-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ДЖЕЙН-ЖЕКА

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.02.2012
Записей: 1639
Комментариев: 52
Написано: 1734




Всем рукодельницам ПРИВЕТ!!!

рыба с соусом

Четверг, 10 Мая 2012 г. 12:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба по-немецки

Очень интересный рецепт с соусом для запекания. В него входит кефир / простокваша/ с кетчупом

Читать далее...
Рубрики:  рецепты блюд

СУПЕР! Картина из салфеток.

Четверг, 10 Мая 2012 г. 12:10 + в цитатник
Это цитата сообщения hochy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс по созданию картины в салфеточной технике (пейп-арт) от Татьяны Сорокиной.

ИСТОЧНИК

ДАЛЬШЕ >>>
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ
Как могу!

свечи своими руками

Четверг, 10 Мая 2012 г. 12:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Глебова_Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эксклюзивные свечи своими руками. Материалы, мастер-класс, декорирование

Доброго времени суток!

Я продолжаю знакомить вас с интересными и очень полезными статьями Елены Бессмертной, опубликованными на ресурсе Ibud.ua. В данной статье автор делится с нами тем, как сделать свечи своими руками, описывает необходимые материалы, приводит подробные мастер-классы по изготовлению свечей, дает рекомендации о вариантах использования декоративных элементов. Масса полезной и нужной информации для тех, кто предпочитает создавать красоту самостоятельно!! Приятного просмотра!

Такими могут быть самодельные свечи

Наша жизнь полна стрессов. Кризис и борьба за выживание ежедневное. Мы это слышим постоянно, в этом живем. Телевидение, радио, пресса нагнетают отрицательные эмоции. Но стоит ли поддаваться волне панической толпы? Толпа всегда остается только толпой, и всегда раскачивает только инстинкты. А жизнь у каждого из нас только одна. И никогда не повторится ни один прожитый день. Я считаю, что каждый день нужно устраивать себе маленький праздник, хоть на несколько минут, как это делают мудрые люди, живущие на востоке. Вряд ли жизнь у них проще и легче. Достаточно попутешествовав по миру, я поняла, что он везде примерно одинаков. Но восточные люди знают, что хотя бы несколько минут в день нужно в молчании созерцать красоту.

Воду, цветы, огонь... Чистые природные стихии. И за эти несколько минут восстанавливается вся нервная система. Все приходит в норму. И человек сбрасывает с плеч весь негатив дня. Он снова готов жить.

Я люблю свет и огонь. Они для меня символизируют саму жизнь. Особенно свечи. Давайте освоим еще одно мастерство — свечи своими руками. Это прекрасный повод устроить праздник не только себе, но и своим близким. Просто на время ужина выключить привычный свет, и зажечь несколько свечей любимого цвета и с любимым запахом. Цвет, свет и запах способны творить чудеса. Вы не верьте мне? Просто проверьте. Жизнь никогда не станет легче. А мы должны научиться быть счастливыми в ней. И такие тихие праздники позволяют расслабиться и увидеть красоту текущего момента. Суета погружается во мрак. А вы очищаетесь светом.

Читать далее...
Рубрики:  свечи

рамочки

Вторник, 08 Мая 2012 г. 22:34 + в цитатник
Это цитата сообщения fljuida [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Винтажно-рамочное

 

Винтажно-рамочное

 

 

Читать далее...
Рубрики:  картинки, рисунки

кофе от целлюлита

Вторник, 08 Мая 2012 г. 22:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Дайтека [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофе поможет в борьбе с целлюлитом

кофейный скраб в домашних условиях/2719143_340 (318x282, 22Kb)Косметические салоны не дают полной гарантии избавления от целлюлита, а процедуры там стоят довольно дорого. Антицеллюлитные крема также не обещают 100% результата. Но существует множество средств избавления от целлюлита, которыми каждая женщина может воспользоваться прямо у себя дома. К сожалению идеального средства избавления от этого недостатка еще не изобрели, но ряд процедур позволят уменьшить проявление целлюлита. Одним из самых известных и действенных средств является простое кофе. Как же оно действует? Под действием кофеина, кровеносные сосуды сжимаются, что заставляет кожу выглядеть упругой и красивой. Кроме того, известно, что кофе улучшает циркуляцию крови в организме и способствует выведению вредных токсинов.

