. Марта Стюарт жжет.

http://secondstreet.ru/blog/marta-styuart-zhzhet/#more-6790

Моя мама росла в детском доме. Как результат – вышла в 16 лет из него совершенно беспомощной. Ведь дети, перебираясь в 16 лет из детского дома в общежитие, даже чай себе приготовить не умеют – их всю жизнь  «загоняли» в столовую, когда тот уже стоял на столах. Мама не умела готовить, убираться и много чего еще. Соответственно, и нас, детей, научить этому не смогла.
Мне, в итоге, наладить такие процессы помогла система флай-леди (и подруга, которая заставила меня увидеть себя, свой дом и свою жизнь с другой стороны. Она заставляла меня, практически, силой, расхламляться и выкидывать те вещи, которыми я не пользуюсь – а потом уже я нашла «Флай леди» и продолжила самостоятельно. Света, если читаешь – 1000 раз спасибо, по прежнему))).

Всячески «флай леди» всем хвалю и рекомендую – три года назад система помогла мне резко изменить всю жизнь. Я не буду тут расписывать все ее принципы, не наша тема). Могу, разве что, дать ссылку на свою статью трехлетней давности, где они есть: «Тайм-менеджмент для домохозяйки. Саша Саночки».

За прошедшие со времени написания статьи три года могу сказать, что рутины для постоянной жизни нам оказались не очень важны: достаточно частых расхламлений (особенно глобальных, как при недавнем переезде) и налаживания оптимального хранения имеющихся вещей, чтобы дома был стерильный порядок.
А кто у нас больший специалист по идеальному порядку, чем Марта Стюарт))?

Увидела у нее сегодня очередную идеальную идею из серии «дешево и сердито»: как сделать мешок для грязного белья на дверь спальни – ничего проще: пакет или сумка+ большие пяльца:

Я, правда, скорее всего в ней буду хранить вещи, которые находятся в процессе шитья – удобно сортировать по проектам).

Еще целая куча понравившихся мне идей по организации пространства и ссылка на остальные – под катом:

 

Если в гардеробной комнате хоть одну стену сделать ячеистой (такие листы продаются в отделах торгового оборудования, как и крючки к ним – и недорого)  – на открытые пространства можно в любой момент и любом порядке прицепить что угодно: ремни, сумки, етс).

Как запомнить, когда пора перевернуть матрас – будете видеть это каждый раз, перестилая простыни).

Перегородки для одежды сложенной в стопки – чтобы лежала идеально и не сваливалась в кучу. Гениально. Такие перегородки можно купить в ИКЕА – на них полки подвешивают, есть совсем недорогие.

Можно просто разграничить подобными штучками – палочками (Марта называет их «стойки для занавесей» – но я не понимаю, что она этим имела в виду. Хотя видно, что палочки раздвигаются, подобно тем, на которые в ванной вешают занавеси):

Но, к слову, так наверное и доски разделочные с подносами хранить оч. удобно!

Еще одна частая проблема на кухне – крышки:

Такие навесные «полотенцесушители» тоже рублей за 70 продаются в Икее, а крышек удержат много).

Если Вы, как и я, храните одно полотенце только для вытирания рук на ручке плиты – удобно сделать его таким – на липучке – во-первых, прокатывать мокрую часть подальше (ведь когда готовишь – руки постоянно вытираешь, после каждой операции (заветы Похлебкина)));  во-вторых – полотенце больше никогда не будет падать на пол.

Последняя «кухонная» идея на сегодня (для меня кухонная, поскольку  совки – веники на в кухонном шкафчике храню)  – по два одежных крючка с разных сторон помогут легко «подвешивать» веник и совок. Особенно удобно, если Вы так же маниакально, как и я, стремитесь непременно ставить совок и веник ручкой вниз «чтобы деньги и муж хороший водились»))).

Продолжаем:

Если Вы к морю съездили на машине – привезите ведро гальки покрупнее, насыпьте в кошачий лоток лоток для документов или поднос побольше – и получите отличное «настроенческое» местечко в прихожей,  к тому же – удобное для хранения грязной обуви после дождя, пока сохнет. А гальку достаточно раз в месяц в том же лотке промывать водой из крана.

Удобная штука для дров. Охапку, конечно, и в руках нести приятно – но с ней за раз принесешь в два раза больше.

Еще одна «гаражно – дачная идея» – ведро организатор на стене. И внутрь можно что-то положить, и вокруг него шланг обмотать.

Рядом можно и банок от красок поприбивать с той же целью:

Еще одна, всячески пропагандируемая Мартой, идея: замена задней стенки шкафчиков листом металла. Позволяет, как видите, использовать ее тогда на полную – наклеивая магнитики на крючки для подвешивания чего угодно и на донышки тех же баночек – чтобы крепить их к стенке и хранить там что-то легкое: резинки для волос, вату.

Удобная идея – как хранить веревку, которой часто пользуешься. Очень полезна и для тех, кто вяжет крючком – моток ниток «ирис», например, весит мало – и на конструкции обычная пластиковая воронка + булавка его можно закрепить хоть на шторе, хоть на переднем сидении в автобусе, например.

Простой организатор, позволяющий освободить полки в ванной (он сшит за полминуты – из  полотенца, сложенного вдвое и прошитого 5 швами). А верх, кстати, можно было сделать и еще проще – сразу же закрепив на обычной вешалке для одежды. Удобная штука «за 10 минут» на новой квартире или даче.

 

 рукоделие на сайте http://www.secondstreet.ru

Учитывайте, что, вообще -то, пишу те идеи которые мне показались интересными – но я и «курю» эту тему давно, например, в жж, посвященном системе  Флай леди - Реактивные хозяйки – много таких постов – поэтому какие-то, очевидные для меня сейчас вещи, Вам могут показаться тоже интересными. Все идеи «от Марты» Вы найдете здесь:

 

Серия сообщений "Аккуратный дом":
Часть 1 - Организуем аксессуары
Часть 2 - Легко и стильно: храним бусы
...
Часть 8 - Саше для мелочей.
Часть 9 - Трикотажные полочки для хранения игрушек. МК.
Часть 10 - Система флай-леди. Марта Стюарт жжет.
Часть 11 - 8 секретов удобного хранения вещей
Часть 12 - Рабочее место... и снова идеи!
Часть 13 - Интересные житейские советы, которые могут пригодится каждому :)
Часть 14 - Ящик для вещей в гардеробную комнату доступный любой домохозяйке

Читать далее...

