-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Алёна_001

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.02.2012
Записей: 2420
Комментариев: 57
Написано: 2489





Без заголовка

Среда, 27 Февраля 2013 г. 19:06 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочно-винный торт

Яблочно-винный торт



Для этого торта нам понадобятся следующие продукты:


Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Среда, 27 Февраля 2013 г. 18:56 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Орландо»

Салат «Орландо»

fa-001 (1) (600x562, 154Kb)

Рецепт

Выкладываем салат слоями:

1-й слой – грибы жаренные на сливочном масле
2-й слой – соленые огурцы, тертые на крупной терке (после натирания рассол слить)
3-й слой – язык говяжий или свиной отварной, нарезанный кубиками (или можно любое мясо)
4-й слой – лук жареный
5-й слой – яйца, тертые на терке
При укладке все слои слегка смазываем майонезом.

Украшаем на свой вкус
Рубрики:  салаты

Без заголовка

Среда, 27 Февраля 2013 г. 18:55 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные крокеты

Куриные крокеты

Крокеты из нежного филе куриной грудки вызывают неподдельный восторг своим чудесным вкусом и приятным видом.
Можно сервировать их на шпажках для фуршета, а можно просто уложить горкой на блюде, а овощи подать отдельно.

faz-002-00 (1) (600x400, 98Kb)
Рубрики:  кухня

Без заголовка

Среда, 27 Февраля 2013 г. 18:53 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные пальчики

Куриные пальчики

faz-003-00 (600x450, 51Kb)

Очень вкусная и ароматная закуска. Пригодится даже на природе, если приготовить заранее.
Рубрики:  кухня

Без заголовка

Среда, 27 Февраля 2013 г. 18:51 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «День рождения»

Салат «День рождения»

По этому рецепту можно приготовить на день рождения вкусный праздничный салат из куриного мяса. Рецепт салата «День рождения» — простой в исполнении, недорогой и оригинальный. И готовится такое блюдо быстро. Этот салат вполне подойдет на детский день рождения. И взрослые тоже оценят его вкус, красоту и оригинальность...

faz-005-00 (600x471, 160Kb)

Ингредиенты на 6 порций:

– куриное филе – 300 г
– яйца – 3 шт
– яблоко – 100 г
– огурцы свежие – 300 г
– майонез – 150 г
– помидоры – 100 г
– зелень – 30 г
Рубрики:  салаты

Без заголовка

Среда, 27 Февраля 2013 г. 18:50 + в цитатник
Это цитата сообщения отдушинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Перец, фаршированный брынзой («чушка бюрек»)



Нежное сладковато-соленое блюдо из перца.

Ингредиенты:
800 г болгарского перца (лучше красного и остроконечного)
200 г брынзы
3 яйца
панировочные сухари
растительное масло для жарки


Популярное болгарское блюдо, называется «чушка бюрек». Болгарский перец запекается в духовке, затем фаршируется брынзой и обжаривается в сухарях. Если у вас очень соленая брынза, ее можно смешать с творогом, чтобы начинка не получилась излишне соленая.
Читать далее...
Рубрики:  кухня

Без заголовка

Среда, 27 Февраля 2013 г. 18:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Franzuzhenka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Грибочки»

large (700x525, 73Kb)
1 картошина большая (у меня не было большой, только средняя, блюдо проигрывает слегка, но общее впечатление останется)

100 г. мяса, лучше всего вырезка или шейка

50 г грибов

1/4 луковицы

масло для жарки

соль, специи по вкусу.

на одну порцию подается два гриба (или как хотите).

large (1) (700x525, 119Kb)
Прежде всего готовим мясо. Режем на порционные куски по 100 г (примерно, конечно), хорошо отбиваем, солим, посыпаем пряностями и формируем круглую шляпку грибочка.

large (2) (700x525, 62Kb)
У картофеля. срезаем верх и подрезаем для устойчивости низ. Выбираем всю срединку, что-бы получился полый бочоночек. Желательно не очень толстые стены и дно.

large (3) (700x525, 96Kb)
Я выбирала ножом, вкручивая его в картошину. Но есть специальные приспособы, я где-то свою потеряла. Далее обжариваем на сковороде грибы с луком. Затем обжариваем в масле картофельные ножки до полуготовности. Хорошо это делать во фритюрнице, у меня нет, я обжаривала на сковороде. Желательно, что-бы при жарке обеспечить обжаривание и внутри картошинок, иначе они не пропекуться.

Обжареные ножки начиняем грибами

large (4) (700x525, 84Kb)
на ножки укладываем шляпки и устанавливаем полученные грибочки в духовку на жарку при 220-230 на 40 мин. Ну это у кого какая духовка. В процессе жарки мясо сверху два-три раза смазываем маслом.Готовые грибочки сервируем зеленью. Так как у меня мелковат картофель ножки получились маловаты и вид грибов мелковат. При хороших "ногах" они красивы.

Franzuzhenka
Рубрики:  кухня

Без заголовка

Среда, 27 Февраля 2013 г. 18:46 + в цитатник
Это цитата сообщения отдушинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясные колобки с начинкой


Мясные колобки с начинкой



Ингредиенты на 1 колобок:
- 1 свиная отбивная (125 г)
- 1 ломтик нарезки бекона
- 1-2 ст. л. грибов, обжаренных с луком
- жир для жарения
- соль и перец — по вкусу

Приготовление
Читать далее...
Рубрики:  кухня

Без заголовка

Среда, 27 Февраля 2013 г. 18:45 + в цитатник
Это цитата сообщения отдушинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плетёнки из мяса или рыбы

Плетёнки из мяса или рыбы



Плетенка из мяса.

Плетенка из рыбы с картофельными грибочками и изумрудными шариками.
Симпатичную плетеную "котлету" можно сделать как из мяса, так и из рыбы.
Мясо (говядину, свинину, куриные грудки или рыбу) нарезаем пластами, отбиваем (рыбу отбивать не надо), нарезаем длинными узкими полосками.
По желанию, затем полоски можно замариновать.
Подготовленные мясные полоски переплетаем. По краям скалываем деревянными зубочистками. Посыпаем любимыми специями.
Возможные варианты переплетения:
Читать далее...
Рубрики:  кухня

Без заголовка

Среда, 27 Февраля 2013 г. 18:44 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дрожжевые пончики к шампанскому

Дрожжевые пончики к шампанскому

ny-ponchik-00 (526x377, 98Kb)

Ингредиенты:

• 1 стакан молока;
• 30 г сливочного масла;
• 2 яичных желтка;
• 12 ст. л. муки;
• 1 ст. л. сахарного песка;
• 1 ст. л. сахарной пудры;
• 30 г прессованных дрожжей;
• растительное масло для жарки;
• щепотка соли.

Приготовление
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Среда, 27 Февраля 2013 г. 18:43 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясная «улитка» из антрекотов с начинкой

Мясная «улитка» из антрекотов с начинкой

meat-ulitka-00 (600x445, 153Kb)
Рубрики:  кухня

Без заголовка

Среда, 27 Февраля 2013 г. 18:40 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный рулет

Шоколадный рулет

chok-rulet-00 (600x450, 112Kb)

Ингредиенты:
• Шоколад черный – 100 г (можно взять молочный)
• Шоколад белый – 100 г (не пористый)
• желатин 10 г (1 упаковка)
• молоко – 16 стол. ложек (290 мл)
• ванилин, корица – по желанию

Приготовление
Рубрики:  десерты

Без заголовка

Среда, 27 Февраля 2013 г. 15:27 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний мармелад

Домашний мармелад

sam-marmelad-00 (600x480, 142Kb)

Ингредиенты:

• 0,5 литра лимонада,
• 50 г желатина,
• 1 кг сахара,
• 1 ч. л. лимонной кислоты (если любите покислее, положите 2 ч. л.),
• 1 капля фруктовой (например, апельсиновой) эссенции:

Приготовление:

Желатин замочить в 100 мл лимонада и оставить разбухать 2 часа.
В остальной лимонад добавить сахарный песок, лимонную кислоту, фруктовую эссенцию. Если в доме есть апельсины, добавить тертую на самой мелкой тёрке корочку одного апельсина.
Смесь поставить на медленный огонь и, при помешивании, довести до полного растворения сахара.
Снять с огня, в горячий сироп выложить разбухший желатин и хорошо перемешать до полного растворения желатина.
Можно добавить пищевой краситель или взять цветной желатин.
Затем вылить смесь в плоскую посуду и на 6 часов поместить в холодильник.
После застывания желе вырезать фигурными формочками мармеладинки и каждый кусочек обвалять в сахаре. Если любите мармелад с кислинкой, добавьте в сахар немного сухой лимонной кислоты.
При отсутствии формочек можно нарезать желе ножом на ромбы, квадратики, прямоугольнички и треугольнички.
Хорошо приготовленный домашний мармелад получается значительно вкуснее магазинного и очень наравится детям.

Рубрики:  десерты

Без заголовка

Среда, 27 Февраля 2013 г. 15:25 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодняя курочка без костей, фаршированная по-тоскански

Новогодняя курочка без костей, фаршированная по-тоскански





Приготовление
Рубрики:  кухня

Без заголовка

Среда, 27 Февраля 2013 г. 15:24 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадно-абрикосовая фантазия

Шоколадно-абрикосовая фантазия



Ингредиенты:

• 300 г горького шоколада - 65% какао и более (такой шоколад тверже)
• 4 листика желатина - около 7 г
• 1 баночка консервированных абрикосов - 480 г
• 250 мл сливок
• ванильный сахар
• 4 надувных шарика (шарики желательно не надувать, а залить очень холодной водой, т.е. сделать "водяные бомбочки")

Приготовление
Рубрики:  десерты

Без заголовка

Среда, 27 Февраля 2013 г. 14:14 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рождественский творожно-желейный торт

Рождественский творожно-желейный торт

(без выпечки)
tvorog-tort-h-00 (588x440, 27Kb)

Ингредиенты:

• 500 г творога
• 100 г сахара
• 3 желтка
• 100 г сливочного масла
• 12 г желатина
• 350 мл молока
• 50 мл воды
• 1 пакет полуфабриката ягодного желе (на 200 мл жидкости)

Приготовление
Рубрики:  десерты

Без заголовка

Среда, 27 Февраля 2013 г. 14:14 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадно-вишневый чизкейк

Шоколадно-вишневый чизкейк

Оригинальный и очень вкусный десерт.
choc-visn-chees-00 (600x450, 127Kb)

Ингредиенты:

Для основы:

• 300 г печенья (такого, чтобы легко крошилось)
• 100-150 г сливочного масла
Для начинки:
• 500 г сливочного сыра
• 150 г сахара
• 2 яйца
• 2 шоколадки
• 1 ч. ложка ванильного сахара
• 150 г вишен (можно замороженных)
• орехи по вкусу

Приготовление
Рубрики:  десерты

Без заголовка

Среда, 27 Февраля 2013 г. 13:29 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Семифредо - итальянское мороженое

Семифредо - итальянское мороженое

Семифредо с кофе

semifredo-kofe-00 (325x295, 26Kb)

Семифредо - это традиционный итальянский десерт: мягкое домашнее мороженое с различными добавками - печеньем, орехами, цукатами, шоколадом...
Как правило, среди обязательных ингредиентов семифредо присутствуют сырые яйца и жирные сливки.

Если со сливками все достаточно просто и понятно, то яйца требуют повышеного внимания: они должны быть только свежие, то есть с момента их появления на свет не должно пройти более 10 суток.

Вкус семифредо во многом определяют различные добавки.

Если положить в сливочно-яичную массу миндаль, получится миндальный семифредо, если мяту - то мятный.

Вариантов - масса, простор для фантазии - огромный.

Не забудьте также про соусы, которые можно подавать к домашнему мороженому.
Соус можно приготовить из ягод, из мятного ликера, а можно просто полить семифредо растопленным шоколадом.
Рубрики:  десерты

Без заголовка

Среда, 27 Февраля 2013 г. 13:04 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченый батон с сыром и чесноком

Запеченый батон с сыром и чесноком

zapech-hleb-00 (480x360, 49Kb)

Ингредиенты:

• 1 французский батон,лучше "вчерашний",можно обычный батон.
• 100 граммов сыра
• 100 граммов размягченного сливочного масла
• 2-3 зубчика чеснока
• зелень петрушки и укропа по вкусу

Приготовление
Рубрики:  кухня

Без заголовка

Среда, 27 Февраля 2013 г. 11:31 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожные «Шишки»

Пирожные «Шишки»

shishki-tertye-00 (600x457, 65Kb)

Это вариация классического торта "Муравейник" в новогоднем оформлении.

Ингредиенты:

• 125 г сливочного масла
• 1 яйцо
• 4 ст.ложки сахара
• 3 стакана муки
• орехи измельченные
• 1 банка вареной сгущёнки (закладываем банку сгущенного молока с сахаром в кастрюлю с холодной водой, доводим до кипения и на слабом огне кипятим 40 минут; затем банку извлекаем из воды и даем остыть).

ВНИМАНИЕ! Не допускать выкипания воды, иначе банка взорвется с разлетом раскаленных брызг по всей кухне до потолка.

Приготовление
Рубрики:  десерты

Без заголовка

Среда, 27 Февраля 2013 г. 11:28 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Изумрудный браслет"

Салат "Изумрудный браслет"

salat-izumrudnyj-braslet (600x450, 171Kb)

Оригинальный салат с нежным куриным филе, сыром, киви и грецкими орешками украсит любой праздничный, в том числе и новогодний стол :)

Ингредиенты для салата

куриное филе 500 г,
огурцы свежие или авокадо 3 штуки,
маслины 1 баночка,
сыр твердых сортов 300 г,
киви 3 штуки,
грецкие орехи 200 г,
майонез.

Рецепт приготовления салата
Рубрики:  салаты

Без заголовка

Среда, 27 Февраля 2013 г. 11:27 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат грибная полянка с опятами

Салат грибная полянка с опятами

salat-gribnaya-polyanka-s-opyatami (600x450, 139Kb)

Слоеный салат с курицей, зеленью и маринованными грибочками.

