«Русский завтрак»
Это традиционное блюдо не заставит вас рано вста-
вать и оставит время для сборов на работу.
Требуется: 1 кг мяса, 1 луковица, 200 г мор-
кови, растительное масло, 3 ст. л. муки, 2 ч. л.
сухих трав, уксус, ворчестерширский соус,
1 кубик сухого бульона.
Способ приготовления. Возьмите вместительную каст-
рюльку (2 л) и покрошите туда большую луковицу, 3—4
средние морковки, порезанные кружочками, сельдерей.
Налейте 1 ст. л. горчичного, хотя можно и любого, расти-
тельного масла. Поставьте под крышкой в печь на 5 мин
(содержимое кастрюли станет мягким).
Чтобы не тратить силы и время на мытье посуды, возь-
мите чистый полиэтиленовый пакет и смешайте в нем
кубики мяса, нарезанные из 1 кг, перетертые в руке тра-
вы и приправы (1 ч. л. + 1 ч. л.), 3 ст. л. муки. Пакетик по-
трясите, чтобы хорошо перемешалось.
Содержимое пакета выложите в кастрюлю, добавьте
1 1/2 стакана свежего бульона из кубика, 2 ст. л. винного
уксуса, смешанного с 1 ст. л. ворчестерширского соуса.
Все тщательно перемешайте и тушите на большой мощ-
ности 5 мин, перемешайте и готовьте еще 20 мин на
средней мощности. А теперь собирайтесь на работу, так
как завтрак должен отстояться 10 мин.
Серия сообщений "Готовим в микроволновке":
Часть 1 - Буренка
Часть 2 - Русский завтрак
Часть 3 - «Люблю я макароны...»
Часть 4 - «Колючие» креветки
...
Часть 11 - «Привет из Сантьяго»
Часть 12 - «Мечта мужа»
Часть 13 - Моментальная картошка печеная «Как в лесу!»