Читать далее...

баклажан — 2 шт. помидор — 3 шт. морковь — 2-3 шт. лук репчатый — 2 шт. масло растительное зелень петрушки соль перец черный Читать далее...

Баклажаны маринованные 2

Предлагаю ещё один вариант маринования баклажан. В нашей семье баклажаны, приготовленные по этому рецепту, бесспорные фавориты на столе! Это оооочень вкусно! Рецепт я нашла много лет назад в книге "Армянская кулинария" аж 1971 года выпуска...
Ингредиенты:
баклажаны - 1 кг
репчатый лук - 250 г
базилик - 1 большой пучок
винный уксус - 200 г
вода - 200 г
соль - 20 г
подсолнечное масло для жарки - 100 г
Приготовление:
Баклажаны промыть, по рецепту их далее надо очистить от кожуры, но я это либо совсем не делаю, либо очищаю кожу полосками (т.е, полоску очищаю, полоску оставляю - баклажан получается полосатый). Нарезаем его кружочками, солим и даем некоторое время полежать, после чего промываем, отжимаем и обжариваем до золотистого цвета на подсолнечном масле.
Репчатый лук (если есть возможность, я беру фиолетовый лук) нарезаем тонкими полукольцами, базилик моем и сушим.
Подготовленные баклажаны плотно укладываем рядами в простерилизованную банку, каждый раз перекладывая слоем лука и веточками базилика.
Готовим маринад. Честно сказать, винный уксус в моём хозяйстве редкий гость. Поэтому уже давно я пересчитала и откорректировала по своему вкусу пропорции инградиентов, входящих в маринад с использованием обычного 70%ого уксуса.
Итак, берем 2,5 стакана воды, добавляем туда 1ч.ложку уксуса (70%ого), 4-3 чайные ложки соли без верха. Доводим до кипения, охлаждаем и заливаем в банки. Банки закрываем пергаментом, плотно завязываем и убираем в холодильник.

Если всё сделано правильно, то уже через две недели баклажанчики готовы к употреблению. Очень важно в этой заготовке, чтобы все слои были уложены довольно плотно, тогда маринада в каждую банку входит совсем немного и через недели две маринад превращается в желе - ооочень вкусно!

Приятного аппетита!
Автор Света

Источник: http://www.kedem.ru/recipe/zagotovki/marinad/2011-08-22maslyata/

«Кулинарный Эдем»

Источник: http://www.kedem.ru/recipe/zagotovki/marinad/2011-09-14opyata/

«Кулинарный Эдем»

Давненько заприметила я этот рецепт на просторах интернета, но взяться за приготовление было боязно, пока наши помидорки не стали  поспевать быстрее, чем я могла их уработать. Решилась. Во, какая красотища получается

Рецептов конечно в сети много, однако по ходу дела всплывают нюансы, не зная которых можно получить не важные результаты. Как у меня. В первый раз я терпеливо вытаскивала семена из помидорок размером с "черри". Наковыряла целую кастрюльку, уложила на противень и поставила их полсушиваться в духовку. В итоге... 2/3 объяма кастрюльки я спалила... м-дя... в старой духовке без режима конвекции очень трудно добиться нужного эффекта. Помидорка должна усохнуть, но не зажариться и подгореть. Нарезала я их тощиной в 5 мм кругляшками, а семечки попросту смыла под крепкой струёй воды. (семечки образуют на масле белёсый налёт при хранении). Когда долька перестанет выделять сок, её можно пересыпать специями и заливать маслицем. Поэтому я воспользовалась самодельной сушилкой, вот какая красота из неё получается

Эти дольки я складывала в баночки, каждый слой присаливала, пересыпала специями, а затем, заливала постным рафинированым маслом. Из специй обязательной назову РОЗМАРИН именно он даёт необычный пряный привкус и помидоркам и маслу. Остальные специи по вкусу, я взяла розмарин, горчичные зёрнышки, перец горошком, базилик, сушёный лук, кориандр целый.  Залив маслом томатики, немного пошарилась в них вилкой, чтобы не оставалось воздуха. Поставила в холодильник. Через пару дней решилась попробовать. Отрезала свежайший хлебушек, выловила дольку из банки и отправила всё это в рот... О! Эмоции положительные! Настолько положительные, что я положила себе ещё помидорок )))))) Кстати в комментах к одному из таких рецептов, прочитала, что такие томаты продаются в крупных гипермаркетах и одна такая маленькая баночка стоит от... 350 рублей.  Их кладут в мясо, пиццу, в хлеб, ну или так как я ))) с хлебушком )

По вкусу мои вяленые помидоры ничем не отличались от привезенных из Италии (разве что ценой), но в их составе не было консервантов, необходимых для промышленных консервов. Поэтому мои лучше :) Как я их делала: Из 3 кг помидор получилось 800 гр вяленых. Да, немного, но на зиму мне, любимой, вполне хватит! Чего и вам желаю! Приятного аппетита! *************** *И, как написал один прекрасный повар: "С чем это едят? Да со всем! Утром с яичницей или омлетом. Вечером с мясом. Соусом можно полить салат. Макать туда хлеб. Кстати, в ту же посудину вместе с помидорами можно положить оливки. Это прибавит вкуса и помидоркам и оливкам тоже. Ах да – очень вкусно, если на помидорку положить еще и мягкого сыра Фетаки. Все это на хлеб.... и-и-и..." (с)

Варенье очень вкусное и необычайно красивое!

для этого варенья нам нужно:
5 киви
1 банан
1 чайная ложка желатина
220 гр. сахара
сок половины лимона

Читать далее...

http://kulinariya123.blogspot.com/2012/05/sloenaja...B0+%D0%90%D0%BB%D0%B8%D0%B8%29

Яблочные пирожные по-венгерски Ингредиенты: •пресное слоеное тесто - 250 г (можно взять готовое или см., как приготовить пресную слойку) •2-3 яблока • сахарная пудра         Приготовление

Читать далее...

