-Цитатник

АУКЦИОННОЖАНРОВОПОРТРЕТНОЕ...LOUIS ADOLPHE TESSIER (FRENCH, 1858-19 - (0)

АукционноЖанровоПортретное...Louis Adolphe Tessier (French, 1858-1915)     ...

Чарующие голоса птиц в музыке великих композиторов - (0)

Чарующие голоса птиц в музыке великих композиторов  Чарующие голоса птиц не могли пройти ...

Чтобы старость не застала врасплох, выполняй «переплетение пальцев» - (0)

Чтобы старость не застала врасплох, выполняй «переплетение пальцев» В жизни каждого челов...

Блины, рожденные из пены - (0)

Блины, рожденные из пены Вот они блины, при приготовлении которых даже первый не будет ко...

Пихта Нордмана - (0)

Пихта Нордмана Английский королевский Винзорский замок к Рождеству украсили пихтой Нордмана. ...

 -Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Программа телепередачУдобная программа телепередач на неделю, предоставленная Akado телегид.

 -

Быстрый переход по страницам блога эльвия:

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в эльвия

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

рецепты здоровья.

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.02.2012
Записей: 2331
Комментариев: 268
Написано: 3633


фаршированные куриные окорочка

Четверг, 31 Мая 2012 г. 17:39 + в цитатник
Цитата сообщения Лилёша Фаршированные куриные окорочка



Я часто готовлю фаршированные окорочка – это универсальный гостинец, приятственная закуска для мужиков и дам, а уж дети в семье их просто обожают. Ну, а как компонент для мясного ассорти к праздничному столу – просто незаменимо. Можно и подавать с картошкой, как большую котлету, запеченную в куриной шкурке.

куриное мясо или готовый фарш
лук
яйцо
размоченный в молоке кусок белой булки (можно заменить панировочными сухарями)
соль
перец
шкурки с куриных окорочков

Прежде всего нужно подготовить шкурки: аккуратно не повредив снять их с окорочков,нейтральной по цвету ниткой зашить их у основания и вверху оставив отверстие, чтоб поместилась чайная ложка с верхом фарша.
Все компоненты кроме шкурок поместить в комбайн и перемолоть.
ложкой зачерпывать фарш и помещать его в "кожанный" кулёк, аккуратно разглаживать, чтобы фарш помещался равномерно.
Пузатые окорочка смазать сметаной и отправить на противень назогретой до t 240* духовки и держать до тех пор пока они не приобретут тёмно-золотистый цвет.

источник
Метки:  

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку