-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ксюша_Платонова

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Умелые_ручки

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.02.2012
Записей: 1690
Комментариев: 19
Написано: 1712





Без заголовка

Вторник, 17 Марта 2015 г. 14:50 + в цитатник
Это цитата сообщения LudmilaF [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечебные травы .





на заметкуАир Обладает сильнейшими противопаразитарными свойствами, которые проявляет в органах нервной системы (плазма, костный мозг, речевой аппарат), половой системы, в печени и поджелудочной железе. Изгоняет паразитов из головы, избавляет от синуситов, эпилепсии, глухоты, истерии, потери памяти. Аиром можно очищать и обеззараживать воду.

на заметкуАлтей Используется корень. Оказывает сильнейшее противопаразитарное действие на одноклеточных паразитов, обитающих в крови, плазме, мышцах, мозге, нервной ткани и гениталиях. Эффективно действует на паразитов в органах дыхательной, мочевыделительной, пищеварительной и нервной систем. Спектр губительного воздействия на паразитов широк - от простейших и вирусов до многометровых ленточных паразитов. Алтей имеет высокое содержание кремния - элемента жизни. Базилик Противопаразитарные свойства аналогичны алтею. Очень удобно при приготовлении пищи использовать порошок высушенной травы.

на заметкуБарбарис. Противопаразитарным действием обладают все части растения. Чаще всего используют корень. Высушенный и смолотый барбарис можно добавлять в салаты, первые и вторые блюда. Губителен для паразитов печени. Улучшает фильтрующую способность печени, способствует расщеплению жиров, очищению крови.

далее...
Рубрики:  здоровье/лечебные травы

Без заголовка

Вторник, 17 Марта 2015 г. 14:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Юлия_чайка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Целебные травы - мелиса, мята, душица и тд.

Базилик.

(http://gardensworld.narod.ru/vegetables/dill2.html)

Многолетнее растение семейства яснотковых. Происходит из Южной Азии. В Древней Греции было известно как "окимон", применяемый при различных заболеваниях. В качестве пряной культуры базилик выращивают во многих странах Западной Европы и в Северной Америке. У нас его возделывают на Украине, в республиках Закавказья и Средней Азии. Культивируется 2 вида базилика - овгенолистный и огородный. Базилик - полукустарник до 100 см высотой. Стебель и большая часть его боковых побегов заканчиваются колосковидными соцветиями мутовчатого
строения. Корень ветвистый, мочковатый. Листья крупные, черешковые, супротивные; яйцевидно-ланцетной формы, опушенные с нижней стороны. Цветки розовые и белые, собраны в кисть. Цветет в июле - сентябре. Плоды мелкие, матово-коричневые или черные. Масса 1000 семян - 1-1,8 г. Растение теплолюбивое. Любит теплые, богатые перегноем почвы. С наступлением среднесуточнойтемпературы10-120 прекращает вегетацию, а заморозки, даже самые незначительные, губят его. Поэтому в наших условиях базилик возделывают как 1-летнее растение.

Для получения зелени базилик можно посеять в грунт. Семена его начинают прорастать при 10гр. Всходят через 12-15 дней. Если семена предварительнозамочить,всходы появятсяна 4-5 дней раньше. То же наблюдается, если температура почвы достигает 25гр. Посев проводят в тщательно подготовленную почву, которую с осени заправляют навозом до 4-5кг/м2 и глубоко рыхлят. На 1м2 высевают 0,5 г семян в двухстрочные ленты 50+20 см. Глубина заделки семян - 2-2,5 см.

Уход состоит в прореживании растений в рядках на расстоянии 15-20 см, рыхлении почвы и удалении сорняков.
Можно вырастить базилик через рассаду. С этой целью ее культивируют в течение 45-50 дней. Высаживают рассаду, оставляя между рядками 60-70 см и в рядке 10-15 см или лентой 50+20 см с расстоянием в рядке до 25 см. Срезают зелень по достижении побегами 10-12 см, 2-3 раза за сезон. Используют ее непосредственно или высушивают. До созревания семян требуется период с суммой эффективных температур до 3000гр. Это примерно 130-150 дней от высадки рассады. Семена убирают, как только потемнеет большая часть коробочек.

Душица.

Многолетний кустарник семейства яснотковых. В диком виде растет на юге европейской части, в Сибири, других странах Европы, Азии, Северной Америки. Растение 30-80 см высотой, с прямыми 4-гранными, ветвистыми у основания стеблями покрытыми мелкими волосками. Листья продолговатые, заостренные. Цветки пурпурные с розовато-сиреневым отливом, мелкие, многочисленные, собранные в метелку. Цветет в июне-авгуте. Плод состоит из 4 округло-яйцевидных орешков, собранных в чашечку. Душица растет на различных почвах, предпочитает теплые солнечные места. Хорошо перезимовывает. Размножается семенами, делением корневищ и черенками.

Посев семян проводится рано весной с междурядьем 50-60см и расстоянием в рядах 20-30 см. Семена заделывают на глубину 1,5см. Почва должна быть влажной и тщательно обработанной. Всходы появятся через 2-3 недели. На 1 м2 требуется 0,05 г семян. Можно вырастить душицу через рассаду - ее семена высевают в посевные ящики в марте. Деление корневищ проводят ранней весной. Уход за растениями включает рыхление междурядий, прополку сорняков, периодические поливы. Уборку зелени производят в период массового цветения по
достижении стеблестоя 10-12 см высотой. Зелень сушат под навесом. На одном месте растение культивируется 4--5 лет.

Кориандр (кинза).

Однолетнее растение семейства сельдерейных. Родина - страны Средиземноморья, где он находил применение уже в древние времена. Как пряное и лекарственное растение кориандр знали в Египте, Палестине, Индии. В диком виде растет на Кавказе, в т. ч. Северном, в Средней Азии и Черноземной полосе России, на Украине. Растение до 120 см высотой. Имеет прямостоячий, сверху ветвистый стебель. Листья разделены на многочисленные узкие дольки. Цветки белые и розовые, собраны в соцветие ложный зонтик. Цветет с июля по август. Зрелые плоды желтовато-бурые, шаровидной формы, сладко-пряного вкуса, с сильным специфическим запахом. Масса 1000 семян - 5-7 г, у крупноплодных сортов-до 15г.

Культура холодостойкая, не повреждается небольшими заморозками. Семена дружно прорастают при температуре4-6гр. Растет на плодородных, структурныхи влажных почвах. Посев семян ведут с ранней весны с интерваломв 2-3 недели, обеспечивающим получение свежей зелени в течение всего лета. Выращивают сорта Октябрьский 713, Алексеевский 26, Алексеевский 704 и местные популяции. Почву под кориандр хорошо готовят. С осени вносят навоз. Растения размещают широкорядно (50 см) или ленточно двухстрочно (50-20 см). Семена
заделываетна 2-3 см. Норма высева их 1-1,5 г на кв. м. Сорняки можно уничтожить боронованием граблями до
всходов, по всходам и при развитии 3--4 настоящих листьев. Междурядья следует хорошо рыхлить. Сорняки удалять.
Выращивая на семена, следует иметь в виду, что в период от стеблевания до цветения растение наиболее требовательно к влаге. Высокие температуры в период цветения (более 34гр.) вызывают стерильность пыльцы, поэтому на семена нужно оставлять ранние посевы. Уборка на семена производится, когда побуреет 50% зонтиков.

Майоран.

Многолетнее растение семейства яснотковых. Древние греки были убеждены, что оно приносит радость и придает мужество.
Его издавна культивировали в Древнем Египте, Греции, Риме и очень ценили как пряное, лекарственное и декоративное растение.
В настоящее время в диком виде и в культуре майоран произрастает в тропиках, странах Южной и Центральной Европы, в Китае,
США. В СНГ его разводят на Украине, Кавказе и в Средней Азии. Растение до 50 см высотой, с ветвистым стеблем, мелкими
продолговато-овальными листьями, покрытыми железистыми волосками беловатого цвета. Цветки, красноватыенли белые, собраны
в головчатую мутовку. Цветет в июне - августе. Плод состоит из 4 очень мелких односемейных орешков. Семена коричневые или желтые, с сильным специфическим запахом. Растение теплолюбивое, может повреждаться слабыми заморозками. Хорошо растет на легких гумусных нейтральных почвах, на участках, хорошо прогреваемых солнцем, обеспеченных влагой. Культивируется как l-летнее растение. Семена высевают 2-5-строчными лентами в тщательно обработанную почву. Глубина заделки семян - около 1 см. На 1 м кв. площади расходуется
0,3 г семян. Всходы появляются через 3-4 недели. Можно вырастить сначала рассаду, а затем высадить ее широкорядно через 45 см или ленточно. Расстояние между растениями в рядке 10-15 см.Уход за растениями состоит в своевременных прополках, рыхлениях и поливов. Уборка проводится в начале цветения. Растения срезают на высоте 5 см, связывают в пучки, сушат под навесом. Семенные растения культивируют до побурения большей части семян.

Мелисса (мята лимонная).

Многолетнее травянистое растение семейства яснотковых. Родина - Южная Европа, где оно известно с древних времен. Уже тогда ее специально культивировали как медонос. Мелиссный мед обладает высокими качествами. Растет на сорных местах, по лесным
опушкам, среди зарослей кустарников в южных областях европейской части СНГ, на Кавказе, в Крыму, Средней Азии. Растение 50-120 см высотой с прямым4-гранным ветвистым стеблем. Листья черешковые, яйцевидные, по краям зубчатые, опушенные. Цветки на коротких цветоножках сидях в пазухах верхних листьев, собраны по 3-1О шт. Венчик цветка беловатый или розовый, с красным пятном. Плоды - яйцевидные бурые гладкие орешки.

Мелисса - холодостойкое растение. Зимует в открытом грунте. Семена прорастают при 10-12гр. Лучшая температура для роста и развития - 20-25. Отзывчива к плодородию и хорошему увлажнению почвы. Любит открытые, светлые, солнечные места. В тени не вянет, но становится менее душистой. На одном месте растет 3-5 лет. Размножается семенами, делением куста, отводками. Посадку ведут по схеме 70х25-30 см весной. Размножая семенами, сначала закладывают рассаду. В марте высевают 1,5-2 г/м2 семян и выращивают до 35-45-дневного
возраста как любую рассадную культуру. Уход состоит в поддержании почвы рыхлой и свободной от сорняков.

 

Тимьян (чебрец)

Травянистое растение или полукустарник семейства яснотковых. Родина - Средиземноморское побережье. Растение пользовалось уважением в Древней Греции, любили его и предки славян в настоящее время культивируется в Западной Европе, США, Канаде. Пчеловоды ценят его за хорошие медоносные качества. Существует около 30 видов чабреца.

Растение имеет сильно разветвленный корень. Многочисленные стебли, снизу деревянистые, серовато-пушистые, 20-50 см высотой, стелются по земле. Цветки мелкие, розовато-лиловые.Цветет в июне-июле. Семена - очень мелкие орешки, светлые темно-коричневые. В диком виде растет по склонам холмов и пригорков. В сухих сосновых лесах и в степи. Любит хорошо осветленные защищенные от ветров, плодородные и водопроницаемые земли.

В культуре разводят посевом семян в грунт или через рассаду. Готовят рассаду в марте - апреле. Всходы появляются на 15-20-й день. В грунт высаживают с междурядьями 45 см и расстоянием в ряду до 20 см. Культура требует обычного ухода. На 2-й и последующие годы жизни проводят боронование поперек рядков и подкормки растений. На одном месте выращивают 3-5 лет.

Тмин.

Много - или 2-летнее растение семейства сельдерейных. Его ценили в Древней Греции и Риме. Тмин был хорошо известен в средние века: его применяли при выпечке хлеба, добавляли в молоко, варили с ним суп. В диком виде тмин распространен в лесной и лесостепной зонах европейской части, в Сибири, на Кавказе, в Крыму, Средней Азии, на Украине. Растение - 50-100 см высотой, с бороздчатым ветвистым стеблем, очередными дважды или трижды перисторассеченными листьями, мелкими белыми цветами, собранными в сложный зонтик диаметром - 4--8 см с 8-16 лучами. Цветет на 2-й год в мае-июле, плодоносит в августе. Плод - продолговатая двухсемянка. Семена мелкие, масса 100 шт. - до 4 г. Растение холодостойкое. Семена прорастают при температуре 4-6 гр. Хорошо растет на увлажненных плодородных почвах. Отзывчиво на удобрение.

В производстве наличествуют сорта Юнш, Кофель, Динне, Клауссен и местные популяции. Обычно всходы появляются на 18-25-й день после посева. Чтобы ускорить всходы, семена стратифицируют или ферментируют. По методике ВИЛАР их выдерживают во влажных условиях до начала .наклевывания единичных семян, затем подсушивают до сыпучести и сеют. Всходы - на 5-7-й день. Посев производят рано весной или в августе, после культур,
под которые вносили органические удобрения, во влажную и хорошо обработанную почву широкорядным (45 см) или 2-строчным (50 + 20 см) способом. Заделка семян - на 1-1,5 см, норма высева - 10-12 г/м2.

Уход: систематические поливы, прополки и рыхления. На 2-м году жизни - удаление старой ботвы, культивация междурядий. В период первой междурядной обработки вносят минеральные удобрения. Семена убирают с наступлением восковой спелости раздельно. Урожай семян - 8-15 ц/га.

Укроп.

Однолетнее растение семейства сельдерейных. Происходит из Средиземноморья. В настоящее время встречается повсеместно. Стебель одиночный, слабоветвистый. Листья рассеченные на линейные дольки. Мелкие желтые цветки собраны в соцветие сложный зонтик. Цветет в июле-августе. Семена мелкие, коричневые и
серые. Собирают их в августе-сентябре. Наиболее распространены сорта Армянский2б9, Грибовский, Узбекский243, Супердукат ОЕ.

Скороспел, холодостоек, не повреждается слабыми заморозками. Семена начинают прорастать при 3°. Оптимальная для роста температура - 16-17°, цветенияи созревания- 18-20°.Требователен к влаге, особенно в первых фазах. При недостатке влаги в почве листья становятся грубыми и мелкими. Посевы размещают на высокоплодородных, рыхлых, обеспеченных влагой почвах. Им занимают свободные малоудобные участки около теплиц, парников.

На зелень сеют укроп в несколько сроков. Для возделывания более ранней зелени из открытого грунта семена высевают под зиму. Посев 2-5-строчный или рядовой. Чтобы получить зелень, расходуют 20--25 г семян на 1 м кв. В семеноводстве норму высева сокращают до 1 г/м2. Заделка семян - на 2-3 см. Всходы появляются через2-3 недели.
Уход обычный. Уборка - по мере необходимости.

Фенхель.

Двулетнее растение семейства сельдерейных. Происходит из районов Средиземноморья. В диком виде встречается на каменистых местах Крыма, Кавказа, Копетдага. Различают 2 формы фенхеля - обыкновенный и итальянский, или овощной. Высота растения овощного фенхеля - 40-60 см. Листья ногократно рассечены на линейно-волосовидные доли. Листовые пластинки у основания образуют очное утолщение, которое используют в пищу. С образованием цветочного стебля качество этого утолщения ухудшается. Цветочный стебель прямой, тонкобороздчатый, ветвящийся в верхней половине. Высота его достигает 1,5-2 м. Цветки желтые, мелкие,собраны в 20-25 - цветковые зонтики, которые в свою очередь создают соцветие сложный зонт, состоящий из 1О зонтиков. Цветет в июне-августе, плоды озревают в июле-сентябре. Плоды - сжатые с боков, продолговато-цилиндрические
двухсемянки с сильным запахом. Масса 1000 семян 3-4 г. Сортов овощного фенхеля немного, наиболее распространены Болонский, Сицилийский, Итальянский, Флорентийский. Они образуют хорошо развитый "кочанчик"- утолщение основания черешков прикорневых листьев.

Овощной фенхель выращивают в 1-, иногда 2-летней культуре посевом семян 0,5 г/м2 в грунт или через рассаду. Сеять нужно в хорошо прогретую почву. Размещают его рядами (45 см) или 2 строчно (20 + 50) через 20-30 см в ряду. Почву поддерживают в рыхлом и влажном состоянии. Как .только начнет утолщаться стебель, растение слегка окучивают, чтобы сочное мясистое образование из черешков становилось более нежным. Когда утолщение
достигнет среднего яблока, наступает пора уборки. Чтобы увеличить срок поступления урожая, делают повторные посевы через каждые2-3 недели. Растение чувствительно к морозу, поэтому уборку урожая заканчивают до наступления заморозков. Выделяют семенной участок. Растения перед зимовкой слегка окучивают. На 2-й год получают семена.

Хрен.

Многолетнее растение семейства капустных с крупными длинными листьями, тонким малооблиственным цветоносным стеблем на старых кустах и мощными корнями диаметром 3-5 см. Цветки белые, в редких удлиненных кистях. Плод - укороченный стручок с 2-4 темно-красно-коричневыми семенами. Масса 1000 семян - 0,3 г. Семена в культуре завязываются peдко. Основной и единственный способ размножения хрена - вегетативный - отрезки 1-летних корней материнского корневища. В диком состоянии широко распространен в Европе. Хрен - растение
холодостойкое и морозоустойчивое, зимует в открытом грунте. Лучше развивается на плодородных, легких суглинистых и супесчаных, достаточно увлажненных почвах. Непригодны песчаные, глинистые тяжелого механического состава почвы, заливные поймы и низины. К свету нетребователен, может расти в затененных местах. От недостатка влаги в почве сильно ухудшается качество продукции - корни деревенеют, ветвятся, теряют сочность. На тяжелых связных почвах хрен грубеет и приобретает чрезмерно острый вкус, на песчаных почвах он становится безвкусным. Наиболее распространен местный сорт хрена Татарский. Имеются сорта Атлант, Валковский.

Выращивать хрен надо на специально отведенном участке, так как оставшиеся после уборки многочисленные обломки корневищ в пахотном слое и на поверхности почвы отрастают и дают новые побеги. Корневища верхового
хрена слабые, изогнутые, от них нельзя получить ни посадочный материал, ни товарный хрен. При всходах он слабо развит и его легко уничтожить рыхлением междурядий. Хорошие предшественники для хрена - овощные культуры, под которые был внесен свежий навоз. Участок под хрен с осени глубоко перекапывают (на 30 см), заправив предварительно 6----7 кг/м 2 навоза. Если осенью навоз не вносился, то ранней весной после боронования заделывают перегной и перекапывают почву на глубину 20--25 см. Хрен сажаютранней весной, как только наступит первая готовность почвы. Посадочный материал - тонкие боковые корешки длиной 15-25 см, срезанные с толстых корней хрена при осенней уборке. Нижние концы корешков подрезают в косом направлении, а верхние их части, прилегающие к толстому стеблю, - перпендикулярно продольной оси. Черенки, связанные в пучки, хранят в овощехранилище или в траншеях при 0гр. Чтобы получить ровные корни, перед посадкой среднюю часть черешка зачищают от корневых почек мешковиной или обратной стороной ножа, оставляя нетронутыми концы (2-3 см). Черенки высаживают в грунт наклонно (под углом 45) в борозды глубиной 1О см, с расстоянием между рядами 70 см, между растениями в ряду 25- 30 см. В бороздах лопатой или сажальным колышком делают углубления на 5-6 см, помещая в них нежные концы черенков, и обжимают вокруг них почву. Верхний конец черенка окучивают землей на 3-4 см. После посадки участок поливают и мульчируют перегноем на 2-3 см.

Уход: прополки, рыхления, поливы. Убирают хрен осенью (в октябре-начале ноября), когда листья желтеют и отмирают, или весной следующего года, лишь созревает почва. Корневища подрезают на глубину 25-30 см и тщательно выбирают. На одном месте успешно произрастает - 5 лет.

 

Мята перечная.

Многолетнее растение семейства яснотковых. Возделывается около 250 лет. Распространена повсеместно. В питании используется несколько ее видов. В 17 в. путем гибридизации получена мята перечная. Встречается в диком виде. В Закавказье выращивают мяту яблочную с нежным ароматом и вкусом. Растение с хорошо развитыми горизонтальными корневищами и прямыми 4-гранными ветвистыми стеблями. Высота растения до 1м. Листья заостренные, удлиненно-яйцевидные, по краю остропильчатые, до 8 см длиной и 20 см шириной, сидячие, на коротких черешках. Цветки розовые или бледно-фиолетовые, мелкие, собраны в ложные мутовки, образующие верхушечные соцветия. Семена мелкие, коричневые. Плод состоит из 4 орешков, завязывается редко. Цветет в июне-октябре. Мята - растение умеренного климата. В природе любит поймы рек, сырые лута и леса, участки вблизи водоемов. В культуре требовательна к плодородию, влажности, хорошей обработке Почвы. Размножается делением корневища, реже - рассадой. На одном месте растет 3-4 года. Растения надо размещать с площадъю питания 70х20-70 см. В период вегетации периодически рыхлить, поливать, уничтожать сорняки. Зелень убирают в начале цветения (сушат впрок). В течение вегетации делают 2-3 среза.

Перец острый.

Многолетний полукустарник семейства пасленовых. Происходит из Мексики и Гватемалы. Индейцы тропической Америки возделывали его с давних времен. Перец в их быту по значению можно сравнить с солью для белого населения. В России первое упоминание о перце относится к 1616 г. А в середине 19 в. его уже возделывали в промышленном масштабе в районе Астрахани. В Крым эта культура пришла из Малой Азии, а в Молдавию и на юг
Украины - из Болгарии. В культуре перец выращивается как 1-летнее растение. Растение до 60 см высотой, с ветвистым стеблем, заостренными листьями, крупными белыми цветками, сидящими по 1-2 в развилках ветвей. Плод - кожистая, малосочная, малосеменная ягода. Цветет с июня. Период цветения растянут. Плодоносит с
июля до заморозков. Распространены сорта острого перца с мелкими округлыми, коротко-конусовидными (Поломский), пальцевидными (Астраханский 147,Украинский горький), удлиненно-клиновидными (Кайенский)
плодами и др.