Читать далее...

Мцвади в баклажанах Необычайно вкусное блюдо! И готовится очень просто! И название такое красивое, хотя это всего лишь шашлык в баклажане, или даже еще проще – мясо, зажаренное в баклажане! :) Правда желательно зажаривать его на углях, но я уже приноровился делать шашлыки в духовке с конвекцией, так что и с этим блюдом, думаю, получится! Не спорю, аромат дымка был бы очень к стати, но… Что есть, то есть. Хотя, в духовку можно положить веточку розмарина на поддон... Легкий аромат дымка будет! :)

Читать далее...

Пирог из коллекции моей дочери: 1,5 стакана муки 1 стакан сахара 6 с.л. воды 200 гр маргарина 4 яйца ванильный сахар 1 ч.л. разрыхлителя 3 с.л.какао 20 шт круглых бисквитных печенек 5 с.л. повидла или густого джема

Читать далее...

Может это и не новость, но в этом году я варенье "варю" так: Чистую и просушеную ягоду засыпать сахаром 1:2 (сахар:ягода) и когда ягода пустит сок размять бдендером или чем удобно, вобщем сделать пюре. Затем в судочек положить пакет, а в пакет вылить пюре и в морозилку.  Когда смесь замёрзнет вынуть из судочка и слажить в виде кирпичной кладки в морозилку (так больше меньше места занимает).  Я так сделала клубнику, вишню (без косточек0, смородину и говорят, здорово получается абрикос и персик. Вдруг кому-то пригодится!!! источник tatysiy

Дорогие друзья и читатели, владельцы ноутбуков!
Решила опубликовать эту информацию для новичков и для продвинутых пользователей. Просто в моей практике было несколько случаев, когда комбинации клавиш с «Fn» помогали при устранении тех или иных проблем.
Бывают случаи когда, например, нечаянное нажатие клавиши отключает звук и для его восстановления нужно знать необходимую комбинацию клавиш,
Полезны комбинации клавиш вывода на другое устройство - например на экран телевизора и т. д

Если Вы взгляните на клавиатуру ноутбука, то непременно увидите на ней клавишу «Fn», она обычно находится в левом нижнем углу клавиатуры. Надпись «Fn» обычно выделена синим цветом или обведена белой рамкой, это зависит от модели ноутбука. Кроме того, если присмотреться то можно увидеть на клавиатуре значки также выделенные синим цветом или обведены белой рамкой. Как Вы уже, наверное, догадались между клавишами с этими значками и клавишей «Fn» есть связь.
Читать далее...

Из блога

Забудь о прошлом, наживем другое...

Забудь о прошлом, наживем другое...

Нет, я не против, только не согласна!

Вы снова здесь? Как Вы непостоянны!

Лишь изредка я привстаю с диеты...

...я не вернусь, поскольку не ушла.

 Я выгляжу неплохо, но не часто.  

Читать далее...

22 июня, ровно в 4 часа ко всем жителям нашей страны пришла в дом беда. Одна на всех. Это нельзя позабыть, это не должно повториться… Смотрите, помните...

Читать далее

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.


11.


12.


13.

Заканчиваются торжества в Англии, посвященные самой известной женщине страны. Я хочу пожелать ей ЗДОРОВЬЯ!!!

История жизни королевы в фотографиях >>>

- Точки расставлены

MiKazZz Music Page

скачать

Как, быстро и навсегда, выйти из вины, обиды, конфликта... и восстановить гармонию в отношениях?

У человека три основных стресса: чувство вины, страх, злоба.
По мере накопления чувство вины перерастает в страх, а страх, в свою очередь, вызывает злобу. Злоба уничтожает человека. Деструктивная злоба вызывает рак.

Как же выйти из этого состояния?
Выйти и главное понять, зачем приходил ко мне этот урок, чему я должен научиться.

Заметь, чему именно ты можешь научиться в этой ситуации.

Есть простая, и в тоже время потрясающая по своему воздействию технология гармонизации отношений.

С кем?

С самим собой, с партнером, с родителями. С теми кто еще жив, и кто уже в мире ином.

Эта технология триединства: Как Чувствую, Как Думаю, Так и Делаю.

http://victorkosarev.com/​pismo/

http://www.womenpretty.ru/pljagnaja-sumka-svoimi-rukami.html

Пляжная сумка – трансформер незаменима для летнего отдыха. В ней разместятся и ракетки для бадминтона, и книга, и купальные принадлежности, и бутерброды. А когда вы вытащите все пожитки, то сумка превратится в лежак.

Удобно, правда? Предлагаем сшить пляжную сумку своими руками.

Чтобы сшить такую пляжную сумку своими руками, запаситесь двумя отрезами длиной 1 м 60 см и шириной 55 см. Один из них - яркая хлопчатобумажная ткань, другой - непромокаемый материал типа лаке для внешней стороны сумки. Еще потребуется 4 куска поролона 50x39 см, тесьма для ручек и шлевок длиной 1 м 30 см при ширине 2,5-3 см.

Порядок работы:

1. Из тесьмы нарежьте 6 отрезков длиной по 5 см для шлевок.

2. Нашейте на переднюю часть сумки нужное вам количество накладных карманов, их верхние срезы обработайте тесьмой.

3. Нашейте шлевки на переднюю часть сумки - 2 наверху, 2 внизу и 2 посередине на расстоянии 25 см друг от друга.

4. Сложив лицевой стороной внутрь два вида ткани, сострочите отрезы по трем сторонам: двум длинным и одной короткой, оставив четвертую сторону открытой, в нее будем вкладывать куски поролона.

5. Уложив все 4 куска поролона, застрочите открытый срез, подвернув внутрь припуски. Затем проложите строчку между каждым куском поролона.

6. Из оставшейся тесьмы сделайте ручки для сумки. Для этого концы тесьмы продерните в шлевки на передней стороне сумки и, подведя их под дно, выведите на заднюю сторону. Отрегулируйте длину тесьмой и закрепите ее концы. Подвижные ручки позволят регулировать объем сумки в зависимости от ее наполнения.

