Доброго времени суток!

Девчонки, ну никак руки не доходили выложить статьи о пророщенной пшенице, но лучше поздно, чем никогда. Причем обещание я выполняю как раз очень вовремя - организм истощен после зимы от нехватки сырой пищи и витаминов, в овощах-фруктах, долежавших до весны, уже ничего хорошего нет /кроме клетчатки, разумеется/. Поэтому именно в весеннее время, во время пасхального поста на Руси и проращивали пшеницу, ели в сыром виде, делали лепешки, добавляли в кашу и т.д. Предлагаю и нам пополнить резервы организма с помощью совершенно замечательного продукта - пророщенной пшеницы и других зерновых и бобовых. Я привела подборку статей с информацией о пользе пророщенных продуктов, способах проращивания. Будьте здоровы и красивы!!

Источник. Далее текст автора

Какие пророщенные злаки полезны?

Пришло время вспомнить о пророщенных злаках, которые являются истинным кладезем витаминов и микроэлементов! Пророщенная пшеница, пшеница, зерна, бобы — как раз тот самый, столь необходимый для изголодавшегося организма продукт. Ведь во время помола из зерна удаляют отруби, тем самым уничтожая живой организм семени и лишая его большого количества питательных веществ. В то время, как пророщенные зерна пшеницы содержат витамины группы С, Е, А, огромное количество микроэлементов, ферментов, аминокислот, а так же магний, железо, фосфор, клетчатку, которая улучшает работу желудочно-кишечного тракта и оказывает благотворное влияние на кишечную флору.

Мысль заключает в себе материальную энергию, так как является результатом реальных биохимических процессов в головном мозгу. Через центральную нервную систему она влияет на железы внутренней секреции и на гормональный фон, изменяя состояние нашего организма.

Мысль, сформулированная в словах, несет в себе концентрат энергии духовной воспоминания, эмоции, образы и влияет на нашу ауру. Это тонкий и опасный инструмент, похожий на лазерный скальпель хирурга, способный не только лечить, но и ранить. Чтобы его правильно использовать, надо определить причину болезни, облечь мысли в правильные слова и привести себя в особое состояние транса, похожее на самогипноз.

Учимся расслабляться

Вечером, когда никого нет дома, включите тихую музыку без слов и зажгите на столе свечу. Затем надо удобно лечь или сесть лицом к огню, прислонившись к чему-либо спиной. Посмотрите несколько минут на играющее пламя. Подождите, пока его язычок разгорится ровно и ярко это значит, что ваша аура успокоилась. Закройте глаза и почувствуйте, как вы расслабляетесь: сначала ступни, потом колени и бедра, руки, плечи. Все тело тяжелеет, словно налитое ртутью. Вам тепло и уютно. Дыхание ровное, свободное.

«Конфеты из чернослива»

Для приготовления таких конфет нуж­но взять в равных частях чернослив и любые орехи. Это могут быть как грец­кие орехи, так и фундук, арахис или миндаль — на ваше усмотрение. Чернослив моем и обдаем кипятком, затем измельча­ем его в блендере. Орехи очищаем и измель­чаем в кофемолке. Оба ингредиента смешиваем и из полученной массы фор­муем небольшие шарики.  Для красоты конфетки обсыпать молотыми орешками, кокосовой крошкой или кунжутом.Положите их на пару часов в холодильник. Получают­ся отличные конфеты!

Серия сообщений "Торты МК и не только":
Часть 1 - Тортик на годик для любимого внучка
Часть 2 - Торт *Крещатый яр*
...
Часть 30 - Новогодние торты 2012
Часть 31 - Торт на 8 марта «Последний осколок льда»
Часть 32 - Конфеты из чернослива

САЛАТ "ШИШКА"

салат "Сосновая шишка"

Ингредиенты для салата:

картофель - 3-4 шт,  
копченая курица - 200 г,  
лук - 1 шт,  
кукуруза консервированная (или зеленый горошек - 200 г, или маринованные огурцы - 2 шт),  
яйца - 3 шт,  
плавленый сыр - 150-200 г,  
орехи (миндаль или грецкие или кедровые) - горсть

Для украшения салата понадобятся: миндаль,  розмарин или сосновые веточки или зеленый лук перьями.

Рецепт приготовления салата Сосновая шишка:

Яйца и картофель отвариваем и натираем на крупной терке.

Мелко режем на кубики копченую курицу.

Лук ошпариваем кипятком, чтобы не горчил, а лучше его и вовсе замариновать в небольшом количестве уксуса (на 1 среднюю луковицу 100мл 6% уксуса, по чайной ложке соли и сахара, 30 минут держать, затем маринад слить, лук обсушить бумажным полотенцем).

