-Рубрики

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии хвастушки игрушки
хвастушки игрушки
20:54 28.02.2013
Фотографий: 7
Посмотреть все фотографии серии мои цветы
мои цветы
12:00 28.02.2013
Фотографий: 27

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Бабушка_Танюша

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.02.2012
Записей: 7347
Комментариев: 213
Написано: 7662

Выбрана рубрика варенье.


Другие рубрики в этом дневнике: школьникам(35), шитье(107), шапки,шляпы(59), цветы(91), уроки по вязанию(270), украшение блюд(33), торты(67), телепрограмма(1), творог(1), тапочки, носочки(100), стихи(58), соусы(7), сладкое(54), салфетки(45), салаты(111), сайты разные(28), садовые самоделки(57), рыба(103), рисуем сами(49), разное(194), прически(0), прихватки, салфетки(49), помощь родителям(1), полезные советы(269), поделки своими руками(140), пицца(12), печенье(11), перепела(6), новый год(200), напитки(11), мясо(181), мультфильмы, фильмы(32), мультиварка(26), музыка(85), мужу(246), мои фото(0), макароны(1), лаваш(17), кулинария(203), куклы (77), красота(43), книги(50), кино(93), капуста разная(39), кабачки(72), ирландское кружево(522), здоровье(551), засолка рыбы(49), засолка по -корейски(23), запеканки(12), заготовки(194), для занятий с детьми(92), для дошкольников(182), дача(330), грибы(26), готовим из овощей(40), вязанные шапки(56), вязанные пледы(48), вязанные мелочи(452), вязанные игрушки(177), вязание детям(180), вязание(369), выпечка хлеба(75), выпечка на сковородке(14), выпечка(295), бумажные фантазии(50), блюда в горшочках(4), блины,оладьи(58), баклажаны(10), (0)
Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 21 Сентября 2015 г. 09:55 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Груша. Рецепты заготовок



Варенье из груш.

1 способ. Крепкие, не перезрелые груши очистить от кожицы, разрезать на дольки (удалив сердцевину), положить в кастрюлю, залить холодной водой так, чтобы она только покрыла груши, и варить, пока они не станут мягкими. В посуду для варки варенья положить сахар, залить 2 стаканами отвара, полученного при варке груш, размешать и дать вскипеть. В горячий сироп опустить приготовленные груши и при слабом кипении варить до готовности.

На 1 кг груш - 1,5 кг сахара
Читать далее...
Рубрики:  варенье

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 18 Августа 2015 г. 22:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Osen-Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заготовки из яблок

ВАРЕНЬЕ-ПЯТИМИНУТКА ИЗ ЯБЛОК

getImageСЏ1 (604x398, 248Kb)

Ингредиенты:

● На 1 кг очищенных от сердцевины и кожицы яблок

● 150—200 г сахара.

Приготовление: Подготовленные яблоки нарезать на кусочки 1,5—2 см и засыпать сахаром. Оставить их на час, периодически

Читать далее...
Рубрики:  варенье

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 01 Июля 2015 г. 12:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варенье из мультиварки.

Отличный вариант  варки варенья в мультиварке. Этот процесс практически не требует вашего внимания. Особенно он подходит тем, у кого времени в обрез. Посмотрите на эту подборку рецептов варенья из мультиварки. Всё просто, главное соблюдать пропорции, а остальное всё приготовится само, только останется лишь разложить в банки.

 

image (1) (640x382, 191Kb)

 

 

Читать далее

 


Интересные заметки

Если Вы хотите снять квартиру, независимо, на час, на сутки, а времени не хватает связываться с риэлторами, то в таком случае у Вас под рукой должен быть всегда, удобный сервис по таким услугам. Такой сервис есть. Очень дешево https://timedom.net/kvartiry-posutochno-Kiev/ можно снять у них  квартиры . Варианты разные и даже приветствуется Ваши предпочтения, где именно и в каком уютном местечке хотелось бы провести свой отдых, чтобы было уютно и комфортно.


logo-big_blue (160x45, 2Kb)

 

Рубрики:  варенье

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 20 Ноября 2014 г. 22:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Привалова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сталик Ханкишиев: Не пропустите сезон варенья из айвы!