Состав салата Грибная полянка:

картофель 4 шт (небольшие),
филе куриное 400 гр,
4 яйца,
морковь 2 шт,
огурец свежий 2 шт,
укроп 2 пучка,
опята маринованные 200 гр без маринада,
соль,
майонез по вкусу.

Рецепт приготовления салата Грибная полянка
Рубрики:  салаты

Без заголовка

Среда, 27 Февраля 2013 г. 11:26 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хрустящие орешки со сгущенкой

Хрустящие орешки со сгущенкой

1 (572x261, 56Kb)

2 (180x180, 17Kb)Ингредиенты:

сливочное масло (маргарин ) – 200 г
сахар – песок — 1 стакан
яйца – 3шт
мука – около2 стаканов
сгущенка – 2 банки
соль — щепотка

Рецепт приготовления:
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Среда, 27 Февраля 2013 г. 11:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Привалова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулетики к праздничному столу





Читать далее
Рубрики:  кухня

Без заголовка

Среда, 27 Февраля 2013 г. 11:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Привалова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычная бельгийская закуска: персики с тунцом

Готовится очень быстро, получается оригинальная и вкусная закуска!




Читать далее
Рубрики:  кухня
салаты

Без заголовка

Среда, 27 Февраля 2013 г. 10:22 + в цитатник
Это цитата сообщения отдушинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированные куриные окорочка



Ингредиенты

5 окорочков
300 г шампиньонов
150 г лука
1 яйцо
панировочные сухари
соль
перец
растительное масло

Приготовление
Читать далее...
Рубрики:  кухня

Без заголовка

Среда, 27 Февраля 2013 г. 10:22 + в цитатник
Это цитата сообщения отдушинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные конвертики с апельсинами



Ингредиенты:
Куриное филе 2 шт.
Апельсин 1 шт.
Соль по вкусу
Чёрный молотый перец по вкусу
Мука для панировки 2 ст.л.
Растительное масло
Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  кухня

Без заголовка

Среда, 27 Февраля 2013 г. 00:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мармелад. Рецепт приготовления

Мармелад. Рецепт приготовления




Состав:

    * 60 гр. желатина;
    * 0,5 литра лимонада (лучше "дюшес");
    * 1 стакан сиропа из варенья;
    * 800 гр. сахара;
    * 1 столовая ложка лимонной кислоты.
 
Рубрики:  десерты

Без заголовка

Среда, 27 Февраля 2013 г. 00:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Привалова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любите красную икру? Дорого? Тогда...


Читать далее
Рубрики:  кухня

Без заголовка

Вторник, 26 Февраля 2013 г. 19:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кексы. 100 рецептов кекса

Сообщество на Li.ru: Рецепты кексов

Кексы


рецепты кекса


Читать рецепты кексов
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Вторник, 26 Февраля 2013 г. 01:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Amenika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

7 упражнений для красивой фигуры

Эти упражнения пригодятся для того, чтобы сбросить пару килограммов.

• Доска. Ляг на спину и напряги мышцы живота. Подними ноги на несколько сантиметров от пола и оставайся в таком положении 4 секунды. Повтори упражнение 10-15 раз.
• Каблучок. Исходное положение – лежа на спине. Держи ноги прямыми и расставь их на ширину плеч. Заведи руки в замок за головой. Поднимай ноги невысоко от пола и отпускай. Повтори 10-15 раз.
3352215_1 (300x251, 12Kb)

ДАЛЕЕ...
Рубрики:  здоровье/здоровье и красота

Без заголовка

Вторник, 26 Февраля 2013 г. 01:12 + в цитатник
Это цитата сообщения отдушинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриное филе с орехами "Конвертики" (фоторецепт)




Читать далее
Рубрики:  кухня

Без заголовка

Вторник, 26 Февраля 2013 г. 01:03 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДОМАШНИЕ БАТОНЧИКИ БАУНТИ

ДОМАШНИЕ БАТОНЧИКИ БАУНТИ

1 (450x270, 28Kb)

Чтобы приготовить домашние батончики баунти, нужно:

- 200 мл сливок (20 % жирности);
- 200 гр кокосовой стружки;
- 300 гр молочного шоколада;
- 100 гр сахара;
- 50 гр сливочного масла
Рубрики:  десерты

Без заголовка

Понедельник, 25 Февраля 2013 г. 16:47 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с крекерами