Аналогичную сумку можно сшить и с боковыми молниями. Для этого крайние секции с поролоном загибаем внутрь, а к средним пришиваем короткие ручки и две молнии. Их длина должна быть равна ширине поролона (в нашем случае 39-40 см). Ну, а теперь, собираем все пляжные принадлежности в нашу пляжную сумку и вперед! Загорать и купаться!

А вот еще вариант пляжной сумки, которую также можно сшить своими руками.

 

Ингредиенты:
Грудка куриная (копчёная)
Сыр
Морковь
Огурец
Помидор
Яйца
Маслины или изюм
Укроп, петрушка
Майонез

Приготовление:

Отварить морковь, яйца, остудить, натереть на тёрке, помидоры мелко порезать, сыр и огурец свежий натереть на крупной тёрке, мясо мелко порезать. Салат выкладывать слоями в салатницу:
куриное мясо, смазать майонезом,
морковь, смазать майонезом,
яйцо, смазать майонезом,
сыр, смазать майонезом,
Огурцы перемешать с рубленой зеленью, выкладывать вокруг салата, полоску из сыра и помидоры в центр. Из маслин или изюма выложить по помидорам «косточки». Салат в виде арбуза готов. Приятного аппетита!

Volody24 gl

В продолжение статей как правильно сфотографировать девушку а также как правильно делать групповые фотоснимки давайте рассмотрим основные отправные точки для фотографирования детей. Маленькие дети  - веселые и очень позитивные модели для съемки! У них всегда натуральные и искренние эмоции, через фотографии можно показать эту радость и беззаботность детства, вызывающую у зрителей самые теплые и искренние чувства.

Однако съемка детей является довольно сложной задачей. Вы должны быть готовы к тому, что дети часто не делают то, что от них хотят взрослые, поэтому вы должны быть терпеливы и адаптироваться под их естественное поведение. Не думайте, что они будут внимательно слушать и следовать в точности вашим инструкциям. Вот почему вы, скорее всего, не сможете использовать эти образцы поз как шпаргалку. Используйте их в качестве основы для идей и различных сценариев съемки.

1. При фотографировании детей не забывайте, что их нужно снимать с их уровня роста (уровня их глаз, как минимум)! Хорошо, если у ребенка получиться принять правильную позу, а если нет – старайтесь максимально захватить естественное выражение лица, эмоции и поведение.

СМОТРЕТЬ ВСЕ ПОЗЫ ДЛЯ СЪЕМКИ ДЕТЕЙ

Отличная идея  по шитью коврика. По фото думаю всем понятно, как выполнен

Читать далее...

Как будто к материнскому крылечку
Приехал я поговорить с тобой,
Глушу мотор и зажигаю свечку –
Я захожу в кладбищенский покой.

Здесь я пешком, я больше не водитель,
Здесь правила движения не те;
Я захожу в последнюю обитель
И припадаю к каменной плите.

Лицо родное с родинкой из точек,
Как у меня – над верхнею губой –
Безмолвно спросит: «Как ты там, сыночек,
Что происходит на земле с тобой?»

Ах, мамочка моя, я твой ребёнок,
Меж поколений порванная нить,
Лишь ты одна могла меня с пелёнок
Так безотчётно, преданно любить.

Прости меня, но я не смог иначе,
Я не пошёл отцовскою тропой,
Ищу свой путь наощупь, наудачу,
Веду смертельный и неравный бой!

Я объявил войну мышиной стае,
И не считаюсь с горечью потерь,
Моя мораль и истина простая:
Убить в себе раба здесь и теперь!

Был бунтарём и бунтарём остался
На этой необъявленной войне,
И сколько лет уж, как с тобой расстался,
По чьей-то необъявленной вине…

Я обнимаю памятник собою –
Мою молитву, мой иконостас,
Я так хочу, чтоб ты была со мною
Хотя бы здесь и только лишь сейчас.

Ты видишь всё, твоя душа на небе,
А прах твой под гранитною плитой,
И я служу единственный молебен,
Колено преклонив перед святой.

Я, как солдат, приехал на минутку,
Как ты когда-то в армию ко мне;
Лишь обняла и снова на попутку,
Как и тогда, я снова на войне!

Зовёт меня дорога фронтовая,
Прижалась мать к солдатскому плащу,
Я обещаю, что вернусь, родная,
И слышу крик: «Сыночек!..Не пущу!!»

…Себе признаться в слабости непросто,
Но только мне слезу не удержать,
И в тишине цветущего погоста
Я обнимаю умершую мать…


Антон Рудковский

<¢er>

¢

http://vk.com/id7214114

Автор: Елена Буланова

 Обида – это такой маленький зверёк. С виду он совсем безобидный. И если с ним правильно обращаться, то вреда он вам не принесёт. Обида, если не пытаться её одомашнить, прекрасно живёт на воле и никогда никого не трогает. Но все попытки завладеть обидой, сделать её своей, кончаются всегда плачевно…
Зверёк этот очень маленький и юркий. Он может случайно попасть в тело любого человека. Человек это сразу почувствует. Ему становится обидно. Это зверёк кричит человеку:
- Я нечаянно попался! Выпусти меня! Мне здесь темно и страшно! Я хочу наружу!
Но человеки давно разучились понимать языки тварей земных, особенно таких маленьких зверьков… Есть такие, которые сразу отпускают обиду. Но есть и такие, которые ни за что не хотят её отпускать. Они сразу называют её своею и носятся с ней, как с писаной торбой. Постоянно думают о ней, заботятся… А обиде всё равно не нравится в человеке. Она крутится, ищет выход, но сама она никогда не найдёт пути… Такой вот непутёвый зверёк. Да и человек тоже непутёвый… Сжался весь и ни за что не выпускает свою обиду… Таит её в себе… А зверёк то голодный, кушать ему хочется… Вот и начинает он потихоньку кушать человека изнутри… И человек чувствует это. То там заболит, то здесь… Но не выпускает человек из себя обиду… Потому что привык он к ней… Да и она потихоньку привыкает к своему хозяину. Кушает, растёт, жиреет и перестаёт двигаться… Находит внутри человека что-нибудь вкусненькое, присасывается и сосёт и гложет…
И в конце концов прирастает обида к чему-нибудь в теле человека и становится частью его… Слабеет человек, хворать начинает, а зверюга внутри всё толстеет…
И невдомёк человеку, что только и надо - взять и отпустить обиду! Пусть себе живёт, в своё удовольствие! И ей без человека лучше и человеку без неё легче живётся.