Агротехника острого и сладкого перца имеет много общего. Следует иметь в виду, что у острого перца более длительный период вегетации, убирается в основном в фазе биологической спелости. Выращивают его главным образом через рассаду. Посев семян ведут в сроки, позволяющие к высадке иметь 55-60-дневную рассаду. Перед посевом желательно обработать микроэлементами (бором, марганцем, кобальтом) из расчета 17-20 г пудры на 1кг семян. Можно замочить на 24 ч при температуре 20--22гр. в 0,05-0,1-процентном растворе сернокислого марганца, 0,001-0,005- .процентной сернокислой меди и О,О9 5---О,О5-процентной борной кислоты. Рассаду возделывают в теплом парнике или теплице. О птимальная температура для прорастания семян 20--25°. После
появления всходов сена 4--5 дней снижают до 10-15°, чтобы стимулировать корнеобразование, а затем вновь повышают до 22-28°. Если рассаду выращивают с пикировкой, эту работу проводят в фазе 1-го настоящего листа. Рассаду регулярно поливают, подкармливают. Доброкачественная рассада в течение 10--12 дней после
высадки хорошо приживается, трогается в рост. В это время желательно сделать подкормку минеральными удобрениями. В период плодоношения подкормку повторяют сброженным коровяком в сочетании сминеральными удобрениями. Перец очень требователен к влаге и теплу. Урожай плодов идет главным образом на переработку.

Розмарин.

Вечнозеленый многолетний кустарник семейства яснотковых. В естественных зарослях распространен в средиземноморских
странах. В диком виде встречается в Южной Европе. Ккультивируется в Крыму, Закавказье и Средней Азии. Введен в культуру в 17 в. Растение до 2 м высотой, сильно ветвистое. Листья кожистые, линейные. Цветы белые или сине-фиолетовые, собраны в густые
метельчатые соцветия. Цветет в апреле-мае и июне-сентябре. Плод -буроватый округло яйцевидный орешек. Размножается черенкованием 1-летних побегов и отводками, реже семенами. Хорошо растет на рыхлых, достаточно перегнойных почвах. Размещают его на солнечных участках.

Размножая семенами, их высевают на рассаду в феврале-марте. Всходы появляются на 25-30-й день. Сеянцы можно распикировать в парник и вырастить рассаду, которую затем высаживают в грунт. Используют для закладки плантации и укоренившиеся черенки. С этой целью летом нарезают черенки длиной 10 см и высаживают в питомник на расстоянии до 10см в ряду и 25-30 см между рядами на глубину 5 см. Гряды мульчируют перегноем или листом. К осени следующего года молодые растения готовы к посадке. Размещают их с площадью питания 60хl00 см. В течение вегетации участок поддерживают в чистом и рыхлом состоянии, поливают и подкармливают растения. Через каждые 2 года на участок вносят навоз из расчета 15-20 кг/м2. На зиму растения окучивают. Весной куст подрезаютна 3--4 почки. Уборку урожая начинают с растений 2-3-летнего возраста.
Молодые побеги удаляют до цветения. Через каждые 7-8 лет кусты омолаживают, срезая их у поверхности земли. При хорошей агротехнике выращивания и правильной срезке куст можно держать на участке20--30 лет.

Эстрагон.

Многолетнее травянистое растение семейства астровых. Встречается в юго-восточных областях европейской части, в Сибири, на Дальнем Востоке, Кавказе и в Средней Азии. Культивируют его в Закавказье, где называют тархуном. Родиной эстрагонной полыни, по-видимому, является Сибирь. Растение высокое до 150 см, с прямыми стеблями и длинными вытянутыми листьями. Беловатые мелкие цветки собраны в узко метельчатое соцветие. Цветет во 2-й половине лета. Масса 1000 семян - 0,2 г. Отзывчив на плодородие почвы; холодостойкое, не переносит переувлажнения.

В культуре распространен сорт Грибовский. Размножается семенами и вегетативно - делением корневищ и черенками (последний способ наиболее применим). Черенки эстрагона получают рано весной. Их нарезают длиной 10--15 см и укореняютв холодных (12°) парниках в течение 10-15 дней. Затем высаживают в грунт с междурядьями70-80 см и расстояние ммежду растениями в рядке - 35 см. Семена эстрагона высевают рано весной на рассаду, которую готовят обычным способом, с площадью питания 5х5 см. Высаживают ее с той же площадью питания, что и черенки. Уход за растениями включает прополки, рыхления междурядий. При использовании 3-5-летних плантаций ежегодно вносят органические и минеральные удобрения. Сбор молодых побегов можно вести все лето. Для обеспеченияих роста надо практиковать подрезку старых у основания каждые3-4 недели. В течение лета нужно вести подкормки и поливы плантации.

Анис.

Однолетнее растение семейства сельдерейных. Ареал его первичной культуры - Передняя Азия, Средиземноморье. В Цент
ральную Европу растение попало из Рима в 16в. В это время в Германии с семенами аниса выпекали хлеб. В Россию растение завезено в 30-е годы прошлого столетия. Теперь его культивируют в Воронежской и Белгородской областях, на Украине, в Башкирии.

Растение густоопушенное, с прямым бороздчатым ветвистым на верхушке стеблем. Нижние листья - длинночерешковые,
округлые, цельные или лопастные, верхние - сидячие, перисторассеченные. Цветки мелкие, белые. Соцветие - ложный зонтик с
7-15 короткоопушеннымилучами. Цветет в июне-июле.Плод - груше- или яйцевидная двухсемянка 3-5 мм длиной, зеленовато-серая, с приятным запахом и сладковатым вкусом, созревает в августе. Масса 1000семян -до 3,5 г. Культура холодостойкая. Семена начинают прорастать при.4--50, всходы переносят небольшие заморозки. Оптимальная для роста и развития температура - около 25гр.. Хорошо произрастает на легких плодородных суглинистых или супесчаных почвах. Анис отзывчив на органические и минеральные удобрения. Влаголюбив. В период прорастания семя поглощает до 137%воды от собственного веса. Наибольшая потребность в почвенной влаге - во время от стеблевания до цветения.

Распространены сорта аниса: Воронежский и Алексеевский 38. Для посева аниса нужно подобрать чистый участок, хорошо
обработанный с осени. Посев проводится рано весной, как только Созреет почва, лентой 50+20 см. В рядке семена высевают
сплошным способом на глубину 2-3 см. На 1м кв.площади требуется 1-1,2 г семян. Лучше посев провести предварительно замоченными семенами. Через 2-3 недели появятся всходы аниса. Чтобы уничтожить сорняки, нужно пробороновать посев граблями, поперек рядков до и по всходам растений. Далее, в зависимости от засоренности участка, проводится прополка и рыхление растений. Если необходимо, делают полив. Зелень убирают по мере необходимости, семена - в период восковой спелости, когда они приобретут зеленовато-серую окраску, чтобы не допустить осыпания. С этой целью растение надо
срезать, повесить под навесом или на чердаке дозревать, постелив под них полог, пленку или бумагу.

Особую ценность представляют семена аниса, содержащие до 6%эфирного масла, которое имеет большое пищевое и лекарственное значение. Как лекарственное растение анис знали еще в древнем Египте, Элладе, Риме. В настоящее время анисовое мас-ло - составная часть эликсиров для лечения катаров верхних дыхательных путей.

Использованны материалы: Карачун О. В./Огород круглый год

 

 

Рубрики:  здоровье/лечебные травы

Без заголовка

Вторник, 17 Марта 2015 г. 14:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Lyudmila2807 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дикие съедобные растения. Рецепты блюд

Поиск еды является первозданным видом путешествий. Даже если районом поиска являются лишь парочка кварталов городской или пригородной парковой местности, такое занятие может предстать чем-то первобытным, чем-то доязыковым, что кроется в незапамятных временах раннего человечества.
Я впервые начал изучение съедобных растений, когда мне было семь или восемь лет. За тридцать лет своих изысканий и пришёл к поразительному заключению:
* неважно, какими бы суровыми ни казались условия, всегда можно найти, что пожевать, чем вы можете разжиться, если знать что и где искать.
* поиск дикорастущей пищи может дать вам способность видеть, чувствовать, слышать и понимать детали местности, например, направления и уклоны, чего вы раньше не замечали.
Главным моим критерием для отбора следующих диких растений являлась их доступность и произрастание прямо в городских и пригородных районах. При сборе съестных припасов не забывайте правильно определять растения, для чего пользуйтесь специальными путеводителями и справочниками, и не съедайте больше, чем вам нужно. А в основном, если вы не заблудились, то при поисках дикорастущих съедобных растений просто наслаждайтесь прогулкой.
1. Камыш 2. Жёлуди 3. Подорожник 4. Хвойные 5. Сумах 6. Ягоды можжевельника 7. Дикая мята 8. Дикий лук 9. Фенхель 10. Клевер 11. Стрелолист 12. Сныть 13. Лук победный, черемша 14. Цикорий 15. Щавель 16. Сусак 17. Осот 18. Кислица 19. Одуванчик 20. Лопух (репейник) 21. Лапчатка гусиная 22. Иван-чай (кипрей) 23. Рогоз 24. Лебеда 25. Аир 26. Огуречная трава (окопник) 27. Крапива двудомная

4 (620x600, 322Kb)5 (623x600, 224Kb)
1. Камыш

Учитель однажды сказал мне, что если вы окажетесь в ситуации выживания и найдёте камыш, то никогда не будете голодать. У него есть несколько съедобных частей, которые я никогда не пробовал, но слышал, что они вкусные, например пыльца, которую можно использовать в качестве заменителя муки. А пробовал я корень рогоза, который можно готовить как картофель. И он действительно вкусный.
2. Жёлуди
Желуди съедобны и очень питательны, однако перед приготовлением они нуждаются в предварительной обработке (выщелачивании), чтобы удалить дубильную кислоту, которая делает жёлуди горькими. Для выщелачивания нужно варить их в течение 15 минут, смягчая таким образом оболочку. После охлаждения разрежьте их пополам и выньте мякоть. Соберите эту мякость в кастрюлю, залейте водой, посолите и снова варите 10 минут. Слейте воду и снова варите, повторив процесс 1-2 раза. В итоге у вас останется сладкая мякоть жёлудя. Солить по вкусу.

Дальше



Серия сообщений "Природа":

Часть 1 - Ядовитые растения у вас в доме
Часть 2 - Одуванчик - золотой летающий цветок. Полезности
...
Часть 23 - «Деревянные» приметы
Часть 24 - Как предсказать погоду по народным приметам?
Часть 25 - Дикие съедобные растения. Рецепты блюд


Рубрики:  здоровье/диеты и похудение
здоровье/полезные советы
готовим

Без заголовка

Вторник, 17 Марта 2015 г. 14:31 + в цитатник
Это цитата сообщения AZAROVA_MARINA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Спагетти" из кабачков

4134138_6 (700x525, 261Kb)

Понадобится:

Кабачки - 0,5 кг (очищенных)

Масло растительное - 70 г

Уксус - 1,5 ст. ложки

Приправа для корейской моркови - 0,5 пакетика

Чеснок - 4 зубка

Терка для приготовления корейской моркови

ПРОДОЛЖЕНИЕ>>>>
Рубрики:  готовим

Без заголовка

Вторник, 17 Марта 2015 г. 14:29 + в цитатник
Это цитата сообщения NATALI-57 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные кабачки мгновенного поедания".

"Маринованные кабачки мгновенного поедания".

5ab4c9a7492d (480x360, 43Kb)

На каждые 500гр. кабачков = 0,5ч.л соли.
Для маринада: 100 мл оливкового масла, 3ст.л уксуса, 2 чайн.ложки меда, 2-3 зубчика чеснока, молотый черный перец, свежая или сухая зелень.