Если используете в этом салате  огурцы, нарезаем их тонкой соломкой. Тут замечу, что меняя кукурузу на огурцы или горошек, получаются совершенно различные вкусы салата, для праздничного стола я обычно делаю на одной тарелке 3 шишки с разными ингредиентами, но в этот раз вся кукуруза ушла в другой салат и шишки были  1 с огурцами, 2-я с горошком, 3-я с тем и другим.

Плавленый сыр натираем на терке, предварительно подморозив - так не будет слипаться. Орехи мелко рубим и затем смешиваем сыр с орехами.

Выкладываем все подготовленные ингредиенты салата слоями, промазывая майонезом каждый слой:

1 слой салата - картофель;
2 слой салата - курица копченая;
3 слой салата - лук;
4 слой салата - консервированная кукуруза (либо маринованные огурцы, либо зеленый горошек);
5 слой салата - яйца;
6 слой салата - сыр с орехами.

Выкладывая слои, придаем салату форму шишек. А можно делать и не слоями. Украшаем сосновые шишки миндалем и зеленью.

Делайте лучше несколько маленьких салатов, а не один большой, иначе будет больше похоже на ананас, чем на шишку. И не жалейте миндаля, иначе шишки будут выглядеть лысыми.

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Салат с лисичками и авокадо
Часть 2 - Салат «Красная шапочка»
...
Часть 13 - Салат "Цезарь" от Юлии Высоцкой
Часть 14 - Легкий салат с помело
Часть 15 - Салат "Сосновая шишка"
Часть 16 - САЛАТ "РОДИНА"
Часть 17 - Майонез сделайте сами
Часть 18 - Санитар желудка - руккола
Часть 19 - Салат "Айсберг"- постный

         Коллекция заблуждений

            Часто то, что считалось полезным, оказывается вредным с точки зрения народной медицины.

      Заблуждение 1-е —спать надо 8 часов, вставать рано утром, делать зарядку, принимать холодный душ.

       Однако после такой высокой активности быстро наступает спад. Со временем это может вызвать болезни сердца, депрессию, нарушения сна. Особенно вредны последствия утренней активности, когда все это делается по принуждению, через силу. Народная медицина советует: не вскакивать сразу, как проснулись, с постели, а полежать еще минут 10, чтобы организм мягко вошел из состояния сна в бодрствование. Тем, кому приходится рано вставать, советую как следует высыпаться в выходные дни. Сон — восстановитель сил. Недосыпание может приводить к ухудшению работы нервной системы, расшатывает психику, снижает иммунитет. Потребность в сне — индивидуальная. Кому-то достаточно шести часов, кому-то и девяти мало. Чем слабее человек, тем больше часов сна ему требуется.

        Заблуждение 2-е — днем спать вредно.

        Это неверно. Очень полезно днем подремать минут 20–30. К середине дня человек устает, особенно слабеет деятельность мозга. Процесс переваривания пищи тоже требует энергии. Поэтому после обеда так тянет ко сну. У крупных руководителей обычно есть комната отдыха, где они спят 15–20 минут после обеда. Поэтому до конца рабочего дня сохраняют высокую работоспособность.

        Детям дневной сон в течение часа совершенно необходим. В выходные дни днем обязательно надо поспать.

        Сон полезен всегда, в любое время. Спите, когда вам хочется.

        Заблуждение 3-е — спиртное вредно, в качестве снотворного его применять нельзя.

        Разумеется, алкоголизм — болезнь опасная. Детям и подросткам спиртное потреблять запрещено. В малых дозах и вино, натуральное (150 мл в день), и водка (30 мл в день) полезны для людей среднего возраста, и особенно пожилым.

        Вино содержит большое количество микроэлементов и вещества, укрепляющие вены. Народная медицина советует принимать по ликерной рюмке кагора перед обедом и ужином для усиления аппетита. В качестве снотворного можно выпить 30 мл водки или виски перед сном. Авиценна писал:

            Вино — наш друг,

            Но в нем живет коварство.

            Пьешь много — враг,

            А мало пьешь — лекарство.

       Заблуждение 4-е — солнечные лучи вредны.

       Солнце полезно утром, до 10 часов. Можно без угрозы для здоровья в течение часа находиться на пляже после 18 часов. А вот постоянно жариться на солнце не следует. Уходите в тень. Солнечные лучи укрепляют иммунную систему и улучшают настроение. В больших дозах солнце вредно — можно получить ожог или даже солнечный удар.