Обида – это такой маленький зверёк… Если вдруг поймаешь ненароком - отпусти её, пусть себе бежит!

 

Пирог с форелью



Ингредиенты
• 500 г муки + около 50 г на подсыпку
Для теста:
• 100 мл молока (предварительно нагретого до 30 гр. С)
• 10 г свежих (живых) дрожжей
• 1 яйцо
• 2 ст.л. сахара
• 1 ч.л. соли
• 70 г размягченного сливочного масла
• 370 г муки
Для начинки:
• 600 г свежего филе форели
• 120 г сыра моцарелла
• 1 небольшой красный перец
• 1 средний помидор
• петрушка, соль, перец - по вкусу
Приготовление

Развести дрожжи в молоке, добавить сахар, соль, масло, яйцо, муку и замесить тесто.
Накрыть и поместить в холодильник минимум на 3 часа.
Подошедшее тесто (объём увеличивается в 2 раза) достать тесто из холодильника и дать ему постоять около часа при комнатной температуре.

Через час раскатать тесто в круг толщиной 0,6 см. Отступив от края 3,5 см, по кругу выложить полоски форели, нарезанные в 2,5 см толщиной, накрыть тестом с краев и хорошо залепить шов.

Получается вот такой валик.

Нарезать валик кусочками по 4 см шириной и повернуть каждый кусочек на 90 градусов рыбой вверх.

Оставшуюся рыбу нарезать кусочками и поместить в середину пирога.
Сверху рыбы выложить нарезанные кружочками томаты и перец, посолить, поперчить и накрыть всё кусочками моцареллы.
Оставить в теплом месте для расстойки минут на 30.

Выпекать в прогретой до 180 гр. С духовке 30 минут до золотистой корочки.
Через 20 минут после начала запекания смазать тесто желтком.

http://supercook.ru/

1.
<<Читать далее...

Всем нам нравится красиво оформленные закуски. Смотрите как можно преподать эту красоту

Читать далее...

Если у Вас установлен браузер Google Chrome, независимо от операционной системы можно пользоваться новым оффлайн-клиентом для работы с дневниками. Скачать его можно в  Chrome Web Store или нажав на баннер ниже:

Как написали о приложении в сегодняшнем анонсе на Google Blog Russia: "приложение предназначено для пользователей сервиса блогов LiveInternet.ru. Помимо стандартных функций, представленных на сайте, приложение для Chrome позволяет упростить внешний вид сообщений и дневников, автоматически предпросматривать сообщения и даже читать записи и комментарии без доступа к Интернету."

Дальше - качайте, ставьте, пробуйте. Будет обновляться и все, что не умеет еще - будет уметь.

Скриншот экрана приложения

Свадьба и важные приметы

реклама в блоге

 

У Вас намечается свадьба ? А знаете ли Вы  свадебные приметы ? Ознакомьтесь с некоторыми приметами и полезными советами, чтобы свадьба прошла правильно и удачно.

Итак, знакомимся :

Никогда нельзя давать мерить свадебные кольца.
Обручальные кольца должны быть из одного металла; молодым нельзя использовать, переплавленные кольца родителей; невесте нельзя надевать свадебное кольцо на перчатку, её вначале необходимо снять. Кольца молодые должны покупать в один день и в одном месте, это сулит длинную сплоченную совместную жизнь.

Фату и платье тоже нельзя давать никому мерить - к ссорам в семье.
Если всё же обручальное кольцо уронили, прежде чем надеть его на палец, то не надо сразу расстраиваться! Надо взять заранее приготовленную свидетелями ниточку, продеть её через кольцо, чтоб она забрала все плохие предзнаменования, потом одевают кольцо. Ниточку необходимо сжечь, сжигает тот, кто уронил кольцо, приговаривая « сожги огонь все мои беды и печали».

Чтоб в семье всегда был достаток, жених должен положить в правый ботинок монету, которую потом надо хранить как талисман! А невесте надо положить под левую пятку монету для благополучия в дальнейшей семейной жизни.

От сглаза и зависти молодых спасут булавочки, которые надо прикрепить головкой вниз. Невесте - на подол платья (изнутри), а жениху - там, где бутоньерка. Только аккуратно, чтоб не было видно окружающим!

После того, как невеста уехала на венчание у неё в доме надо вымыть полы, чтоб брак был счастливый и тогда уж точно она не вернется жить к родителям.

Мать должна передать дочери семейную реликвию (кольцо, крестик), в качестве талисмана удачи

 

Если невеста хочет, чтоб и сестра побыстрей вышла замуж, то при уходе из дома должна немного потянуть за собой скатерть со стола.

Когда кортеж подъезжает к месту празднования торжества, то шофёры должны сигналить, отпугивая тем самым нечистую силу.

На празднование торжества свадебному кортежу нельзя ехать прямой дорогой, надо заранее обдумать витиеватый маршрут, так вы запутайте злых духов и нечистую силу.

При приготовлении брачной кровати подушки надо положить рядом, чтобы соприкасались разрезы наволочек. К дружной жизни.

Жениху и невесте нельзя переходить дорогу, поэтому вначале процессии идут свидетель и свидетельница.

Чтобы невеста была счастлива в браке, для этого надо, чтобы серьги ей одевали замужняя подруга.

На свадебном столе должны стоять две бутылки шампанского, связанные одной атласной лентой, но их нельзя распивать, так как это символ счастливой семейной жизни и её плода.

Нельзя, чтоб подруга стояла впереди невесты перед зеркалом -к измене. Тоже самое касается и жениха.

Более удачный брак считается, заключённый после полудня.

Если перед ЗАГСом жених и невеста пополам съедят конфету, то жизнь будет сладкой. После заключения брака жениху и невесте следует посмотреться в зеркало, к долгому и счастливому браку.

Первый бокал, который подносят молодым, надо разбить.

Новобрачным нельзя дарить наборы ножей, вилок, часы- к ссорам. Если же кто-нибудь умудрился подарить одну из таких вещей, то за неё надо заплатить ( хоть копейку), а потом принять, но уже не как в качестве подарка, а как покупку.

Свадебный каравай пекут крестные матери жениха и невесты. Нельзя в этом ритуале участвовать вдовам, разведенным и бездетным женщинам, к несчастью молодых. Каравай следует хранить вдали от людских глаз.

На свадьбу надо приглашать нечетное количество гостей- к счастью молодых.

Нижнее белье у невесты должно быть обязательно белое- к чистоте отношении с мужем.

Обувь невесты должна быть поношенной, поэтому за день до свадьбы невесте лучше походить в ней дома. Нельзя выходить замуж в обуви со шнуровкой.

От сглаза невесты поможет фата. Мать прикрывает дочери фатой лицо перед бракосочетанием. После завершения церемонии жених откидывает фату.

Когда молодые входят в зал за свадебный стол, то должны идти обязательно по часовой стрелке или по Солнцу, а выходить - в обратном направлении.

Старайтесь, чтобы на праздничном застолье молодые сидели на восток, считается хорошей приметой. На стулья жениха и невесты никто не должен садиться, они должны быть чистыми и красивыми. А лучше, когда молодые вообще сидят на одной скамейке, нельзя, чтобы их что-то разделяло.

Если постелить шубу под сиденья молодых, то жизнь будет богатая.

Приборы на свадебном столе у молодых должны быть одинаковые, парные-фужеры, вилки, ложки, а вот ножы лучше вообще убрать, чтоб не ссорились. Запрещается есть молодым одной ложкой или вилкой, чтобы не разочароваться в друг друге.

Для счастливой семейной жизни в ночь перед свадьбой невеста должна положить зеркало под подушку.

Мамы молодых должны быть одеты в «целые платья», на костюмы накладывается запрет!

С приметами разобрались.

Вёсёлого и не забываемого Вам торжества!!! 

Смотрите также: Женственные прически-1 * Женственные прически-2

Мастер-классы >>>

 

Читать далее...

, а не для того, чтобы их понимали...

Ни один человек не прожил настоящей жизни, если он не был очищен любовью женщины, подкреплён её мужеством и руководим её скромной рассудительностью.
 Английский писатель Джон Рескин

Kinuko Y. Craft

 Природа сказала женщине: будь прекрасной, если можешь, мудрой, если хочешь, но благоразумной ты должна быть непреПьер Огюстен Бомаршеменно.
 Пьер Огюстен Бомарше

Wolfgang Boehm

Jules-Louis Jeune Machard

Женщины созданы для того, чтобы их любили, а не для того, чтобы их понимали.
Оскар Уайльд
Читать далее 

Женщину не нужно понимать, ее нужно любить.

http://pinme.ru/pin/4fa978adbe04700a73000083/

Дуплет.Кружевные фантазии

дальше

 

Госпожа Коган из Нью-Йорка пришла в тур-агенство и говорит: - Я хочу в Индию. - Госпожа Коган, но почему Индия? Там грязно, намного жарче, чем в Нью-Йорке, и там полно индусов. - Я хочу в Индию.- Но это длительный полет. А эти поезда в Индии?! Что вы будете там кушать? Воду там пить нельзя.Нельзя кушать свежие фрукты и....овощи. А холера, гепатиты, тиф, малярия и Бог знает что еще? Что вы будете там делать? И вокруг ни одного еврейского доктора! Зачем так мучить себя? - Я хочу в Индию. Ну, делать нечего. Все оформили.И вот г-жа Коган в Индии. Вокруг галдеж, вонища, полно народу. Полуживая, она добирается до главного храма и становится в конец очереди на аудиенцию к самому-самому главному Гуру. Служка говорит ей, что придется стоять в очереди не меньше трех дней. - Хорошо. И вот она уже у главного входа. Служка говорит ей, что она может сказать Главному Гуру только три слова. - Хорошо. Наконец, г-жа Коган попадает в святая святых, где на возвышении сидит Главный Гуру, готовый благословить просящего. Г-жа Коган слышит сзади шипящее: - Помните, только три слова! - Хорошо. Она подошла к возвышению, где сидел Гуру и, в отличие от других просящих, не опустилась на колени, а встала точно напротив Гуру, сложила на груди руки, устремила свой взгляд прямо ему в глаза и сказала: АБРАМ, ВЕРНИСЬ ДОМОЙ!   Inn_Gallery

 