Рубрики:  салаты

Без заголовка

Понедельник, 25 Февраля 2013 г. 16:41 + в цитатник
Это цитата сообщения AZAROVA_MARINA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Серия сообщений "молитвы":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 13 - Без заголовка
Часть 14 - Без заголовка
Часть 15 - Без заголовка
Часть 16 - Без заголовка
Часть 17 - Без заголовка
...
Часть 40 - Без заголовка
Часть 41 - Без заголовка
Часть 42 - Без заголовка


Без заголовка

Понедельник, 25 Февраля 2013 г. 01:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аппетитнейшие "рыбки" и "подковки" к чаю

сметаноое печенье фото рецепт
Вкусное и ароматное сметанное печенье - готовится легко, съедается быстро)) Фигурки делаете какие Вашей душе угодно! Сегодня это рыбки и подковки.
Рецепт

Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Понедельник, 25 Февраля 2013 г. 01:47 + в цитатник
Это цитата сообщения santa3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Поделки из бумаги. Мастер классы. Квиллинг

Сейчас очень популярны поделки из бумаги под названием квиллинг. Предлагаю несколько мастер классов по этому рукоделию. Удачи

из бумаги-мастер класс (400x400, 104Kb)из бумаги-мастер класс (512x512, 75Kb)из бумаги-мастер класс (600x600, 101Kb)из бумаги-мастер класс (400x300, 18Kb)из бумаги-мастер класс (400x400, 26Kb)из бумаги-мастер класс(600x600, 37Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "КВИЛИНГ":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Без заголовка
Часть 4 - Подставки для пасхальных яиц.
Часть 5 - Основы квиллинга


Без заголовка

Воскресенье, 24 Февраля 2013 г. 14:41 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Селёдочный паштет

Селёдочный паштет

Вот что-что, а уж селёдка точно не утратила народную любовь со времён Советского Союза. Какие только блюда ни делали из селёдки! И вот одно из них - нежный, сочный и невероятно аппетитный селёдочный паштет.
23_09_2011_212030 (700x466, 48Kb)

Ингредиенты:

Сельдь филе - 300 г.
Масло сливочное - 80 г.
Яйца куриные варёные - 2 шт.
Лук зелёный - 1 пучок
Рубрики:  кухня

Без заголовка

Воскресенье, 24 Февраля 2013 г. 12:17 + в цитатник
Это цитата сообщения отдушинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриная грудка фаршированная с абрикосами.



Ингредиенты:
4 шт. куриные грудки 100-150 г твёрдого сыра(Гауда или другой)
2-3 ст.л. густой сметаны 2 дольки чеснока
сыр для присыпки специи, соль
3 шт. абрикоса
Читать далее...
Рубрики:  кухня

Без заголовка

Воскресенье, 24 Февраля 2013 г. 12:16 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ФРАНЦУЗСКИЕ КРУАССАНЫ

ФРАНЦУЗСКИЕ КРУАССАНЫ

1346783237_kruassan (450x298, 32Kb)

Чтобы приготовить французские круассаны, нам нужно:

На 500 г муки:
куриные яйца 2 шт.
дрожжи 8 г
сливочное масло 120 г
подсолнечное масло 20 мл
сахар 60 г
поваренная соль 5 г

Начинка:
Варенье или джем (можно использовать сгущенку, сыр или шоколад)

Готовим французские круассаны:
Разводим дрожжи в 150 мл теплой воды, даем им постоять и тщательно перемешиваем.Просееваем муку в глубокую миску. После добавляем в муку - 1 яйцо, сахар, 30 г сливочного масла, соль, дрожжи и вымешиваем наше тесто. Вымешивать тесто нужно пока оно не станет гладким и эластичным. Оставшееся масло разделяем на 3 части и разминаем его. Присыпаем стол мукой и раскатываем тесто в прямоугольник. Размазываем 2/3 поверхности теста первой третью сливочного масла, не доходя до кроев 3 см. Несмазанную поверхность теста заворачиваем на половину смазанной поверхности. Затем прикрываем оставшейся смазанной поверхностью теста. Края теста аккуратно закрываем руками. Разворачиваем тесто на 90 градусов вправо и снова раскатываем прямоугольник. Перекладываем тесто на лист пергамента (кальки) и накрываем сверху вторым листом. Сворачиваем тесто пополам. Теперь закрываем его полотенцем и ставим на 30 мин в холодильник.

Прошло 30 мин, достаем тесто и снова выкладываем на посыпанный мукой стол. Повторяем предыдущую процедуру еще 2 раза. Затем повторяем 3 раза процедуру, но без масла. В холодильник ставим тесто только после 3-го повтора. Последний этап: раскатываем тесто в прямоугольник (50 на 30 см), накрываем его полотенцем и ждем 10 минут. Разрезаем тесто вдоль пополам. Каждый пласт теста разрезаем на 8 треугольников. Сворачиваем каждый треугольник в круассаны. И уже на этом этапе нам нужно выкладывать начинку в наши круассаны в зависимости от того, что вы выбрали - шоколад, варенье или джем (на ваш вкус). Заворачиваем круассаны. Выкладываем круассаны на противень, который нужно смазать маслом. Формируем круассаны в виде полумесяцев. Круассаны должны лежать на расстоянии не менее 5 см друг от друга на противне. Смазываем круассаны яйцом и оставляем на 40 минут ( чтобы наши круассаны поднялись) в шкафу или духовке, где нет сквозняка. Разогреваем духовку и ставим туда наши французские круассаны. Выпекать французские круассаны нужно 10-15 минут при температуре 220 градусов.