       Куприн говорил, что вино, солнце и любовь — прекрасные вещи, если ими не злоупотреблять.

      Заблуждение 5-е — применяйте солнцезащитный крем.

      Широко рекламируемые солнцезащитные кремы с сильнодействующим химическим компонентом вредны. Под влиянием солнечного нагрева они впитываются и приводят к аллергии, нарушают работу почек и печени.

      Заблуждение 6-е — сладкое вредно.

      Сахар быстро усваивается. При головной боли, усталости стакан сладкого горячего чая быстро восстанавливает силы. Сахар дает много энергии. Как всегда, нужна мера — не более 100 г сахара в день, включая сахар в варенье, печенье, напитках.

       Мед — целебный продукт, полезен для сердца и печени. Норма — не более 1 ст. ложки в день.

       Пожилая официантка сказала, что принимала 2 ст. ложки засахарившегося меда в день, одну из них перед сном. Так ей удалось сохранить здоровые ноги.

      Неумеренное потребление сахара приводит к полноте, вредно для поджелудочной железы.

       Заменители сахара очень вредны. Они вредят работе печени, почек.

       Заблуждение 7-е — шоколад — полезный продукт.

       На самом деле — это продукт вредный. Он содержит вещества наркотического действия, вызывает аллергию. Его можно потреблять лишь в малых количествах, так как он дает энергию головному мозгу.

       Заблуждение 8-е — сливочное масло вредно.

       Благодаря содержащимся в сливочном масле витаминам А и D оно полезно для зрения, предохраняет организм от стрессов. С утра обязательно потребляйте 20 г масла с хлебом в виде бутерброда. Это очень полезно! Но не больше — как всегда нужна мера.

        Не подвергайте сливочное масло кулинарной обработке — оно теряет полезные свойства.

         Заблуждение 9-е — натуральные консервированные соки полезны, содержат много витаминов.

         Не ищите витамины в консервированных соках — их там нет. А химических добавок много. Полезны только свежеприготовленные соки. Они оказывают лечебное действие. Причем наибольшую ценность соки сохраняют в течение 10 минут после приготовления.

         Заблуждение 10-е — полезно раздельное питание.

         Много веков человек питается смешанной пищей. Смесь белков, углеводов и жиров приводит к выделению желудочного сока. Смешанная пища приводит к хорошей работе печени, кишечника, желчного пузыря. Шелтон предлагает раздельное питание: не смешивать мясо и рыбу с гарниром.

         Однако те, кто придерживается долгое время раздельного питания, рискуют приобрести болезни желудочно-кишечного тракта. Не сочетаются только мясо и молоко, как сказано в Торе: «Не вари козленка в молоке его матери». После молочных продуктов (кроме сыра) можно есть мясо. После мяса молочные продукты разрешается есть только через шесть часов.

      Заблуждение 11-е — избегайте стрессов.

         Совсем избежать стрессов невозможно, да и не нужно. Нервную систему тоже надо тренировать. Как? Ну в нашей стране об этом можно не задумываться. Нужно стараться избегать сильных стрессов, а умеренные найдут нас сами. Вот, к примеру, воду горячую отключили зимой, а холодную — летом...

         Предугадать, где тебя поджидает стресс, трудно. У восточных людей есть другой способ: они умеют преодолевать стрессы — убеждают себя, что это того не стоит, и относятся ко всему невозмутимо.

            Как самому снять боль

            Боль — это «сторожевой пес» здоровья. Боль сигнализирует о том, что в организме что-то не в порядке. Сигналы бедствия посылаются не только при внешних повреждениях: уколе, ушибе, порезе и т. д., — но и при внутренних болезнях. Некоторые сразу принимают обезболивающее лекарство, заглушают боль, но этим загоняют болезнь внутрь. Самое главное — установить причину боли.

            Головная боль. Если болит половина головы — значит, у вас мигрень. Часто она вызвана остеохондрозом шейного отдела позвоночника.

            Вам кажется странным, что причиной головной боли является остеохондроз? Объясняю: нарушения в работе позвоночника затрудняют кровоснабжение мозга, энергетические потоки также не проходят.

            Чтобы быстро снять боль, приложите к голове капустные листья или дольки сырого картофеля — их можно прибинтовать к голове. Если хотите избавиться от шейного остеохондроза — кладите на ночь под шею ветку березы.