Сластенка - Сайт полностью посвящён "сладкому" направлению кулинарии Блины- Сайт посвящен Масленице: обычаям, обрядам. Есть много рецептов блинов. Вот такие пироги- Рецепты и фотографии праздничных пирогов. Выпечка- На сайте представлено всё, что необходимо знать для приготовления выпечки в домашних условиях. Старые кулинарные рецепты - Торты и разное печенье. Хорошая кухня- Рецепты выпечки в сборнике кулинарных рецептов (с фотографиями и советами по приготовлению) тортов, пирожных, печенья, кексов и пр.. Гастрономъ.ру - Кулинарный портал. Архив кулинарных журналов Гастрономъ Кулинар- Рецепты, советы, диеты. Кулинарная книга от RIN.RU - Различные публикации на кулинарные темы. Кулинарная энциклопедия- Статьи и иллюстрации, рецепты, кухни мира. Кулинарные страсти - Сайт для домашних кулинаров Кулинарный клуб- Каталог продуктов, рецепты, персональные кулинарные книги. Макароны - это искусство - История продукта, качество, типы, рецепты. Профессиональная кулинария- Рецепты различных блюд: первых, вторых, закусок, салатов, десертов, а также выпечки и напитков. Растительные блюда- Салаты, соус, десерт, рецепты различных блюд и напитков. Рецепты от RussianFood.com - Как приготовить бутерброд, суп, щи, борщ, уху, шашлык, плов, торт, тесто, салат. Рецепты соевой кухни - Кулинарные рецепты блюд из сои и соевых продуктов, питание в пост. СмаЧно.net- Собрание кулинарных рецептов. Форум кулинаров, гурманов и вегетарианцев Соус.ру - Коллекция рецептов соусов, а также различных приправ. Старинные рецепты для рождественского стола- Сбитень, ореховый торт, маковник и пр.. Трапеза- Православная кулинария. Рецепты постной и праздничной кухни. Календарь постов и трапез. Молитвы. Информация о постах и праздниках. Широкая масленица - Рецепты блинов. Bluda.net- Коллекция кулинарных рецептов: салаты, гарниры, вторые блюда, соусы, каши, рыбные блюда, напитки, десерты. Консервирование. Национальные кухни. Cookery.ru- Рецепты русской кухни. Полезные советы кулинарам. Кулинарный словарь. Конференции по обмену рецептами. Easy Cooking Club - Кулинария для всех. Кулинарные рецепты на все случаи жизни. Kulina.ru - Сборник рецептов холодных закусок, супов, вторых блюд, изделий из теста, напитков. Ucoz рецепты- Коллекция кулинарных рецептов. Varimparim.ru- Традиционная кулинария: рецепты, кухонная утварь, описания кухонь народов мира, факты о еде. Возможность прислать свой рецепт. Булочка.ру- Фоторецепты, советы. Весёлый повар- Подборка рецептов и статьи на кулинарную тему. Диеты, словарь, советы. ВкусНинки - Рецепты салатов, соусов, гарниров, первых, вторых и молочных блюд, изделий из теста, десертов, напитков с фотографиями. Вкусно готовим - Кулинарные рецепты и советы приготовления первых и вторых блюд, закусок, салатов и пиццы. Вкусноежка - Рецепты первых, вторых и сладких блюд, а также закусок и изделий из теста. Вкусные рецепты - Подборка рецептов первых, вторых и мучных блюд, салатов, закусок, выпечки, десертов. Вкусняшка - Подборка рецептов различных блюд с фотографиями. Готовим вместе- Домашние рецепты закусок, супов, салатов, соусов, напитков. ГотовимДома.ру- Подобрка рецептов первых и вторых блюд, салатов, соусов, десертов, напитков, выпечки с фотографиями. Праздничные и национальные кушанья. Диетические рецепты - Подборка диетических и постных блюд. Домашняя кухня - Кулинарные рецепты. Описания, фотографии, комментарии, форум, программа "Кулинарный блокнот". Еда!- Бутерброды, салаты, основные блюда, десерты. Кухни народов мира, православная кулинария. Советы, видеорецепты, новости. Ежевичка - Кулинарные рецепты на все случаи. Клуб гурманов Разносольчик - Собрание кулинарных рецептов от читателей и со страниц сталинской кулинарии. Клуб кулинаров - Рецепты с фотографиями: холодных и горячих закусок, салатов, бутербродов, супов, гарниров, выпечки, десертов. Клуб кулинаров- Рецепты супов, вторых блюд, салатов, закусок, сладкого, напитков, приготовлений национальной кухни и других блюд. Копилка кулинара- Рецепты приготовления различных домашних и не только блюд. Кулинарные секреты - Рецепты блюд, уроки кулинарного мастерства, национальные кухни. Кулинар.Net- Блюда из мяса, рыбы, овощей, круп. Закуски, салаты, соусы, выпучка, десерты, напитки. Регулярные выпуски сборников рецептов. Кухарка.ру - Сайт о домашней кухне. Видео-рецепты, пошаговые инструкции с фото, советы в приготовлении. Легкие рецепты - Сайт содержит авторскую подборку блюд с фотографиями и описанием. Миллион меню- Авторская коллекция рецептов различных блюд с фотографиями, конкурс рецептов. Мир увлечений! - Кулинарные рецепты с фотографиями и советами по приготовлению блюд на первое и второе, салатов, соусов и закусок. Открытый кулинарный проект - Кулинарные рецепты различных блюд: от салатов до десертов. Повара.ру- Рецепты: мясные блюда и бутерброды, торты и кремы, салаты. Покушай.Ру - Закуски, салаты, соусы, выпечка, крема, десерты, напитки. Покушаю.ру - Рецепты первых и вторых блюд, салатов, соусов, десертов, напитков, выпечки с фотографиями. Вегетарианская и детская кухня. Приготовим- Рецепты первых и вторых блюд, салатов, десертов, напитков с фотографиями. 1001 рецепт- Кулинарные рецепты с картинками, праздничные и национальные блюда. Детская и эротическая кулинария. Сервировка стола. Рецептура - Подборка различных блюд с яйцом, а также пудинги, запеканки, муссы. Секреты яичной кулинарии. Рецепты белорусской кухни- Рыбные и овощные блюда. Дессерты. Статьи. Рецепты домашней кухни- Кулинарные рецепты. Фотографии готовых блюд и процесса приготовления. Рецепты моей бабушки- Простые и вкусные домашние рецепты на все случаи жизни. Рецепты нашего дома- Глинтвейн, торт с мюслями, походная каша, французское блюдо Фон-Дю. Рецепты от Кухарки- Авторские блюда, кулинарные хитрости и советы начинающим, мастер-классы по суши и фондю. Рецепты от Скрипкиной Анастасии- Коллекция рецептов с пошаговыми инструкциями и фотографиями. Советы в приготовлении. Форум. Рецепты со всего света- Первые и вторые блюда, приготовления из рыбы, мяса, птицы и грибов, закуски, салаты, десерты, напитки, национальная кухня. Самовар- Кулинарные рецепты домашней кухни для начинающих поваров. Семейная кулинария- Домашняя кухня и рецепты блюд. Советы по правильному питанию. Хлебушек- Подборка блюд из хлеба: первыех и вторых, а также пироги, соусы, квасы. Юличкины рецепты- Кулинарные рецепты приготовления различных блюд. Appetitno - Cалаты, бутерброды, торты, супы, коктейли, пиццы, блины, пирогы с фотографиями приготовления. Cook-master.ru - Кулинарные рецепты блюд, фотографии. Cooksbooks.su- Авторская подборка рецептов первых и вторых блюд, салатов, пиццы, пирогов, тортов, выпечки, рыбных блюд с пошаговыми фотографиями. Cool-book - Бутерброды, закуски, салаты, первые и вторые блюда, соусы, заправки, десерты, праздничные кушанья. Cool-cook.ru- Рецепты приготовления салатов, первых и вторых блюд, закусок, десертов, напитков. Em-tut.ru- Подборка рецептов из овощей и фруктов, супов, мясных блюд, салатов, блинов, напитков, тортов и других блюд. Gotovim- Подборка рецептов и практических советов по приготовлению блюд и приему гостей. Homejungle- Подборка рецептов домашних обедов на каждый день с учётом времени года. Рецепты национальных кухонь. Диетическая кухня, специи, коктейли, виноделие. Kuking.net- Сборник кулинарных рецептов. Кулинарный календарь, форум, кухни разных народов. Фотографии. Kulinarniy.front.ru - Напитки, первые и вторые блюда, соусы. Консервирование, полтавская кухня. MegaPovar.Ru- Рецепты ресторанных блюд, подписка на кулинарные статьи с рисунками. Receptik.com- Рецепты блюд с фотографиями, советы по приготовлению, обзор диет. Strjapuha- Рецепты блюд на любой вкус с регулярными обновлениями. Shinok.By- Рецепты: как хорошо знакомые с детства, так и оригинальные. WebFoods.ru- Приготовление блюд по различным кулинарным рецептам, в том числе национальным. Кухни разных стран и народов мира. Консервирование и заморозка: Варенье- Различные рецепты варений - от вполне традиционных до экзотических. Сведения о хранении. Домашнее консервирование- Описание способов и процессов консервирования, рецепты заготовок. Закатки.com- Рецепты консервирования и полезные советы по приготовлению заготовок. Консервирование- О способах хранения продуктов. Рецепты блюд из теста. Лето - Пора Заготовок - Сборник рецептов варений, компотов, закусок, спиртных напитков. Рецепты от читателей страницы, чат, форум Рецепты консервирования от Кутовой Ирины- Овощи в горчичном соусе, овощной салат с рисом, маринованный виноград, виноград в коньяке, яблочный уксус, варенье из слив с орехами, варенье из райских яблок, повидло из персиков. НАПИТКИ Вино и способы приготовления- Энциклопедия приготовления вина в домашних условиях (виноград, почва, погода, способ выделки, условия хранения). Интересные факты о спиртных напитках. Квас - русский напиток- История и рецепты кваса. Рецепты домашнего приготовления. Каталог российских производителей кваса. Кофе клуб- История потребления, сорта, география выращивания, полезные свойства напитка. Рецепты приготовления. Напиток.info- Рецепты коктейлей и напитков, как алкогольных так и безалкогольных. Познавательные материалы. Форум. Пиво своими руками- Технология и рецепты для проготовления пива, необходимые приборы и инструменты. Получение спирта в домашних условиях- Описание технологии приготовления браги, перегонки и очистки, схемы и чертежи оборудования для перегонки и ректификации. Рецепты коктейлей, правила приготовления- Рецепты алкогольных и безалкогольных коктейлей, правила приготовления и аксессуары. Рецепты коктейлей и шейков всего мира - Подборки оригинальных рецептов с комментариями по приготовлению алкогольных, слабоалкогольных и безалкогольных коктейлей Tea4you- Информация о чае, его видах и свойствах, способах заваривания и правилах чаепития. tatasoz-

