-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Яллока

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.02.2012
Записей: 4645
Комментариев: 159
Написано: 4967

Курица, тушеная в банке (в духовке)

Вторник, 19 Ноября 2013 г. 18:03 + в цитатник
Это цитата сообщения nina-kir [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица, тушеная в банке (в духовке)

11 (320x224, 21Kb)
Курица, тушеная в банке (в духовке)

Продукты:

- Курица около 2 кг (или окорока)
- 2 крупные луковицы
- Сливочное масло
-Соль, черный молотый перец

Приготовление:

*Курицу порубить на небольшие кусочки.
*Лук нарезать полукольцами, добавить к курице,
*Добавить соль, перец.

*Уложить кусочки курицы в стеклянные банки,
*Сверху положить кусочек сливочного масла.
*Закрыть банки фольгой и поставить в ХОЛОДНУЮ(!) духовку.
*Разогреть духовку до 180-200 градусов, и готовить примерно минут на 45-50.

*Подавать можно с горячим картофелем.
*Посыпать рубленной зеленью.
Приятного аппетита!
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Мясная вкуснятина

Суббота, 29 Июня 2013 г. 13:43 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясная вкуснятина

9 (534x411, 110Kb)

Ингредиенты:
 
- Грудка куриная — 2 шт
- Сыр - 150 гр
- Лук — 1 шт
- Грибы (маринованные) — 1 банка
- Морковь — 3 шт
- Сливки — 3-4 ст. ложки
- Масло оливковое — 4 ст. ложки
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Куриное филе, запеченное с сыром и беконом

Пятница, 05 Апреля 2013 г. 16:27 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриное филе, запеченное с сыром и беконом

6FjwJbPviiI (604x359, 205Kb)

 

Ингредиенты (на 1 порцию):
 
Филе куриной грудки (если покупаем грудку на косточке, то берем половинку снятого филе)
Твердый сыр - примерно 25 г
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Курица маринованная в кефире, запечённая с картофелем с травами и чесноком

Пятница, 28 Декабря 2012 г. 14:03 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица маринованная в кефире, запечённая с картофелем с травами и чесноком

 

Ингредиенты:
 
- кефир
- куриные бедра
- картофель
- травы  
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Чахохбили из курицы

Воскресенье, 28 Октября 2012 г. 22:05 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чахохбили из курицы

 

Курица – 1,5кг. 
Лук – 4шт. 
Помидоры – 800г. 
Чеснок по вкусу      
Читать далее...
Рубрики:  здоровье

Метки:  

Петухи и курочки. Картинки для декупажа

Четверг, 02 Августа 2012 г. 12:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Сухенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Петухи и курочки. Картинки для декупажа







Читать далее...
Рубрики:  картинки

Метки:  

Соте из куриных грудок с томатами, маслинами и белым вином

Среда, 01 Августа 2012 г. 13:13 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соте из куриных грудок с томатами, маслинами и белым вином

 

«Соте из куриных грудок с томатами, маслинами и...
«Соте из куриных грудок с томатами, маслинами и белым вином» рецепт – французская кухня:
Ингредиенты
Помидоры 500 грамм
Грудка куриная 4 штуки
Мука пшеничная ¼ стакана
Масло растительное 2 столовые ложки        
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Чахохбили (рецепт с комментариями)

Понедельник, 09 Июля 2012 г. 22:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чахохбили (рецепт с комментариями)

Курица 1 кг
Вино красное 200 мл
Лук репчатый 2-3 шт.
Перец сладкий 1 шт.
Чеснок 1-2 гол.
Помидоры 0,5 кг
Зелень по вкусу
Соль, смесь перцев по вкусу
Масло растительное 1-2 ст.л.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Рецепт куриные грудки, запечённые в сливках

Понедельник, 09 Июля 2012 г. 20:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт куриные грудки, запечённые в сливках


грудки (480x360, 28Kb)


Ингредиенты:
Куриные грудки - 2 шт
Сливки - 200 мл
Перец болгарский - 1 шт
Горчица (зернистая) – 1 ст. ложка
Чеснок - 4-5 зубка
Соевый соус - 3 ст. ложки
Пряные травы - по вкусу
Соль, перец - по вкусу