Чтобы уменьшить проявление целлюлита, попробуйте сделать кофейный скраб, предлагаю вам на выбор три различных рецепта домашнего кофейного скраба.

1. Кофейный скраб от голливудской звезды - Хэлли Берри.  Актриса утверждает, что сохранить прекрасный вид кожи ей помогает самый простой домашний скраб, для него нужно лишь пить натуральный кофе, а гущу оставшуюся после этого сливать в баночку и хранить в холодильнике. Когда Вы решите провести процедуру Вам будет необходимо к 50 граммам кофейной гущи добавить по одной ложечке мёда и оливкового масла. Применять скраб Хэлли рекомендует не реже чем раз в неделю, но перед процедурой нужно обязательно полежать в ванной хотя бы 10 минут, если ванны нет, то принять горячий душ и только после этого наносить кофейную гущу на тело вращательными движениями, растирайте скраб 5-10 минут после чего смойте тёплой водой.

2. Кофейный скраб от целлюлита. Для этого скраба Вам понадобятся 3 ложки мелко молотого кофе + 3 ложки морской соли (если такой в наличии нет, то можно заменить сахаром) в эту смесь добавьте несколько капель растительного масла. Пред началом процедуры также как и в первом варианте нужно обязательно распарить кожу в ванной. Готовый скраб нужно наносить на проблемные участки кожи и массировать несколько минут. После процедуры обязательно нужно помыть тело с гелем или мягким мылом.

3. Жгучий кофейный скраб. Для этого рецепта Вам понадобиться 30 мл настойки жгучего перца (продаётся в любой аптеке, стоит +/- 20 рублей) и 100 грамм натурального кофе перемолотого в мелкий порошок (если Вы где-то найдёте зелёный кофе, то будет просто идеально). Настойку и кофе смешайте и поместите в холодильник минимум на неделю. Кстати, если смесь получилась чуть суховатая, то её можно разбавить небольшим количеством масла, но не в коем случае не добавляйте больше настойки. Через неделю можете применять скраб - возьмите необходимое количество и аккуратно осторожными движениями растирайте проблемные участки кожи до небольшого покраснения. Затем смойте скраб под душем и протрите покрасневшие места кубиком льда - это поможет сузить поры и уберёт покраснения.

Кофейное обёртывание против целлюлита. Другим методом избавления от целлюлита с помощью кофе является антицеллюлитные обертывания. Смешайте одну столовую ложку оливкового масла и небольшое количество перемолотого кофе. Нанесите смесь на те места, где у вас имеется целлюлит, затем оберните полиэтиленовой пленкой. Такую процедуру лучше выполнять в ванной комнате, чтобы не испачкать мебель и ковры. Через 5-10 минут можете снять пленку и смыть кофе. Если Вы хотите добиться максимального эффекта, то удалять кофе можно мягкой щеточкой, которой можно очищать кожу круговыми движениями. После такой процедуры, обязательно примите теплый душ. Проверьте, чтобы остатки кофе не остались на вашем теле. Кофейные обертывания лучше всего делать один или два раза в неделю. После нее ваша кожа будет гладкой и эластичной.

Добавьте также небольшое количество кофе в ваш крем для тела. Таким образом, вы получите освежающий кофейный аромат и отличное средство избавления от целлюлита.

кофейный скраб в домашних условиях/2719143_0111 (698x60, 14Kb)
-На правах рекламы-

Если Вы хотите приобрести печь Ферингер для бани, то советую обращаться в компанию «РусПар». Также у них имеются в ассортименте печи для бани других моделей. Ознакомится с техническими характеристиками печи Ферингер можно на сайте www.ruspar.su.

Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ
КРАСОТА

убрать животик

Вторник, 08 Мая 2012 г. 22:03 + в цитатник
Это цитата сообщения ТанюшкА_5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как убрать животик?

Вы обнаружили у себя небольшой животик. Причин может быть масса - прошедшие роды или употребление пива, ясно одно: ни мужчину, ни тем более женщину он не красит. Следовательно, животик нужно убирать.

Дальше
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ
КРАСОТА

Без заголовка

Вторник, 08 Мая 2012 г. 22:01 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК "Филигранное перышко".


Здравствуйте, всем, кто был не равнодушен к моим завитушкам, попробую объяснить как они делаются.Я использую для этого дела джутовый шнур,ножницы, пинцет, клей типа "Титан" (прозрачный) листок бумаги в клетку, файловый лист, скотч.




Рисуем эскиз-набросок (в нашем случае перышко) помещаем его в файл или сверху крепим на скотч жесткую пленку для ламинирования.Все детали будут собираться на поверхности пленки.Промазываем клеем центральную линию, к ней будут крепиться на клей следующие элементы.


<<
Читать далее...
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ
Как могу!

разные печенья

Вторник, 08 Мая 2012 г. 21:57 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Потрясающее ПЕЧЕНЬЕ с разными вкусами - 18 рецептов

 

ПЕЧЕНЬЕ С ЗЕЛЕНЫМ ЧАЕМ И КУНЖУТОМ

ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ФИСТАШКАМИ

Кофейное печенье

Читать далее...
Рубрики:  рецепты блюд

Метки:  

часики

Вторник, 08 Мая 2012 г. 21:52 + в цитатник
Это цитата сообщения liudvas [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картинки для декупажа...часиковое

Фото Без названияФото Без названияФото без названияФото без названияФото без названияч

Рубрики:  картинки, рисунки

замороженые конфетки из йогурта

Вторник, 08 Мая 2012 г. 21:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Замороженные конфетки из йогурта

Совсем скоро жаркое лето, когда самым актуальным станет все прохладительное и охлаждающее.  Вот я к вам с новым предложением - будем делать замороженный йогурт! Идея с сайта http://www.onegoodthingbyjillee.com

А! Скажете вы, плавали, знаем! Сто раз в морозильнике из йогурта мороженое делали! Ну так вы наверное вот это имеете в виду, верно?

3 (1) (289x320, 28Kb) 2 (1) (266x320, 31Kb)

А я вам хочу нечто новенькое показать - конфетки из этого самого йогурта, вот такие замороженные сливочные восхитительные конфетки!

1 (558x567, 626Kb)                                                   

                                                   

Читать далее...
Рубрики:  рецепты блюд

лук от кашля

Вторник, 08 Мая 2012 г. 21:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Здоровье -Луковое варенье для лечения кашля

 


Изнуряющий простудный кашель иногда очень
сложно поддается лечению, особенно у детей.
Есть очень эффективное, полезное и вкусное средство
лечения кашля из репчатого лука, которое предлагают
народные целители.


Из обычного репчатого лука готовят варенье, которое можно
использовать для лечения кашля. Для приготовления варенья
нужно взять 500 г лука, 400 г сахара, 50 г мёда и 1 литр воды.

Лук нужно почистить, мелко нарезать и смешать с сахаром,
затем залить водой и варить три часа на медленном огне.
За полчаса до конца варки в луковую массу добавляется мёд.
Готовое остывшее варенье укладывается в банки и плотно
закрывается крышками.

Принимают варенье при сильном кашле 4 – 5 раз в день по
1 столовой ложке. Детям дозу можно уменьшить.

Если вместо белого репчатого лука взять сладкий крымский,
можно приготовить не только варенье, но и мармелад,
и не только для лечения. Есть много любителей такого варенья.
Рецепт приготовления вкусного лукового варенья такой же,
как и лечебного варенья.

Источник: народная медицина, Морской_рис

 

http://blogs.mail.ru/mail/altvalentina-2011/2FFF845401A31A45.html

Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ

жареная картошечка

Вторник, 08 Мая 2012 г. 21:45 + в цитатник
Это цитата сообщения arina19972 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жареная картошка с грибами (или секрет "румяной корочки")

8edd83b59181 (640x480, 54Kb)
Будем жарить картошку с грибами... Но не вместе, а раздельно, так мне больше нравится...
Читать далее...
Рубрики:  рецепты блюд

Метки:  

мыло с рыбкой

Вторник, 08 Мая 2012 г. 21:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Lady_Vishenka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс по мыловарению: мыло с рыбкой

Мыловарение уже давно стало одним из самых популярных женских хобби. Сегодня мы спешим подбросить вам новую идею - вместе с мастером Юлией Мордвиновой сделаем мыло с рыбкой

ZaДело!


Рубрики:  МЫЛО

инжир от кашля

Вторник, 08 Мая 2012 г. 21:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Мила-2010 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОТ КАШЛЯ-ИНЖИР С МОЛОКОМ.

http://www.lozhka.su

3970017_t230_1078 (230x232, 29Kb)Ингредиенты:Инжир - 2-3 шт.
Молоко - 1 стакан Описание процесса приготовления:Кашель хорошо лечить и инжиром с молоком. Берут 2-3 плода инжира, промывают их, заливают стаканом молока и варят на медленном огне, пока молоко не примет коричневый цвет. Пить молоко и съедать сваренный в нем инжир 2-3 раза в день в промежутках между приемами пищи. Если вы проведете такой курс в течение 10-15 дней, то он не только снимет кашель, но и укрепит ваш иммунитет.

Вариант с сушеным инжиром:
на 1 стакан молока взять 2-3 сушеного инжира. Инжир залить холодным молоком на полчаса. Потом поставить на медленный огонь и постепенно довести до кипения, чтобы все соки из инжира вышли в молоко. Кипятить 1 мин, не больше. А после оставить настояться под крышкой ещё мин 15-20.
Можно разминать инжир и пить-есть с молоком, а можно процедить и выпить только молоко. Оно будет очень сладкое, а с инжиром - приторное.

Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ

ДИПЛОМЫ, ГРАМОТЫ

Вторник, 08 Мая 2012 г. 16:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Svetlana-sima [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДИПЛОМЫ,ГРАМОТЫ,БЛАГОДАРНОСТИ(20 штук)

1. 
Читать далее...
Рубрики:  картинки, рисунки

Йогуртовый торт

Вторник, 08 Мая 2012 г. 16:32 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Йогуртовый торт - пальчики оближешь!

 Йогуртовый торт

Тортик - просто объедение! Пальчики проглотишь, язык оближешь...Ой, наоборот! Ну, вкусно очень! Рекомендую!

Рецепт - Йогуртовый торт
Читать далее...
Рубрики:  рецепты блюд

Метки:  

Мороженое

Вторник, 08 Мая 2012 г. 16:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Tinga_Kvay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты мороженого на любой вкус

Как ни странно, но этот легкомысленный продукт богат многими полезными веществами: в его состав входят кальций, фосфор, железо, лактоза - молочный сахар, - а также витамины С, А, В1, В2, Е. Мороженое - это источник белка, который легко усваивается. Достаточно съесть порцию этого холодного лакомства, добавив туда фрукты, печенье или варенье, - и вы будете сыты. В мороженое обязательно добавляют стабилизаторы, которые делают его вязким и однородным.Помните детскую песенку про волшебника, который «подарит пятьсот эскимо», и это будет праздник? Так вот, песню сложили не зря - мороженое действительно вызывает прилив радости, поднимает настроение, потому что триптофан, эффективный природный транквилизатор, который успокаивает нервную систему и дарит прилив радости. Впрочем, относится это лишь к тем сортам мороженого, которые приготовлены на основе молока или сливок, а не растительных жиров. Для закаливания: Что касается самых распространенных претензий к мороженому – якобы от него болят зубы и горло, - то и тут за него вступаются медики. Зубы от мороженого ломит, только если они нездоровы. А тем, у кого слабое горло, нужно просто есть слегка подтаявшее мороженое. Кстати, это отличное средство закаливания.




Апельсиновое мороженое с апельсиновым соусом

Для мороженого:
3 яичных желтка
100 г сахара
200 мл сливок
1 апельсин
2 столовых ложки апельсинового ликера

Для соуса:
1 апельсин
1 чайная ложка крахмала
50 г сахара
3 столовых ложки апельсинового ликера

Для посыпки:
4 столовых ложки шоколадной стружки

Желтки с сахаром взбивать венчиком на горячей водяной бане до кремообразного состояния. Снять с огня и продолжать взбивать до полного охлаждения. Сливки взбить в крутую пену. Из апельсина выжать сок, перемешать его с ликером и взбитыми сливками и ввести в желтковый крем. Полученную массу выложить в металлическую емкость, накрыть алюминиевой фольгой и посместить на 3 часа в морозильник.

Для приготовления соуса выжать из апельсина сок. 2 столовых ложки сока перемешать с крахмалом. Оставшийся сок довести до кипения, ввести крахмальную смесь, снять с огня и остудить. Емкость с мороженым перед подачей на стол ненадолго окунуть в холодную воду; мороженое опрокинуть на блюдо, нарезать ломтиками, полить апельсиновым соусом и посыпать шоколадной стружкой.Время на замораживание: 3 часа.


Ванильное мороженое

На 8 порций:
1 стручок ванили
1 яйцо + 5 яичных желтков
150 г сахара
1 щепотка соли
4 столовых ложки настоя или отвара апельсиновых корочек
500 мл молока
250 мл сливок
1 столовая ложка засахаренных фиалок

Разрезать стручок ванили вдоль и осторожно выскоблить сердцевину. Миксером взбить яйцо, желтки, половину нормы сахара, ваниль, соль и апельсиновую воду в металлической миске на горячей водяной бане до кремообразного состояния. Молоко, сливки и оставшийся сахар, непрерывно помешивая, довести до кипения и постепенно вмешать венчиком в яично-сахарную смесь на горячей водяной бане. Затем охладить массу на холодной водяной бане со льдом, часто перемешивая. Остывшую массу выложить в мороженицу и заморозить (на это уйдет примерно 20 минут). После чего круглой порционной ложкой аккуратно выложить шарики мороженого в стеклянные вазочки и украсить засахаренными фиалками.

 Мороженое шоколадное

8 яичных желтков
200 г сахарной пудры
200 г тертого шоколада
3 стакана сливок

Яичные желтки растереть с сахарной пудрой и тертым шоколадом. Помешивая, постепенно влить кипящие сливки. Полученную смесь довести до кипения, остудить, процедить и поместить в мороженицу.




Мороженое ягодное

2 стакана сока ягод (вишни, малины, клубники)
4 стакана сахара
1/2 стакана лимонного сока
1 чайная ложка желатина

Сок ягод смешать с сахаром и оставить на сутки. Затем, перемешав, добавить лимонный сок и желатин, предварительно замоченный в небольшом количестве холодной воды. Полученную смесь поместить в мороженицу.

Шоколадное мороженое с фундуком

2 л ванильного мороженого
180 мл шоколадно-ореховой пасты с фундуком
60 г порезанного поджаренного фундука
2 столовых ложки растворимого кофе в порошке

Проложить пергаментом основание и стенки контейнера размером 14х21 см, так, чтобы бумага была выше стенок контейнеров на 2 см. Разделить мороженое на 2 части, половину поместить в морозильную камеру, а оставшуюся часть размягчить и взбить электрическим миксером с шоколадной пастой (типа Nutella). Затем добавить орехи и перемешать. Выложить полученную массу в подготовленный контейнер, накрыть и заморозить до затвердения. Оставшееся мороженое взбить миксером с кофе и выложить в форму поверх застывшего мороженого. Накрыть и заморозить. Затем перевернуть мороженое на доску, снять бумагу, нарезать ломтиками и подавать.

Шоколадное мороженое с банановыми сливками

На 8 порций:
3 яичных желтка
100 г сахара
1 столовая ложка ванильного сахара
150 г горького шоколада
1/2 чайной ложки крахмала
1 чайная ложка порошка какао
375 мл молока
250 мл сливок
2 спелых банана
1 столовая ложка лимонного сока

Яичные желтки взбить с 75 г сахара и ванильным сахаром. Натереть 25 г шоколада и убрать в холодильник. Оставшийся шоколад раскрошить и вместе с крахмалом и какао ввести в желтки. Залить молоком и непрерывно помешивая венчиком, на слабом огне, довести до кипения. Сразу же снять с огня, поставить кастрюлю на холодную водяную баню со льдом и, периодически помешивая, охладить. Взбить половину сливок с оставшимся сахаром в густую пену. Осторожно подмешать взбитые сливки в остывшую шоколадную массу. Накрыть фольгой и поместить на 2 часа в морозильную камеру. В течение первых 30 минут дважды перемешать крем.

Бананы очистить, размять вилкой и смешать с лимонным соком. Оставшиеся сливки взбить и соединить с бананами. Разложить мороженое в десертные вазочки, украсить банановыми сливками и шоколадной стружкой.

Фруктовый торт-мороженое

500 г лимонного мороженого
500 г клубничного мороженого
5 киви
2 персика
150 г клубники
1-2 столовых ложки коньяка или бренди
3 столовых ложки сахара

Фрукты и ягоды вымыть и хорошенько обсушить. Небольшую их часть разрезать на половинки или максимум на четвертинки, а основную - на небольшие кубики. Кубики положить в миску, посыпать сахаром, сбрызнуть коньяком и настаивать 15 минут. Мороженое оставить на некоторое время при комнатной температуре, чтобы оно стало мягким. Форму с гладкими стенками или глубокую миску застелить марлей. На марлю выложить слой крупно порезанных фруктов и ягод. Сверху выложить слой клубничного мороженого, поверх него - слой лимонного мороженого. Сверху разложить маринованные фрукты и повторить слои мороженого. Поместить форму в морозильную камеру для застывания. Перед подачей на стол опрокинуть торт на блюдо и удалить марлю.

На заметку: виды фруктов и их количество, а так же сорта мороженого можно изменять на свой вкус. Если используется шоколадное мороженое, к нему неплохо добавить орехи.

Творожное мороженое

4 упаковки сырковой массы или творожного десерта (ванильного, сливочного)
мусс из слив или ягод
вишневое варенье

Упаковки сырковой массой поместить в морозильную камеру. Разлить по тарелкам сливовый мусс. Когда сырковая масса полностью застынет, аккуратно достать "мороженое" и выложить на мусс. Украсить ягодами из вишневого варенья и полить сиропом.

Совет: это мороженое можно подавать с любым вареньем, а также со свежими и консервированными фруктами.

Ореховое мороженое

На 8 порций:
100 г очищенного фундука
1/2 стручка ванили
1 яйцо + 4 яичных желтка
150 г сахара
500 мл молока
250 мл сливок
100 г ореховой нуги

Помешивая, обжарить на сухой сковороде орехи так, чтобы лопнула тонкая коричневая кожица, а затем потереть их в полотенце или салфетке, чтобы слетела шелуха. Сдуть шелуху, а орехи смолоть или мелко порубить. Ванильный стручок разрезать вдоль и выскоблить мякоть. Яйцо, желтки, половину нормы сахара и ваниль взбить миксером в металлической миске на горячей водяной бане. Молоко, сливки и оставшийся сахар, непрерывно размешивая, вскипятить и растворить в горячей смеси крупно порубленную нугу. Полученную горячую смесь постепенно вмешать венчиком в яично-сахарную массу на горячей водяной бане. Добавить мелко порубленные орехи и охладить крем на холодной водяной бане с кубиками льда. Остывшую массу поместить в мороженицу и заморозить (на это уйдет приблизительно 20 минут).

Мороженое с клубникой

500 г сливочного мороженого
300 г клубники
100 г земляники
250 г сладкого белого вина
150 г свежих сливок
1 столовая ложка очищенных фисташек

Ягоды вымыть, удалить плодоножки. Клубнику порезать пополам или на 4 части. Залить ягоды вином и поместить в прохладное место. Очищенные фисташки крупно порубить. Сливки взбить в пену. Выложить мороженое в предварительно охлажденные вазочки. Поверх мороженого разложить маринованные в вине ягоды, а сверху - взбитые сливки. Посыпать фисташками и подавать.

 Мороженое кофейное

8 яичных желтков
300 г сахарной пудры
1 стакан крепкого кофе
3 стакана сливок

Яичные желтки растереть с сахарной пудрой. Помешивая, постепенно влить кофе и кипящие сливки. Полученную смесь довести до кипения, остудить, процедить и поместить в мороженицу.