Французские круассаны готовы!
Приятного аппетита!
http://recipe-selection.ru/deserty/
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Воскресенье, 24 Февраля 2013 г. 12:14 + в цитатник
Это цитата сообщения be-ll [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежнейшая шарлотка тает во рту.Мастер-класс.

Нежнейшая шарлотка тает во рту.Мастер-класс.

Начинается сезон созревания яблок,предлагаю Вам очень легкий и актуальный рецепт вкуснейшего пирога.
Шарлотка — самый простой классический пирог из яблок, для приготовления которого требуется минимум ингредиентов. Чтобы конечный результат оправдал все ожидания, нужно правильно взбить бисквитное тесто и положить побольше яблок. Финальный штрих в виде шарика мороженого идеально дополнит это гастрономическое великолепие.

Ингредиенты: 4 яблока, 3 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, немного манки.


Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Воскресенье, 24 Февраля 2013 г. 12:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЕЦЕПТЫ ШАРЛОТОК СО ВСЕГО МИРА!!!

1316079552_SHARLOTKA1 (520x392, 80Kb)

Автор Светлана Морозова

Чтобы шарлотка получилась, белки должны быть ледяные, а масло – мягким

Название «шарлотка» закрепилось за этим пирогом благодаря учтивости французов. По самой популярной легенде, французские повара взяли за основу старинный британский хлебный  пудинг и дополнили его. А собственное блюдо, изрядно трансформированное, назвали в честь жены Георга III королевы Шарлотты (1744-1818), которая считается покровительницей производителей яблок.

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Воскресенье, 24 Февраля 2013 г. 05:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Svetik_ru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечение грибка стоп и ногтей. 16 способов..

gribok-nogtey-na-nogah-300x180 (300x180, 9Kb)
После зимы все чаще задумываешься о том, чтобы сделать умопомрачительный педикюр. Но как быть, если на коже ног появились трещинки, а ногти потускнели и стали слоиться? Скорее всего, такие изменения связаны с грибком, или грибковым заболеванием ног.

Признаки, симптомы онихомикоза:

В складочке, между мизинцем и четвертым пальцем, краснеет и отслаивается кожа.
Появляется сильный зуд.
Бывает, что образуются затрещины (довольно глубокие).
Грибок ногтей имеет следующие формы:

Гипертрофическая. При ней ноготь крошится, деформируется, утолщается, частенько, при ходьбе, вызывая боль.
i (2) (150x108, 2Kb)
Атрофическая. Ногтевая пластинка становится тусклой, на ней появляются белые полосы и пятна, она становится очень тонкой.
Нормотрофическая. Ноготь отличается блеском, несмотря на появление на нем желтых и белых пятен. Толщина ногтя остается прежней.
Основные правила профилактики грибкового заболевания:
Ваши ноги потеют? Пользуйтесь, какими – либо, специальными средствами.
Выбирая обувь, в магазине, ни в коем случае, не примеряйте ее на босую ногу. Обязательно наденьте носок.
Каждый день меняйте колготки, чулки или носки.
Каждый день мойте ноги теплой водой (обязательно с мылом).
Не носите обувь долгое время. А на работу , обязательно, берите сменную обувь.
В бассейне, бане, сауне или в гостях носите только свои собственные тапочки.
После того, как вы вышли из душа или приняли ванну, помните о том, что ноги нужно вытирать очень тщательно, поскольку влажность «помогает» в развитие грибка.

ВСЕ СПОСОБЫ ЛЕЧЕНИЯ
Рубрики:  здоровье

Без заголовка

Воскресенье, 24 Февраля 2013 г. 05:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечение папилломы

 

По этому рецепту я готовила сосудистый эликсир. В нем тоже чеснок надо настаивать на водке. Когда эликсир процедила, мне стало жаль выбрасывать чеснок. Сложила его в баночку и поставила в холодильник. И вот как пригодился.
У меня над верхней губой, ближе к уголку рта, несколько лет назад выскочило что-то вроде бородавки. Время от времени дочери говорили, что нужно вырезать, но я отмахивалась: сидит - пусть сидит. И вот после очередного напоминания решила попробовать этот чеснок.

