Brigadeiro (в переводе с португальского — бригадир) — это простые бразильские шоколадные конфеты, созданные в 1940 году (во время дефицита традиционного импорта, такого как орехи и фрукты, в связи с войной. В то же время, Nestlé вводил в стране свой ​​бренд порошка шоколада и сгущенного молока (известный в Швейцарии, как Мильх Mädchen) ). Названы конфеты в честь бригадного командира ВВС Eduardo Gomes. Форма конфет напоминает трюфель.

Очень популярные конфеты в Бразилии и Португалии. Как правило, их подают в дни рождения, на праздники.

От себя могу сказать: вкусные конфеты, которые готовятся очень быстро. Исчезают еще быстрей.

Попробуйте!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

выход — 450 гр

• 1 б. (400 гр) сгущенного молока
• 3 ст. л. какао
• 1 ст. л. слив. масла
• гранулированный шоколад для обсыпки.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

В небольшой кастрюле смешать молоко, какао и масло. Поставить на средний огонь. Варить, постоянно помешивая, до загустения массы, 6-8 минут.







Как только масса начнет отставать от стенок — готово.







Кастрюлю снять с огня. Массу выложить на плоское блюдо. Остудить.








Скатать шарики величиной с грецкий орех и обвалять в шоколаде.







Готово!







А такие в разломе.

Вернуться к началу рецепта "БРИГАДЕЙРО (трюфели из сгущенки)"

http://subscribe.ru/group/formula-schastya/1645775/

О старости...

Письмо пожилой американки:

"На днях одно юное существо спросило меня, каково быть старой. Я несколько растерялась, поскольку не считаю себя старой. Увидев мою реакцию, существо страшно смутилось, но я cказала, что вопрос интересный, что я обдумаю его и сообщу свои выводы.

Старость, решила я, это дар. Сегодня я, пожалуй, впервые в жизни стала тем человеком, которым всегда хотела быть. Нет, речь не о моем теле, конечно! Иногда это тело вызывает у меня отчаяние - морщины, мешки под глазами, пятна на коже, отвислый зад. Часто меня шокирует старуха, которая обосновалась в моем зеркале, -- но переживаю я недолго. Я бы никогда не согласилась обменять моих удивительных друзей, мою замечательную жизнь, мою обожаемую семью на меньшее количество седых волос и на плоский подтянутый живот...

 

----------------------------------------

 

Не хотите болеть — перестаньте себя жалеть!

 

Оказывается, чувство жалости к себе может не только вогнать в депрессию, но стать причиной снижения иммунитета и даже частых простудных инфекций. Жалость к себе… вызывает зависимость.

Каждому из нас, понятное дело, есть за что себя пожалеть. Безусловно, надо себя уважать, ценить как личность и по возможности беречь от сильных потрясений. Но жалость к себе — чувство бездеятельное и депрессивное. Оно затягивает, как болотная трясина. Стоит только начать, как опускаются руки, наворачиваются слезы, и вот уже нет в мире человека несчастнее вас. Как говорится, коготок увяз...

 

------------------------------------------

 

Научитесь видеть себя богатыми и процветающими

 

Скажите честно, не «съеживаетесь» ли вы от одной мысли о богатстве и процветании, о том, что у вас может появиться много-много денег?

К сожалению, у большинства из нас до сих пор не вытравлена психология уравниловки, психология бедности: мол, «Мне много не надо», «Да я как-нибудь обойдусь», «Не в деньгах счастье» и пр. Может быть, последнее утверждение и верно, но… Знаете, есть такое шутливое высказывание: «Деньги не приносят счастья. Но уж очень хочется убедиться в этом на собственном опыте!»...

 

----------------------------------------

 

Крис Вайднер: это вознесёт вас на вершину

Каждый хочет взобраться на вершину, неважно – вершина ли это карьеры, компании, уровень зарплаты или много других вещей, которые мы сами определяем для себя как «вершина» в нашей жизни.

Но с таким большим количеством людей, которые пытаются добраться до вершины, как получается, что многие не продвигаются наверх? Мне кажется, тому есть несколько основных причин. Причины, которые могут быть определены и изменены!

Какие же это вещи, которые вы можете сделать, чтобы попасть на вершину?

 

-------------------------------------------

 

Что Вас удерживает?

 

Были ли  у вас в молодости грандиозные планы,  великие мечты  -  писать книги или картины, начать собственное  дело или заняться  другой  творческой
деятельностью? У большинства из нас наверняка были.

А  если быть  совершенно честными перед самими собой, большинство из нас  лелеет  эти мечты и по  сей день, но оправдывает  свою  бездеятельность  тем,  что  приходится выполнять другие  обязательства. "Я был бы  счастлив  написать  роман,  но  мне  нужно заниматься  своей работой". "Я был бы счастлив  написать картину, но у  меня плохое   зрение".  Мы  придумываем  в  свое   оправдание  совершенно  пустые отговорки...

 

-----------------------------------------

 

Завтра снова будет Сегодня

«Завтра» – это срок, который вроде и не «сейчас», но в то же время где-то рядом.
«Завтра» – это повод отложить дела.
«Завтра» – это повод расслабиться.
«Завтра» мы говорим начальнику или клиентам, когда отчитываемся о ходе работы.
«Завтра» мы говорим родителям, когда обещаем к ним приехать.
«Завтра» мы говорим друзьям, с которыми все никак не удается встретиться просто поговорить или куда-нибудь съездить вместе.
«Завтра» мы бросим курить, бросим пить, начнем худеть или просто заниматься спортом, наведем порядок дома, порядок в личной жизни, начнем думать по-новому, начнем новую жизнь...

 

-------------------------------------------

Очень оригинальное украшение для себя или на подарок!









ПАУЧОК








Для изготовления паучка нам пригодится: бисер золотого цвета, черного цвета, 2 бисеринки для глаз, 2 крупные бисеринки(желательно разные), проволока.

Мне хотелось чего-то новенького и праздничного, а денег на это не оказалось. Так что я решила сделать серьги сама.



Вот что мне понадобилось:



-лента


-иголка с ниткой

-сережки-гвоздики

-клей с блестками







1. Загни немного уголок ленты и закрепи ниткой.



2. Сделай 15-20 стежков. Затем ленту нужно стянуть.








3. Стянуть, свернуть, закрепить. Получаем цветок.







4. Теперь возьми гвоздик и сделай серединку.



5. Края покрой блестками.

688 просмотров