Мороженое с йогуртом

1/2 л фруктового йогурта не менее 3,5% жирности
300 г любых ягод (можно замороженных)
1 столовая ложка лимонного сока
50 г сахарной пудры

Ягоды измельчить с помощью миксера, полить лимонным соком и добавить йогурт. Полученную массу хорошо взбить, постепенно всыпая сахарную пудру, и поместить в морозильную камеру на 3-4 часа.

Мороженое мандариновое

цедра 6-8 мандаринов
1 стакан лимонного сока
1 лимон
1 стакан сахара
2 стакана воды
1 чайная ложка желатина

Сварить сахарный сироп и добавить в него натертую на терке мандариновую цедру, предварительно удалив белую кожицу, обладающую горьким вкусом. Смешать с тщательно растертой мякотью 1 лимона, влить лимонный сок и добавить желатин, предварительно замоченный в небольшом количестве холодной воды. Полученную смесь процедить и поместить в мороженицу.

 Мороженое "Коньячный аромат"

120 г сливочного мороженого или пломбира
20 г молока
6 г яичного желтка
6 г сахара
5 г коньяка
1 г мускатного ореха

Для приготовления соуса растереть яичные желтки с мускатным орехом и сахар до однородности. Развести смесь горячим молоком и, непрерывно помешивая, проварить до загустения, после чего охладить. В готовый остывший соус влить коньяк. При подаче 3 шарика мороженого положить в вазочку и сверху полить охлажденным коньячным соусом.


 Лимонное мороженое

2 лимона
1 л простокваши
500 г сахарной пудры

Лимоны вымыть холодной водой и обсушить. Ножом снять с лимонов цедру, а из оставшейся мякоти выжать сок. Цедру измельчить на мелкой терке. Простоквашу смешать с сахарной пудрой, а затем взбить полученную смесь с помощью миксера. После чего добавить в смесь лимонную цедру и сок и все хорошо перемешать. Приготовленную таким образом массу выложить в формочки и заморозить.


Мороженое с карамельным миндалем по-сицилийски

Для мороженого:
80 г сахара
3 яйца
1/4 л сливок

Для карамельного миндаля:
100 г очищенного миндаля
100 г сахарной пудры
немного оливкового масла

Сахар залить небольшим количеством воды, поставить на огонь, и карамелизировать. Когда масса начнет слегка темнеть, всыпать мелко рубленный миндаль. Противень застелить фольгой и смазать оливковым маслом. Выложить карамельную массу и поставить в заранее разогретую до 180°С духовку. Когда масса еще не затвердеет, вынуть из духовки, остудить и поместить в холодильник на 10-15 минут, после чего молотком, обернутым чистым полотенцем, разбить на маленькие кусочки.

Яичные желтки взбить венчиком с сахарной пудрой на водяной бане. Когда масса слегка загустеет, снять с огня и оставить остывать. Пока она остывает, взбить в одной миске сливки, а в другой - яичные белки. Соединить желтковый крем со взбитыми сливками и белками. Затем добавить карамельный миндаль (2 столовых ложки отложить для украшения), перемешать, выложить в контейнер для заморозки, накрыть крышкой и поставить в морозильник. Когда мороженое застынет, выложить на блюдо, посыпать карамельным миндалем и украсить взбитыми с сахаром сливками.

Мороженое "Персик Мельба"

На 8 порций:
300 мл сливок
25 г сахарной пудры
200 г густого йогурта без наполнителя
150 г персикового йогурта
411 г консервированных персиков в собственном соку
100 г малины
кусочки персиков и малины для украшения

Смазать маслом прямоугольную форму для кекса вместимостью 1,2 л и покрыть ее пищевой пленкой. Сливки взбить с сахарной пудрой в густую мягкую пену. Перемешать йогурты, добавить 4 столовых ложки сока из консерированных персиков и взбитые сливки.

Выложить на дно формы тонкий слой йогуртовой смеси. Посыпать половиной персиков и малины. То же самое повторить с оставшейся йогуртовой смесью и фруктами. Убрать форму в морозильную камеру на 4 часа - пока масса не затвердеет.