Кабачки помыть и срезать кожуру. Если кабачки молодые, можно делать вместе с кожицей. Нашинковать тонюсенькими кружочками.
Сложить в миску, посолить и оставить на 30мин.
Приготовить маринад. Чеснок пропустить через пресс, смешать с оливковым маслом, медом (если мед густой, растопить его на водяной бане), уксусом, перцем и мелко порезанной зеленью .Отлично подойдут кинза, базилик, эстрагон, укроп,петрушка.Можно добавить ложку паприка-пасты или кетчупа.Маринад перемешать.
С кабачков слить образовавшуюся жидкость, отжать руками. Залить маринадом, перемешать.
Убрать в холодильник до утра. За это время можно пару раз перемешать.
Приготовила сразу двойную порцию, только меда взяла целую столовую ложку. Очень вкусно!

Взято с сайта http://vikka69

Рубрики:  готовим

Без заголовка

Четверг, 12 Марта 2015 г. 13:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Господарочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Серия видео-уроков по сборке констуктора клетки Makrol своими руками.

В видео наглядно демонстрируется последовательность сборки всех элементов клетки.


































http://makrol.ru/



Серия сообщений "КРОЛИКИ":

Часть 1 - Живность на даче,в деревне. Кролики
Часть 2 - Гнездовье для крольчихи.
...
Часть 12 - Выделка шкур. Школа меховщиков в Полтаве
Часть 13 - Самый оригинальный , простой и гуманный способ убоя кроликов. Секунда и всё.
Часть 14 - Серия видео-уроков по сборке констуктора клетки Makrol своими руками.
Часть 15 - ТЕХНОЛОГИЯ СОДЕРЖАНИЯ И РАЗВЕДЕНИЯ КРОЛИКОВ
Часть 16 - ПРЕЖДЕ ЧЕМ ЗАВОДИТЬ КРОЛИКОВ, ПОСТРОЙТЕ ХОРОШИЙ КРОЛЬЧАТНИК


Рубрики:  кролиководство

Без заголовка

Четверг, 12 Марта 2015 г. 13:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Ekaterina-g [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кролики и кролиководство

 

Кролиководство является сложной отраслью животноводства, так как кролики достаточно привередливы к условиям содержания. Для правильной организации хозяйства требуется наличие не только знаний, но и специального оборудования.

Клетка или мини-ферма

Читать далее...
Рубрики:  кролиководство

Без заголовка

Четверг, 12 Марта 2015 г. 13:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Господарочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРЕЖДЕ ЧЕМ ЗАВОДИТЬ КРОЛИКОВ, ПОСТРОЙТЕ ХОРОШИЙ КРОЛЬЧАТНИК

Крольчатник можно построить из бревен, досок, кирпича. Стены крольчатника должны быть плотными, без щелей - во избежание сквозняков, которых боятся кролики, и проникновения мышевидных грызунов и более крупных хищников. Пол сарая также должен быть плотным, без щелей, иметь небольшой уклон в сторону входа, что облегчит уборку. Помещение крольчатника должно быть достаточно светлым и хорошо проветриваться посредством окон, вентиляционных труб и отверстий. Недостаток света и чистого воздуха - основная причина "пухлявости" кроликов, т.е. ухудшения волосяного покрова. Пух становится редким, тонким.

Крышу сарая лучше сделать односкатной. Она служит дополнительной площадкой для сушки сена на зиму. Для подъема травы на крышу используется лестница, пристроенная к навесу крыльца. Здесь же, над навесом, устанавливается дверь на чердак для закладки готового сена. Еще удобней сбрасывать сено через люк, устроенный непосредственно в крыше крольчатника.

У двери сарая снаружи устраивается облицованная, закрывающаяся яма для складирования и хранения навоза кроликов. В стене сарая над ямой делается закрывающийся люк. В сарае необходимо выделить уголок для хранения инвентаря и кормов. Для хранения сена и веников используется сеновал, сообщающийся с помещением крольчатника кроме наружных еще и внутренним люком и лестницей. У южной стены крольчатника можно устроить летний сетчатый выгул для молодняка. Двери крольчатника делаются двойными: первая плотная — дощатая, а вторая - сетчатая. Можно держать сарай закрытым только сетчатой дверью, что создаст дополнительную вентиляцию и освещение крольчатника.

Для содержания кроликов с закладкой корма на 1 - 2 недели необходимы усовершенствованные клетки и приспособления для закладки кормов и запасы воды. В крольчатнике вдоль стен устанавливаются вольеры для молодняка, а в центре - клетки маточного поголовья. С целью более полного использования площади крольчатника клетки устанавливаются в два и даже в три яруса. Надо только добиться, чтобы с верхних клеток в нижние не капала моча и не падал кал.

Клетки для кроликов могут изготовляться из самых различных строительных материалов. Какие требования предъявляются к клетке, в которой предусматривается содержание кроликов с закладкой корма на 1 - 2 недели? Маточное отделение будет иметь размеры: 40 х 70 х 60 см, светлое отделение -60 х 70 х 60 см. В светлом отделении устанавливаются ясли для сена и травы, кормушки и автопоилки. Реечная, или сетчатая, решетка устанавливается на высоте 10 - 15 см от пола и на 5 - 10 см в маточном отделении.

Реечный настил в темном маточном отделении клетки должен быть ниже на 5-10 см, чем в светлом. В противном случае перед окролом решетку из гнездового отделения необходимо убрать или перевернуть так, чтобы она плотно легла на пол клетки. И только потом ставить гнездовой ящик или положить обильную подстилку. Вдоль задней стенки кормового отделения крепятся две кормушки: одна для комбикорма, другая - для сочных кормов, отходов со стола и влажных мешанок. Обе кормушки сверху закрываются общей крышкой шириной 20 см и длиной от яслей до перегородки. На ней крольчиха может отдыхать от подросших крольчат. .

Размеры клетки для содержания взрослых кроликов стандартны, с двумя отделениями. Общая длина клетки 120 см, ширина 70 см, высота 60 см.

Для молодняка лучше делать более просторные вольеры, также с двумя отделениями, что облегчает уборку клетки, так как есть возможность содержать кроликов в одном отделении, а другое в это время чистить. Надо учитывать, что при групповом содержании молодняка после отсадки на каждого кролика должно приходиться от 0,15 до 0,20 м2 площади на сетчатом полу вольеры и от 0,20 до 0,30 м2 на сплошном деревянном. Если размеры площади клеток можно оставить стандартными, то кормушки надо увеличить соответственно в 5 — 10 раз. Ясли для закладки грубых кормов необходимо устраивать снаружи клетки. В кормовом отделении клетки, на задней стенке и на перегородке, подвешиваются вместительные кормушки для зерна и комбикорма, для сочных кормов и хлебных отходов, а также автопоилка. Особое внимание надо уделить клетке для содержания сукрольной и лактирующей самки. Такая клетка состоит из двух отделений - маточного с глухой дверцей и кормового с решетчатой дверцей. В разделяющей перегородке на высоте 15 - 20 см от пола возле задней стенки клетки устраивается лаз 18 х 18 см. Вдоль одной из стен крольчатника устанавливаются в 2-3 яруса клетки или вольеры для доращивания молодняка. В сарае длиной 5 м вдоль стены можно разместить 6 вольер (по две в каждом ярусе). Размеры вольер: длина 160 см, ширина 80 и высота 50 см. Общая площадь одной вольеры 12 800 см, а так как по нормам на 1 кролика должно приходиться по 0,15 - 0,20 м2 площади клетки, то в каждой из них можно содержать по 6 - 9 кроликов.

Начинать строительство лучше с сооружения плотных стеллажей шириной 70 см для клеток и 80 - 90 см для вольер вдоль всей стены, с наклоном вперед от стены и в сторону дверей. Первый, нижний, стеллаж устанавливают на высоте 40 - 50 см от пола крольчатника и крепят жесткими кронштейнами, второй - на высоте 75 см от нижнего и третий – на такой же высоте от второго, опирая их друг на друга рейками. Крышей третьего яруса клеток будет служить потолок крольчатника. Стеллажи покрывают толем, жестью, линолеумом или другим непромокаемым материалом. По краю каждого стеллажа проводят желоб из жести для стока мочи и скатывания кала. Затем стеллажи делят на клетки или вольеры. Сетчатые дверцы устраивают на деревянных или сваренных из стального уголка рамках. На стенках клетки и дверцах крепят кормушки и автопоилки. На пол устанавливают съемные деревянные решетки или металлические сетки на высоте 10 - 15 см от пола клетки. Рейки решетки крепят на расстоянии 1,5 - 2 см друг от друга, а сетка должна быть с ячейкой 2x2 см или специальная - с ячейкой 1,6 х 4,8 см. Решетки устанавливают горизонтально. Они предотвратят соприкосновение кроликов с мочой и калом. Скапливающийся под решетками навоз удаляют специальным скребком в металлический или деревянный ящик. Так же, только меньших размеров, устраивают клетки для племенных самцов. Между двумя рядами вольер в центре крольчатника устраивают клетки для самцов. Это объясняется тем, что в середине крольчатника бывает несколько теплей. Чтобы ничто не мешало уборке, средние клетки крепят на рейках, жестко прикрепленных к переводам потолка крольчатника. В итоге клетки будут как бы подвешенными. В предполагаемом крольчатнике можно вырастить за год свыше 100 кроликов.

Рубрика: Мелкое животноводство
Источник:
http://webfermer.narod.ru



Серия сообщений "КРОЛИКИ":

Часть 1 - Живность на даче,в деревне. Кролики
Часть 2 - Гнездовье для крольчихи.
...
Часть 14 - Серия видео-уроков по сборке констуктора клетки Makrol своими руками.
Часть 15 - ТЕХНОЛОГИЯ СОДЕРЖАНИЯ И РАЗВЕДЕНИЯ КРОЛИКОВ
Часть 16 - ПРЕЖДЕ ЧЕМ ЗАВОДИТЬ КРОЛИКОВ, ПОСТРОЙТЕ ХОРОШИЙ КРОЛЬЧАТНИК


Рубрики:  кролиководство

Без заголовка

Четверг, 12 Марта 2015 г. 13:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Господарочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТЕХНОЛОГИЯ СОДЕРЖАНИЯ И РАЗВЕДЕНИЯ КРОЛИКОВ

Наиболее распространено содержание кроликов в клетках, шедах и в специальных закрытых помещениях-крольчатниках.

Содержание кроликов в клетках широко распространено в приусадебных хозяйствах кролиководов-любителей. В таких условиях кролики весь год находятся в стационарных или переносных клетках, расположенных под открытым небом. Конструкции клеток для содержания кроликов разнообразны. Их делают из дерева, кирпича, самана и других материалов.

Недостатками такого содержания являются большие затраты ручной работы и времени на уход за кролями, а также зависимость воспроизводства от сезона года. Содержание кроликов в шедах широко применяют в больших хозяйствах. Шеды - это навесы или легкие сараи с каркасом из деревянных, металлических или железобетонных материалов и кровлей из шифера, железа или другого материала. Температура и влажность воздуха в шедах - близкие к атмосферным.

Одноярусные шеды для содержания кроликов (типичный проект № 806-23) - это длинный навес с продольным проходом по середине, с обеих сторон от которого расположены ряды клеток. Опорные конструкции шедов изготовляют из дерева или железобетона. Кровля шеда двухскатная из асбестоцементных листов. Клетки в шедах размером 90х70х40 см, изготовляют их из металлической оцинкованной сетки.