Quince6213


Читать далее
Рубрики:  варенье

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 20 Июля 2014 г. 16:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Lenyr [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденно вкусная грушевая сгущёнка | Варенье

Такое необычное варенье по вкусу очень напоминает настоящую сгущенку.
3726595_08540086bd64fb103350826a68fc6b6e (550x367, 110Kb) ПОНАДОБИТСЯ:
- 3 кг груш,
- 1 ч. л. соды,
- 3 л молока,
- 3 кг сахара.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Груши вымыть, удалить сердцевину, нарезать маленькими кубиками.
Сложить в таз, добавить молоко, сахар и соду.
Довести до кипения и варить на слабом огне 3 ч.
Горячим разлить в банки и закатать.
 

 

Рубрики:  варенье

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 09 Февраля 2014 г. 10:18 + в цитатник
Это цитата сообщения yasa22 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Джем из облепихи без варки

Источник

Для  сырого джема облепиху, как смородину толкут деревянной толкушкой и перемешивают с двойным количеством сахара.

Читать далее...
Рубрики:  заготовки
варенье

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 08 Сентября 2013 г. 21:14 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прозрачное варенье из яблок - такое вкусное и красивое, что ел бы и ел!

Яблок в этом году очень много. Ветки ломаются под тяжестью. Не пропадать же добру! Варим вкусное варенье из яблок. Много не будем, а пару килограммчиков - в самый раз.

yablochnoe-varene копия (700x508, 172Kb)

images (129x72, 1Kb)янтарный сироп, душистый аромат — все это можно сказать об этом варенье
Рубрики:  варенье

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 08 Сентября 2013 г. 20:34 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Малиновый джем с имбирем и корицей - вкус выше всяких похвал.

Друзья! Я истерично-настоятельно заклинаю вас приготовить этот джем!!! Я думала, что съем его горячим вместе с кастрюлей. Мне понадобилось невероятное усилие воли, чтобы упрятать его таки по банкам. Теперь жду зиму, чтобы радовать себя пряным согревающим малиновым счастьем.
72 (700x467, 162Kb)
images (140x93, 2Kb)Обязательно попробуйте...
Рубрики:  варенье

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 24 Февраля 2013 г. 17:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варенье из киви с бананом

Варенье из киви с бананом

5 киви, 1 банан, 1 чайная ложечка желатина, 200 г сахара, сок половинки лимона

Как приготовить?

Мелко порежьте киви и банан. Смешайте и немного помните вилкой. Добавьте сахар и желатин. Варите вкусняшку около 7-ми минут. Густое ароматное варенье оценят сладкоежки!

3407372__3_ (492x324, 44Kb)

Рубрики:  варенье

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 08 Декабря 2012 г. 19:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тыквенное варенье с курагой и морковью

Удивительно интересный рецепт варенья из тыквы и кураги! Кладезь витаминов. а не лакомство! Новый вкус варенья вдохновит на приготовление многих сладкоежек! Итак, какие продукты нужны для приготовления варенья?

3 кг тыквы

0, 5 кг кураги

0, 5 кг моркови

1 кг сахара

1868538_Sw1UrkVv (500x93, 52Kb)

Из этого количества ингредиентов получается 3 литра варенья.

Тыкву нарежем кусочками, добавим сахар и поставим вариться на 10 минут.

Курагу промоем и нарежем (пополам или меньшими кусочками).

Морковь нарежем кружочками.

Добавим курагу и морковь к тыкве и поставим вариться на 1 час.

Затем разложим по банкам и закатаем.

Вкус варенья получается абрикосовый.

Чудесная солнечная сладость!

1868538_155561_355983061158354_1475915240_n (403x403, 16Kb)

1868538_91769042_1868538_91445907_1868538_kpk (170x35, 2Kb)


Чтобы проверять наличие нитратов в продуктах - мясе, овощах, грибах и фруктах - необходимо купить нитратомер. Этот прибор производит анализ нитратов в еде, которую мы употребляем ежедневно. Нитратомер необходим как для домашнего использования, так и для служб проверки качества продуктов.

