-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Елена_Архипова

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

кулинария садоводство комнатное цветоводство ши

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Как_похудеть_лентяйке О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.02.2012
Записей: 2129
Комментариев: 31
Написано: 2161





Салат Чикаго

Четверг, 23 Июня 2016 г. 11:27 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат Чикаго

Салат Чикаго.

Недавно приобрела рецепт этого салата и решила попробовать… это что-то!

Мне кажется, что такого вкусного я ещё не ела.
Ну что там говорить, просто надо сделать и попробовать)

Чикаго (640x374, 33Kb)

Ингредиенты:

  • Копченый окорочок
  • Сыр твердый
  • Яйца вареные
  • Шампиньоны
  • Лук репчатый
  • Свежие помидоры
  • Майонез
     

Приготовление:

Укладываем слоями:

  • Низ тарелки или формы для салата смазать майонезом, на него
  • 1 слой — копчёный окорочок без жира порезать кубиками
  • 2 слой — сыр твёрдый потереть на крупной тёрке, затем слой майонеза
  • 3 слой — пару варёных яиц потереть на тёрке
  • 4 слой  — свежие шампиньоны, поджаренные с луком на масле, майонез
  • 5 слой — яйца потереть и сверху
  • 6 слой — свежие помидоры колечками.
  • Всё. Вроде ничего сложного.
  • Салат просто супер! (Делала его в два яруса)

источник

Рубрики:  Кулинария/Салаты

31 рецепт сырников с манкой

Четверг, 23 Июня 2016 г. 11:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Салат "Моника" затмит и "шубу" и "оливье"

Четверг, 23 Июня 2016 г. 11:25 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Моника" затмит и "шубу" и "оливье"

Очень вкусный, нежный и сочный салатик. Готовится очень быстро из самых доступных продуктов. Такой салат с достоинством украсит любой праздничный стол!

34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb) Необычный салат: делать очень быстро. Потрясающий рецепт!
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Бабушкин салат

Четверг, 23 Июня 2016 г. 11:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Солнечная_Мамзель [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бабушкин салат

Я не знаю, возможно он называется как-то по-другому в оригинальной его версии. Этот салат мы всегда готовили на новогодние праздники. Вкус очень необычный, салат сытный, поэтому делать его в большом кол-ве не стоит. Ингредиенты можно варьировать по вашему вкусу, добавлять соленые огурцы (в самом конце готовки), каперсы итд.

По одному стручку красного, зеленого, желтого перца; 2 луковицы(cинюю и белую), 4 помидора, 250 гр вареной говядины, 100гр сыра
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Пироги с вишней - 50 рецептов самого летнего пирога!

Четверг, 23 Июня 2016 г. 11:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пироги с вишней - 50 рецептов самого летнего пирога!

Читать рецепты пирогов с вишней
Рубрики:  Кулинария/выпечка

10 вкуснейших начинок для тарталеток

Четверг, 23 Июня 2016 г. 11:22 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 вкуснейших начинок для тарталеток

10 вкуснейших начинок для тарталеток

1.Творожный сыр с зеленью

На 100 г творожного сыра (Фета, Альметте) – 1 зубочек чеснока (через чеснокодавку), половина стакана измельченного укропа. Разминаем до однородной массы, выкладываем в тарталетки, украшаем кусочками болгарского перца (лучше разных цветов)

2. Яичный паштет

Если остались желтки (лодочки отварных яиц вы использовали по-другому), разминаем их вилкой, на 5 желтков – чайная ложка горчицы, 2 столовые ложки любой рубленой зелени, столовая ложка измельченных каперсов, по столовой ложке творожного сыра («Фета») и майонеза. Соль-перец – по вкусу. перемешали, разложили по корзиночкам.

3. Икра

В каждую тарталетку кладем чайную ложку творожного сыра, сверху чайную ложку икры, веточку укропа.

4. С креветками

Мелко рубим 4 отварных яйца, на терке измельчаем сыр Моцарелла (100-150 гр), 1 зобок чеснока давим, заправляем все это 1-2 столовыми ложками майонеза. Слегка подсаливаем. На «подушку» из яично-сырной массы выкладываем отварные креветки (3 штуки в одну тарталетку). можно украсить несколькими красными икринками.

5. Копченая рыба

Скумбрию или горбушу горячего копчения разобрать на волокна (200 г), один свежий огурчик очистить от кожуры и измельчить. Все смешать с соусом (чайная ложка горчицы, столовая ложка майонеза, столовая ложка натурального йогурта или нежирной сметаны)

6. Твердый сыр и консервированные ананасы

На стакан тертого твердого сыра – 1 зубок чеснока (давим), 4 кружочка консервированного ананаса (режем кубиками). Размешиваем с 1 столовой ложкой майонеза.

7. С голубым сыром

На дно тарталетки кладем чайную ложку фруктового конфитюра (можно апельсиновый, мандариновый, грушевый), сверху кусочек голубого сыра (Дор блю). Украшаем листочком рукколы.

8. Со слабосоленой семгой

На дно тарталеток выкладываем смесь из творожного сыра с зеленью (на 100 г сыра – 2 столовые ложки укропа). Сверху – кусочек семги и тонкий ломтик лимона.

9. С ветчиной и грушей

Кладем листик салата в тарталетку, сверху тонкий ломтик груши, кубик феты. Смешиваем столовую ложку оливкового масла и кофейную ложку бальзамического уксуса. Добавляем несколько капель смеси в каждую тарталетку. Теперь рулетик ветчины (берите пармскую в тонкой нарезке), украсим зеленью.

10. С курицей

Отварное куриное филе рубим на небольшие кубики (300 г), мелко режем салат «Айсберг», два свежих огурца без кожуры и 1 болгарский перец. Заправляем 2 столовыми ложками майонеза.
screenshot_316 (552x319, 334Kb)
Рубрики:  Кулинария/Закуски

5 самых вкусных заправок для салатов

Четверг, 23 Июня 2016 г. 11:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 самых вкусных заправок для салатов

https://vk.com/feed?w=wall-37724792_107297

 
Чем мы обычно заправляем салат, так это майонезом, но заправок, на самом деле, существует огромное множество. 5 самых вкусных заправок для салатов - сохраните себе, чтобы не потерять))

1. Классическая салатная заправка

Ингредиенты:

1/2 стакана оливкового масла
сок половины лимона
1/2 ч. л. соли
1/4 ч. л. свежемолотого черного перца

Приготовление
 
2835299_ (236x68, 4Kb)
Рубрики:  Кулинария/Соусы

Салат "Искра счастья"

Четверг, 23 Июня 2016 г. 11:12 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Искра счастья"

4248238_20 (604x402, 64Kb)

Ингредиенты:
Отварная куриная грудка – 2шт
Шампиньоны свежие -200 г
Лук репчатый – 1шт
Сыр – 100г
Помидор (сорт Сливка) – 3шт
Зелень (петрушка и кинза) – 1 пучок
Майонез
Соль по вкусу

Рецепт приготовления:
Режем и обжариваем грибы с луком. Когда приготовится, остужаем грибы и выкладываем в миску. Также в миску добавляем порезанные мелко помидоры, курицу, зелень, трем сыр на крупной терке. Добавляем майонез и перемешиваем. Солим по вкусу.

Рубрики:  Кулинария/Салаты

Салат с рукколой и горчичной заправкой

Четверг, 23 Июня 2016 г. 11:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с рукколой и горчичной заправкой

Салат с рукколой и горчичной заправкой

Салат с рукколой и горчичной заправкой

Легкий, но сытный салат.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Салат с кальмарами, сыром и чесноком

Четверг, 23 Июня 2016 г. 11:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Nik2003 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с кальмарами, сыром и чесноком

Почему-то мы не так часто готовим салаты из кальмаров. А они очень вкусные. Этот рецепт станет отличным доказательством. 

 

Ингредиенты:

Кальмары- 0,5 кг

Твердый сыр- 200 г

Яйца- 4 шт.

Измельченный чеснок- 5 зубчиков

Майонез- 130 г

Огурец- 1 шт.

Способ приготовления - далее....

Рубрики:  Кулинария/Салаты

Салат из курицы с овощами от Ларисы Логиновой

Четверг, 23 Июня 2016 г. 11:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Vitolda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из курицы с овощами от Ларисы Логиновой

 

 

Салат из курицы с овощами от Ларисы Логиновой

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  Кулинария/Салаты

Салат «Для талии» - вкусно, сытно, низкокалорийно

Четверг, 23 Июня 2016 г. 11:08 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Для талии» - вкусно, сытно, низкокалорийно

Вкусно, сытно, но в то же время низкокалорийно - думаете, нет такого блюда? Есть! Вот рецепт салата "Для талии" - капуста, апельсин, клюква: необычное сочетание и яркий вкус!


0921_5 копия (600x436, 179Kb)


more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Салат "Фиалка"

Четверг, 23 Июня 2016 г. 11:07 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Фиалка"

 Салат Фиалка (МК от Елены)

 

Хотите удивить и вызвать восхищение гостей – тогда приготовьте этот безумно красивый и вкусный салат.

Присутствующая сладкая нотка в салате не оставит равнодушным даже самого изысканного гурмана. А дизайн и оформление – приведут в восторг всех гостей, родных и близких. Я проведу мастер-класс и мы будем готовить оригинальный салат ” Фиалка “.

Состав:

Копченый окорочек – 300 г

Чернослив – 200 г

Шампиньоны – 300 г

Свежий огурец – 300 г

Корейская морковка – 200 г

Майонез

Для украшения:

Редис

Листья шпината

Вареный желток

Печенье ( соленный крекер)

Сок красной капусты

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Салат - *Генеральский*

Четверг, 23 Июня 2016 г. 11:07 + в цитатник
Это цитата сообщения kru4inka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат - *Генеральский*

мой генерал (604x400, 52Kb)
Продукты:

-Сыр - 100г
-Яйцо - 4шт
-Морковь вареная - 2шт
-Свекла вареная - 2шт
-Мясо отварное
-Чеснок
-Майонез
Далее-фиолет (126x83, 16Kb)
Рубрики:  Кулинария/Салаты

САЛАТ ДЛЯ КОРОЛЕВ И КОРОЛЕЙ! Очень вкусно

Четверг, 23 Июня 2016 г. 11:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ ДЛЯ КОРОЛЕВ И КОРОЛЕЙ! Очень вкусно.

3668121_kk (604x402, 56Kb)

САЛАТ ДЛЯ КОРОЛЕВ И КОРОЛЕЙ!
Очень вкусно.



Ингредиенты:
-крабовые палочки - 7шт
-апельсин - 1шт
-яйца - 4шт
-чеснок - 1 зубчик
-кукуруза консервированная - 100г
-майонез - 100 - 150г

Приготовление:
1. Подготовить продукты. Крабовые палочки разморозить. Яйца сварить вкрутую.
2. Яйца очистить и нарезать мелкими кубиками, крабовые палочки поперек, на небольшие ломтики.
3. Зубчик чеснока очистить и мелко нарубить ножом.
4. Апельсин очистить от кожуры. Разобрать на дольки. Каждую дольку очистить от пленок, затем нарезать.
5. Соединить подготовленные продукты, добавить майонез и аккуратно перемешать.
6. Салат выложить в салатник и подать.
Вкусный салат готов!!! Приятного аппетита.


0_515e2_a9108d7f_S (120x120, 30Kb)
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Салат из говядины с овощами

Четверг, 23 Июня 2016 г. 11:05 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из говядины с овощами

4248238_21 (581x419, 45Kb)

Ингредиенты:

Отварная говядина — 150–200 г
Морковь — 1 шт.
Чеснок — 3 зубчика
Репчатый лук — 1–2 головки (зависит от размера)
Соленые огурцы — 2-3 шт.
Майонез оливковый — 4–5 ст. ложек
Соль — по вкусу
Растительное масло — для жарки

Приготовление:

1. Отварную говядину нарезать мелкими кусочками. Затем в сковороде с минимальным количеством масла нужно обжарить говядину до появления румяной корочки. Морковь почистить и натереть на крупной терке, затем в отдельной сковороде её также поджарить в малом количестве масла.
2. Лук очистить от шелухи, нарезать полукольцами. Если луковица крупная — еще пополам. Обжарить его в растительном масле. Вообще можно откидывать морковь и лук в дуршлаг — лишний жир стечет. Огурцы нарезать тонкой соломкой, при этом слить лишнюю жидкость, чтобы она не попала в салат.
3. Смешать все эти ингредиенты: мясо, обжаренные лук с морковью, огурцы и добавить мелко нарезанный чеснок. Заправить салат майонезом. Тщательным образом перемешать, подсолить по вкусу.

источник

Рубрики:  Кулинария/Салаты

Салаты "Лохматый" и "Муравейник"

Четверг, 23 Июня 2016 г. 11:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салаты "Лохматый" и "Муравейник"

Салаты "Лохматый" и "Муравейник"

Предлагаю вам два рецепта салатов, уточняю:) Оба салата я готовила. Мне они понравились, но это может быть связано с тем, что к салатам я неравнодушна. В салате "Муравейник" есть два мясных ингредиента, куриное мясо и сервелат, можете добавить одно из них, какое есть у вас в данный момент. Я делала салат только с сервелатом, получается вкусно. Решение, как будете готовить салат за каждым из вас. А вот поблагодарить участников сайта: jrati.ru будет нашим общим.
муравейник салат 7 (700x467, 444Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Постные салаты - лучшие рецепты. Как правильно и вкусно готовить постные салаты.

Четверг, 23 Июня 2016 г. 11:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Marishka_AG [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Постные салаты - лучшие рецепты. Как правильно и вкусно готовить постные салаты.

wpid-navernoe-uzhe-kazhdomu-hochetsya-poskoree-novyy-god_i_6 (450x300, 35Kb)
Marishka

Серия сообщений "Постные блюда":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Постный картофельный салат с сельдереем и яблоком
Часть 3 - Постные салаты - лучшие рецепты. Как правильно и вкусно готовить постные салаты.
Часть 4 - Постные блюда
Часть 5 - Минестроне — постный рецепт
Часть 6 - Постные супы (несколько рецептов)
Часть 7 - 50 рецептов постных Супов
Часть 8 - Конкурсные рецепты постных блюд


Салат "Минутка"

Четверг, 23 Июня 2016 г. 11:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Минутка"

Салат "Минутка"

Этот салат оправдывает свое название. Так как такого типа салаты можно приготовить из различных продуктов, которые у вас есть в данный момент. Рецепт этого салата, это как один пример, как можно быстро приготовить салат из всего, что вы хотите. Украсить и подать салат, вы тоже можете по своему желанию или воспользоваться рецептом, предложенный участниками сайта: jrati.ru, за который их поблагодарим.
салат минутка 1 (450x337, 142Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Салат с сельдереем и тунцом

Четверг, 23 Июня 2016 г. 11:03 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с сельдереем и тунцом

4248238_36 (604x414, 62Kb)

Ингредиенты:

Консервированный тунец — 1 банка
Стебли сельдерея — 2–3 шт.
Яйцо — 2–3 шт.
Огурец — 1 шт.
Оливковое масло — 2 ст. л.
Лимонный сок — 1 ст. л.
Соль
Перец черный свежемолотый

Приготовление:

1. Стебли сельдерея помыть и мелко нарезать. Огурец помыть, обсушить и нарезать мелкими кубиками. Смешать зелень.
2. Яйца сварить вкрутую, охладить, почистить и нарезать кубиками.
3. Консервированный тунец размять вилкой не очень мелкими кусочками.
4. Для заправки оливковое масло, лимонный сок, соль и молотый перец смешать.
5. На тарелке выложить слой из огурцов и сельдерея. Слой из яиц и тунца. Полить салат сверху заправкой.

источник

Рубрики:  Кулинария/Салаты


Поиск сообщений в Елена_Архипова
Страницы: 105 ... 79 78 [77] 76 75 ..
.. 1 Календарь