1 (400x300, 27Kb)2 (400x300, 24Kb)
Приготовление:

Грудки разделить пополам, сделать поперечные надрезы, положить мясо в ёмкость, добавить соевый соус, горчицу, пряные травы на вкус и по желанию, кто что предпочитает, всё перемешать и поставить мариноваться на 30 минут. Болгарский перец нарезать полосками, достать грудки, переложить в форму для запекания, вставить в надрезы перец, смешать сливки с чесноком, выдавленным через чеснокодавку, добавить душистый перец, посолить, всё перемешать и залить сливочным соусом куриные грудки. Форму прикрыть фольгой, запекать при температуре 180ºС около 20 минут, затем снять фольгу и запекать ещё минут 20, часто поливая мясо соусом. Приятного аппетита!


Volody24 gl
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Цыпленок с баклажанами.

Пятница, 29 Июня 2012 г. 13:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Owesta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цыпленок с баклажанами.

Цыпленок с баклажанами VCUSNA.RU

Тушёное мясо курятины должно получиться вкусным в любом случае: длительное томление в духовке сделает его изумительно мягким и ароматным. Что уж говорить о молодом цыплёнке! Но его вкус будет ещё оригинальнее, если приготовить его с баклажанами и другими овощами. Цыплёнок с баклажанами, которые нужно порезать на довольно крупные кусочки, подойдёт как для обычного обеда, так и для дружеской вечеринки - сытно и просто!

Ингредиенты:

Цыпленок - 1.2 килограмма;

Баклажаны средние - 2 штуки;

Лук средний - 2 штуки;

Помидоры - 2 штуки;

Чеснок - 3 зубчика;

Куриный бульон - 200 мл;

Свежий тимьян - 2-3 веточки;

Лавровый лист;

Соль, перец, приправы для курицы;

Оливковое масло;

Измельчённая петрушка.

                                                      Способ приготовления:

1. Для начала цыплёнка разрежем на 8 частей, посолим и поперчим.
2. Затем баклажаны нарежем крупными квадратами.
3. Каждую луковицу нарежем на 8 долек.
4. С помидоров удалим кожуру и порежем их.
5. В сотейнике обжарим куски цыпленка и вытащим их.
6. Баклажаны пожарим порциями в оливковом масле и тоже вытащим.
7. Лук с чесноком жарим до прозрачности.
8. Затем положим в сотейник куски цыпленка, баклажаны, помидоры, приправы и тимьян.
9. Дольём бульон и доведём до кипения.
10. Тушим примерно 45-50 минут на маленьком огне.
11. При подаче украсим петрушкой.

                                                        Приятного аппетита !

Источник

Серия сообщений "Блюда из мяса":
Часть 1 - Мясо по-французски.
Часть 2 - Кулинария: Гнездышки из фарша
...
Часть 33 - Шаурма приготовленная дома.
Часть 34 - Картошка в духовке с курицей и овощами.
Часть 35 - Цыпленок с баклажанами.
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Чахохбили из курицы

Вторник, 26 Июня 2012 г. 16:31 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чахохбили из курицы

 

Ингредиенты:
 
Курица – 1,5кг. 
Лук – 4шт. 
Помидоры – 800г. 
Чеснок по вкусу 
Петрушка – 30г.  
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Цитрусовая курочка

Понедельник, 25 Июня 2012 г. 22:48 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цитрусовая курочка

 

Ингредиенты:
 
1 курица
250 г майонеза ( можно кефир)
0,5 лимона
2 апельсина
мука для панировки
растительное масло для обжаривания
 
Приготовление:      
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

ПЕТУШКИ и КУРОЧКИ винтажные !!! Картинки для декупажа !!!

Суббота, 03 Марта 2012 г. 17:37 + в цитатник
Это цитата сообщения BAD_CAT2008 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЕТУШКИ и КУРОЧКИ винтажные !!! Картинки для декупажа !!!

ПЕТУШКИ и КУРОЧКИ винтажные.

Поделюсь,мои дорогие ,немного картиночками из своих "закромов"...

4287072_kyri (600x588, 152Kb)

+ 80 →

BAD CAT20084287072_38859862_761 (144x203, 58Kb)

Рубрики:  картинки

Метки:  

 Страницы: 2 [1]