Настолько аппетитная, что не смогла пройти мимо
1. Тесто:
соль - 1\4 ч.ложки
теплая вода (~40 градусов) - 125 мл
дрожжи быстродействующие - 1 ч.ложка
оливковое масло 2 ст.ложки
мука - 200 гр + еще сколько возьмет тесто

Кому из нас не хочется выглядеть романтично и загадочно? Кому из нас не хочется иметь свой стиль, свою изюминку, свой шарм? Естественно, не у каждой женщины фигура фотомодели… Но как хочется привлечь внимание своей неповторимостью!

Модельеры не забыли о вас - о тех, у кого фигура не как у Клаудии Шиффер. Они дают очень полезные советы.

Не секрет, что темная расцветка зрительно уменьшает объемы и делает фигуру более стройной. Вам подойдет платье с глубоким V-образным вырезом и рукавом три четверти. Мужчины не смогут отвести глаз от ваших стройных ног в обуви на шпильке с острым носом. Вам следует носить исключительно тонкие колготы. Помните, что толстые колготы зрительно толстят ноги.

И не важно что вы полноваты... Каждая женщина при желании может выглядеть элегантно, если она только этого захочет и не станет зацикливаться на своей полноте.


Длинная юбка восьмиклинка подчеркнет соблазнительные контуры вашего силуэта. Трюк: она должна быть вверху заужена, облегать вашу фигуру, а снизу иметь форму воланов, которые будут свободно покачиваться при ходьбе. Это придаст вашей фигуре стройность. Ноги будут казаться длиннее, чем на самом деле. Идеальный вариант к такой юбке – длинный пиджак, закрывающий округленные бедра из джинсовой ткани.

Несколько советов от модельеров
· Узкие брюки с заниженной талией придадут вашей фигуре женственность.
· Носите одежду с глубоким вырезом.
· Не забывайте и о спортивном стиле. Джинсы в сочетании с классическим жилетом сделают вас моложе на несколько лет.
· Все летящее – для вас.
· Совсем не беда, если у вас полная шея. Этот недостаток можно скрыть. В вашем гардеробе должны быть шарфы. Вырез V–образной формы - это ваш стиль.
· Если у вас большая грудь, то выбор бюстгалтера – очень важная задача. Необходимо, чтобы он приподнимал грудь и четко разделял линию талии и линию груди.
· Если у вас полные бедра, то вы можете носить брюки широкого мужского покроя или блузку свободного силуэта с разрезами по бокам.
· Забудьте о мини-юбках. Они ни в коем разе не должны присутствовать в вашем гардеробе. В мини-юбке вы будете напоминать квадрат.
· Чем длиннее платье, тем изящнее вы будете выглядеть в глазах окружающих.
· Если у вас полные руки, то вам противопоказаны платья без рукавов или с короткими рукавами.
· Рисунок на ткани должен быть либо крупным, либо среднего размера.
· Если у вас имеется двойной подбородок, или если ваше лицо слишком круглое – вам подойдут длинные серьги.
· Толстушкам советуем обратить внимание на сумки квадратной или прямоугольной формы крупных размеров с ремнем через плечо.
· Избегайте резких цветовых контрастов между верхом и низом одежды.
· Носите обувь под джинсы на каблуке, пусть даже и не большом. Каблук визуально увеличит ваш рост и сделает вашу фигуру стройнее.
· Макияж полной женщины не должен быть броским. Светлые тона оптически увеличивают черты лица, темные – делают их значительно меньше.
· Вам подойдут объемные прически и крупные украшения.

Для выпечки разнообразных мучных и кондитерских изделий применяется разрыхлитель теста. С ним тесто становится воздушным, нежным и пышным. В магазинах на сегодняшний день можно приобрести разнообразные смеси с таким эффектом. Однако, каждая хозяйка с опытом, может самостоятельно сделать такой разрыхлитель.
Для приготовления разрыхлительной смеси понадобится: мука -12гр, лимонная кислота -3гр, сода пищевая – 4-5гр.

Для теста существует множество разнообразных разрыхлителей. Он предназначен для придания тесту пластичности, однородной пористой и мягкой консистенции. Также разрыхлитель способствует подъёму и увеличению в объёме теста. Основным элементом разрыхлителя для разных видов теста является пищевая сода. При использовании её в выпечке следует правильно выдерживать рецептуру и предусмотренную норму. Если добавленной соды будет избыток, то выпечка будет иметь неприятный запах и привкус, к тому же цвет получится желтовато-зеленого оттенка. Поэтому рекомендуется добавлять соду строго по рецепту или даже чуть меньше.

Также в качестве разрыхлителя можно приготовить сухую смесь, смешав лимонную кислоту и пищевую соду. При приготовлении тестовой массы, такой разрыхлитель следует смешивать предварительно с мукой, а уже потом месить тесто. Если такой порошок развести в воде или молоке, то он потеряет свои свойства.

Лучше всего при изготовлении выпечки применять соду, которую гасят уксусом. Добавив в тесто такой вид разрыхлителя, следует тесто месить сразу и быстро. Тогда она получится пористым и воздушным. Такой эффект получается из-за выделения углекислого газа при гашении уксусом. Если вы собрались выпекать изделие, в рецептуре которого присутствуют, сметана или другие кисломолочные продукты, то приготовленный разрыхлитель или обыкновенную соду смешивают изначально с ними. Тогда тесто будет рассыпчатым.

Пресная выпечка станет воздушной, если применит сразу несколько видов разрыхлителей: к примеру, смешать с кисломолочными продуктами соду гашеную уксусом, а водку (1 ч.л.) смешать с яйцом, сахаром и солью. Затем месить тесто. Также для приготовления сдобных кулинарных изделий и выпечки в качестве разрыхлителя можно применять углекислый аммоний. Его нужно растворить предварительно в молоке или небольшой порции чуть-чуть тёплой воды, соблюдая расчет пропорции 1 часть аммония и 4 части воды (молока). Ещё разрыхлителями теста могут служить спиртные напитки: ром, ликёр, коньяк и т.д.