Рубрики:  варенье

Комментарии (1)

Без заголовка

Воскресенье, 11 Ноября 2012 г. 19:19 + в цитатник
Это цитата сообщения наталья_ландыш [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВАРЕНЬЕ "ДРАГОЦЕННОСТЬ".

 

t

Это один наших самых любимых рецептов – варенье из винограда. Каждая ягодка пропитывается сахаром и выглядит как драгоценный камень!

Вам потребуется: мясистые, слегка не дозревшие ягоды винограда, сахар по весу столько же сколько винограда, 1 ч.л. лимонной кислоты, 2 г ванилина (пакетик).

Приготовление: ягоды винограда отделить от гроздей и промыть.  Дать стечь воде.  Сложить в кастрюлю для варки варенья и засыпать сахаром 1:1. Накрыть крышкой и дать постоять пока не пустят сок. Затем поставить на огонь и довести до кипения. Снять с огня и оставить на сутки.

Через день добавить в варенье из винограда лимонную кислоту и опять довести до кипения. Варить 40 минут на медленном огне регулярно снимая пенку. Перед окончанием варки засыпать ванилин.

Готовое варенье из винограда разложить по стерилизованным банкам, закатать стерильными крышками и перевернуть.

Зимой, доставая ароматное витаминное варенье из винограда в красивой баночке – наслаждаться чаепитием, вспоминать лето и строить планы на следующее лето! Или сделать ягоды в собственном соку и наслаждаться практически свежим виноградом :)

Хорошего настроения! Приятного аппетита!Будте сыты и  здоровы

 

9be45ffeb18aВИНОГРАДНОЕ  ВАРЕНЬЕЕЕЕ (550x367, 37Kb)
Рубрики:  варенье

Комментарии (2)

Без заголовка

Воскресенье, 11 Ноября 2012 г. 18:37 + в цитатник
Это цитата сообщения александра_некрытова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВАРЕНЬЕ ИЗ АЙВЫ

Чтобы у вас айва не потемнела , поскольку она быстро окисляется , делайте все в такой последовательности:
1 кг сахара ( на 1,5 кг айвы) засыпать в тазик для варенья, залить 500мл воды и поставить на огонь . Варить пока сахар полностью не растворится.
Снять с огня , немного остудить и добавить сок 2 крупных лимонов.
И только потом приступаем к разделке самой айвы.
Айву промыть, обсушить , разрезать на четыре части и удалить сердцевину ( самая неприятная часть). Нарезать тонкими ломтиками и сразу же опускать в сваренный сироп. Делаем так по очереди с каждым плодом в отдельности ( и тогда айва точно останется светлой )
Когда нарезали всю айву ставим тазик на огонь и варим на среднем огне минут 15. Снимаем, даем полностью остыть и добавляем грецкие орехи (половинки или четвертинки ядра). Ставим снова на огонь и варим до мягкости айвы (минут 15-20 на умеренном огне).
Банки стерилизуем ( и крышки) и заливаем горячее варенье. Укладываем вверх дном, накрываем и даем полностью остыть.
Аромат и вкус, скажу я вам непередаваемый
 (500x667, 127Kb)
 (700x525, 126Kb)
Рецепт от Карамельки на http://forum.kyxarka.ru/v
Рубрики:  варенье

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 09 Ноября 2012 г. 21:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВИНОГРАДНОЕ ВАРЕНЬЕ

 

2835299__ (520x392, 28Kb)

Бабушки готовили потрясающее варенье. Опишу рецепт, как его готовили ранее.

Ингредиенты

  • Виноград без косточек – 2 кг
  • Сахар – 1 кг
  • Корица – по вкусу.
  • Бадьян – по вкусу.
  • Ядра абрикосов или миндаль – 200 г

Способ приготовления

  •  
    1.Собираем (покупаем) спелый виноград без косточки, отделяем от веточек, промываем, обсушиваем, пересыпаем сахаром.