Сало, это хорошо! Даже медики рекомендуют есть каждый день по кусочку сала, в нем содержатся полезные жирные кислоты. Сало варенное в луковой шелухе, готовлю по этому рецепту сало несколько лет и всегда получается-объедение! Свиное сало должно быть с обильными мясными прожилками, обычно на порцию беру кусок сала (можно грудинку-получится деликатес, как из магазина). В кастрюле закипятить рассол ( На 1 литр воды: 0, 5 стакана граненного соли, горсть луковой шелухи (можно и луковицу еще, аромата больше), несколько зубчиков чеснока, специи по вашему вкусу), в рассол опустить ломоть сала, следить чтобы рассол покрыл весь кусок сала и кипятить 10 минут. Кастрюльку снять с огня, когда она остынет оставить ее со всем содержимым на сутки. Сало достать, как рассол с него стечет, обмазать сало толченным чесноком. Кто любитель специй, тот может опять обвалять его в специях еще раз. Опять оставить этот заветный кусок сала в холодильнике на сутки, затем переложить в морозилку. Как только сало промерзнет в морозилке, деликатес готов! Получается словно его коптили. Можно так отварить уже соленое сало. Источник:http://blogs.mail.ru/mail/1357vera/

Свиное сало… Ночной костер с салом на шампурах, застолье с салом, посыпанным чесночком и перчиком... Одно наслаждение, тающее во рту. Приготовление этого вкуснейшего продукта настолько простое, что любому по силам. Берем на 1 литр холодной воды, 200 г соли, размешиваем. В эту воду кладем сало, нарезанное кусочками, так чтобы их покрывала вода. Закрываем емкость, в котором лежит наше сало и ставим в холодильник. Там оно у нас стоит три дня. Вот прошли три дня, пора доставать наше сало. Но оно еще не готово, это был только первый этап. Дальше берем сырую морковку и режем ее соломкой, чистим чесночок и режем дольками. Шпигуем кусочки сала, складываем в пакетики и отправляем в морозилку. Перед едой достаем и режем кусочками, кому как нравится. Сало получается нежным, мягким, тающим во рту. Что удивительно, шкурка становиться мягкой. Когда были в Белоруссии, там нас тоже угощали салом из морозилки, но без моркови и чеснока – тоже неплохо. Надеюсь, вам понравится такой способ приготовления сала. Приятного аппетита!

Настоящее сливочное мороженое у вас дома. В нашей семье этот десерт прочно занял место на всех праздниках!
Всё гениальное просто!!! Это истина, а вот доказательство. Итак, попробуем приготовить вместе.

Читать далее...

– экскурсия по Рунету

 

Сало: готовим разнообразно – экскурсия по Рунету       Как посолить сало Сало в рассоле   Сало в луковой шелухе   Рулет из сала   Запеченное сало Еще: Копчение сала в домашних условиях Закуска казацкая Соленое сало в банке Салат-закуска с салом и луком Сало вареное Сало в шоколаде Топленое сало (смалец) Сало в тесте Сало пикантное Сало по-забайкальски