На ночь щепотку чеснока приложила к бородавке и заклеила пластырем. Утром она чуть-чуть потемнела. На следующую ночь я еще раз приложила чеснок, а потом еще - всего 3 раза. Бородавка покрылась корочкой, я ее не трогала: она усохла и исчезла, никаких следов не осталось.

Через некоторое время у мужа на правой щеке появилась папиллома, начала быстро расти, через месяц выросла до 7 мм. Муж стал жаловаться, что, когда ляжет на эту щеку, ему больно. Я решила опять воспользоваться чесноком.
Мужу он тоже помог - папиллома отвалилась.

Каменева Нина Алексеевна
Рубрики:  здоровье

Без заголовка

Суббота, 23 Февраля 2013 г. 04:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варенье из киви с бананом

Варенье из киви с бананом

5 киви, 1 банан, 1 чайная ложечка желатина, 200 г сахара, сок половинки лимона

Как приготовить?

Мелко порежьте киви и банан. Смешайте и немного помните вилкой. Добавьте сахар и желатин. Варите вкусняшку около 7-ми минут. Густое ароматное варенье оценят сладкоежки!

3407372__3_ (492x324, 44Kb)

Рубрики:  заготовки на зиму

Без заголовка

Пятница, 22 Февраля 2013 г. 02:52 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

=Семя льна - семя дня=

pohudenie-s-semenami-ljna (591x485, 178Kb)
Еще с древности льняные семена считались лекарством чуть ли не от всех многочисленных хворей. И не удивительно, ведь в этих маленьких невзрачных семечках содержится огромнейшее число полезных веществ. Антиоксиданты, минеральные вещества, витамины – все это имеется в огромном количестве в семенах льна.
Они являются кладезем Омега 3, 6, 9. Перечислять чудесные свойства льняных семян можно долго, они этого заслуживают. Уточним, как именно их можно применять. Самое простое – это добавление семян в обычную пищу, в день их следует съедать 5 г. Очень вкусны семена с салатами, фруктовыми, овощными блюдами, картофелем, кашами. Пикантными получаются соусы, можно добавить лен в творог, молоко, йогурт, кефир.

Читать далее...
Рубрики:  здоровье

Без заголовка

Пятница, 22 Февраля 2013 г. 02:23 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕлеНик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Слёзы Ангела"

 

ПИРОГ "СЛЁЗЫ АНГЕЛА"
 
4712021_getImage_6 (640x480, 42Kb)
РЕЦЕПТИК>>>
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Четверг, 21 Февраля 2013 г. 23:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Плюшкина_еленка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Трансформеры (одежда)

Для удобства выбора собираю в этом посте все варианты трансформеров, которые мне попадаются.

Будет постоянное пополнение. Следите за новинками:D

1.Эмами http://www.youtube.com/watch?v=sJT0GxIRxMU&feature=related

2.Халатик Пикаро Пак http://www.youtube.com/watch?v=C5dj0Uedz4s&feature=player_embedded

3 TranquiliT http://www.youtube.com/watch?v=wnGePho9xnA&NR=1

4.Инфинити http://www.youtube.com/watch?v=5ZABt554c9c&NR=1 или http://bestdress.com.ua/1727-fancy-i...-variacij.html Короткое

http://www.youtube.com/watch?v=_wNSuSoi2N0

а здесь с узкой юбкой http://made-by-lumilya.livejournal.com/9168.html или видео http://www.youtube.com/watch?v=O6YMzVHxZPw&feature=player_embedded

4.а) Инфинити с неровными краями http://www.youtube.com/watch?v=g_S9p4qAEMk&NR=1 или http://www.youtube.com/watch?v=tAC-XuGFtOU

5. Кофта с 6-ю рукавами http://www.youtube.com/watch?v=0lsfNMVnumc&feature=player_embedded плюс еще 2 трансформера. Пост №634 в этой теме.

6.Кардиган от Донны Каран http://www.fashion-fashion.ru/index.php?option=com_content&view=article&id=65:transformer&catid=3:2009-07-29-11-39-13&Itemid=5

7.Двухстороннее Инфинити http://www.youtube.com/watch?v=NEitc1b6IKY&feature=related

8.Туничка http://www.youtube.com/watch?v=4OjzPI-0XRg&feature=related

9. VANESSA SORIA LIMA http://www.youtube.com/watch?v=pYFKRZBoQig&feature=related

10.Юбочка-Парео-Сарафан http://www.youtube.com/watch?v=R_wqhwm6hDU&feature=related или http://www.youtube.com/watch?v=zlFBLe-V-g8&NR=1

11.Кардиган http://www.fashion-fashion.ru/index.php?option=com_content&task=view&id=65