  • 2.Перекладываем в глубокий противень, вливаем немного горячей воды или виноградного сока, чтобы сахар не подгорел, всыпаем пряности (палочку корицы, звёздочку бадьяна) и ставим противень в прогоревшую и горячую русскую печь, часа на 2, за заслонку.

  •  
    3.После достаём противень, всыпаем по горсти (на каждый кг винограда)очищенных косточек абрикосов и томим ещё полчаса.


  • 4.Горячим, укупориваем в банки  и храним в холоднике (яма, погреб во дворе со льдом).

Совет к рецепту

На фото - то варенье, которое я варю и сейчас, но уже в духовке, а не в древесной печи, да и не так много, как варили наши прабабушки из своего винограда, который рос прямо во дворе.

Автор Наталья Попова.

Варенье из лимонов или апельсинов (старинный рецепт)

Варенье из дыни (старинный рецепт)

Варенье из арбузов (старинный рецепт)

 

Приятного аппетита!flirt

 
Рубрики:  варенье

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 22 Октября 2012 г. 19:18 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тыква в меду. Попробуйте!



Рубрики:  варенье

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 01 Октября 2012 г. 22:24 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочное варенье с мускатным орехом

Сегодня сварила несколько баночек яблочного варенья вот по этому рецепту.  Только в конце варки перед тем, как разложить по банкам добавила в варенье немного мускатного ореха. Вкус сразу стал более пикантным))

59660_IMG_3185 (700x525, 124Kb)

Рубрики:  варенье

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 09 Сентября 2012 г. 21:47 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мёд из арбуза

 

Ингредиенты:
 
арбуз 8 кг                                      
Читать далее...
Рубрики:  варенье

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 09 Сентября 2012 г. 20:30 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чатни из яблок

 

Ингредиенты:
 
яблоки зеленые 4 шт.
лук репчатый 5-6 шт.
корица 1 палочка
имбирь 4 см. корня                                            
Читать далее...
Рубрики:  варенье

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 21 Августа 2012 г. 18:06 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варенье из Антоновки - Прозрачное и душистое!

От автора рецепта:
"

Казалось бы, рыбалка и яблочное варенье – вещи несовместимые. Но, именно благодаря последней вылазке на реку, мы с сыном наткнулись на заброшенный фруктовый сад.


Старый, времен советских колхозов. Огромные яблони, между ними уже поднялся густой кустарник, в котором, похрюкивая, беззаботно пасутся потешные китайские поросята. Хутор рядом, вот и бегают палыми яблоками лакомиться.


А на яблонях – Антоновка, ох и красивая, зараза! Желтобокая, с румянцем, пахучая до одури… Откусишь с хрустом – сок брызжет, кислинка глаз прижмуривает – хорошо!


Первая мысль – сварить варенье, давно хотел из Антоновки, чтобы дольки были прозрачные, и как мармелад…


Яблочное варенье, фото


Варенье из Антоновских яблок


Рецепт яблочного варенья

Читать далее...
Рубрики:  варенье

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 16 Августа 2012 г. 19:11 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заготовки из яблок

Варенье из яблок и тыквы

Варенье из яблок и тыквы
Ингредиенты:
600 г тыквы,
600 г яблок,
1 лимон,
800 г сахара.
Приготовление:
Ошпарить лимон, выжать сок, мелко нарезать кожуру. Очистить яблоки, кожуру положить в кастрюлю, залить двумя стаканами воды и поставить вариться. Яблоки натереть, полить лимонным соком и хорошо перемешать. Натереть тыкву, смешать с яблоками и корками лимона, залить всё отваром из яблочной кожуры и поставить на огонь. Варить до готовности на небольшом огне до тех пор, пока варенье не станет прозрачным. Разложить по банкам, закатать.

далее
Рубрики:  варенье

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 15 Августа 2012 г. 09:33 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Джемы,варенье,конфитюр(часть2)

Читать далее...
Рубрики:  варенье


 Страницы: [2] 1