В некоторых хозяйствах применяют двухъярусные шеды, которые имеют вид длинного сарая с проходом по середине и двумя рядами клеток по сторонам, расположенных в два яруса. Кровля двухскатная, с продольной фрамугой с обеих сторон от среднего прохода для освещения помещения. Средний проход шеда имеет ширину 120-130 см, заканчивается он дверью в торцовых стенках шеда. Стенки шеда образованы внешними (задними) стенками клеток, в которых есть небольшие окошки с решетками, зимой их закрывают откидной дверцей. Между клетками верхнего и нижнего ярусов закрепляют наклонно к стенам шеда пол через прорези-люксы в стенках шеда. С внутренней стороны клеток делают дверцы и навешивают кормушки и поилки. Вдоль среднего прохода шеда оборудуют подвесную дорогу для вагонеток, в которых подвозят корма.

Шедовая система содержания кроликов в значительной мере способствует повышению производительности работы кролиководов, дает возможность механизировать некоторые производственные процессы, лучше защищает кроликов от непогоды. Тем не менее, в шедах невозможно полностью механизировать все производственные процессы в кролиководстве, что не дает возможности перевести отрасль на промышленную основу.

В больших специализированных кролеводческих хозяйствах созданы фермы, в которых кролей содержат круглый год в закрытых помещениях с регулируемым микроклиматом. Это дает возможность ритмически на протяжении года производить продукцию кролиководства, что способствует повышению выхода продукции от одной кролематки, сокращению затрат работы и кормов на единицу продукции.

Опыт эксплуатации таких крольчатников свидетельствует, что микроклимат в них должен быть ограничен такими параметрами: температура 14-18°С (зимой 8°С, летом до 25°С), влажность воздуха 60-80%; продолжительность светового дня 14-17 ч; скорость движения воздуха на уровне пола помещения не должна превышать 0,3м/с, содержание аммиака в воздухе - не более чем 0,01 мл/л.

Кормят кроликов в закрытых крольчатниках гранулированными кормами, которые развозят тележками, которые двигаются по рельсам в кормовых проходах, бункерные кормушки загружают на 3-8 дней. Поят кроликов из поилок. Помещения отапливают электрокалориферами.

На кролеферме регулярно получают по 5-6 окролов за год. Один рабочий фермы обслуживает в 2-2,5 раза больше кролей основного стада, чем в большинстве других племенных кролеводческих хозяйствах.

Технология разведения кроликов обусловлена с одной стороны их биологическими особенностями, а с другой - системой содержания. Кроликов позднеспелых пород (белый великан, серый великан) следует спаривать после 5-месячного возраста, а скороспелых (советская шиншила, серебристый, калифорнийская и прочие) с 4-месячного возраста. Племенное использование самок и самцов обычно длится три года, ценных животных можно использовать до пяти лет.

Нагрузка на одного самца зависит от численности кролематок в хозяйстве, обычно она находится в пределах 5-10 самок. Спаривание летом лучше проводить рано утром или вечером, а зимой днем. За день самец должен покрыть четыре самки (две утром и две - вечером). Для спаривания самку подсаживают к самцу. Дату спаривания и номер самца сразу же записывают в трафаретку или карточку самки, а номер спаренной самки - в трафаретку самца. Контрольное спаривание кроликов проводят через пять дней. Диагностируют беременность прощупыванием на 13-15-й день после спаривания. Беременность самок длится в среднем 30 дней (28-34 дня). За 6-7 дней до окрола в клетках размещают чистые, продезинфицированные гнездовые ящики (маточники) с подстилкой из деревянных стружек или соломы. Во время окрола и после него у самок постоянно должна быть вода. Окрол длится от 10 мин. до 1 ч. Одна самка рождает 5-9 крольчат, максимально до 14. Сразу после окрола проверяют и подправляют гнезда, забирают слабых и мертвых крольчат.

Крольчат из больших гнезд подсаживают к самкам, которые имеют мало крольчат. При рождении живая масса крольчат составляет 40-70 г, за первую неделю жизни она удваивается, на 10-14-й день их масса достигает 130-260 г, и они начинают видеть. На 17-20-й день живая масса крольчат достигает 250-500 г, происходит смена зубов, они выходят из гнезда и начинают есть корма. На 22-26-й день живая масса крольчат составляет 380-700 г.

От кролиководства получают значительное количество мяса, ценные шкурки, пух, некоторые другие продукты и техническое сырье. Наибольшее значение из них имеют мясо, шкурки и пух. Мясо кролей отличается нежной консистенцией, сочностью, хорошими вкусовыми качествами, легко усваивается организмом человека. В тушках кролей, убитых в 60-дневном возрасте, масса мякоти составляет в среднем 186 г, в возрасте 130 дней - 586 г. Кости и хрящи составляют всего лишь около 15%, тогда как в тушах крупного рогатого скота - до 30%. Мясо кролей имеет ценные диетические качества, в нем содержится мало холестерина - в среднем около 25 мг на 100 г продукта. В жире кроличьих тушек содержится большое количество линолевой кислоты. Молодняк кролей следует убивать для получения шкурок, когда его живая масса достигает 3,5-4 кг. Для получения шкурок животных с незавершенной линькой не используют. У кролей бывает возрастная и сезонная линька. Первая присуща молодняку, вторая - полновозрастным кролям. Первая зональная возрастная линька кроликов у молодняка начинается в месячном возрасте и длится 90-105 дней. Вторая линька кроликов начинается с 135-дневного возраста и заканчивается в 7-7,5-месячном возрасте. У полновозрастных кролей сезонная линька кроликов начинается в марте-апреле и заканчивается в октябре-ноябре.
http://webfermer.narod.ru/



Серия сообщений "КРОЛИКИ":

Часть 1 - Живность на даче,в деревне. Кролики
Часть 2 - Гнездовье для крольчихи.
...
Часть 13 - Самый оригинальный , простой и гуманный способ убоя кроликов. Секунда и всё.
Часть 14 - Серия видео-уроков по сборке констуктора клетки Makrol своими руками.
Часть 15 - ТЕХНОЛОГИЯ СОДЕРЖАНИЯ И РАЗВЕДЕНИЯ КРОЛИКОВ
Часть 16 - ПРЕЖДЕ ЧЕМ ЗАВОДИТЬ КРОЛИКОВ, ПОСТРОЙТЕ ХОРОШИЙ КРОЛЬЧАТНИК


Рубрики:  кролиководство

Без заголовка

Четверг, 12 Марта 2015 г. 13:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Ануфриев_Алекс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НАЧИНАЮЩИМ КРОЛИКОВОДАМ

 (320x248, 27Kb)
В начале новой эры римский писатель Колумелла, изучая сельское хозяйство, справедливо заметил, что оно нуждается в человеке, который знает, который хочет и который может. В кролиководстве даже в наш просвещенный век из названных слагаемых успеха, к сожалению, очень часто присутствует человек, который хочет, но, увы, не знает и не может.

Самое уязвимое место кролиководства в том, что на первый взгляд в нем все очень просто: случил 5 самок и через месяц получай 50 крольчат, а за год 250 и более. Это первое и самое распространенное заблуждение. ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...
Александрушек
Рубрики:  кролиководство

Без заголовка

Четверг, 12 Марта 2015 г. 13:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Rabbiter [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бизнес по разведению кроликов

Оригинал сообщения
Комментарии: комментарии

PIC_0014 Автор: Вера Колерова

Сайт: Бизнес-журнал

Дата: 10.04.08

 

Юрий Болтунов, владелец подмосковных «Куриловских ферм», взялся за реализацию замысла — зарабатывать на увеличении поголовья не только кроликов, но и кролиководов, — полагая, что кролиководство у нас в загоне еще и из-за того, что многие не знают, как к кролику подступиться. При этом Болтунов готов не только «учить жить» желающих влезть в этот бизнес, но и помогать им материально.


Отношение Юрия Болтунова к кроликам на протяжении жизни постепенно менялось от нежно-восторженного до весьма прагматичного. В детстве он, накормив однажды зверьков строго противопоказанной им капустой, лишился всех своих питомцев до единого, а потом на полгода вообще забросил кролиководство — пока не утихло горе. Теперь же кролики стали для него в первую очередь бизнесом, который должен безостановочно приносить прибыль. О падеже он говорит почти без горечи: мол, если 30%, то это нормальное явление.

— Главное в кролике — он обязан набирать килограмм в месяц. Если нет, то нужно что-то менять. Проблема или в кормах, или в маточном составе, или в людях. Но кого-то нужно приговорить к «высшей мере», — шутит Болтунов.

Вырос он в деревне Курилово, что под Подольском, а с кроликами ладит с двенадцати лет. Выучился на зоотехника, а потом так сложилось, что уехал в Сибирь. В ведомственном учреждении, в котором трудился, организовал успешное кролиководческое хозяйство. Теперь вот вернулся в родное Подмосковье, поработал некоторое время наемным зоотехником, а в августе зарегистрировал собственное ООО «Куриловские фермы», названное в честь деревни, в которой родился. Обустроил клетки, карантин, убойный пункт, упаковочный цех.

При всем этом Юрий Болтунов прекрасно понимает, что понятия «разведение кроликов» и «прибыльный бизнес» — не обязательно тождественные. Прямой путь — наращивание производства, увеличение поголовья — не всегда самый правильный, о чем свидетельствуют неудачи, которые постигли некоторые крупные кролиководческие хозяйства. Зато Болтунов придумал бизнес-схему, которая, как он полагает, обречена на успех.

— Я решил пойти иным путем. Не искать землю, не увеличивать штат, а просто заинтересовать других людей кролиководством, дать им возможность работать и обеспечить им гарантированный сбыт, — формулирует он «миссию» своего предприятия. — Кроликовод не должен думать о том, куда ему поехать, чтобы продать мясо. За хозяйством ведь пригляд нужен.

При советской власти, по его словам, по подобной схеме работали райпотребсоюзы, принимая у сельского населения мясо и овощи.

Тем же, кто мечтает «возглавить размножение» кроликов, но не в состоянии приобрести маточное поголовье, Болтунов готов предоставить своих кроликов в «лизинг». С подопечным хозяйством заключается договор, согласно которому через полгода оно должно начать возврат молодняка на убойный пункт «Куриловских ферм». Уже проверенным хозяйствам Болтунов предоставляет в рассрочку клетки, которые изготавливаются тут же, в мастерской «Куриловских ферм». Из прибыли, полученной от продажи кроликов на мясо и на племя, они постепенно выплачивают долг. Тут тоже у Болтунова задумка на будущее есть. «Клетки остаются у нас на балансе, — говорит он. — Это чтобы мы могли предоставить их в залог Россельхозбанку, когда соберемся взять кредит. Банк готов в залог и кроликов взять, нужно только на рынке подольше проработать. Сейчас наши партнерские хозяйства ждут нас — мы должны дать им клетки, чтобы они могли развиваться. Так что кредитные ресурсы очень нужны!»

Пока мы ехали в поселок Дубровицы Подольского района, где расположены «Куриловские фермы», Болтунову успели позвонить из Владимира потенциальные партнеры с тревожной вестью: в их области зафиксирована вспышка геморрагической эпидемии (настоящая чума для кроликов). «Так, каждому — двойную дозу вакцины, — коротко распорядился Болтунов по телефону. — Те, у кого есть иммунитет, выживут, а на остальных лучше не тратить время». И тут же прокомментировал — уже для «Бизнес-журнала»: «Это хорошо, что они звонят! В кролиководстве нужно все делать по инструкции. Я им сразу говорю: ребята, хотите зарабатывать деньги — никакой самодеятельности. Но у нас проблем с этим нет: деревенский человек — прямой, у него всяких «вправо-влево», как у городских, не бывает».