             Боли в спине — результат остеохондроза. Возможно, у вас смещен позвонок. Излечивает остеохондроз тибетский массаж. Быстро снимает боль процедура, которую вы можете проделать в ванной. В ванне с температурой воды 37 °С полежите 5 минут, долейте кипятка, чтобы было комфортно. Затем упритесь ногами и плечами в края ванны — позвоночник будет расслаблен. Медленно поводите бедрами вправо-влево 2–3 минуты. Перевернитесь. Упритесь в дно локтями и положите голову на ладони. Прижмитесь животом ко дну. В таком положении оставайтесь 1 минуту (ноги лежат на краях ванны). Перемещайте живот по дну.

            Всплывайте вверх и опускайтесь, прижимаясь животом ко дну ванны 50 раз.

            Боли в желудке — часто результат гастрита. Перелейте 0,5 стакана воды из одного стакана в другой 10–15 раз и выпейте эту воду. Если будете так делать ежедневно по нескольку раз, забудете про боли.

            Боли в печени — тупая, ноющая боль в правом боку, изжога, отсутствие аппетита. Размешайте в стакане теплой минеральной воды 1 ч. ложку меда и выпейте натощак маленькими глотками. Затем положите горячую грелку на область печени и полежите так 40 минут. Если печень начнет «ворчать», «бурчать» — лечение пошло.

            Боль отдает вниз, в анальное отверстие — симптом неблагополучия в прямой кишке. У вас запор?— Надо вылечить. Простой способ — микроклизма из 2 ст. ложек воды и 2 ст. ложекрастительного масла. Поставьте ее на ночь — утром будет опорожнение.

            Особенно опасная боль — справа в паху, она свидетельствует об аппендиците. «Кинжальная» боль в желудке — характерна для язвы (рвущая, режущая боль очень опасна, ее нельзя терпеть — нужно срочно обращаться в больницу).

            Боли в пояснице (когда трудно разогнуться)говорят о больных почках. Запомните — почки любят тепло! Разотрите с вечера поясницу водкой, завяжите на ночь шерстяным платком, и боль пройдет. Хорошо носить шерстяной платок на пояснице в течение нескольких дней.

            Еще лучше помогает пояс из собачьей шерсти. Вообще изделия из шерсти собак имеют сильный лечебный эффект: головные боли успокаивает «собачья» шапочка или повязка; при отите (боли в ухе) — повязка; при шейном остеохондрозе и ангине — шарф; бронхите — жилет; при воспалении легких наденьте кофту; при радикулите — пояс. Если болят кисти рук — вам помогут варежки; при болях в ногах — носки; в коленях — наколенники.

            Боли в коленях. Причиной болей в коленях могут быть больные почки. Значит, надо их очищать. А быстро снимают боли в коленях следующиекомпрессы на ночь: смешайте по 1 ст. ложке соды, соли, меда, горчицы и намажьте больное колено. Сверху положите полиэтилен, вату и забинтуйте. Утром смойте смесь теплой водой. Курс — не менее 4 процедур.

            Боли в груди — мастопатия. Боли в груди хорошо снимает лист капусты. Или можно натереть свеклу, смешать с медом (1:1) и приложить к груди. Лист лопуха еще быстрее снимет боль.

НЕ ГОВОРИТЕ МНЕ О НЕМ

Слова и музыка М. Перроте

Не говорите мне о нем,
Еще былое не забыто;
Он виноват один во всем,
Что сердце бедное разбито.
Ах! Не говорите мне о нем,
Не говорите мне о нем!

Он виноват, что я грустна,
Что верить людям перестала,
Что сердцем я совсем одна,
Что молодой я жить устала.
Ах! Не говорите мне о нем,
Не говорите мне о нем!

Зачем напомнили о нем,
Былые дни уж не вернутся.
Все в прошлом - прошлое во всем,
Вот потому и слезы льются.
Ах! Не говорите мне о нем,
Не говорите мне о нем!

Он виноват, но если б он
Задумал бы вернуться снова,
Забыла б горе я, как сон,
Не упрекнув его ни словом...
Ах! Так говорите мне о нем,
Так говорите мне о нем.

<1909>

Исполняет Ж. Бичевская

Серия сообщений "О, русский романс!":
Часть 1 - Не уходи... Ж. Бичевская
Часть 2 - Не жалею, не зову, не плачу....
...
Часть 4 - Он говорил мне...
Часть 5 - В лунном сиянье
Часть 6 - Не говорите мне о нём
Часть 7 - А на последок я скажу....
Часть 8 - Под лаской плюшевого пледа
...
Часть 19 - Александр Малинин и Валерия - Напрасные слова
Часть 20 - Alexander Malinin Belyj Kon' - Малинин Белый Конь
Часть 21 - Larisa Novoseltseva: Alexander Vertinsky. Madam, Uzhe Padayut Listja.

«Одесский дворик»1