Перед подачей перевернуть мороженое на сервировочное блюдо, снять пленку, дать немного постоять и порезать на кусочки. Подавать со свежими фруктами.




 

Приятного аппетита!

 

Рубрики:  рецепты блюд

Упражнения для лица от морщин

Вторник, 08 Мая 2012 г. 16:26 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

8 упражнений для лица от морщин

Упражнения для лица от морщин

Мимика - первый язык общения человека. Ученые считают, что наши пращуры прежде, чем они слезли с деревьев и научились разговаривать, общались с помощью мимики и жестов.

Мимика человека очень выразительна и может отображать мельчайшие оттенки наших чувств и эмоций - радость, грусть, беспокойство, страх, отвращение и т.д.

Только представьте себе наши лица без мимики - они стали бы похожи на маски! А мы, женщины, потеряли бы свое главное оружие в борьбе за мужчин - кокетство.

Но, богатая мимика лица имеет небольшой побочный эффект - мимические морщины. Печальная новость, но не фатальная! Ведь с морщинами можно бороться с помощью упражнений для лица.

Как это действует? А так - специальные упражнения для лица от морщин дают нагрузку лицевой мимической мускулатуре. Да-да! На нашем лице тоже есть мускулы и их можно не только тренировать, но и даже "накачать", вплоть до изменения формы лица!

Упражнения для лица, которые  публикуется сегодня, помогут мимической мускулатуре быть в тонусе, повысят их эластичность, что в итоге приведет к уменьшению количества морщин и обвислости кожи лица. Читать далее...

Рубрики:  КРАСОТА

ПРИКОЛ СТИХ

Вторник, 08 Мая 2012 г. 16:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Мама_Дина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Три девицы за столом... Улыбнемся!

.
85524896_29494090403788487737 (596x470, 112Kb)



Три девицы за столом...

Размечтались вечерком:

Мужика как заманить,

На себе скорей женить,

Чтоб с женой одной он жил

И по бабам не ходил.

Кабы я была царица, - молвит младшая сестрица,

Было б мужа мне не лень ублажать и ночь, и день.

Нету секса - нет и брака, вот зарыта где собака.

Я уже про это дело кучу фильмов просмотрела.

Мужа так я зацелую, - не посмотрит на другую.

Кабы я была царица,- вторит средняя сестрица,

Мужа б своего одела от Версачи и Кардена.

Был бы он другим примером,

Самым стильным кавалером.

Никогда бы не слезал он со страниц газет, журналов.

Слава Зайцев ему б шил даже майки из шиншил.

Муж, одетый лучше всех - вот супружества успех!

Сестры, что это за бред?! - кричит старшая в ответ,

Одна мужа раздевает, а другая одевает!

Мы б отправились в круиз, поначалу, знать, в Париж,

Сен-Жермен и Нотр-Дам, после Вена, Амстердам.

Будут узы Гименея с каждым местом все прочнее.

Лишь собрались сестры спать...,

Как домой вернулась мать. -

Свет наш, матушка, скажи,

Да всю правду доложи,

С мужиком, что надо делать,

Чтоб налево он не бегал?

Мать их так им отвечала:

-Я гимназий не кончала,

Но проживши много лет,

Могу дать один совет :

Чтобы пес ваш не кусался,

На людей бык не бросался,

Чтоб петух топтал исправно кур налево и направо,

Чтобы ваш козёл-урод, не лез в соседский огород,

Чтоб хозяйство жило дружно, знай:

- Кормить скотину нужно!!!





Рубрики:  РАЗВЛЕЧЕНИЯ

Огурцы консервированные

Вторник, 08 Мая 2012 г. 16:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Ласка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сегодня будем консервировать огурцы!

Сегодня будем консервировать огурцы.

Рецепт консервации огурцов

Предлагаю очень простой рецепт консервации огурцов. Их потом можно добавлять в салаты, например в салат из красной фасоли, или просто так хрумкать с картошечкой.

Читать далее...
Рубрики:  КОНСЕРВИРОВАНИЕ, ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ


Поиск сообщений в ДЖЕЙН-ЖЕКА
Страницы: 82 ... 21 20 [19] 18 17 ..
.. 1 Календарь