Есть и оборотная сторона: иногда беспокоят по мелочам. «Мы как-то поставили большое поголовье в Муром, — улыбается владелец бизнеса. — Так они нам оттуда звонили, про каждую околевшую крольчиху отдельно докладывали: мол, помогите, что делать?»

Такой вот у Юрия Болтунова, как модно сейчас говорить, «кластер» кролиководческий задуман: и консалтинг, и кролиководческие хозяйства, и переработка мяса окрестных ферм, и производство оборудования, и сбыт. В центр «кластера» он, естественно, помещает себя.

За ухо не хватать!


На карантине, расположенном на территории «Куриловских ферм», кролики безмятежно дожидаются часа, когда их отправят на убойный пункт. Далее — упаковочный цех и прилавки. Пока мы идем мимо низких клеток, кролики косятся на нас из-за сеток: белые и серые великаны, серебристые, рыжие, даже немецкие бараны (это породы такие). Шевелят ушами, принюхиваются, безостановочно жуют.

— Желудок у кролика — как полиэтиленовый пакет: у него отсутствуют мышцы, — на ходу поясняет физиологию «подопечных» Болтунов. — Поэтому некачественный корм сразу приводит к летальному исходу. В обратную-то у него ничего не выходит. А есть кролик должен много — если попытаешься сэкономить на корме, он будет медленно расти. А это сплошной убыток.

— И не жалко вам их?

— А вам их есть не жалко? — парирует Болтунов.

Чтобы показать питомцев во всей красе, он достает их из клеток за шкирку: «Если хватать кролика за ухо, как раньше делали, можно повредить артерию, которая у них как раз возле уха проходит».

В цеху по соседству делают клетки. Пока за месяц производится всего один шед (конструкция из 20 клеток), но планируется делать один в неделю. Свои клетки Болтунов гордо называет «куриловскими»: мол, в клетках такой конструкции в его родной деревне издавна выращивали кроликов. Клетки двухъярусные, разделенные внутри сетчатыми перегородками. Здесь могут находиться одновременно крольчиха и два помета — только родившиеся крольчата и уже подросшие. Семейные отношения у кроликов складываются непросто. С одной стороны, когда крольчат отсаживают от самки, они могут погибнуть от стресса и перемены обстановки, с другой — крольчиха может задавить свой помет: например, почуяв от него «чужой» запах или возжелав самца (в такие периоды она впадает в настоящее буйство). Решение проблемы удалось найти: мать отсаживают за сетку, чтобы и крольчата могли ее видеть, и она не могла им навредить.

Перед тем как попасть в число «франчайзи» Болтунова, новообращенный кроликовод должен приехать на ферму и хотя бы неделю поучиться. В этом деле без специальных знаний шансы на успех минимальны.

— Это даже лучше, если человек раньше не занимался кроликами: у него никаких шаблонов в голове не будет, — говорит Болтунов. — А то начинаешь что-то втолковывать — а он тебе: у меня дед так кроликов кормил, и отец тоже, и я буду. На таких лучше время не тратить. А если человек готов учиться, мы ему дадим для начала дешевую клетку, поголовья с десяток — пусть попробует. Сразу много нельзя давать. Ему и самому может не понравиться: здесь ведь и навоз выносить нужно!

Сейчас у «Куриловских ферм» три партнерских хозяйства — «Грибковское» (Владимирская область), «Бийское» (Алтайский край) и «Юрьевецкое» (Ивановская область). Установлено там в общей сложности пять шедов. Впрочем, еще не время подводить итоги: фирме нет и полугода. Главное, что и среди окрестных жителей интерес к этому проекту есть.

Кролики счет любят


На первый взгляд кролиководство представляется бизнесом на грани фантастики: практически безотходное производство и зашкаливающая на бумаге рентабельность. За весь период откорма в 120 дней, до убойного возраста, кролик поглощает 14,5 кг комбикорма (8–10 рублей за кг) и 18 — сена (4 рубля за кг). Итого, по расчетам Болтунова, за свою недолгую, но сытую жизнь каждый кролик «объедает» хозяина всего на 200 рублей и набирает 4–4,5 кг веса. На выходе владелец фермы получает 2–2,5 кг мяса, шкурку и 150 г деликатесной печени, килограмм которой можно продать за 300 рублей («Вот бы кролик весь состоял из печени!» — мечтательно вздыхает Болтунов).

К тому же вкусное и безропотное поголовье способно увеличиваться в геометрической прогрессии: самка может принести до 40 крольчат в год за пять–шесть окролов. Срок жизни ей отмерен недолгий — дольше двух лет не держат.

Если делать этот бизнес «на свои», то, как калькулирует Юрий Болтунов, придется с самого начала вложить около миллиона рублей. В 800 тысяч рублей обойдется шед, рассчитанный на 40 самок. «Это самый минимум, с которого кроликовод может начать, чтобы чему-то научиться, — поясняет он. — Серьезный бизнес начинается уже с 17 шедов». Сорок самок обойдутся в сумму около 60 тысяч рублей — при цене племенных животных от полутора тысяч. Всего в шеде могут обитать 600 зверьков, а с их обслуживанием справятся три человека — зоотехник и два кроликовода. При таких условиях за год ферма себя окупит, а через два начнет приносить прибыль. Что касается земли, то 17 шедов вполне могут разместиться на участке в 25 соток. Это даст уже ферму, рассчитанную на 10 тысяч голов. Такое поголовье Болтунов считает оптимальным для того, чтобы обеспечить постоянные поставки мяса.

Кроличья математика выглядит, на первый взгляд, весьма благостно. Каждая самка за год приносит обширное потомство: 20 самок и 20 самцов. Самцы дадут 80 кг живого веса. Убойный пункт принимает их по 100 рублей за килограмм, что приносит ферме 8 тысяч рублей выручки. 90 процентов самок из помета можно продать как племенных, по цене в тысячу рублей за голову.

Вакцинирование обходится в пять рублей на кролика за всю его жизнь — вакцинируют их четыре раза. Ветврачей для этой операции приглашать не обязательно. «Я беру двух помощников, и мы за два часа 600 голов вакцинируем», — поясняет Болтунов.

План у Болтунова для своих «франчайзи» таков: поставлять каждому по одному шеду в месяц (больше нельзя — пусть постепенно опыта набираются) — плодитесь и размножайтесь!

Почему кролики не плодятся?


Разумеется, все приведенные расчеты актуальны для небольшого хозяйства, а на крупной ферме расходы на каждого зверька снижаются по всем параметрам, кроме корма.

— У нас себестоимость килограмма мяса в 2006 году составляла 80 рублей, — говорит Артем Крамин, владелец фермы «Миакро-Каратау» (Казань). — И это не предел. При этом мы производим 1 200 кг мяса в месяц. Да, этот бизнес кажется фантастическим. Иногда приходится специально занижать показатели при составлении бизнес-плана — чтобы банк поверил и выдал кредит. А то ведь, если у тебя просчитана рентабельность в 60–70% в первый год, это выглядит подозрительным». Однако кролиководство представляется заманчивым только на бумаге. Когда считаешь цифры, хочется все бросить и заставить кроликов трудиться на твое благосостояние. Но в действительности, скорее всего, вы сами будете работать в поте лица на этих пушистых зверьков. Одна проблема кормов чего стоит! В 1990-е закрылось большинство кормозаготовительных заводов. «Нам несколько раз приходил токсичный корм, — говорит Крамин. — Корова это может и станет есть, а кролик скажет: извините, ребята, я откидываю лапы!» Хозяйства «Куриловских ферм» закупают комбикорм поблизости — но свиной, а не кроличий. Юрий Болтунов доверяет своему опыту и смотрит не на название, а на рецептуру.

Самая главная задача для начинающих кролиководов — выстроить четкую цепочку из трех компонентов: корма, персонал, сбыт. Если один из них выпадет — пиши пропало. По мнению Артема Крамина, в кролиководстве, как в любом другом бизнесе, 8 из 10 стартапов закрываются в первый год работы.

Крупнейшие кролиководческие хозяйства страны — комплекс «Рощинский» в Тюменской области (30–40 тысяч голов) и «Бекон» в Нижегородской (20 тысяч). Сосчитать общее поголовье кроликов в России трудно. По словам Тамары Карелиной, ведущего научного сотрудника сектора селекции ГНУ НИИ пушного звероводства и кролиководства, кролиководы — люди себе на уме и статистику своих хозяйств раскрывать не любят, поэтому рынок очень непрозрачен.

И «Рощинский», и «Бекон» занимаются кроме кролиководства разведением племенных коров, свиноводством, а также имеют свои кормозаготовительные базы и цеха по переработке мяса. Деньги в таком случае «кочуют» от коров к кроликам и наоборот, что повышает запас прочности бизнеса. Кроме того, «Рощинский» поддерживает областная администрация. «Мы регулярно получаем субсидии, — признает директор комплекса Алевтина Бекташева. — Благодаря этому и держимся на плаву. Мяса производим четыре–пять тонн в месяц и продаем в Тюмени и области — в московских сетях слишком высокие бонусы при входе».

Если где-то население готово покупать крольчатину, то, например, в Ульяновской области с этим не заладилось. Крупное местное кролиководческое предприятие ООО «Роскрол» закрывается именно из-за трудностей со сбытом. За последний год поголовье кроликов здесь сократилось с 30 тысяч до 8. Положение усугубилось из-за повышения цен на зерно и, соответственно, на комбикорм — в три раза за последние три года. «При этом отпускная цена на мясо как была 160 рублей, так и осталась, — сетует генеральный директор «Роскрола» Геннадий Данилин. — Будем закрываться, комбикормовый завод мы уже закрыли». Пробиться на прилавки московских сетей, минуя посредников, у предприятия не получилось. «Мы пытались выйти в «Ашан», но нам там сразу сказали: ничего у вас не выйдет, не сможете вы поставлять нам охлажденное мясо — просто не успеете. А «откаты» я делать не могу — у меня бухгалтерия «белая». Так что приходится отдавать все посредникам. Мы продаем им замороженное мясо, а они перепродают его под видом охлажденного», — говорит Данилин.

Есть у крупных кролиководов золотая мечта: механизированные «крольчатники».

— Нужно строить закрытые кролиководческие модули! — уверяет Геннадий Данилин. — Представьте: один такой модуль пять человек обслуживают, а выдает он 50–55 тонн мяса в год. У нас же 130 человек работало, и мы делали 60 тысяч тонн. Подобный модуль стоит около 12 млн рублей. Но у нас таких денег нет: в прошлом году просили кредит, так нам даже трех миллионов не дали.

Похоже, пока крупное кролиководство способно развиваться только под надежным «зонтиком» большой сельскохозяйственной структуры или при поддержке государства.

Шкурный интерес


У мелких хозяйств — свои головоломки. Известно, например, что у кроликов теплый и густой мех. Только вот что с ним делать? Ценный мех, шубки из которого стоят 10–15 тысяч рублей, пропадает почем зря. «Во всем мире так заведено: кто-то выращивает кроликов, кто-то забивает, кто-то занимается шкурками, — объясняет Александр Кайт, владелец фермы «Крол» неподалеку от Химок. — У нас пока такого нет. Шкурки мы вообще выбрасываем. Заниматься ими просто некому».

Что до Юрия Болтунова, то он исхитрился и применение шкуркам все-таки нашел.

— Мы поначалу их тоже сжигали, потому что продать их можно было максимум за 15 рублей, а ведь шкуру нужно правильно снять и высушить. Теперь же отдаем на выделку фабрике «Отрада» в Самаре. Там их красят, стригут под норку, а мы продаем меховым ателье и на выставках по 16 долларов за шкурку. 65 рублей фабрика берет за выделку, 300 остается мне. В неделю продаем около 100 штук.

Чтобы удержаться на плаву, мелкие хозяйства изобретают различные способы снижения издержек. Григорий Григорьев, владелец хозяйства под Звенигородом, придумал, как сэкономить на зарплате работникам: «Они у меня еще и навоз продают окрестным жителям. Хорошее удобрение, между прочим. Я им в этом вопросе вольницу дал — так они на половину своего дневного рациона зарабатывают». Хозяйство у него, конечно, не убыточное, но высокой прибыли не видать. «Хотя когда выйду на пенсию — на жизнь хватать будет», — честно признается кроликовод.

Очевидно, что при всех своих усилиях кролиководческие хозяйства, и крупные и мелкие, не способны пока увеличить объемы производства и удовлетворить столичный спрос. Цена мяса в рознице доходит до 250 рублей за килограмм. Впрочем, даже по такой стоимости российского кролика не просто купить. По словам Марины Чертовой, генерального директора ЗАО «Кролтекс» (оптовые поставки мяса), спрос не удовлетворен и наполовину. «Кролтекс» принципиально закупает только российское мясо. К сожалению, подмосковные хозяйства играют весьма скромную роль в товарообороте. «Они нас только изредка выручают, — говорит Чертова. — Работаем мы в основном с Ульяновской областью, Тверской, хозяйствами из других областей, расположенных в 300–400 километрах от Москвы». Крольчатину компания поставляет в «Ашан», «Глобус Гурмэ», «Матрицу», «Азбуку вкуса». Каждый «Ашан», к примеру, закупает от 50 до 250 кг кролика в неделю.

И все же пока на прилавках господствует глубоко замороженный китайский кролик. Стоит он куда дешевле отечественного — около 120 рублей. Причем у Марии Чертовой есть подозрение, что розница иногда размораживает китайского кролика и продает под видом охлажденного отечественного.

Убойное дело


В свое предприятие Юрий Болтунов вложил около миллиона рублей. Помимо строительства помещений и клеток многое разошлось «по мелочи»: сертификат на мясную продукцию обошелся в 30 тысяч рублей, холодильник для хранения мяса — еще 30 тысяч, машина и санитарный паспорт — 350 тысяч. Хорошо еще, что поголовье закупать не пришлось — кроликов у Болтунова и в личном хозяйстве всегда хватало.

Производственная мощность убойного пункта пока невелика: от 40 до 80 кг в день. Но потенциал у него гораздо выше. «По большому счету мне этот цех не выгоден, — объясняет «политику партии» Болтунов. — Убытков, конечно, нет, но и прибыли особой — тоже. Мясо принимаем по 200 рублей за кг, а продаем по 225. Да нам прибыль пока и не нужна: денег на корм хватает — и хорошо. Нам расти нужно».

Свою продукцию «Куриловские фермы» упаковывают, поэтому как-то невзначай у Болтунова и свой доморощенный «брэнд» появился — «Полезная вкуснятина». По крайней мере, в рознице его даже подделывать начали. «Размораживают китайского кролика, а на ценнике пишут: Дубровицы», — жалуется на контрафакторов Болтунов.

Мясную продукцию ферма поставляет пока в основном на рынки, а с сетями планирует начать работу в декабре этого года. Сейчас Болтунов налаживает контакты с «Викторией» и «Кварталом». «Они даже не думали о возможности продавать кролика, просто не знали, что это такое. Но нам удалось их заинтересовать, — замечает Болтунов. — Я уже и рекламу заказал — мясо-то нераскрученное».

Несмотря на такую активность в продвижении кроличьего мяса, Болтунов на самом деле целится в иную мишень и планирует самую большую прибыль получать от племенного разведения. «Мяса от одного кролика можно на 400 рублей продать, а племенное животное стоит от полутора тысяч. При этом себестоимость у них одинаковая. Чувствуете разницу? А мясо — оно и так будет, на него уходят самцы и «бракованные» животные…» Уже сейчас «Куриловские фермы» продают в месяц около тысячи голов племенных животных. Самец стоит от 600 рублей, самка — от полутора до десяти тысяч. Хотя был у Болтунова один исключительный самец, за которого покупатель с радостью выложил 40 тысяч рублей.

Кроликовыводы


К начинаниям Болтунова местные кролиководы относятся неоднозначно. Особенно много разногласий вызывает конструкция «куриловской» клетки. Кто-то полагает, что он просто стремится продвинуть свою разработку, чтобы заработать на продаже и передаче оборудования в лизинг, кто-то и вовсе отказывает разработчику в оригинальности. Но в среде кролиководов распри и споры — нормальная вещь. Что до модели, по которой Болтунов строит бизнес, то судить об ее эффективности рано. «Они развиваются; посмотрим, что будет дальше, — говорит Валерий Морозов (ферма «Поволжье»). — Нам было бы выгодно сдавать им кроликов на мясо, вот только пока они не могут принимать те объемы, которые у нас есть. Но мы начинаем с ними работать». Александру Кайту («Крол») концепция проекта представляется вполне убедительной. Тамара Карелина в свою очередь полагает, что основное преимущество подхода Болтунова — в том, что он дает сельчанам возможность работать на себя и зарабатывать. «Пусть приезжают и учатся! — с энтузиазмом говорит Болтунов. — Какую работу сейчас можно найти во Владимирской области, в Ивановской? А наши партнеры всегда будут при деле!»
Преувеличение кролика

Даже во времена СССР кролик был очень «единоличным» зверьком: около 90% продукции кролиководства обеспечивал частный сектор, а более или менее крупных племенных ферм, по сведениям Тамары Карелиной (ГНУ НИИ пушного звероводства и кролиководства), было около сотни. Сейчас же не наберется и десятка. «В 1972 году начала осуществляться госпрограмма по развитию кролиководства, в отрасль пришли казенные деньги. Но в середине 80-х по всему миру и по России прокатилась геморрагическая эпидемия, которая подкосила многие хозяйства, а потом процесс усугубила перестройка», — вспоминает Тамара Карелина.

Между тем в начале 1980-х годов кролик снова вошел в моду. Он вырос и стал кроликом-акселератом. Профессор Игорь Михайлов из Санкт-Петербурга изобрел новую методику выращивания кролика, благодаря которой тот уже в четырехмесячном возрасте набирает убойный вес в 4–6 килограммов и идет под нож. Кролик-акселерат живет быстро и умирает молодым, как иная легенда рок-н-ролла. К тому же академик Михайлов утверждал, что его не нужно даже вакцинировать, он ничем не болеет — ведь до трех месяцев он сосет «материнское» молоко, а в это время его организм якобы неуязвим. Клетка для кролика-акселерата — это сложное многоярусное сооружение с подогреваемыми поилками, кормушками-автоматами, вентиляцией. Животные, выращиваемые по традиционной технологии и в обычных клетках, разработанных еще в советское время НИИ пушного звероводства и кролиководства, получили обидное прозвище «ретрокролики».

Революционная технология принесла достойный «приплод»: по всей стране открылось множество миакро-ферм («миакро» — сокращенно от «Михайловское акселерационное кролиководство»). Высокая продуктивность «микрокселя» (так называли кроликов-акселератов) сделала кролиководство привлекательным бизнесом. До сих пор Интернет пестрит сайтами, на которых начинающим бизнесменам-кролиководам предлагают приобрести клетки, чертежи и специальные компьютерные программы.

Со временем многие разочаровались в широко разрекламированной технологии Михайлова, не получив сногсшибательных результатов и столкнувшись с трудностями при обслуживании подобных ферм.

Тем не менее, приверженцев миакро-технологий осталось немало, в их число входят и крупные хозяйства, и мелкие. Правда, в чистом виде акселерационное кролиководство мало где представлено: в основном хозяйства придумывают что-то свое, меняют технологию и удешевляют клетки, на изготовление которых в оригинале уходит много дорогих материалов.

Я сейчас нахожусь В интернете
Мой настрой Позитивный
дневникиLIci WP - WordPress crossposting plugin
Рубрики:  кролиководство

Без заголовка

Четверг, 12 Марта 2015 г. 13:02 + в цитатник
Это цитата сообщения kankara [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РАЗВЕДЕНИЕ КРОЛИКОВ - ОСНОВЫ И СОВЕТЫ ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ | Разведение кроликов и кролиководство для начинающих

http://razvedenie-krolikov-v.narod.ru/razvedenie-krolikov-osnovy-i-sovety-dlya-nachinayuschih.html

Разведение кроликов для начинающих В этой записи дадим общие советы по содержанию и разведению кроликов - этих милейших животных. Ни один вид
Рубрики:  кролиководство

Без заголовка

Четверг, 12 Марта 2015 г. 13:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Garryk_Giii [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка книг по кролиководству

3555520_cats (404x404, 179Kb)

Архив книг по кролиководству                                                                                                                   

Скачать архив

 

Книги по кролиководству все, что нашел в инете
Читать далее...
Рубрики:  кролиководство

Без заголовка

Суббота, 07 Марта 2015 г. 12:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОЧКА ДОЛГОЛЕТИЯ.ТОЧКА ОТ СТА БОЛЕЗНЕЙ!

Не забывайте каждое НОВОЛУНИЕ поворачивать свои биологические часы вспять, естественно омолаживая свой организм.
Ничего особенного для этого не нужно!

Положите ладонь на свое колено.
Под четвертым пальцем вы почувствуете ямку между костями ноги. Это и будет наша искомая точка долголетия.
Эту точку нужно прогревать теплым феном в течение 1-3 минут до появления небольшого покраснения , главное, НЕ получить термического ожога. На каждой ноге прогревать эти точки в течение первых 7 дней новой Луны по 1-3 минуте (Можно просто массировать).

Очень сильно повышается иммунитет, человек становится здоровым и жизнеспособным!
Эта процедура уходит своими корнями в далекое прошлое.
Когда-то один восточный правитель захотел узнать кто же в его стране самый старый житель. К нему привели 102-летнего горца, совершенно здорового и позитивно мыслящего. Он-то и поведал правителю один из рецептов своего долгожительства.

Одна японская легенда гласит, что в древние времена жил один счастливый человек, который получил от отца бесценное знание - знание о точке долголетия или точке ста болезней. Следуя заветам отца, сын ежедневно прижигал эту точку и увидел рождение и смерть нескольких императоров.
Читать далее...
Рубрики:  здоровье/полезные советы
красота
духовное здоровье

Без заголовка

Суббота, 07 Марта 2015 г. 12:15 + в цитатник
Это цитата сообщения TomaMos [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Духи,туалетная вода своими руками.

Автор: admin

Народные рецепты духов

 

 Читать далее

5а (478x82, 8Kb)
Рубрики:  красота

Без заголовка

Вторник, 03 Марта 2015 г. 18:56 + в цитатник
Это цитата сообщения TomaMos [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЕРИТЬ или НЕТ???

Из чего состоят обычные продукты


 
 

 

Самые обычные продукты, которые мы едим каждый день, порой содержат вещества, о которых многие даже не догадываются.

Драже

Конфетки, покрытые глазурью, выглядят очень аппетитно. Но мало кто знает, что эта глазурь делается из измельчённых коконов насекомых – лаковых червецов. Полученное вещество, известное как шеллак, или пищевая добавка Е-904, придаёт конфетам блеск, словно их только что отполировали.

