Курица, маринованная в пиве |
|
Куриная грудка под "шубой" из грибов и сыра |
|
Цыпленок "Пири-пири" |
|
Кордон-блю из курицы |
|
Куриная грудка с грибами |
Ингредиенты:
Куриное филе – 500г
Лесные грибы, отваренные, шинкованные – 300г
Сливки – 250мл
Лук – 2 шт.
Масло растительное – 5 ст. л.
Укроп – 1 пучок
Приготовление.
Куриное филе нарезать некрупными полосками.
Лук нашинковать, положить в сковороду с разогретым растительным маслом, пассировать 3 минуты, помешивая. Добавить курицу, слегка обжарить в течение 3-х минут, присоединить грибы, готовить ещё 3 минуты. Влить сливки, проварить до загустения под закрытой крышкой.
При подаче декорировать зеленью.
Выход – 4-5 порций.
|
Чклерули - очень вкусно! |
|
Блюдо из куриных грудок |
|
Хрустящие куриные палочки |
|
Курица в медовом маринаде |
|
Куриные грудки с томатом и базиликом (или др.травами и специями по вкусу) |
|
Роза из курицы (куриный тортик) |
|
Пирог из лаваша с сыром и зеленью |
|
Завтрак с сыром |
Тонкий армянский лаваш - удивительно удобный продукт для множества оригинальных рецептов. Мы наконец-то опробовали еще один, на который давно возлагали надежды и не напрасно. За каких-то 10 минут из простейших продуктов получился отличный, сытный завтрак!
|
Куриные роллы |
|
Большая подборка рецептов на каждый день |
Жмите курсором на название блюда, которое Вам понравилось.
Закуски
Вторые блюда
|
Грибной рулет в лаваше |
|
Варианты вязанных ковриков и сидушек |
|
Куриные шарики под сырно-сливочным соусом |
Рецепт хорош тем, что курица не получится сухой и скучной. Сливки придадут ей сочности и все, включая детей, с аппетитом отведают куриные шарики в сливках.
|
Торт "Мозаика" |
2 пачки печенья типа песочного (одно из них должно быть шоколадным) поламать на кубики. Приготовить 3 вида желе разного цвета, при этом воды брать половину количества, указанного на упаковке. Когда желе застынет, порезать его кубиками и добавить к печенью.
1 литр сметаны взбить с 1 стаканом сахара и ванилином. 2 пакетика быстрорастворимого желатина развести в горячей воде (1/2 стакана), размешать до растворения и влить его прямо горячим в сметану, постоянно взбивая венчиком.
Сметанную смесь влить в печенье с желе, все перемешать, вылить в форму и поставить в холодильник до застывания.
Взято с сайта Хорошая кухня
|
Торт "Лентяй" |
Очень вкусный рулет-тортик.Всё зависит от того,как вы его приготовите.
Песочное печенье 400 гр,400 гр творога,200 гр сливочного масла,150 гр сахара,0,5 стакана абрикоса(сухофрукт),2-3 ст ложки изюма, ванильный сахар пакетик.
Распарить хорошо изюм. Абрикосы обдать кипятком. Дать постоять 5 мин,слить воду и обсушить. Порезать на маленькие кубики. Творог протереть через сито. Печенье наломать кусочками средней величины.
Масло комнатной температуры взбить с сахаром до воздушной кремообразной массы. Порциями добавлять творог ,постоянно взбивая. В готовую творожную массу добавить изюм, абрикосы и ванильный сахар. Хорошо перемешать. Добавить печенье. Перемешать. Дать массе постоять час при комнатной температуре. Выложить массу на пищевую плёнку, сформировать рулет. Положить под гнёт. Часа чере2 рулет можно переложить в холодильник, до полного застывания.
А если есть желание,то можно рулет превратить в тортик,остудив его в тортовой форме и украсив.
Комент:печенье лучше использовать,самое простое,самое песочное,которые печёт кулинария."Юбилейное"слишком размякнет,превратится в кашу.Абрикосы ДОЛГО не распаривать.В этом тортике САМЫЙ смак творог-печенье-маленькие ароматные кусочки абрикоса.Творог если очень мокрый,отжать.А можно его заменить на творожную массу,на детские творожки.
|
