Без заголовка |
|
Без заголовка |
Огромная благодарность автору: Оля
|
Без заголовка |
Очень вкусно! Прекрасные тушёные овощи и тоненький хрустящий лаваш делают это блюдо просто необходимым в дни поста. А в обычное время вы можете пофантазировать на тему мясной или рыбной начинки.
Тонкий лаваш - 1 шт.
Лук репчатый - 70 г
Морковь - 90 г
Капуста свежая - 250 г
Соль
Перец
Кетчуп - 2 стол. лож.
Растительное масло для жарки
|
Без заголовка |
Метки: похудение-диета, овощи
|
Без заголовка |
Сообщество на Li.ru: Рецепты на день рождения
Что приготовить на день рождения - 288 рецептов
|
Без заголовка |
Летом хочется чего-нибудь легкого и воздушного, в том числе и в еде. Блюдом сезона можно по праву назвать салат. Его подают и как гарнир, и как закуску, а в жаркий день большая порция салата вполне способна заменить обед. Особенно приятно, что использовать можно практически все, что найдется на грядке или на овощном прилавке ближайшего супермаркета: свежие сочные листья салата станут прекрасной основой, помидоры, редиска и лук добавят пикантности, а богатые эфирными маслами сельдерей, петрушка, кориандр или базилик придадут яркий вкус и неповторимый аромат.
Не стоит бояться экспериментов — вполне возможно, ваши собственные изобретения тоже порадуют и вас, и ваших близких. Ну а пока — несколько проверенных рецептов, которые помогут разнообразить летнее меню.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
источник
Небольшая подборка рецептов салатов без майонеза с фотографиями.
|
Без заголовка |
Каталог самых лучших рецептов. Часть 1 "Закуски и салаты"
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Рулет из лаваша с плавленным сыром и крабовыми палочками.
Без описания....
|
Без заголовка |
Необычный теплый огуречный салат с интересным вкусом...
|
Без заголовка |
Греческий салат надо готовить только летом.
Во всяком случае, в нашем регионе.
Ведь зимой огурцы, помидоры, перцы не будут иметь такой яркий запах, такой полный вкус...
А именно это важно в греческом салате, классический рецепт которого нам предлагает сайт horosho-edim.ru.
Ингредиенты:
2 больших зрелых помидора;
1 огурец;
1 зеленый перец, очищенный от семян;
50 г оливок;
1 красная луковица, порезанная кольцами;
150 г сыра Фета, порезанного кубиками;
натертая масса и сок ½ лимона;
50 мл оливкового масла;
1 ч.л. сухого майорана;
крупная соль.
Нарезать помидоры маленькими дольками и положить их в глубокую тарелку средних размеров. Добавить огурец, зеленый перец и оливки.
Туда же отправить половинку красного лука и половину сыра фета.
Сбрызнуть салат соком лимона и посыпать натертой массой лимона сверху, заправить оливковым маслом, посолить по вкусу крупной солью (лучше морской), посыпать сушёным майораном.
Салат хорошо перемешать и разбросать оставшуюся часть лука и сыра сверху.
|
Без заголовка |
Первый салат знаю и делаю уже много лет. Научил меня ему давным-давно один мой знакомый, который утверждал, что этим салатом его кормили в Италии. Так что за что купила, за то и продаю. А назову я этот салат "Феликс" (ну, так звали моего знакомого, пусть ему теперь икается)
Все очень просто.
Берем нешлифованный, коричневый рис, отвариваем его до готовности. Добавляем черные оливки, порезанные кружочками и консервированную кукурузу. Режем зелень (петрушку или кинзу), солим-перчим и заливаем растительным маслом. Все. Феликс готов!
Второй салат открыт мной недавно, найден где-то на просторах интернета. Я вам скажу честно - это объедение! И чем дольше он стоит, тем вкуснее становится (в пределах разумного, конечно).
|
Без заголовка |
Порций: 16 шт.
100 г муки
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Капуста, маринованная со свеклой
 |
Одна из любимых капусточек, которую закрываю на зиму под крышки...
|
 |
Ингредиенты:
Для маринада:
|
|