Читать далее

дер меня (98x98, 26Kb)
Рубрики:  здоровье/полезные советы

Без заголовка

Понедельник, 02 Марта 2015 г. 09:30 + в цитатник
Это цитата сообщения TomaMos [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подарите себе здоровье. 5 минут в день

 


В соответствии с традиционными китайскими представлениями фэн шуй, лицо человека связано с различными органами тела, а эти органы и точки на лице, им соответствующие, в свою очередь, связаны с движением планет.
Применение акупрессуры на лице может стимулировать функции тех или иных органов, а также улучшить состояние и цвет кожи на лице. Попробуйте всего лишь пять минут в день уделить массажу соответствующих точек, и вы, как говорится, почувствуете разницу.



1. Массаж этой точки стимулирует работу мозга и улучшает память. Он позволяет поддерживать высокий тонус организма и особенно рекомендуется родившимся в год Дракона, Обезьяны, Тигра или Собаки.

2. Воздействие на эту часть лица важно для поддержания сексуальной активности, выработки трезвого взгляда на жизнь и способности предвидеть развитие ситуации. Многие из нас обладают подобным талантом: у одних он проявляется в деловой хватке, у других – в развитой интуиции. И бизнесменам, и ученым в равной степени необходима акупрессура в этом месте.

3. Эта точка соотносится с Венерой, и ее массаж способен улучшить цвет лица. Рожденные в год Петуха

4. Акупрессура этой точки позволит убрать припухлости под глазами. Это полезно также для нормализации работы почек и выведения токсинов из крови. Рожденные в год Тигра, Лошади и Петуха должны быть особенно внимательны.

5. Эта часть лица соотносится с кишечником, и рожденным в год Собаки и Буйвола следует иметь это в виду. Нормальная работа кишечника позволяет предотвратить появление целюллита.

6. Вероятно, это самая трудная точка для акупрессуры. Чтобы точнее определить ее, необходимо отступить примерно на 2,5 см от кончика носа. Ее массирование регулирует деятельность желудка и кишечника. Рожденные в год Свиньи, Буйвола и Тигра особенно подвержены болезням этих органов.

7. Процесс обновления крови селезенкой значительно интенсифицирутся при воздействии на эту точку. Это важно для всех, вне зависимости от знака года рождения.

8. Еще одна точка Венеры, от которой зависит состояние кожи. Она корреспондируется с поджелудочной железой, и акупрессура ее важна особенно для тех, кто страдает от умственного переутомления. Например, родившиеся в год Собаки могут загнать себя работой до изнеможения и впасть в депрессию. Массаж этой точки и точки 3 позволил бы ей снять внутреннюю напряженность и улучшить сон.

9. Эта точка для тех, кто страдает запорами, особенно от злоупотребления шоколадом или от замедленнего обмена веществ.

10. Нормальное функционирование легких важно для насыщения крови кислородом, что улучшает цвет лица и способствует быстрому устранению синяков и болей в суставах.

11. Регулярное занятие сексом способно сохранить молодость и здоровье. А чтобы никаких проблем с сексом не возникало, необходимо массировать эту точку. Не помешает к этому раз в неделю еще и выпивать чашку куриного бульона с женьшенем.

12. Функции печени и лимфы также важны для хорошего цвета и упругости кожи. Эта точка может стимулировать их деятельность. Особенно это актуально для родившихся в год Лошади и Буйвола.

13. Если ваша нервная система в порядке, то вы меньше подвержены стрессу и хорошо спите. Воздействие на эту точку способствует успокоению нервной системы. Особенно в этом могут нуждаться родившиеся в год Кролика или Крысы. Появление на лице нервного тика – первый симптом стресса.

14. Ничто не заменит хороших физических упражнений, но массаж этой точки всем поможет поддержать тонус мускулатуры тела.

15. Еще одна важная точка. Воздействие на нее стимулирует работу щитовидной железы, кровообращение и помогает сохранять изящную фигуру.

Надавливание осуществляется указательным или большим пальцем. Если при надавливании вы почувствовали боль, значит правильно нашли точку. Массировать каждую точку следует в течение 30 секунд. Использование драгоценных и полудрагоценных камней для акупрессуры многократно усиливает эффект, поскольку камни активизируют естественное электромагнитное поле тела. Разумеется, применять следует только камни, которые соответствуют вашему знаку Зодиака. Если вы сможете овладеть техникой этого простого массажа и начнете практиковать его ежедневно, то всегда останетесь красивыми и привлекательными.

http://podarok-present.blogspot.com
Рубрики:  здоровье/аккупрессура

Без заголовка

Понедельник, 02 Марта 2015 г. 09:28 + в цитатник
Это цитата сообщения TomaMos [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отвар овса: эликсир молодости существует?

Отвар овса
Человечеству (особенно женской его половине) всегда свойственно было мечтать о вечной молодости и красоте. Многие готовы отдать целое состояние за пресловутый эликсир молодости, и при этом мало кто догадывается о том, какие секреты здоровья и долголетия хранит в себе внешне ничем не примечательная травка – овес. 

Между тем пить отвар овса вместо чая, безо всяких рецептов и каких бы то ни было врачебных назначений, советовал еще Гиппократ, уверенный в необычайно целебной силе этого злака. Подтверждение его теории гораздо позднее продемонстрировал француз Жан де С.Катерин. Употребляя овес лечебными курсами, он умудрился прожить не много, не мало, а …120 лет.

Овес и его полезные свойства

 

Удивительные свойства овса объясняются его уникальным составом. Зерна овса богаты крахмалом, белками, жирами, углеводами, витаминами группы В, аминокислотами, каротином, клетчаткой, а также магнием, калием, фосфором, железом, йодом, серой, цинком и т. д.

  • Настои и отвары овса издавна применялись как общеукрепляющее, омолаживающее, успокаивающее, нормализующее обмен веществ, противовоспалительное, потогонное и мочегонное средство.
  • Весьма благотворно овес воздействует на слизистую желудка и кишечника, поэтому рекомендуется при различных желудочно-кишечных заболеваниях – от обычного расстройства (или, напротив, запора) до язвенной болезни. Не менее полезен отвар овса для печени и почек, поджелудочной железы, при воспалительных заболеваниях, приобретших хронический характер.
  • Содержащийся в овсе крахмал препятствует скачкам уровня сахара в крови, поэтому отвар овса очень полезен при сахарном диабете.
  • Отвары, настои, кисели из овса благодаря содержанию в нем скополетина могут использоваться для снижения зависимости от табака, алкоголя и наркотических веществ..
  • Воспаления суставов, ревматизм, полиартрит – и с этими заболеваниями овес помогает бороться, равно как с различными поражениями кожи, дерматитами, экземой и т. д.
  • Издавна отвар овса применяли для лечения легочных заболеваний, туберкулеза. Отвар зерен овса с изюмом и медом помогает справиться с кашлем у маленьких детей.

Даже тибетская медицина не обошла своим вниманием целительную силу травы, родиной которой считают, кстати, Монголию и Китай.

Говорить о том, чем полезен отвар овса, можно часами. Но не пора ли уже перейти от теории к практике?

Отвар овса: секреты приготовления

Рецепт №1. Отвар из цельных зерен овса

2 стакана овса залить 1л холодной воды и дать настояться в течение 12 часов (лучше всего делать это на ночь). После поставить кастрюлю с овсом на слабый огонь, довести до кипения и варить еще часа полтора. Крышка должна быть закрыта. Время от времени придется добавлять немного воды. Снять с огня и дать настояться. Остывший отвар процедить. Разбухшие зерна можно перемолоть с помощью блендера и добавить в отвар. Еще раз вскипятить и минут на 20 оставить на слабом огне. Готовый отвар напоминает кисель. Пьют его по стакану три раза в день.

Рецепт №2. Отвар из зерен овса с медом

Стакан овсяных зерен залить литром кипятка и томить на слабом огне до тех пор, пока останется ¾ от начального объема жидкости. Готовый отвар овса процедить и пить 3-4 раза в сутки по ½ стакана, каждый раз добавляя по вкусу мед. Такой отвар вполне может использоваться как общеукрепляющее средство, после перенесенной болезни, для пробуждения аппетита и в лечебных целях – при болях в суставах, желудочно-кишечных заболеваниях.

Данный рецепт имеет свои вариации. Например, можно, залив 1 стакан овса 5-ю стаканами воды (холодной), довести ее до кипения и держать на самом малом огне, пока не останется половина первоначального объема. После остывания процедить и добавить в получившийся отвар мед – 4 чайные ложки.

Рецепт №3. Антиникотиновый отвар

С вечера измельченные зерна овса (1 ст. л.) залить теплой водой (2 стакана). Утром прокипятить в течение 10 минут и пить вместо чая. Такой отвар подавляет желание закурить.

Рецепт №4. Отвар из проросших зерен

Тем, кто хотел бы использовать отвар овса для похудения, придется сначала прорастить овес. Для этого зерна заворачивают во влажную марлю и оставляют в таком виде на пару дней. После овес смешивают в соотношении 1:3 с водой. Смесь нужно довести до кипения, после чего варить овес на слабом огне около двух часов (с открытой крышкой). После того, как половина воды выпарится, снять с огня, охладить, процедить и поставить в холодильник. Этот отвар пьют 10 дней за полчаса до еды. Утром – обязательно натощак.

Рецепт №5. «Эликсир молодости»

3 стакана овса залить 3-мя литрами воды. Довести до кипения и оставить на слабом огне на 20 минут. После хорошенько укутать или же перелить отвар в термос. Оставить на сутки. Затем процедить через салфетку, добавить мед (100 г) и еще раз вскипятить. Остывший отвар овса перелить в бутылки и отправить в холодильник. Пить за 30 минут до еды, по 100 г, маленькими глоточками, добавив по вкусу лимонный сок перед употреблением. Приготовление отвара повторяют еще трижды. Такой курс омоложения и оздоровления проводят осенью, весной и летом.

http://kinder-bebik.ru

Рубрики:  здоровье/полезные советы

Без заголовка

Понедельник, 02 Марта 2015 г. 09:26 + в цитатник
Это цитата сообщения TomaMos [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Исцеляющие картинки.

Картинка заряжена на исцеление ночного энуреза Смотреть каждый вечер,непосредственно перед сном 3-4 мин

 Картинка заряжена на исцеление молочницы

правда или нет,но интересно

5555 (74x25, 3Kb)
Рубрики:  духовное здоровье

Без заголовка

Понедельник, 02 Марта 2015 г. 09:12 + в цитатник
Это цитата сообщения TomaMos [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как разблокировать целебную силу в ваших руках

 

 

Древние и могучие, мудры – это жесты руками и пальцами, воздействующие на жизненные энергии вашего тела и эмоции. В каждой религии присутствуют свои собственные мудры: буддисты формируют каплю из соприкосновения большого и указательного пальцев, когда медитируют; христиане складывают ладони вместе в молитве; мусульмане прикладывают руки к головам. Мудры используются для достижения особых состояний сознания и лечения физического нездоровья. Согласно традициям, мудры разблокируют определенные стороны вашего мозга и духа, позволяя вам достичь нужного состояния сознания и облегчить излечение.
Сложность: легко.

Целебная сила в ваших руках

Читать далее

Рубрики:  духовное здоровье


Поиск сообщений в Ксюша_Платонова
Страницы: 84 83 [82] 81 80 ..
.. 1 Календарь