12.Блуза-платье http://www.liveinternet.ru/users/3438406/post130046799/

13.Кардиган КОЗИ http://www.youtube.com/watch?v=YwCkhGB-Oso

14."Веселенький" трансформер http://www.youtube.com/watch?v=6eh_qP5HuhI&NR=1

15.Длинные платья http://www.youtube.com/watch?v=iwwBE8kTMLg&NR=1

16.Для полненьких http://bestdress.com.ua/main/world/1846-plate-transformer-dlya-polnyh-marilyn.html

17.Двухцветное платье-труба http://www.youtube.com/watch?v=zIksigbrWkw или http://www.youtube.com/watch?v=zIksigbrWkw

18.Белое платье http://www.youtube.com/watch?v=Rtc3BQHfqcI&feature=related

19.Комбинезон http://www.youtube.com/watch?v=D7qA2XTnBnY&feature=related или http://www.youtube.com/watch?v=eV40MTkJFQQ

20.Туничка с 4-мя рукавами http://www.youtube.com/watch?v=Miwhl7n_mPY&feature=related

21.Платье-халатик http://www.youtube.com/watch?v=upIqVJTLSfU&feature=related

22.Двухцветный халатик http://www.youtube.com/watch?v=VNMG55vO_7c&NR=1

23. LEMURIA http://www.youtube.com/watch?v=Xvsb2ftKIbU

24. Платья-трансформеры от Ximena Valero http://bestdress.com.ua/main/creative/2169-platya-transformery-ot-ximena-valero.html

25.Кофта-болеро http://www.youtube.com/watch?v=Q5nL7XZmaW4&NR=1

26.Брюки http://www.youtube.com/watch?v=T03A53yfewU

27.Платье http://www.youtube.com/watch?v=fhsOp4dCRNs

28.Платье-диско http://www.youtube.com/watch?v=5ucVej27oHs&feature=related

29.Платье Донны Каран (пост№ 620 в этой теме) http://forum.od.ua/showthread.php?t=454778&p=19557231#post19557231

30.Платье с хвостом впереди http://www.youtube.com/watch?v=pZwNuJX2X4k&NR=1

31.Сарафан http://www.youtube.com/watch?v=vGJ46End4EM&feature=related или http://www.youtube.com/watch?v=5fxNqCtEnDU&feature=relmfu

32. Двухсторонняя двухцветная "абракодабра", похожая на №9 http://www.youtube.com/watch?v=QW0_RGkpaWw&NR=1

33. Шарфик с кудрявыми краями http://www.youtube.com/watch?v=1an2AZL9SBs&feature=related

34.Топик с цветными лентами http://www.youtube.com/watch?v=prK4KGWXf08&feature=related

35.Длинное платье с разрезами LEMURIA http://www.youtube.com/watch?v=FjFqY1FHdig

36.Блузочка http://www.youtube.com/watch?v=cZuoSmzgRj8

37.Сарафан и туники из шелковых платков http://www.youtube.com/watch?v=KgpnfAB5A_8&feature=related

38.Платья - трансформеры от Lemuria Style - http://bestdress.com.ua/main/creativ...ria-style.html

39.Кофта-штаны http://forum.od.ua/showthread.php?t=454778&page=38 пост 741

Рубрики:  шитье

Без заголовка

Четверг, 21 Февраля 2013 г. 23:01 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МОДНАЯ ШТУЧКА - кардиган - трансформер "Possibilities Cardigan"...

http://blog.i.ua/community/2785/727936/


Во многих коллекциях снова в почете многофункциональные кардиганы.
Теперь появился новый вариант и у Anthropologie. Название ему дали – Possibilities Cardigan – кардиган с возможностями.




Вот выкройка кардигана-трансформера
Читать далее...
Рубрики:  шитье

Без заголовка

Четверг, 21 Февраля 2013 г. 19:42 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

=Еврейские афоризмы=

797378 (425x237, 23Kb)
Все, что нам дается даром, лучше брать деньгами. Еврейская мудрость

Группа израильских альпинистов успешно обошла Эверест.

Еврей иногда способен держать рот на замке, чтобы не есть. Но чтобы молчать?!..

Евреев ненавидят за их достоинства, а не пороки. Герцль.

Если вроде бы умный собеседник не слушает никаких ваших доводов, не огорчайтесь, просто он тоже еврей…

Если еврей сказал что не брал - значит он не отдаст!

Знаю, откуда миф о богатстве евреев. Евреи платят за все.

Как кризис повлиял на евреев? - Они стали чаще ходить в гости.

Читать далее...

Серия сообщений "юмор":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Без заголовка
...
Часть 7 - Без заголовка
Часть 8 - Без заголовка
Часть 9 - Без заголовка



Поиск сообщений в Алёна_001
Страницы: 48 ... 10 9 [8] 7 6 ..
.. 1 Календарь