставьте все на 20 минут и смойте теплой водой, а затем ополосните кожу прохладной.

Чтобы качественно улучшить состояние вашей кожи, делайте эту маску из алоэ каждый день в течении 20 дней.

Результат потрясающий!!!

Подтянутая, свежая, сияющая,чистая кожа!

Домашние маски из алоэ

Ну очень вкусно! А простооо......

 

• Банка сгущенки
• щепотка соли
• 2 яйца
• сода на кончике ножа
• мука сколько возьмет тесто

Раскатать шарики с фалангу мизинца, большие не делать, будут трескаться при жарке. Обжарить на растительном масле

Источник

Торт "Клубничное Чудо"

Торт "Клубничное чудо" имеет нежный и богатый вкус.  Когда появляется первая клубничка, все стараются   есть ее свежей, а потом можно и придумывать разные рецепты тортов и десертов с ней. И желательно, чтобы при этом клубника меньше подвергалась тепловым обработкам. Тогда мы получим безумно вкусный торт с ароматной клубникой, которая будет хорошо сочетаться с нежным и вкусным кремом. Этот торт - прекрасное украшения стола к празднику, конечно, если в этот период времени есть клубника). Кстати, хотя клубника и сладка, и вкусна, она содержит только 36 калорий на сто грамм, поэтому ее можно смело употреблять в больших количествах – как в сыром виде, так и в различных блюдах. Поэтому, скорее приступим баловать себя и родных этим прекрасным, вкусным и нежным "Клубничным чудом".

 Ингредиенты: 

сахарный сироп: вода – 100 мл., сахар – 100 мл.

бисквит: яйца куриные – 3 шт., ванильный сахар – 10 г., сахар (песок) – 100 г., разрыхлитель – 1 ч. ложка,  крахмал картофельный  - 2,5 ст. ложки,  мука – 50 г.

крем: яйца куриные – 3 шт., молоко – 400 мл, сахар – 200 г., масло сливочное – 200 г., ванильный сахар – 10 г., крахмал картофельный – 6 ст. ложек,  желатин – 2 ст. ложки, вода – 50 мл.

украшение и начинка: клубника (желательно крупная) – 1 кг, шоколад  черный ( одна плитка)– 200-220  г.

 Разъемная форма диаметром 22 см

Время приготовления – от 1 – 1,5 часа ( + охладить в холодильнике 3-4 часа).

Обалденно вкусный пирог, можно сказать торт с персиками

Обалденно вкусный пирог, можно сказать торт с персиками

Обалденно вкусный пирог, можно сказать торт с персиками. В летнее время пеку его с клубникой, хотя можно делать с любыми фруктами и ягодами.Он получается всегда вкусным, нежным, ароматным, пышным. А готовится  просто и легко! Смотрите сами!

Рецепт:

Банка консервированных персиков в нежном соусе(в собственном соку)

Читать далее...