nashydetky.com/pitanie/nezh...ie-ekleryi

Готовить заварное тесто для эклеров не сложно, оно получается очень легким и нейтральным по вкусу, можно приготовить эклеры с заварным кремом или закусочные

Делюсь рецептом домашних эклеров. Экспериментировала с заварным тестом и разными начинками. Довольна результатом. Тесто готовится просто, получается легким, нейтральным по вкусу, поэтому можно сделать не только следкие эклеры, но и закусочные, которые будут альтернативой бутербродам и канапе. А с выбором начинок есть, где разгуляться фантазии. Такие эклеры украсят любой стол. Рецепт, процесс приготовления, идеи для оформления здесь.